孕妇可以吃洋葱。
洋葱作为蔬菜，其实它的蛋白质的含量是很丰富的，而且维生素的含量也很多，这些都是孕妇身体健康所必须的营养物质，所以孕妇是可以吃洋葱的。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
洋葱在国外被誉为菜中皇后，营养价值很高。洋葱可作为食物的调味品，珍珠洋葱通常用来作为鸡尾酒中的添加配饰或调味品。
吃洋葱的小贴士
1、切洋葱辣眼睛，导致人们流眼泪的情况时有发生，我们要想解决这个问题，可以在切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，这样就不会刺眼睛了。
2、我们在吃洋葱的时候要注意烹调的时间，如果时间过长，洋葱中原本的某些物质就会挥发掉。
3、日常生活中，我们经常做洋葱的方法就是炒洋葱，但是我们在炒洋葱时，很容易发软，我们吃起来也没有很好的口感，所以为了解决这种情况我们可以加一些面粉。
4、挑选洋葱的技巧，紫皮洋葱最辣，而白色洋葱辣味最浅，吃起来有丝丝甜味。
5、从营养价值角度来说，紫皮洋葱的营养会更好一些。因为紫皮洋葱相对其他两个品种的洋葱味道更加辛辣，含有更多的蒜素和槲皮素，营养要更丰富一些。
以上内容参考-洋葱
豫公