红糖、红枣和大蒜一起熬汤可以起到驱寒，预防感冒的作用。再加上生姜一起熬汤，有治疗咳嗽的功效。
1、红糖，红糖能化瘀散寒，体寒虚弱、造血功能下降者，可以适量使用红糖。红糖是未经精炼的粗糖，保留较多维生素和铁、锌、锰等矿物质，营养价值较高。红糖水有很好的补血活血功效，还能有效驱寒，缓解痛经问题。
2、大枣，民间素有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素，可促进血液循环，病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。
3、大蒜，大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中还含有锗、硒等多种元素，这些元素也能够抑制肿瘤细胞与癌细胞的生长。
扩展资料：
红糖水配合其他食物更效果：
1、红糖煮荷包蛋，可使鸡蛋和红糖营养互补，让人面色红润，有精神；用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有积极作用；熬粥放点红糖，有益气养血之效。
2、红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可改善胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆，可作为茶饮，有补血、补气的功效。红枣虽好，但枣皮纤维含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃胀，建议适量食用。
3、红糖水能够选在在中午饭前喝一杯，长期坚持对身体非常有好处。身体比常人更加虚弱，或者痛经非常严重是朋友们，可以在晚餐之前再喝一杯，效果会更好，更能起到强身健体的作用。
4、春秋季节，天气多变，经常有风，雨平凡交替，此时，也可以日常饮用红糖水，达到驱寒保暖，预防着凉，感冒的功效，对增强体质有更好的功效。
人民网-大枣、红糖 “红色”食材是冬季补血养血佳品
-大蒜
核心功效
杀菌抗病毒、降低血糖、止咳化痰
大蒜水的简介
大蒜水就是把大蒜捣烂以后加20倍的水混合以后形成的液体。喝了大蒜水可以起到一定的保肝、护肝、调节血糖保证心血管健康的作用。并且有一定的降低血脂、防止动脉硬化的功效。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
功效作用
1、杀菌抗病毒：杀菌抗病毒是人们喝大蒜水的重要功效，因为大蒜水中含有丰富的大蒜素和蒜辣素，这些物质都是天然药用成分，它们能消灭人体内的多种酶，感觉特别是对口腔和肠道中的杆菌球菌以及真菌都有明显消灭作用，同时也能抑制多种病毒的活性，能防止病毒在人体内滋生。
2、降低血糖：大蒜水里含有的酶性物质，是可以提高身体耐受葡萄糖能力的，因此能很好的平衡血糖。它可以帮助身体分泌胰岛素，还可以帮助人体吸收葡萄糖，所以就可以在一定程度上面来降低血糖。
3、止咳化痰：多喝一些大蒜水，不但能消除身体内的炎症，而且能抑制人体内多种病毒的活性，而且它能如肺经可提高人类肺部呼吸功能并能扩张气管促进人体气管中痰液排出，平时人们出现咳嗽痰多的症状时及时服用大蒜水就能让症状好转。
适宜人群
高血压患者、动脉硬化患者。
禁忌人群
阴虚火旺者、目口舌有疾者，胃溃疡患者、十二指肠溃疡患者、肝病患者。
不宜同食
大枣，红枣不能和大蒜水一起吃，否则会引起消化不良，影响胃肠功能，甚至产生便秘等不良症状。
羊肉，大蒜和羊肉都属温热食材，所以大蒜水和羊肉一起吃容易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。
鸡肉，鸡肉与大蒜相克，所以大蒜水不能和鸡肉一起吃，大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
食用方法：
红糖生姜大蒜水：先将大蒜和生姜切碎，汤锅里面加入清水，大火烧开，把红糖、生姜和大蒜放进去，大火煮至有浓浓的辛辣味溢出，关火，盛出即可饮用。
冰糖大蒜水：先将大蒜捣碎，锅中放入大蒜、冰糖和清水，先用中小火慢炖15分钟，然后文火熬5分钟就完成了，早、中、晚喝3次，有止咳的作用。
姜有着其功效，主要起着驱寒的作用，冬天喝姜汤或吃姜对感冒有一定的疗效。不仅食用姜能驱寒，就是在体表贴姜片也能起到去除身体寒气的作用。冬天经常吃姜确实对身体起到一定的作用，相当于家庭医生。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。生姜皮性辛凉，可治皮肤浮肿；生姜汁辛温，散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温脾寒力量大。
说明无论什么季节，晚上吃姜对身体并无益处，至于是吃姜好，还是吃蒜好，冬季或者夏季吃姜对身体的影响的问题，目前还没有最权威的科学定论，也只能仁者见仁智者见智，因人而宜了。姜为祛风散寒之物，蒜有天然抗生素之说。菜肴中加入这些可以有效降解毒素。使食物吃起来更安全。减少过敏等情况。大蒜对抗细菌病毒。抗病消炎。
这个时候，就煮生姜红糖水，洗干净姜块，切片或切碎粒，清水500克，姜片20克，用水煮开约5一7分钟，后放入适量红糖，再煮沸即可，然后诊热喝下，能有效地驱风祛寒，缓解症状。助消化，止呕吐 姜的挥发油能增强屑液的分泌和胃壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来姜烯、姜酮的混合物均有明显的止呕吐作用。
而且同一也能杀菌，所以冬天吃姜人就暖和病少了；但是吃姜要白天吃，晚上吃了就不好了，晚上吃点萝卜还不错；姜在猪场里面经常用来预防流感，而蒜经常用来健胃、杀菌预防拉稀。冬吃姜，夏吃蒜，冬天冷了，要注意保暖，别感冒了，万一感冒了，烧点姜汤出出汗就好了，夏天吃蒜清热解毒，不容易得病。大蒜中含有大蒜素，可以抑制寄生虫，大肠杆菌和痢疾杆菌的繁殖，用大蒜和冰糖隔水蒸。
用大蒜煮水治疗咳嗽，你觉得它对人体还有哪些益处？宝宝咳嗽是可以适量喝点大蒜红糖水,但是不能生吃大蒜，也不能喝太多,容易上火。但是要在明确孩子是风寒咳嗽引起的情况下用才会有效果。大蒜水在治疗咳嗽问题上，可以起到一定的功效。只有先了解是什么样的原因引起的咳嗽，然后对症治疗，才能达到快速治愈的效果，从而降低不利因素对宝宝的健康造成的影响。
当你咳嗽、鼻子不通气的时候，妈妈总会和你说“用大蒜泡点水喝，很快就好了”。难道用大蒜煮水饮用可以治疗咳嗽等呼吸系统疾病？关于“吃大蒜的相关事情”，大家应该站在科学的立场上去研究。
小孩积食，别喂饭，想吃多少吃多少，多运动，消除多余体热，别着凉。吃点消积食调理的东西，别盲目就医，我小孩经常积食，控制饮食就行了，不是多大事。许多人咳嗽久治不愈就是因为馋，忍不住想吃辣。辛辣食物会刺激上呼吸道，引发喉部不适、口渴，加重咳嗽。常见的辛辣食物有辣椒、花椒、韭菜、大蒜等。大蒜被誉为"天然的广谱抗生素"，可以预防流感、治疗感染性疾病以及驱除人体的寄生虫，并具有降血脂、防止血栓行成、提高机体免疫力、预防冠心病、动脉硬化、促胰岛素分泌降血糖、保肝、延缓衰老、降低癌症发生率等作用。
方法就是三瓣普通的大蒜拍碎，加一块冰糖，放半碗水蒸，先大火烧开，再小火煮个15分钟就可以了。然后把水喝了，大蒜不用吃。但是并不是所有的咳嗽都有用的，对细菌感染的咳嗽有效，但是对病毒感染的咳嗽就没有效。大蒜具有疏通肺气的作用的，另外可以抗病毒，冰糖可以润肺止咳。但大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用 特别是眼病患者 患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。
大蒜水怎么做
1、制作大蒜水的时候，要准备一头大蒜和适量的冰糖，把准备好的大蒜去掉外层的蒜皮，然后把它用清水冲洗一下，冲洗干净以后去掉表面的水分，再把它放在干净的案板上，用刀把它拍扁，随后把它放到干净的碗中。
2、加入适量清水，浸泡5~10分钟，然后把它放入到干净的锅中加热煮开，再用中小火继续煮10分钟左右，随后加入准备好的冰糖，调匀后继续煮10分钟，关火以后取出过滤，去掉里面的大蒜，得到了大蒜水可趁热服用。
大蒜水的做法教程
1、大蒜水的做法比较简单，在做大蒜水的时候需要准备一头大蒜和一个干净的炖盅，把大蒜去皮以后洗净，用刀把它拍散后直接放在炖盅里，加入适量冰糖，然后放入适量清水把炖盅的盖盖好。
2、把它放到蒸锅中蒸锅中放水隔水加热，开锅后继续用中火加热十五分钟，关火以后降温以取出这时里面的大蒜水就能做好，取出以后可直接服用
没用，新闻说了，大蒜生吃时候跟空气发生反应，才具有一定防菌作用，是一般的细菌！现在的新型冠状病毒无法用大蒜就能防御的，再说了你也不能老吃是不？吃多了大蒜倒是对身体不好！煮着吃是为了调味，用这个防肺炎，还不如喷酒精，便宜实惠，效果好。更要注意少出去，出去戴口罩！
冰糖有治疗咳嗽的作用，大蒜有杀菌解毒的作用，大蒜冰糖水在一起是不是效果更好，大蒜冰糖水是可以用来治疗咳嗽的，是常用的偏方。
大蒜冰糖水能治咳嗽吗
大蒜和冰糖煮水的确有止咳的功效，在生活中使用起来很方便也很有效。主要原因是大蒜有部分杀菌的作用，还可以驱除体内的寒气，性质温和，而冰糖具有补中益气、润肺、止咳、化痰的功效，二者合用可增强止咳、化痰的效果。一般一天喝三次，连喝三天，咳嗽的症状应该会有所减轻。但也需要注意，因为属性原因，大蒜和冰糖煮水只适合风寒或者是病毒引起的感冒后咳嗽，并不适合治疗所有原因的咳嗽。咳嗽的患者也应注意多饮水，进食新鲜蔬菜、水果，如果以上治疗症状不见好转，则应及时就医用药。
大蒜冰糖水的功效
大蒜冰糖水对于风寒感冒引起的咳嗽有非常好的治疗效果，中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜中含有一种叫「硫化丙烯」的辣素，对病塬菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状 ，而冰糖也有有止咳化痰的作用，大蒜加冰糖可以加强其止咳化痰的效果。但大蒜冰糖水只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
1、润肺止咳
润肺止咳是大蒜冰糖水最重要的功效，因为大蒜能消炎杀菌，而冰糖则能滋阴润燥，润肺止咳。它们对人类因肺热肺燥导致的咳嗽痰多，以及因气管炎和肺炎导致的呼吸不畅，等着都有一定治疗作用，对维持人类呼吸系统健康有极大好处。
2、消炎抗病毒
大蒜冰糖水都含有大量的大蒜素，这是一种天然抗炎抗病毒成分，能抑制人体内多种。披肩的活性也能阻止病毒在人体内滋生繁殖，它能让人体的抗炎抗病毒能力明显提高，在日常生活中多食用一些大蒜冰糖水能预防病毒性感冒和病毒性肠炎也能降低细菌性痢疾的发病率。
3、预防高血压
大蒜冰糖水还能作用于人类的心血管它能防止心血管老化和僵化能促进血液循环，净化血液病，能增强心脏功能，经常食用能阻止血压血脂升高。大蒜冰糖水还能增强人体的抗凝血能力，它能让人体内血小板的活性明显增加，能防止血小板凝结成块，对人类经常出现的中风和血栓也有明显预防作用。
大蒜冰糖水的做法
1、成人取大蒜7～10瓣，小儿取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以;
2、放入小碗，加冰糖，加入约小碗高度三分之二的水，放入蒸锅;
3、找个小碟子将碗盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去;
4、大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可，每日2~3次，一次小半碗就可以。
大蒜止咳的做法
1、将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
2、如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
3、取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
豫公