答：大蒜吃多了伤眼睛的说法，主要是指患了目赤肿痛，即西医所指的结膜炎等眼部细菌感染性疾病，所以暴发火眼者不宜多吃大蒜。这类疾病在中医看来有些属于“热症”。而大蒜性味属于辛温，对热邪引起的疾病不宜。从化学成分分析，大蒜富含硫化物及挥发油，一些挥发油由硫醚组成，大蒜的一些成分对人体的黏膜、结膜这些比较脆弱的组织具有刺激性，所以，这些组织如有因热症引起的不适时，应少吃大蒜。
大蒜中含有的营养物质含量也是极为的丰富的，食用之后对人体健康也是有着很好的维护的作用的，所以在平时生活中的话是可以尝试着食用一些大蒜的话对自身的身体健康也是有着很好的维护身体健康，所以在平时生活中是可以尝试食用一些大蒜的，但是在平时生活中食用大蒜的时候也是需要注意的，一些视力不好的人群在食用大蒜的时候是需要注意的，因为可能会对眼睛造成一定的影响，那么接下来我们就一起来看看在平时生活食用了大蒜之后会对眼睛造成怎样的影响，我们一起来看看吧。
吃蒜对眼睛有什么影响
一些视力不佳或者是本身就患有眼疾的人群是不建议食用大蒜的，会对自己的眼睛造成一定的不利影响，而且在平时生活中食用大蒜的时候建议还是适量即可，因为大蒜本身就是属于热性食材，食用之后可能会对一些属于热性体质的人群来说造成身体上火症状严重的情况发生，还会对眼睛造成一定的伤害，出现眼睛结膜受伤的情况发生，所以在平时生活中的话是需要注意的，不建议一些患有眼疾或者是本身眼睛就受伤的人群去食用大蒜。
扩展资料：
1、强力杀菌：食用大蒜之后可以起到很好的杀菌的作用，因为大蒜中含有的一些化合物对于一些有害物质有着很好的去除的作用，所以在平时生活中的话是可以选择食用一些大蒜来帮助自身的身体健康的维护的。
2、预防癌症：适量的食用一些大蒜的话也可以起到很好的预防癌症的作用，因为大蒜中含有的营养物质含量极为的丰富，其中含有的一些微量矿物质元素在被人体吸收利用之后有着很好的维护自身的身体健康的作用的，所以在平时生活中的话是可以尝试着食用一些大蒜来帮助提高自身的免疫力，维护自身的身体健康。
视力不好或者是患有眼疾的人群是不建议食用大蒜的，会造成自身的眼睛不适的情况变得更加的严重，所以在平时生活中食用大蒜的时候是需要注意自身的体质的问题的，上火的人群也是不建议食用的，会导致自身身体不适的情况更加的严重，所以在平时生活中的话是需要注意的。
中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
葱姜蒜是人们日常生活中必不可少的调味饮食，有些人更是喜欢在吃面条的时候生吃一些大蒜，除了下饭之外还有很好的杀菌作用。尽管如此，有三类人是不可食用大蒜的。
很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
非细菌性腹泻不宜吃：
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。
如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
是的,吃多对肝和眼不好
眼病患者不宜吃：中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差,气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退等现象有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大 虽然有许多人对大蒜有特别的喜好,认为大蒜既能杀菌消炎,又能健脑益智,多吃无妨,但科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃并无益处
豫公