黄瓜可以搭配鸡蛋、胡萝卜，木耳、玉米、青豆等蔬菜，这些菜营养非常丰富，适合作为孩子的日常饮食。黄瓜是常见的蔬菜之一，味道清淡，很适合给孩子制作，单纯吃黄瓜未免有些太单调，我们不妨搭配一些其他蔬菜，让孩子能够摄入更多营养。
一、黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋绝对是做给孩子吃的首选，锅内倒少许油，油热后加入两个鸡蛋炒散，盛出放在一旁备用。黄瓜切薄片，放入锅内炒至断生，加入刚才炒好的鸡蛋，加一点盐调味就可以出锅了。鸡蛋当中富含丰富的卵磷脂，可以帮助宝宝促进智力发育，优质蛋白可以为宝宝提供成长中的必要营养，可以适当多吃一些。这道菜制作起来非常简单，5分钟就可以搞定。
二、炒蔬菜丁
我们先把胡萝卜、黄瓜切成丁，木耳放在水里提前泡发，如果较大的可以撕成小块。锅中放油，油热后把不容易熟的胡萝卜丁放入锅内翻炒，随后加入玉米粒、黄瓜丁、木耳，一起翻炒均匀，我们还可以根据孩子的需求往里面添加其他蔬菜，例如芹菜丁，莴笋、腐竹等等，所有蔬菜炒熟后加盐调味，因为是给孩子吃所以无需放过多调料。如果想在菜中加入鸡丁，则需要用生抽一些腌制，炒制的过程中加生抽去腥调味。胡萝卜当中的维生素a可以帮助宝宝预防夜盲症、玉米和木耳富含丰富的膳食纤维。
其实可以和黄瓜搭配的蔬菜有很多，如果孩子不喜欢吃也可以适当添加一些火腿丁，帮助调味。黄瓜本身可以清热解毒、利尿消肿，富含丰富的维生素E和维生素B，帮助新陈代谢，尤其是在干燥的秋冬季节，可以多给孩子吃一些黄瓜。
如果家里就剩下1根黄瓜了，还想给孩子弄个零食，那就做它吧。QQ弹弹，抿一抿就能化了的黄瓜奶糕，我能打上100分！一到夏天吧，这种奶糕奶冻，绝对是我们家的下午茶主咖了。它做法简单啊，黄瓜、牛奶加上玉米淀粉，不用烤箱、不用烙，就这么煮一煮，定型就能吃！而且夏天孩子老出汗，正是需要补水的时候。黄瓜又是蔬菜圈的补水“王者”，含水量高达958%！特别是家里有不爱喝水的宝宝，你真的该试试这个。因为没加太多的食材，小糕做出来就是黄瓜本身的清香味，清清淡淡的也不腻。要求高点的，你们还能撒点椰蓉上去，颜值、味道，都能再上一个新台阶！
准备牛奶100克 / 玉米淀粉50克 / 黄瓜1根、椰蓉1袋（以上食材仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量）。第一步 黄瓜切丁，放入料理机当中。第二步 在料理杯当中加上清水，一起搅打细腻。水浅浅的没过黄瓜就行。第三步 将过滤好的黄瓜汁儿取200克倒入锅里。第四步 往锅里加上牛奶、玉米淀粉，搅拌均匀。第五步 一边煮一边搅拌，这样能让淀粉充分的溶到黄瓜汁儿里，不容易结块也更好成型。第六步 一直煮到黄瓜汁是比较浓稠的状态，有点糊糊的样子了，提起来糊糊有点小三角的感觉，就可以关火给它倒入厚实的裱花袋里。
最后我们找出家里的模具，有那种硅胶冰盒模具也行，实在没有的就可以直接拿个方形的大碗，给黄瓜糊挤入模具当中。挤好了记得稍微震一震，一个是让表面更平整，再一个也能排出里面的大气泡，做出来的黄瓜奶糕更好看。之后盖上盖子，给模具放到冰箱冷藏。这里冷藏的时候不是固定的，我差不多冷藏了将近4个多小时，等到定型了就给它取出来。把奶冻从模具中取出来，薄薄地撒一层椰蓉，让椰蓉基本都裹住奶冻就行了。
1、只需要准备一大条黄瓜，500毫升的水，先把黄瓜清洗干净，切成片，放到料理机，然后用开水搅拌几分钟，最后就榨成黄瓜汁。不过也许大人可以吃生黄瓜，小孩子是不行的，是会拉肚子的，所以要先把黄瓜煮熟。
2、可以准备一根胡萝卜，一条黄瓜。可以分别把它们蒸熟，然后放在料理机，加入清水搅拌，打成泥，放在冰箱里面，当宝宝要吃的时候就加热一下，这样子既绿色又健康。
当然能吃啊。
正确的添加辅食的顺序是:
4月龄始可添加素食类
6月龄始可添加荤(肉)食类
9月龄始可添加海鲜类
这样看起来,满4个月的宝宝就可以吃黄瓜了。
而由黄瓜煮成的黄瓜汁,2个月就能喝了。
方法是将新鲜的黄瓜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用。
我家楼下有个7个月大的宝宝，最近也是苦夏，啥辅食都不肯吃。愁坏了全家人，毕竟7个月了，不吃辅食，宝宝怎么补充能量，只喝母乳已经满足不了宝宝的成长需求了。他妈妈今天来问我有什么好的建议吗？再不行就要带宝宝去看医生了。
其实我也一点办法都没有。毕竟宝宝那么小，想到天气炎热，我就跟他说多做一些清热去火的食物给宝宝吃。多吃些蔬菜水果添加倒米粉中。刚好想到家里宝爸同事给的黄瓜。宝宝也能吃。那就给宝宝做黄瓜泥吃吧！说做就做！
步骤：
1、黄瓜洗净，去皮切条
2、用研磨器打磨成泥
3、将黄瓜泥放入小碗中，盖上保鲜膜
4、入沸水锅中蒸10分钟
5、清爽黄瓜泥完成
没想到做好后，宝宝真给力，瞬间吃光光。不得不说，我们照顾孩子真的要多动脑。有时不起眼的蔬菜或许宝宝就很爱吃呢。黄瓜营养丰富，味道清新可口，宝宝很容易接受的。常吃还能清热解暑，利于宝宝消化吸收。
小提示：
1给宝宝一定要选新鲜的黄瓜
2我用的研磨碗，也可用料理机搅打成黄瓜泥过滤
3给宝宝吃千万要沸水中蒸熟
豫公