大蒜很好吃。但怎么剥皮令人头痛。我会教你四种简单的方法一次可以剥很多皮
每次我剥大蒜，我的手都疼。你能教我一个好方法吗？剥大蒜要注意方法和技巧。事实上，我们通常用指甲帽剥大蒜皮。这种情况会使我们的指甲特别疼痛。今天我将教你一些剥大蒜的快速方法，让我们看看。
第一种方法，如果我们要剥大蒜，我们必须把大蒜分开，分成两半。把大蒜分成成两半后，我们就可以正常剥皮了。例如，大蒜有头和尾。我们用两只手握住头和尾巴，把它挤在中间。你会发现大蒜皮，它会张开嘴。当它张开嘴时，我们可以沿着缝隙把整个大蒜皮剥掉。在这种情况下，我们不必挑选指甲，这特别方便。
第二种方法是对付这个中心的小蒜瓣。因为当我们挤的时候，它的嘴不容易张开。你可以用两只手拿着大蒜，前后扭动。在扭转的过程中，你可以听到大蒜皮破裂的声音。然后，它也可以自动脱落，其余部分将用手轻轻拉动脱落。用这种方法剥下来的大蒜非常完整。关键是你不需要用手去捡。
第三种方法适用于大量大蒜。我们先把蒜头切开。切断后，部分大蒜皮脱落。然后我们需要用这把菜刀用力拍打。拍打完成后，大蒜和蒜皮之间会有一定的缝隙分离，然后轻轻一碰就会脱落。在这种情况下，大蒜可能不完整。但如果我们需要这种蒜蓉，它特别适合这种方法。
第四种方法是用水浸泡，准备一个小碗，把需要去皮的大蒜放进去。大蒜皮本身非常干燥。当它遇水时，会吸收大量的水分，导致大蒜皮慢慢起皱并与大蒜分离。浸泡三分钟。当大蒜皮起皱时，你可以很快地剥下大蒜皮。这样一个泡泡之后，大蒜的味道就会降低。剥大蒜的时候，手上不容易有残留的大蒜味，而且大蒜也很完整。
以下是我今天想和大家分享的一些关于剥大蒜的小技巧。
1、牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味，喝的时候要慢慢的咽下，让牛奶在口中停留时间长一点，这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，去除蒜味。
注意:用加热以后的温牛奶效果最好。
2、柠檬
一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去除蒜味。
3、柚子
吃过蒜后再吃点柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味。
4、丁香
又叫“鸡舌香”，含在口中也有去除蒜味的功效。在古代，它可是为治疗口臭立下过汗马功劳的材料。
5、金橘
食用几个新鲜金橘，嚼服，可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味。
6、蜂蜜
用温开水冲一杯蜂蜜水服用，有一定效果。
7、花生米、核桃仁
细嚼几颗花生米或者核桃仁，让蒜中的辛辣素与蛋白质结合，也是个很实用的方法。
8、茶叶、口香糖
咀嚼茶叶和口香糖，也可以暂时消除口臭。
大蒜是我们平时最常见的一种调味品了，我们几乎可以在任何菜肴当中找到大蒜的身影，其中很多菜离开了大蒜味道就会差上很多，但是大蒜也有一个缺点，那就是有一些大蒜皮实在是太难剥了，我们往往费了好大力气才剥了几瓣而已，那么有没有什么方法能让大蒜好剥一点呢？
今天给大家带来了两种剥大蒜的好方法，不仅简单而且十分实用，以后也又快又好。
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第一招：泡水法。
如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。
1、在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。
2、大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了，再将它们捞出来轻轻一剥，大蒜皮就会下来了。

这种方法看起来要提前将大蒜浸泡半个小时左右，但事实上我们准备配菜的时候就可以将它浸泡好了，主菜、配菜准备好了大蒜也就浸泡的差不多了，所以在平时也是十分实用的方法。

第二招：按压法。
这招适合于没有足够时间浸泡大蒜的时候，方法简单快速，就是有一点点累手。
1、先将大蒜分成零碎的大蒜瓣，用拇指按住大蒜根的位置，其它四根手指拖住大蒜头部，用手指使劲的推大蒜尾部，在推的过程中会发现大蒜皮有些松动了。
2、将已经松动的大蒜皮轻轻剥下来，再将大蒜的根部掰掉就可以了。

这种方法在着急吃大蒜的时候可以快速的剥好大蒜，但是只适合于剥少量大蒜的时候使用，因为剥的大蒜过多会让人感到手指累，并不适合长期操作。
当然，除了以上两种方法还有很多快速剥大蒜的小妙招，比如很多人会将大蒜的根部直接切掉，再剥大蒜的时候就省事儿多了，还有些人会将大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了，这样蒜皮也会十分轻松的被剥下来。

问题一：怎么去除口里的大蒜味 生活中，不少人都很怕吃大蒜，因为每次吃完，嘴里都会有一股蒜臭味，久久不散。其实，我们身边一些常见的东西，都是大蒜味的“克星”，您不妨一试。
吃完大蒜后，嘴里残留的气味主要来源于蒜茸，它是大蒜中一种有机硫化物成分―――叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面，使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现，吃一汤匙的蒜汁（大约相当于一瓣蒜）后，蒜味会在人体持续停留16个小时。因此，通常我们在吃了大蒜后，即使过了两三天，嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。
有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气，但还是不能彻底去除蒜味。在这里，给大家介绍一个好方法：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
此外，还有一些简单易行的方法，也能减轻蒜味。比如，吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣鼎“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
问题二：如何去除餐具上的大蒜味 方法1：牛奶
吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。 该方法的原理是牛奶里的蛋白质能够和产生蒜味的元素结合,从而去除蒜味 。
方法2、柠檬:
性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。味的元素结合,从而去除蒜味 。
生活中，不少人都很怕吃大蒜，因为每次吃完，嘴里都会有一股蒜臭味，久久不散。其实，我们身边一些常见的东西，都是大蒜味的“克星”，您不妨一试。
吃完大蒜后，嘴里残留的气味主要来源于蒜茸，它是大蒜中一种有机硫化物成分―――叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面，使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现，吃一汤匙的蒜汁（大约相当于一瓣蒜）后，蒜味会在人体持续停留16个小时。因此，通常我们在吃了大蒜后，即使过了两三天，嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。
有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气，但还是不能彻底去除蒜味。在这里，给大家介绍一个好方法：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
此外，还有一些简单易行的方法，也能减轻蒜味。比如，吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
问题三：如何去除杯子中的大蒜味。。 可以采用以下方法去除杯子里的大蒜味：
1、水杯里面的异味可以用桔子皮或者是苹果皮来去除，这个很简单还要在水杯里面放入吃水果剩下的橘子皮或者苹果皮，然后倒入点水用水果皮擦水杯然后冲洗干净就可以了。
2、碱面和苏打粉可以去除异味，可以再水杯里面放入一些苏打粉或者碱面然后倒入清水清洗水杯就可以。
3、如果家里面有牛奶的话，不用特意的去买，喝剩下的就可以，将牛奶倒入水杯里面清洗，然后冲洗干净就可以了
4、牙膏也可以去除水杯里面的异味的，可以用牙刷挤上牙膏，再清洗水杯，这样水杯的异味就会被去除的。
5、食盐用来去除异味也是很有效的，将盐放到水杯里面然后倒入清水清洗水杯，异味会很快的被去除。
6、去除水杯的异味还可以用水煮的方法，烧开热水然后将有异味的水杯放到烧开的热水里面再加入几片茶叶，这样去除异味之后要会有淡淡的茶香。
问题四：吃了很多大蒜怎么去除嘴里的蒜味 牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。
柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。
金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5―6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
丁香又名“鸡舌香”，在古代，它曾为治疗口臭立下过汗马功劳……丁香--让你口气清新怡人
蜂蜜：蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。
山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。
茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。
问题五：如何快速去除蒜味 大蒜，营养丰富又可杀菌，日常生活少不了它。传说古罗马的贵族就特别喜欢它，几乎每人每天都是一身臭烘烘的味道但现在不同了，虽然我们依然热爱它，可是每次因为吃完大蒜，嘴里所弥留的味道久久不散，尤其在公众场合是十分尴尬且非常不礼貌的举止。为了消除这种气味，除了我们众所周知的茶叶、香口胶等等，还有身边一些常见的东西，也是可以去处大蒜味道的“克星”，您不妨一试。
牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄
荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。
柚子：性酸，味寒，有消食健脾、芳香除臭的功效。取食新鲜柚子瓣，可去胃中恶气，
消除口中异味，并且，柚子还有解酒毒的功效。
山楂：山楂性酸，味微甘平，拿来与冰糖同煮有散瘀消积、清胃、除口臭的功效。如果
是在类似办公室的地方，工作餐后与同事分食一小瓶山楂罐头联谊又去味，也是
不错的一个的选择。
问题六：吃完大蒜怎么祛除味道 吃几粒生花生，喝几口茶或就嚼几片埂茶叶，可去除口味，1 食用后刷牙及漱口。 2 食用凤梨、柠檬等香气强烈的水果。 3 喝牛奶、咖啡或者加柠檬的茶也可减 轻大蒜的臭味。 4 吃大蒜时，跟牛奶、肉类、鱼类、鸡蛋等一起食用，因为蛋白质可以复盖 大蒜的臭味
问题七：器具上的大蒜味怎样去除 方法1：牛奶
吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。 该方法的原理是牛奶里的蛋白质能够和产生蒜味的元素结合,从而去除蒜味 。
方法2、柠檬:
性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。味的元素结合,从而去除蒜味 。
问题八：怎样消除吃大蒜后的味道 您好：大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的效能。但生吃过多也不利于健康。 怎么才能消除吃完大蒜的味道我的亲身经验是：1巧克力。在饭后,若嘴中的蒜味让你觉得不爽,我会马上去买一块Dove,咬下一块含在嘴里,让巧克力的浓郁味道萦绕在口中。不仅去除了口气,还享受了一次美味!2香口胶。如果觉得Dove的价格偏高或是正在实行减肥计划的话,可以选择效果也同样不错的香口胶代替。建议选择薄荷味的,因为它的气味浓烈,可以有效遮掩蒜味
问题九：怎么去除衣服上的大蒜味 牛奶可祛除大蒜味道。
不管是身上衣服的，或者是口腔中吃完大蒜的臭味，牛奶都能祛除这些味道。如果是衣服的，就开半盘(小盘。不要用大盘)清水，倒进250毫升牛奶，稀释它。把衣服放下去浸着，大概30分钟，再拿出来，放进有香味的水里浸1小时，晒干后就能祛除大蒜味道。
如果是口腔中，就直接喝牛奶就是了。
问题十：去除蒜味的妙招~？ 咖啡可以帮你解决。
如果嘴巴里面有大蒜的味道，只要喝一口黑咖啡就可以去除大蒜的味道。
同样，如果刚切完大蒜，手上残留了浓重的大蒜的气味也可以用咖啡去除。
方法：将黑咖啡粉末握在手心来回涂抹擦拭，再用水清洗干净即可。
其他去除蒜味的方法：
牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭
。
柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去
皮食肉，细细嚼服。
金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5―6枚，洗净嚼服。本方具有芳香
通窍、顺气健脾的功效。
蜂蜜：蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。
山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。
茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难
闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。
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大蒜含有大蒜素以及含巯基的化合物，它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它所含微量元素硒、锗、镁等都具有抗癌作用
。另外含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等，对维持人体的健康都有好处。常食大蒜可抗菌消炎，减少慢
性炎症的癌变机会。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用。以生食效果较好。
很多人用嚼茶叶来去除口中的蒜味，其实这种方法和嚼口香糖的效果差不多，只能是很短暂的去除。大蒜是我们生活中最常见的一种调料， 炒菜时烹入大蒜可以使菜肴增加蒜香味道，变得更好吃，凉拌菜的时候也可以放些蒜蓉或蒜末，用以提升味道的层次感和风味，就算涮火锅，很多人都喜欢把蒜蓉添加到蘸料中，所以在调味方面，大蒜可以说是不可多得的“好手”，除此之外，大蒜还有一样功能是可以“增强食欲”，尤其是吃饺子或者包子的时候，配上两瓣生大蒜嚼着吃，既解腻还能令人胃口大开，让人越吃越想吃对辣味素进行溶解才可以，而我们家里都会有的三样“宝贝”就能做到。第一个，花生咀嚼花生可以去除口中的蒜味，因为花生中含有较多的蛋白质，蛋白质能很好地溶解蒜中的辣味素，也就相当于加速它的溶解过程，同时，咀嚼花生后口中会有一股花生的香味，比较绵长，也能起到暂时的遮盖作用，双管齐下，效果还是不错的。当然也可以使用核桃等蛋白质含量高的坚果类。第二个，牛奶和花生的道理一样，不过，不要向平时那样直接喝下去，一次喝一小口，而且一定要让牛奶在口中停留一会儿再咽下，重复几口以后就能看到效果。第三个，丁香丁香，有些地方叫鸡舌香，这也是我们家里常备的一种香料，这种香料同时也是一味中药材，自古以来，它对于治疗口气有着很好的效果，只需取几粒放到口中含着，能有效地去除口中的异味。
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第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣地，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。

再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。

打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的，而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆，用矿泉水瓶也可以，瓶子内要干净，没有水，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇晃1分钟就可以了。

第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。

第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。

第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。

到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂开了，轻松把蒜皮就剥下来了。
大蒜剥皮的小妙招，教你四种方法，这样轻松剥蒜皮又快又省事
大蒜是我们家里经常能用到的调味品，也是许多人喜欢吃的配菜。经常吃些大蒜对我们身体还是很有好处的，大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用。很多用大蒜做配料的菜肴也非常受欢迎，比如：蒜蓉茄子、蒜蓉生蚝、蒜香鱼等，有些腌制的咸菜，也需要大量的蒜调味，在烧烤店里，大蒜还可以烤着吃。
有些用大蒜做的菜肴，需要把大量的蒜剥皮，可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼，新蒜很容易剥皮，有些陈蒜很难剥皮，不仅剥的慢，而且，剥多了手指甲还会弄得很痛，一直为大蒜剥皮而苦恼。觉得很麻烦。大蒜剥皮的小妙招，教你四种方法，这样轻松剥蒜皮又快又省事。下面就和大家分享下简单快速的剥皮方法，不用为大蒜剥皮而苦恼。
第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。
再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。
打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的，而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆，用矿泉水瓶也可以，瓶子内要干净，没有水，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇晃1分钟就可以了。
第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。
第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。
第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。
到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂开了，轻松把蒜皮就剥下来了。
豫公