你这是朱顶红
（学名：Hippeastrum rutilum）又名红花莲（海南植物志）、华胄兰（华北经济植物志要）、线缟华胄、柱顶红、朱顶兰、孤挺花、华胄兰、百子莲、百枝莲、对红、对对红等。是石蒜科朱顶红属的多年生草本。
朱顶红鳞茎近球形，叶6-8枚，花后抽出，鲜绿色，花茎中空，稍扁，具有白粉；花被管绿色，圆筒状，花被裂片长圆形，顶端尖，洋红色，略带绿色，喉部有小鳞片。[1]
分布于巴西以及中国大陆的海南省等地，已由人工引种栽培。
你描述的情况看，可能是野百合和黄花菜 我家住长白山区，小的时候经常上山采野菜。这两种花大约在六月份开放。有药用价值，有润肺、安神等功效。 红花是野百合（俗称山丹）。单花的非常多，下面的根像大蒜一样，根也能吃。还有一种是多花、花大、花心有黑点。是麝香百合（卷丹百合）。这种花也能吃，根是小碎瓣。不好采收。挖回家种到院子里观赏。 另一种是黄花菜（金针菜），学名宣草。大街上常用绿化植物。宣草花是一样，是不能吃的。野花大、肉厚。采回家后，要晾晒干再食用。因为含秋水仙减影响消化。
水仙花不是大蒜开的花，而是属于石蒜科多年生草本植物，是多花水仙的一个变种。
石蒜科是一个大科，约90属1300多种，属于单子叶植物纲百合亚目。具鳞茎或根状茎，叶通常基生狭长。花常艳丽，花被片6，2轮，雄蕊6枚，子房下位 。中国连同引种栽培有17属30种，主要分布于南方各省区。
扩展资料：
水仙为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7-8月份落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。
中国水仙的原种为唐代从意大利引进，是法国多花水仙的变种，在中国已有一千多年栽培历史，经上千年的选育而成为世界水仙花中独树一帜的佳品，为中国十大传统名花之一。
参考资料：
豫公