要说到吃中国人一定最有发言权，中国不仅地域辽阔，而且每个地区也形成了其独特的饮食习惯。中国的饮食被人们分为八大菜系，其中四川人就非常的喜欢吃麻辣味的食物，并且将其向全国推广，很多人也养成了无辣不欢的习惯。其实原本中国人并不知道“辣”是什么味道，直到明朝后期辣椒从美洲传入中国，这才让中国人有了辣味的菜。很多人非常喜欢吃辣，一方面适应那我给在潮湿的地区吃辣可以祛湿，而有些人则非常喜欢辣椒刺激味蕾的感觉。曾经就有这样的一位奇人，他每天都要吃5斤辣椒配白酒，不然就会感到不舒服，可以说辣味已经伴随着他的一生。下面就和一起来了解一下，这位被称为“中国辣王”的人有多能吃辣吧。
传奇辣王“中国辣王”名叫李永志，是一个河南人，而他一开始并不知道自己这么能吃辣，一切都要从一场意外说起。李永志原本在郑州从事装修行业，某一天与工友一起前往一家饭店吃饭，当天饭店的生意很好，左等右等李永志一行人还是没有等到菜上来，而此时的李永志已经是很饿了。在这时，李永志看见了饭桌上有一盒辣椒面，他顿时来了胃口，拿上一双筷子就开始光嘴吃辣椒面，等菜上来一瓶辣椒面也被他吃完了。等结账的时候，老板发现桌子上的辣椒面没有了，于是怀疑是李永志偷走了，但是老板又不相信一个人可以吃下一瓶辣椒面。为了证明自己的清白，李永志又当着老板的面吃下了一碗辣椒面，看的老板目瞪口呆。
也就是从这件事情之后，李永志吃辣就变得一发不可收拾，他可以不吃其他的食物，但是唯独辣椒不能不吃。随后李永志开始自称为“中国辣王”，并且开始接受挑战，但是在吃辣这件事上没有人能够战胜他。2014年，李永志应邀到印度挑战号称世界上最辣的魔鬼辣椒，他一口气吃下了32个，而一位印度老人的最高纪录为5个，李永志轻松获得了胜利，而李永志本人也在网络上大火，一家人的生活因为因为李永志能吃辣获得了极大地改观。
对于身体的影响其实正常人是不能吃这么多辣椒的，因为肠道受不了这样的刺激，而李永志本人也不能避免。常年的疯狂吃辣对他胃部的伤害非常巨大，医生也称告诫过他要将吃辣戒掉，但是这么多年的习惯也不是说戒就能戒的。李永志最后还是接受了医生的建议，为了自身健康的考虑，他开始减少一天吃辣的次数，并且不再接受吃辣挑战，安心调养身体。
辣味确实会让很多人上瘾，但是经常吃辣会对身体造成很大的负担，所以在生活中也要多加注意。
在中国，湖南和四川两地的人们是出了名的能吃辣，川菜和湘菜如果不放辣椒的话，那简直没有灵魂。
河南地区的人们就饮食习惯来说，也喜欢吃辣，但相比起湖南、四川两地，河南人对辣椒的接受度并不是很高。
因此，出生于河南郑州的李永志，多年间一直没有发现自己很能吃辣，甚至超越了绝大多数人。
李永志一直在郑州从事装修行业，2008年的某一天，他在下班后去一家饭店吃饭，等了许久后，他点的菜都迟迟未上，饿到前胸贴后背的他等不及地吃下了桌上几碗调味的辣椒面充饥，结果让老板误会了他偷走辣椒面，因为从没有人可以一次性吃那么多辣。
李永志只好当着老板的面再吃下另一碗辣椒面，以证明自己的清白，而也是从那个时候开始，李永志才发现自己原来那么能吃辣。
发掘了自己吃辣的技能后，李永志简直一发不可收拾。他每天可以不吃饭、不吃肉，但是绝对不可以不吃辣，辣椒成了他每天的主食。
他也渐渐在当地获得了一些名气。
获许多奖项，成“中国辣王”
渐渐的，李永志越来越能吃辣，河南的辣椒已经满足不了他了。
李永志于是前往湖南省，在隆回县参加了吃辣擂台比赛，击败了许多高手，一举成名，被称为“中国辣王”。
随后，李永志又辗转全国各地参加各种各样的吃辣比赛，每一次都获得了极好的名次，他的名气也随之越来越大。
2012年10月，李永志带着老伴再次踏上湖南，参与湖南卫视的综艺节目《谁与争锋》，在节目中展现了他对辣椒的狂热喜爱，让所有人都惊叹不已，节目播出后，更是引起了轰动。
不久后，李永志受邀前往云南，参与挑战“中国最辣辣椒涮涮辣”的活动，从此声名远扬，名声甚至传到了国外。
世界各地有许多人慕名来到中国挑战李永志，但都以失败告终。
2014年，李永志参加了央视推出的大型真人秀节目《中国味道》，在节目中以吃辣椒击败对手，获得了“金筷子”奖。领奖时李永志脖子上挂着一大串辣椒，左手拿着一个大奖杯，右手拿写着“中国辣王”的证书，满脸都写着自豪。
然而，在所有的比赛中，最出名的是李永志在2014年时专门前往印度，去参加吃魔鬼椒挑战大赛。
魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，辣度超过 100万“史高维尔”（墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”），是世界上最辣的辣椒，许多人慕名买来尝试，但大多数人只尝了一点点后就被辣到痛哭流涕，而一整根魔鬼辣椒简直就是对人的感觉器官的极大摧残。
印度当地居民平日会用一点点魔鬼辣椒来当调味剂，也会用来当作治胃病和消暑的药。
有一位印度老人吃魔鬼辣椒的最高记录为5个，这个记录也一直没有让人打破。李永志在印度参加挑战前，主办方特地为他准备了医护人员和救护车等，害怕他会因为受不了魔鬼辣椒而出事。
然而，在比赛过程中，李永志一口气吃了32个魔鬼辣椒，并且没有出现任何异常，医生检查后也表示身体状况良好，这使得在场所有人都目瞪口呆。
李永志从此真正闻名于世，是当之无愧的“中国辣王”。
医生建议其吃辣要节制
李永志发现自己能吃辣的时候是47岁，算是壮年时期，从那个时候起，他每天都保持着吃大量辣椒的习惯，酷爱一切辣的东西，辣椒面、辣椒油、辣椒酱……总之无辣不欢，其他饭菜对他来说不过是配菜，只有辣椒是主食。
多年来他走遍各地参加各种比赛，也是在一次次地挑战自己的极限。
慢慢的，李永志发现许多辣椒进到自己嘴里根本没有味道，很是寡淡，于是，他开始边吃辣椒边喝白酒，以求更强烈的味蕾刺激。到后来，李永志每天能吃5斤辣椒。
作为“中国辣王”，李永志在自媒体流行的今天还会直播吃辣椒，吸引了众多粉丝，每次直播都有许多人捧场，直播也成了李永志主要的经济来源。
岁月不饶人，如今的李永志已经59岁，身体虽然还算硬朗，但也不如以前。
常年吃辣的李永志肠胃受到了严重的损害，在直播时他也表示，自己的胃常常会隐隐作痛，有时甚至会排泄困难。
医生早就劝告过李永志，吃辣要节制，最好也不要和大蒜、白酒这些有强烈刺激性的食物一起吃，但李永志听不进医生的劝告，依旧我行我素，嗜辣如命，如今在身体出现问题时，他才慢慢地进行节制，并在镜头前劝告大家不要像他那样吃辣。
不管怎么说，“中国辣王”李永志还是一个传奇的存在，他虽然不是以什么英雄事迹扬名在外，但他吃辣的技能异于常人，并且一次次地刷新记录，已值得让所有人惊叹。有人说李永志是为了博眼球才不顾自己的身体拼命吃辣，但若不是此项技能，他现在不过还是一个普通的装修工人，也不会有那么多人认识他，靠此出名，以让自己过上更好的生活，又有何不可呢？
只是，辣王李永志真的不是普通人能模仿得来的，且不说没有他那样能吃辣，长期过多食用辣椒的话，会造成味觉减退、肝细胞损伤、胃病、腹痛腹泻等伤害，严重时甚至会导致胃癌，引起生命危险。
所以，奇人终归还是奇人，如果没有特别的技能，就不要勉强模仿奇人们，否则只会给自己带来巨大的伤害。
在我们的成长过程中，有兴趣爱好和一些生活习惯都是必不可少的。诸如一些读者朋友喜欢打球，有人喜欢读书看报，有人喜欢品尝美味菜肴。大多数的兴趣爱好都是我们普通人可以正常接受的，像云贵川非常喜欢吃辣椒，浙江和广东都喜爱甜食，这都是很正常的风俗习惯。
但这也避免不了有一些拥有着极端兴趣爱好的“怪人”，随着小视频平台的发展，很多博主或者是一些网红为了博取大家的眼球和获取更多的流量。他们的摄食量已经远远超过了普通人，甚至有些人看了之后都会感觉到反感。而有些人的确只喜欢吃一个东西，并且非常依赖，离不开它。就好比是印度朋友们离不开咖喱一样。
我们中国现在已有14亿的人口，喜欢吃辣椒的人也绝对不仅是一小部分。喜欢吃麻辣，香辣，椒辣我们也都能理解，但是像李永志这样被称为辣椒之王的怪人，大家肯定是第一次见到，因为他每天吃辣椒最少要吃五斤。
李永志是河南郑州人，作为一个平原地区的人，对辣椒的需求按理说不应该那么大，更不要说进行干吃辣椒了。但他在偶然的一次机会发现自己与辣椒是那么的有缘分。因为在他小的时候对辣椒就非常的喜欢，像一些大众的调料或者是辣椒的酱料，他都能非常享受的品尝。
李永志在当地出名的原因是，在2008年在外打工的时候，他与一些工友来到一个小餐馆吃饭，由于当时过于饥饿，但还没有上菜的时候，他已经把餐桌上的三和辣椒吃完了。后来服务员上菜的时候认为李永志在开玩笑，为了证明自己，他当着大家的面，整整吃了一盒辣椒碎，大家也是震惊不已。
据一些采访报道，李永志在采访中表示自己喜欢吃辣，就算没有鸡鸭鱼肉没有美味的菜肴，也要来上一大碗辣椒。除了李永志之外，也有很多喜爱辣椒的人来向他挑战，但最后都是以失败收场。渐渐的，李永志在中国已没有了辣椒比赛的对手。印度的魔鬼辣椒是让人闻风丧胆的，李永志当然会去参加。他将那些挑战者打了个落花流水拿到了冠军，还创造了一项辣椒记录。
但现在，李永志因为食用辣椒给我量，已经逐渐出现了烧胃的现象，让他疼痛不已。所以说无论自己对于辣椒多么的喜爱，还是要控制一下，不要再去参加什么辣椒比赛，因为没有什么是比自己的身体健康更重要的了。
辣椒是日常生活中必备的佐料之一，它能助人开胃改善食欲。它的刺激性味道，让许多人爱不释手，但吃辣讲究宜少不宜多的原则，因为若过度食辣超过人体承受极限，很容易把身体搞垮。
不同人群，对于辣椒的耐受度不同。有吃丁点辣就流眼泪的不适合者，也有能每天吃五斤辣，身体毫无反应的奇人，这人就是河南奇人李永志。他曾连续吃32个魔鬼辣椒而安然无恙，李永志也因为这事迹被人称作"中国辣王"。那么他又是从什么时候开始发现自己特别能耐辣的呢？
李永志1961年生人，出生于贫苦的农民家庭。因为家里条件不好，负担不了他的学习支出，所以李永志很年轻就踏入社会谋生了。
他这特能吃辣的能力，也是在踏入社会后才发现的。其实一开始李永志对于吃辣也是很抗拒的，因为他看到身边很多人都因为过于喜欢吃辣，导致最后身体出现状况的。
情况的改变，是因为一次他偶然参加了工友们举办的非正式"吃辣大赛"。他鼓起勇气吃辣，吃了很多辣以后，身体并没有想象中会出现的不适感。他都没感觉到辛辣感，对他来说就好像吃饭一般。正是这次比赛，让他发现了自己对于辣味的超强耐受力。
因为这事情，他爱上了吃辣。他从一个忌惮吃辣的新手，成了一个无辣不欢的重度爱好者。对于李永志来说，吃辣椒就跟吃花生米一样简单，每天不吃几斤辣椒，他会浑身难受。
他的工友发现李永志突然迷上吃辣，都担心他会出事。他们耐心地劝说李永志要少吃辣，不然到时候身体出毛病，后悔都来不及。为了免除后顾之忧，能够畅快舒爽地吃辣，李永志特地去了医院，检查身体的状况。最后得出结论，身体毫发无损，所以李永志开始毫无顾忌享受吃辣。
据说在李永志爱上吃辣以后，他因为这个爱好上了往日经常出入早餐店的黑名单，原因主要是因为这么一件趣事。
李永志平时都是在上班楼下的早餐店，解决自己早餐问题的。在爱上吃辣以后，他每日早餐的餐点就多了辣椒这么一项，而早餐店平时为了优惠顾客，对于辣椒的供应是免费的。
但李永志每次早餐都要很多的辣椒，这让早餐店老板很烦恼。早餐店老板每次见了李永志，就犹如见了瘟神一般。
这开门做生意是不能拒绝客户的，所以一开始早餐店老板就按往常免费供应辣椒。后来开店成本因为李永志吃辣这习惯显著提升，他不得不对李永志提出了拒绝。他直接对李永志表示自己态度，吃早餐可以但不要再吃辣了。
就因为这样，李永志特能吃辣的事情在周围的街区传开来了，李永志成了附近人尽皆知的"辣椒王"。
李永志的吃辣能力，常人真是不能及之，而他也因此有些独孤求败，心有高处不胜寒的寂寞。李永志多年来始终没有遇到一位能与自己一较高下的人，他对自己的吃辣能力引以为傲。
他想要和其他擅长吃辣的人一较高下，于是他有了举办一个吃辣比赛的想法。经过了很长时间的考虑，他决定实施这个想法。在他四十岁的时候，李永志回到了家乡隆回县，开始比赛相关事宜的准备。
为了比赛的筹办，李永志放下身段求人赞助。李永志辣王名声在外，因此有许多种植辣椒的公司，乐于成为他的赞助商。在各方的帮助下，第一届吃辣比赛顺利筹办。
为决出一个最能吃辣的人，五湖四海的吃辣能人汇聚一堂。参赛的人也特有实力，把辣椒当成花生米一样吃。
根据当时观看比赛的观众所言，李永志吃辣能力非常厉害，他吃下了一整桶的辣椒，这真是把辣椒当饭吃了。有这样的吃辣能力，最后的优胜者自然非李永志莫属。
据说李永志除了爱吃辣以外，还有一个很特殊的习惯。他一天吃多少辣椒，就会喝多少酒。而他每天至少要吃下近5斤的辣椒，这就意味着李永志每天还会有5斤的酒下肚。这份能耐，真是让人无法企及。
李永志获得第一届吃辣比赛的优胜后，他的名声就传开了。据说魔鬼辣椒产地找到了李永志谈合作，希望通过他来提高魔鬼辣椒的知名度。
有合作自然就会有酬劳，这样的好事李永志当然不会拒绝，他爽快答应了对方的合作。而李永志要做的就是在直播中，挑战魔鬼辣椒。
这产自印度德宏地区的魔鬼辣椒，被认为是世界上辣度最高的辣椒品种，它是得到了吉尼斯世界委员会的认证的。这试吃魔鬼辣椒，即便是对于拥有辣王头衔的李永志来说，也是一个巨大的挑战。
当时的李永志志得意满，自信不会输在魔鬼辣椒上。他在直播中开始试吃魔鬼辣椒，他最后创造了记录，他竟然连续不间断地吃了32个魔鬼辣椒，刷新了以前保持的连吃20个的记录。
这场直播让李永志威名远播，他也证明了自己的能力，中国辣王的头衔名副其实。普通人吃一个魔鬼辣椒，估计就已经不行了，他能吃下32个已经说明了他的本事。
李永志这吃辣的能力，是上天赋予他的一个天赋。这样的能力，自然不能浪费了。李永志也很聪明，他通过举办吃辣比赛、自媒体直播的方式，来提高自己的名声，这样做能够帮助他获得更多的潜在利益，李永志也在网络的传播中成为了人尽皆知的“网红”。
即便现在他也依旧保持着吃辣的习惯，能够常年坚持一种习惯也是殊为不易了。不过在获得巨大的收益的同时，也有报道如今的辣王已经身患胃病、肛肠病，内脏不舒服等各种病症，从人体健康的角度而言，这也是自食恶果，自作自受，而作为旁观者，即便是喜欢吃辣的人，也要知道自己所能够承受的极限，不要去轻易尝试突破极限，因为这样很容易造成对身体的伤害。
豫公