蜂蜜和大蒜一起吃有毒吗

蜂蜜和大蒜都是我们日常常见的食物，蜂蜜味甜，可以直接吃也可以冲水喝，也可以做成各种甜品。大蒜味辛辣，可以杀菌消毒，炒菜时可以提鲜去腥。偏方中蜂蜜和大蒜可以一起吃，但是不能直接吃，而是要用蜂蜜去泡大蒜。

大蒜和蜂蜜可以同时食用。 这是一种可以治疗人类哮喘和支气管炎的民间偏方。 但是，它不是直接与大蒜和蜂蜜一起食用，而是需要在蜂蜜中浸泡很长时间才能取出食用。 最理想的浸泡时间是每年春季大量大蒜上市的时候。 那个时候，大蒜很 新鲜，加工后用蜂蜜浸泡、密封，冬天再打开食用。 这时候大蒜的辣味已经很微弱了，像水果一样香脆可口。 最好选择没有经过加工的紫皮单头大蒜和生蜂蜜。 当它们一起食用时，它们会产生极好的保健效果。

1、用蜂蜜泡大蒜的方法很简单。 必要时可服用2000克新鲜大蒜和500克纯蜂蜜。 提前准备一个干净的玻璃瓶，将准备好的新鲜大蒜取出，将表面的旧皮换掉。 用冷水浸泡2~3天，整个浸泡过程要换3~4次鱼缸内的水。

2、用大蒜浸泡后，捞出沥干水分，放入干净的玻璃瓶中，条件允许的情况下放一层大蒜和一层纯蜂蜜 把纯蜂蜜全部放在大蒜上，盖上瓶塞 紧紧。 然后将装有大蒜的玻璃瓶存放在凉爽、自然、通风的自然环境中。 一个月左右后，里面的大蒜就可以泡软了。

1、蜂蜜浸泡大蒜可以保护胃粘膜不受刺激，保护肠胃，促进食物消化，增加食欲。

2、促进肝脏解毒，特别是对酒精的代谢，能快速醒酒，缓解宿醉引起的头痛等症状。

3、扩张血管，从而降低血压的作用，还能有效防止脂肪在血管内沉积。 经常食用蜂蜜浸泡过的大蒜，有助于防止血栓的形成和动脉粥样硬化，从而预防心脑血管疾病。

大蒜和蜂蜜

大蒜和蜂蜜在人们的生活中都有很重要的地位，蜂蜜可以补充身体能量，也可以润肺止咳，去除体内燥热，大蒜的功效也有很多，既可以消除多种炎症，也能清理体内的细菌，是人们生活中必不可少的存在。而且在民间大蒜和蜂蜜是可以同时吃的，同时大蒜和蜂蜜，可以治疗多种呼吸系统的疾病呢。

大蒜和蜂蜜能不能同时吃吗

1、大蒜和蜂蜜是可以同时吃的，这是一个民间偏方，可以治疗人类的哮喘的支气管炎，只是大蒜和蜂蜜同时吃也有一定的讲究，在选材上就要特别注意，并不是所有的大蒜和蜂蜜都可以。最好要选择那种紫皮的独头蒜和没有经过加工的生蜂蜜，它们两者一起吃时，才会具有出色的保健效果。

2、大蒜和蜂蜜可以同时吃，但是并不是直接用大蒜配着蜂蜜食用，而是需要把大蒜泡制在蜂蜜中很长时间以后才能取出食用，最理想的泡制时间，是在每年春天大蒜大量上市的时候，那时大蒜特别新鲜，把它们处理以后泡在蜂蜜中，密封起来，到冬天时才能打开取出食用，这时的大蒜辛辣气味已经很淡，就像水果一样脆嫩可口。

照着网上的方法做了一罐蜂蜜泡大蒜，听说最近听说蜂蜜泡大蒜吃了会中毒，怎么回事？难道蜂蜜泡大蒜有毒？

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蜂蜜泡大蒜有毒吗

蜂蜜泡大蒜吃了不会中毒。蜂蜜大蒜不经过处理，直接食用可能会引起肠胃不适，造成恶心、腹泻等症状，但是经过长时间泡制后的蜂蜜大蒜，性质互相作用，不会对人体产生不适，反而很有补益。

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吃蜂蜜泡大蒜中毒是什么情况

蜂蜜泡大蒜不会中毒，如果吃蜂蜜泡大蒜有中毒反应那就是蜂蜜或者大蒜有问题，大蒜在浸泡前都会经过挑选，蜂蜜的采购是重点，有些蜂蜜采集到有毒的蜜源从而具有毒性，用这样的蜂蜜泡大蒜自然是有毒的。

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怎么选择蜂蜜

如果当地有本地蜂蜜，建议选购本地蜂蜜。网上购买蜂蜜选择信誉好、诚信度高的企业，不要购买稀缺蜜源，例如葡萄蜜、玫瑰蜜等，噱头的成分比较大，不建议购买，买常规的百花蜜、槐花蜜、枣花蜜即可。

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怎么选择大蒜

大蒜最好是选择刚上市的紫皮独头蒜，颗粒饱满蒜味足，没有紫皮独头蒜普通大蒜也可，挑选其中比较优质的，放在蜂蜜中即可。

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小贴士

蜂蜜泡大蒜具有奇佳的养生功效，但是蜂蜜泡大蒜在泡制过程中是不能揭开观赏或品尝的，会有细菌进入，影响泡制效果的，甚至会引起腐败变质，望知悉。