预防流行病，2调节免疫系统 喂猪最好捣成泥放置10-20分钟并且不可煮熟！（高温会使酶失活）。3大蒜喂猪主要是大蒜素起作用，可以治疗猪的沙门氏菌，肺炎杆菌，巴氏杆菌等等疾病，这比买药好多了因为这可以显著增强猪体内抗体水平，4还·可以掩盖饲料中的不好味道，对猪有强烈的诱食性，最重要和特别的作用就是可以促进猪的胃肠蠕动。提高饲料的利用率，而猪养肥是养殖户的根本目的。我说了它有杀菌的作用那么5把它放在猪槽与饲料混合饲料好几天都不会坏。你家有人养猪吗？如果有。你可以试一试，发芽和有些坏的蒜不会对效果影响很大，不过你要注意最好捣成泥放置10-20分钟并且不可煮熟。
大蒜中的大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动，促进消化的作用，大蒜香气能使肉产生食欲，使肉迅速素食。饲料中加入一定比例的大蒜、大蒜素、大蒜秸秆，可以一定程度地提高饲料的适口性，提高肉牛的采食量。大蒜不仅可以提高肉牛的采食量，还可以预防多种疾病，提高机体免疫力，提高肉牛的饲料消化利用率，提高肉牛的各种生产性能。
大蒜对痢疾菌、伤寒菌、葡萄球菌、肺炎球菌等有害菌有明显的抑制作用，对有益的菌没有抑制作用。大蒜可以降低汞、氰化物、亚硝酸盐的毒性，肉牛长期食用大蒜，毛发鲜艳，体质强壮，增强抗病能力，提高生存率，具有理想的保健功能饲料中加入一定比例的大蒜，可有效抑制霉菌生长，减少粪便恶臭，抑制蚊蝇繁殖。长期食用肉牛大蒜可以改善牛肉品质，有效降低牛肉气味，使其清新多汁。买次品大蒜直接放在饲料里喂。一般加入率约为正饲料总量的1%。但是现在大蒜赶上了肉的价格，次品大蒜也不便宜，所以今年直接喂不划算。
从大蒜中提取的一种饲料添加剂，通常在正饲料中添加01%即可，使用方便。但是质量好不好，很有可能买不到达标的大蒜。大蒜收到后可以对大蒜插秧施青贮。大蒜产地青贮大蒜插秧较多，价格与购买青贮玉米秸秆没有太大差异。饲料中添加一些大蒜毛，可以起到喂大蒜的效果，还可以省钱。20个新鲜大蒜头，捣碎后吃一次凉拌饲料。将20个生大蒜头、50-100克明矾一起捣碎，用冷水均匀洗净，然后给牛灌服。捣碎大蒜头，放入牛的唾液，揉搓部位，每日搅拌3 ~ 4次。
牛的日粮中加入大蒜粉01，或经常给牛饮用5%的大蒜水溶液，可以提高食欲。大蒜籽90克，去皮捣碎后，分别放入白酒、香油100克，均匀混合服用。大蒜籽500克，去皮蔬菜油1公斤内服。生蒜籽1000克，去皮捣碎后加500克糖，用冷水3公斤日夜浸泡。每次给牛05-1公斤上述唾液一天一次。注意摇晃渣滓服用。8小肠炎治疗腹泻：大蒜籽200克，明矾，生姜分别为30克，白草奶油，盐分别为150克，溅水为牛做内衣。大蒜500-1000克，去皮捣碎后，调整白酒200克，用牛的内衣或大蒜籽150克剥皮捣碎，经过萝卜籽60克研究后，加入适量香油混合制成牛的内衣。
大蒜素的使用方法和添加剂量：添加鲜大蒜，多采用捣烂、切碎或用绞肉机制成蒜泥，然后加入饲料中或将新鲜大蒜与饲料原料混合，然后粉碎鲜大蒜在饲料中的添加比例为1%-10%，按畜禽的大小分别添加，一般分小、中、大三种类型（即小1%-2%，中2%-6%，大8%-10%）
1、在畜牧生产中的应用效果：实验表明，在每千克蛋鸡日粮中分别添加50毫克、67毫克、84毫克、100毫克的大蒜素与饲喂未添加大蒜素饲料的蛋鸡相比，产蛋率分别提高273%、595%、1110%、783%，差异显著对奶牛的试验表明，大蒜素能使奶牛精料产生浓郁的自然香味，对奶牛有强烈的诱食作用统计表明，每头奶牛的日产奶量可提高228千克，粗饲料采食量可减少008千克/天，每天多增加收入6元-8元在泌乳母猪的试验中发现，大蒜素能使猪的采食量提高对断奶15天-28天的仔猪试验表明，饲喂添加大蒜素100毫克/千克的饲料，仔猪的日增重提高，料肉比降低，与饲喂不添加大蒜素饲料的仔猪相比，差异显著。
2、大蒜素在鱼生产中的效果：实验表明，大蒜素具有强烈的诱食作用，用添加大蒜素500毫克/千克的饲料饲喂罗非鱼45天，饲料报酬提高11%，饲料生物学综合评定值提高12%，成活率提高2%-5%，增重率也有所提高利用大蒜素对鲫鱼、草鱼、鲤鱼等有很好的诱食作用采用晾干带根大蒜头，用绞肉机绞碎成粉，加热蒸馏，得到油和水的混合液，进行分离后，获得的大蒜油按饵料重量的0008%添加后喂草鱼，成活率提高15%以上，饲喂罗非鱼增重提高10%-15%。
豫公