电饼铛可以做烧烤用的。
电饼铛除了可以做饼之外,也可以用来做烧烤。把各类所需烧烤的食材准备好,荤肉腌制好,素材切合适小块。将电饼铛通电及加热。待电饼铛加热后,便把所要烧烤的食材放入电饼铛内,可适当翻转食材,以烤熟和烤脆。便可把烤好的食物拿出来,享用美味了。烧烤是很受欢迎的美食,在家怎么用电饼铛自己做烧烤?1准备要烤的食材。荤肉可以切薄片,鸡翅等可以在肉上切均匀豁口。用盐,姜,蒜等调料腌制烧烤荤肉。香菜,洋葱,土豆片等配菜。2将电饼铛通电,加热,再把腌制好和切好的食材放入电饼铛内。3可翻转食材以均匀烤制。4烤熟即可食用。
吃腻外头的食物,很多人都会想在闲暇的时间里,自己动手做些好吃的,来慰劳自己,电饼铛是一种新型产品,那它都可以做哪些吃的呢?接下来我们就一起来看看利仁电饼铛食谱有哪些吧!
利仁电饼铛食谱1、美味烤鸡翅
原料:鸡翅中(最好去正规超市买),酱油,料酒,盐巴,蒜。
做法:
1将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味。
2然后把电饼铛烧到微热,记住不锅太热,否则会煳,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到金黄就好了,鸡翅里面的油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,真的是很好吃啊,爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
利仁电饼铛食谱2、烙胡萝卜饼
材料:胡萝卜100克、面粉190克、水230克、鸡蛋1颗,植物油1大匙、盐少量。
做法:
1胡萝卜擦成细丝,加入面粉(最好是自发粉,成品更松软),加入适量的盐和温水,搅成稀面糊,略放置五、六分钟。
2在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,倒入稀面糊摊成薄饼。
3磕入一个生鸡蛋,用勺压破(以使其与饼融合),合上烤盘,选择“肉饼/锅贴”菜单,工作4分30秒。
4当电饼铛发出五声“嘟!”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出。
利仁电饼铛食谱3、七彩排骨
材料:排骨600克大蒜3瓣鸡蛋1颗葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许,植物油1大匙食盐1小匙胡椒粉少许。
做法:
1排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟。
2把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。
3在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单。
4当电饼铛发出五声“嘟!”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,取出排骨,裹上蛋面糊。
5再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,煎熟即可。
大蒜可不可以直接烤着吃当然可以了,那太可以了,要知道烧烤之中烤大蒜是非常重要的一道菜,因为吃串的时候你再配上两串烤大蒜,味道简直绝了,反正北方的烧烤里面自己吃烧烤的时候基本都会点蒜瓣肉或者说烤大蒜。
烤大蒜基本上就是选取新鲜的嫩蒜白蒜剥开之后不要破坏它的表皮,它表皮是有那个硬皮的,不要破坏这个硬皮,你把蒜都剥得特别干净了,就剩下里面白嫩的蒜了,你这样烤出来就不好吃了不嫩了,所以不要破坏它表面的硬皮,连着这个硬皮直接穿在铅在上面差不多5瓣蒜左右1000的放在火上面烤,等烤的差不多了加热了就在上面刷酱料,这个酱料有80%的会被阻隔在外面,只有20%左右会真正进入蒜的内部,但这20%就够用了。
蒜瓣肉很好吃的,一般都是三瓣蒜两瓣肉凑合成一串烤串烤差不多3~5分钟就可以了,根据这个炭火的距离,这个炭火的温度燃烧的时间有所不同,经常烤串你是能够感觉出来它有没有熟的带着外皮的,这种把蒜的表皮也就是表面的这个硬皮烤的有一点微微的发黑有一点糊的那个症状,如果下面这个炭火比较均匀,基本上就已经差不多了,这个蒜就已经熟了,烤熟的蒜和生蒜味道是完全不一样的。
烤熟了的算,他只剩下的算的那种香气,但是他没有蒜的辣味了,因为生吃蒜他会很辣的,有人吃蒜的时候就喜欢生吃,觉得味道更浓郁更好吃对身体更有好处,但自己觉得生吃的时候特别辣,不好吃,烤熟了之后才好吃,所以烤大蒜是烧烤之中很好吃的一个菜,如果你自己感兴趣的话完全可以自己做的。
可以做烤肉,做法如下:
准备材料:牛肉500克、烤肉酱1袋、油一勺、盐一撮、姜蒜末50克、蚝油两大勺、生抽两大勺。
1、首先牛肉去筋膜,切成小块。
2、生姜大蒜都切成碎末,所有食材都处理好。
3、将牛肉小块放入碗里,加入生抽、蚝油、盐、生姜末、蒜末、半袋烤肉酱,拌匀。
4、腌制大约一小时左右。
5、将腌制好的牛肉串起来。
6、苏泊尔电饼铛刷油,将牛肉串放进去,中小火慢慢加热。
7、肉串熟透后,将剩下的烤肉酱刷在上面,小火再煎一会儿。
8、最后可以撒上点白芝麻,出锅趁热吃即可。
烤蒜香肉家常做法步骤:
食材准备:
霜降猪肉 1,蒜 1,姜 1,淡色酱油
做法步骤:油花的肉烤起来较好吃,高级压蒜器,厨房剪刀
用剪刀将蒜去头去尾去皮。嫩姜切小块
将肉,蒜泥,姜泥,淡色酱油放到袋子中,搓揉均匀,腌30分钟。
准备工具,不锈钢筷及钢筷固定尺没有钢筷固定尺,也可用无色铝线替代(食材不会接触到铝线)放上烤肉架
上火,150度15分钟,翻面,下火,150度,15分钟
裁切,上桌。
猪肉营养价值
1猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
功效与作用
1补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸,能改善缺铁性贫血。
2补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
大蒜营养价值:
大蒜有很高的营养价值,蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素b1(硫胺素)及尼克酸含量,蒜苗中的蛋白质、钾、胡萝卜素(维生素a原)、维生素b1、维生素b2(核黄素)、维生素C(抗坏血酸)及尼克酸含量,蒜薹中的蛋白质及维生素C含量,蒜黄中维生素 b1及磷的含量在大宗蔬菜中是比较高的,并含有人体必需的多种氨基酸。
电饼铛能烤肉吗
当然能!我家及有电烤锅又有电饼铛。自从发现电饼铛能烤肉后,就不是用电烤锅了。在电饼铛中放张烤肉纸就和电烤锅一样,而且把盖子盖上后还可以不用翻面。不只是烤肉,烤虾,烤蚬子都可以。能烤但是要买那种能调节的 那东西烤肉蹦一桌子油而且屋子里面好几天都散发不出去那股烤肉味劝你最好别用都不如炒盘孜然牛肉 好吃
电饼铛做烧烤怎么做图解
电饼铛做烧烤
主料
牛肉8片 三文鱼两片
土豆一个 芋头半个
豆腐干4片 茄子1条
鸡翅4只
辅料
自制溼料酱100ml 胡椒酱一瓶
烧烤酱半瓶 黄油30克
酱油适量 麻油适量
食用油适量 豆瓣酱两勺
鸡精适量 芝麻一勺
电饼铛烧烤的做法步骤
1 菜市场切好的八片牛排,用黑胡椒酱提前两小时涂抹,入味。
2 茄子洗好,切段,中间用到划四条刀,切记不能划断皮。用自制的溼料酱涂抹在每一条切好的缝隙上,提前两小时,备用。
3 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味,撒上适量黑胡椒,一勺生抽,待用。
4 鸡翅现成的,蜜汁鸡翅。也可以自己腌制,涂抹烧烤酱和蜂蜜。
5 土豆,切薄片,泡水里去淀粉以防氧化变色。
6 芋头和土豆一样,提前切片,待用。
7 豆干也是必须的,烧烤熟透后,撒上辣椒粉,孜然粉好吃。
8 烧烤的酱料,调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油,其它蔬菜类可以用植物油。自己调的溼酱料,可以用一大勺卑县豆瓣酱,一勺花生酱,适量炒熟的白芝麻,一勺生抽。
电饼铛烤肉需要准备什么东西啊?
要准备一个毛刷刷油;电饼铛牌子无所谓;食用油都可以的。
食材:
主料:瘦肉250g,洋葱50g。
辅料:油适量盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油适量,干辣椒1个,黄酒适量。
步骤:
1肉切片。
2用刀背剁松。
3正反2面都剁松了。
4将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5用手抓匀,腌制20分钟。
6电饼铛预热后刷层油。
7然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。
810分钟就烤好了。
9将洋葱和烤肉装盘。
小贴士:
腌制时要少放酱油,我这个放多了点,黑乎乎的都看不太清。我切得蛮薄的,而且是上下盘都开了所以就没有翻面。
用电饼铛能做烧烤吗都需要什么
可以的挖!反正传统的烧烤也素油搞出来的!你在家搞个!能烤很多东西类!还没有油烟!我买了一个美的的就挺好使!
电饼铛也能做烧烤啦的家常做法大全怎么做好吃视频
主料2人份
土豆1个
茄子(紫皮,长)3根
辅料
烧烤酱2勺
辣椒面适量
花椒面适量
孜然少许
葱花儿适量
食用油1勺
电饼铛也能做烧烤啦步骤1
各种原料备好,我用的小茄子,大概用了3根,如果是大茄子就用一根
步骤2
土豆切片,大概3、4毫米就行。不要太薄,容易糊,也不要太厚,不容易熟。 预热后,烤盘刷油,铺上土豆片,茄子片
步骤3
把土豆片,茄子片上面也刷上油。上烤盘加热,盖上烤约10秒
步骤4
两面刷上烧烤酱
步骤5
,撒上葱花儿,烤出葱香味
步骤6
装盘。撒入辣椒面,孜然就可以开吃了。茄子相比土豆更好吃,因为更入味儿
在家怎样电饼铛做烤肉
自己在家用电饼铛做烤五花肉的做法如下:
1、五花肉洗干净,去毛,装入袋子,放入冰箱冷冻4小时;
2、然后把冷冻后的肉,切成薄片;
3、用35克奥尔良腌料,35克的水,调匀;
4、把切好的薄片放入调料中,裹匀,放入冰箱7个小时;
5、将腌好的肉放入电饼铛,上下火,5分钟左右,即可出锅即可。
用电饼铛可以烤烧烤吗
可以的哦,准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料,腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门:如果没有量杯和电子称,直接用1元矿水盖子,平平一盖子料大概是5克左右哦,水大概是6-7克)是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的!然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味,可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌 。烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤制时间(烤箱大约30分钟,微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整)
注:第三步可以换成油煎或者油炸,可腌制各种肉类。
电饼铛烤肉的做法
1、肉肉从早晨放冷藏室,傍晚回来做,正好入味了,在电饼铛烧烤那面抹上油,把肉肉摆好;2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味;再来张近点的烤了两盘,第一盘上去,老公儿子已经吃上了,所以生菜蘸酱什么的没拍生菜是特意到妈妈阳台的菜地里取的,生吃不敢买外面的,蘸酱用了韩式大酱加点冰糖炒一炒,搞定,开吃!
想用电饼铛自制烤肉怎么做
主料
五花肉、洋葱、杏鲍菇
辅料
大蒜、辣椒酱
电饼铛烤肉的做法步骤
电饼铛烤肉的做法图解11 先把食材都洗好,切好!在电饼铛滴几滴油,先烤五花肉
电饼铛烤肉的做法图解22 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇,烤久一点,杏鲍菇就会烤成金**
电饼铛烤肉的做法图解33 加圆葱和蒜瓣
电饼铛烤肉的做法图解44 圆葱稍微一变色就OK了,都烤完了加点味极鲜就完成了
电饼铛烤肉的做法图解55 我爱人喜欢把肉粘辣椒酱吃!可单独吃肉,也可以当盘菜一起吃
小贴士
烤肉根据自己的喜好决定时间长短,我爱人喜欢吃烤大一点焦一点的肉!烤的时候就放一点油就可以了,花肉很出油的,所以搭配蔬菜吸油
烧烤是很多人最爱的食物,撸串也是人们在平常小聚时的首选。尤其是在炎热的夏天,下班之后与一两个好友相约在一起共同烤一些羊肉串,喝一点小酒,别提有多惬意了。还有人常说,没有什么是一顿烧烤解决不了的事情,如果有,那就两顿。可见烧烤在人们生活中扮演的角色有多重要。
想要自己在家吃烤肉,除了烧烤炉之外。首先还需要木炭。正宗的烤肉还是的木炭来烤才是那个味,电烤炉烤出来的肉串是没有灵魂的,所以烤肉最不可缺的还有木炭。这也是必须的。其次,还需要电风扇。烤肉的木炭是不容易点燃的,如果有一个电风扇,毕竟可以吹风加快木炭的燃烧速度,还可以吸烟,让烧烤时的油烟吸走,这样可以免受烟熏火燎之苦;最后,烧烤酱料。想要吃到美味的烤肉,烧烤酱也是必不可少的,一份好的烤肉酱可以使烤肉吃起来更香更有味道。
一、烤肉专用木炭。在烧烤的时候,用木炭烤出来的肉才是最美味的,毕竟电烤炉烤出来的肉串是没有灵魂的,没有了烟熏味的烤肉串是不正宗的,吃上去总感觉缺少了什么。所以烤肉的木炭是必不可少的。
二、电风扇。在烤肉的时候,电风扇的作用也是很大的,既可以用来辅助木炭的燃烧,还能将烤肉时的油烟吸跑。这也是很多的烤肉店都在烤炉旁放在一个大换气扇的原因。所以烤肉时一个电风扇也是必要的。
三、美味的烤肉酱。一顿美味的烤肉离不开美味的烤肉酱,一份好的烤肉酱可以使烤肉吃上去更加的有滋有味,尤其是对于喜欢重口味的人来说,烤肉时必须啊要用用酱刷过的。没有烤肉酱料烤肉也会变得索然无味。
你认为还有那些是烧烤不可或缺的?