目前，最好的大蒜膨大配方就是氯胆萘乙酸，它是由氯化胆碱和萘乙酸复配而成的。提高超氧歧化酶的活性，增加光合速率，制造更多的营养物质向块根和块茎传输，促使根源基早萌发，促使块茎、块根提早膨大，增加大、中块茎的比率。
目前，咱们农民朋友用到的地下块茎作物膨大剂最多的就是氯化胆碱了，特别是种植土豆用到的最多。
这个东西虽然膨大效果好，但是，有残留，这也是为什么每年几乎土豆会排在农药残留榜单前十名的原因。
种过大蒜的农民朋友都知道大蒜抽苔的时候也是大蒜果实膨大的关键时期。这个时候大蒜鳞茎开始分化慢慢形成蒜瓣，也是大蒜能不能获得高产的最重要的管理时期。
这个时期我们是要喷施生长调节剂的，也是目前最简单、高效的促进大蒜果实膨大的方法，能够明显提高大蒜品质和产量。
那么如果选择配置
目前，最好的大蒜膨大配方就是氯胆萘乙酸，它是由氯化胆碱和萘乙酸复配而成的。
氯化胆碱不用过多去解释，它即能促进果实膨大又能用作饲料添加剂它在作物上作用，主要是能够提高叶片的光合速率，能够把养分更多的分配给根部，促进大蒜根茎和鳞茎的膨大。
萘乙酸是一种植物生长调节剂，能够促进根源基早萌发和根系生长，也能够促进大蒜根茎和鳞茎快速生长和膨大。
我们把这两种成分复配以后，可以显著提高作物叶片叶绿素，可溶性蛋白和植物碳水化合物的含量
它能提高超氧歧化酶的活性，增加光合速率，制造更多的营养物质向块根和块茎传输，促使根源基早萌发，促使块茎、块根提早膨大，增加大、中块茎的比率。
我们如何去使用这个配方
我们可以，在大蒜的抽苔期，也就是根块茎开始形成膨大的初期进行茎叶喷施。
具体用量：建议农民朋友每亩地用15-20毫升60%氯化胆碱+水15-30公斤，连续喷施2-3次，每次间隔10-15天喷施就可以了。
但是，家人们要注意氯化胆碱残留时间长，使用安全期长，一季作物使用不能超过3次，以免后期上市后，抽检农药残留过高影响上市。
另外，我们在大蒜抽苔期这段时间，浇水和施肥是比较频繁的，并且，这时候田间湿度也是比较大的。像大蒜锈病、叶枯病也是这个时期最容易发生的。
所以我们在给大蒜喷施膨大剂的同时添加一些杀菌药剂来防治大蒜锈病和叶枯病，减少大蒜黄叶带来的影响。
建议农民朋友，可选用每亩18%氯胆萘乙酸可湿性粉剂80克+17%唑醚氟环唑悬浮剂70毫升+磷酸二氢钾200克+水40-50公斤进行全田喷施，连续喷施2-4次，每次间隔10-15天，既能促使大蒜鳞茎膨大又能防治大蒜出现干尖黄叶的现象。
这个配方，据用过的农户反馈，能够提高大蒜品质和产量，可提高大蒜产量40-60%，还可以抑制大蒜锈病和纹枯病的蔓延，效果还是不错的，大家可以收藏一下！
1晾晒种蒜。播种前先将种蒜在阳光下晾晒2-3天，可使瓣间疏松，容易分离，萌芽早，出苗整齐。
2去除蒜皮。由于蒜皮严重的影响着蒜种的吸水能力，妨碍新根的生长，在选种时将蒜皮去掉，能在很大程度上促进萌芽、发根。所以蒜农可适当将蒜皮破坏后播种。
3大蒜切顶。先将大蒜头分瓣掰开，放在水中浸泡6小时然后捞起，将没瓣大蒜头用刀切去顶端，注意切时不要伤着胚芽，每瓣约切去四分之一，看见中间有个小孔最为适宜，再按常规均匀地排在畦面上，施足基肥，覆土，盖上一层草遮荫，3天即可齐苗。
4药液浸种。
(1)将种蒜瓣放入500倍的多菌灵药液中浸种12-16小时，捞出晾干后再播种，可提高出苗率，并且保证大蒜的苗齐、苗壮。(2)先用500克生石灰兑水50千克，浸泡蒜种24小时后，捞出，再用1千克硫磺粉拌种50千克，然后将蒜种放在阴凉的地方，盖上细沙，可加速早发。
合理灌溉、施肥、光照、温度都是影响因素
充足的阳光，水，肥料，加强日常病虫害管理。
大蒜属葱蒜类蔬菜，耐寒性强，生长适温12-25℃，长日照作物。适宜排灌水方便、肥沃、富含有机质的微碱性土壤种植。种植大蒜主要把握好以下环节：
(一) 品种选择
目前适宜麒麟区种植的主要品种有四川红七星（一代、二代）、软叶蒜、一级早、二级早、本地紫皮蒜等。
(二)播种时间
坝子区域一般早蒜苗、红七星（一代、二代）种植时间在白露节令（9月上旬）。二级早最佳播种期在秋分节令（9月中下旬）前后。迟蒜播期以秋分至寒露为宜（即9月23-10月8日）。高海拔地区可提前一个节令种植。
(三)种子处理
播种前，先将蒜瓣选择和分级，除去病虫害侵染的蒜瓣，按大、小分开，分级播种。
(四)整地作墒，合理密植
整地作墒时要求上细下粗，墒面宽3-4米。播种不宜过深，土壤要保持一定的湿润，促进提早出苗。红七星亩用种量需100-120公斤，其它品种蒜瓣小，亩用种量只需60―75公斤，每亩密度在3万―4万株，行距15―18厘米，株距8―10厘米，早熟品种偏密，晚熟品种偏稀。
（五）田间管理
1、除草松土：大蒜出苗后如果土壤板结、杂草丛生，应结合除草进行中耕，当苗高10－13厘米，有2-3片叶时进行第一次中耕，苗高26-33厘米有5-6片叶时进行第二次浅中耕。蒜地除草比较费工，为了提高功效应推广化学除草，化学药剂除草是：在大蒜栽后3天施药，用果尔、杀草丹进行喷施防草，出苗后应中耕1―2次防止土壤板结、杂草丛生。若苗期杂草较多，可针对不同种类的杂草选用不同除草剂防除一次。
2、灌水：大蒜播种后如果土壤潮润一般不需灌水即可出苗，土壤干燥时应灌一次齐苗水。在幼苗期一般应少灌水、多中耕，适当控制水分，防止徒长和“退母”过早。在抽苔和鳞茎肥大期要增加灌水，避免受旱，保持土壤湿润。灌水应以沟灌为主，水不淹过墒面，土潮即撤，避免大水漫灌，蒜头采收前5～7天应停止灌水，否则容易产生散瓣蒜。
3、施肥：大蒜生长期长，需肥量大，但根系浅，吸肥能力弱，所以应施足底肥，分期追肥，不断满足大蒜生长发育的需要。大蒜施肥应以有机肥为主，占总用肥量的70%，氮、磷、钾比例1：08：1为宜，亩用纯氮125公斤左右，注意补充含钙肥料，增施硼肥，施肥上可使用“一道清”或重底早追方法。一般底肥亩用30公斤复合肥（15：15：15）加猪粪50―80担，退母期（出苗后5叶左右）追一次提苗肥，亩用尿素30公斤或35公斤碳铵，圆脚期（8片叶后），可每亩施20公斤尿素或30公斤碳铵。
4、病虫害防病：大蒜生长期间，特别是12月份以后，寒潮出现较多、低寒寡照、高湿度易导致大蒜病虫害发生。病害主要有锈病、叶枯病、疫病。防治药剂：粉锈宁、百菌清、敌菌特、速克灵，可以在发病初期或发病期间施药；虫害有葱蓟马，可用敌百虫进行扑杀。立春以后，随着气温的上升，日照增长，大蒜进入快速生长阶段，此时需肥水最多，应注意看苗补肥、适时灌水，同时降低田间温度，以满足大蒜生长需要。
1、选好时间，选好种子。大蒜的种植，时间大致在白露，这时玉米已经收获，不影响秋收，并且温度已经降低，能满足大蒜对清凉低温需求。接着要选种子啦，种植大蒜可以用自留的蒜种，但是产量较低，建议选用高产的优良品种，这对大蒜的高产有着重要的意义。
2、施底肥，整畦，播种，浇水。种植大蒜，离不开合理的施肥，由于大蒜的根系比较浅，根毛比较短，所以施肥应该以基肥为主。种前，每亩可以使用腐熟的粪肥三千公斤左右，混合三元复合肥五十公斤左右，这样配比，基本可以满足越冬的需要。
3、撒底肥后，深翻土壤，可以整畦，不留大的土块，用锄头拉出浅沟，种下蒜瓣，比较小的蒜瓣可以挑出，保证出苗茁壮。播种后，及时浇水，喷洒除草剂，覆盖地膜。覆盖地膜，可以加速有机质的腐熟，提高地温，加快出苗速度，同等条件下，苗出的既快，又壮。不过大蒜叶尖钻不透薄膜的话，要人工辅助哟！
4、追肥。基肥充足的话，出苗后，基本不用管理。开春后，注意合理使用催苗肥，方法是每亩可以使用尿素二十到三十公斤 ，促进大蒜的生长。在大蒜抽苔前，要合理使用磷钾肥，其中可以每亩使用复合肥二十到三十公斤。大蒜膨大期，注意使用高氮复合肥，满足大蒜膨大的需要。
5、及时浇水，及时采摘蒜台。再者，大蒜还要根据墒情，适时浇水。等蒜台露头后要及时采摘蒜台。采收蒜台时在甩弯时进行，过早，易断。过晚，纤维化，并影响大蒜产量。
6、防虫防病适时收获。大蒜最好不要重茬，生长期注意合理控制氮肥使用，增加有机肥的使用，可以提高大蒜的抗虫抗病能力。并注意使用多菌灵防病，辛硫磷颗粒防治地蛆。最后别忘了适时收获。
蒜对于土壤的要求不是特别高，但是要避免在盐碱地种植。选地完成后要进行深耕细耙，将园区整理平整，同时施入基肥。播种前还有一项工作是选择合适的品种，我们要根据自身的情况、园区的环境等因素来选择适合播种的品种。播种完成后，大蒜要经过多次追肥才能有好的收成。
大蒜种植方法及过程
大蒜营养丰富、口味独特，是很多人每餐必备的食物，这是一种半年生草本植物。
其生长对于土壤、肥料以及环境等都具有一定的要求，想要种植出高产、优质的大蒜，要做好以下几点内容。
①选地
大蒜对于土壤的要求不是特别高，但是要避免在盐碱地种植，另外，大蒜的根系比较浅、吸肥能力普通，所以最好选择肥沃的沙质土壤为宜。
②施基肥
选地完成后要进行深耕细耙，将园区整理平整，同时施入基肥。基肥的主要成分是有机肥和微生物菌剂，过去更多人选择动物粪便进行施肥，如今可以采取成品有机肥的方式。
施入有机肥和微生物菌剂，主要是为了调节土壤，让土壤达到一个疏松、养分充足的状态，有利于大蒜的生长，而微生物菌剂还能促进大蒜根系发育、减少土传病害的发生。
③播种
播种前还有一项工作是选择合适的品种，我们要根据自身的情况、园区的环境等因素来选择适合播种的品种。
播种时间通常选择在8月下旬到9月上旬，最好不要超过9月。在播种时，一般按播种沟将选好的种瓣瓣背排在事先开好的播种沟里，然后盖土，浇水后瓣稍稍微露出即可。
这样播种的田块，出苗整齐幼苗稍头在行内一个方向，田间管理时操作方便。
④追肥
播种完成后，大蒜要经过多次追肥才能有好的收成。
大蒜追肥可以分为苗期、拔节期和分化期等几个阶段。
其中苗期如果蒜苗生长情况比较好，可以少量或者不施肥，而拔节期则要进行充足的追肥，每亩可追施硝基复合肥20-25公斤左右。
大约15-20天左右进行第二次追肥，每亩施肥量在20公斤左右。
在分化期，因为生殖生长与营养生长一同进行，一般在蒜苔露头时，每亩可追施高磷高钾水溶肥10公斤左右，注意一定要先融化再进行冲施。
⑤田间管理
大蒜的田间管理也是很重要的，一方面是要覆膜，在大蒜出苗后，进行地膜的覆盖，可以用铁丝划口子，让苗易出，然后再覆土培根利于生长。
在苗未出土前不能盖膜，否则温度高，不利于出苗。盖地膜作用可以增温保湿，保肥增效，改善土壤，防虫抑草，促进大蒜植株发育，早熟高产。
另一方面是保持好大蒜园区的气温、湿度等环境因素，不要让园区温度和湿度过高，因为在这样的环境下容易出现各种病虫害。
豫公