魔鬼辣椒生产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。
2007年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒，“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡一世，是当地居民餐桌上的常见美食，当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”。
主要价值
除食用外，“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。
一般认为胃病患者最忌食辛辣食品，但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药，这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒，拇指大小奇辣无比被称为“魔鬼辣椒”，当地人顿顿饭都离不开这种辣椒，他们就像山东人大饼卷大葱一样，用饼卷着红辣椒生吃。
尽管这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”，有一次，记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出来从此不敢再吃。
根据吉尼斯世界纪录的最新评比中，世界最辣的辣椒就是产于印度东部的“魔鬼辣椒”截至目前是世界上最辣的辣椒。在“魔鬼辣椒”之前的保持者是美国加州的红色“沙维纳”此辣椒也是不可小瞧的。
“魔鬼辣椒”在印度东部的七个省市都有种植，根据现代化的仪器检测出，每一厘米的“魔鬼椒”里面就含有超过100万个的辣椒籽，可以说这样的辣度是很吓人的。一百万是一个什么样的概念呢：咱们中国最辣的海南朝天椒辣度也就在每一厘米大概有15万左右的辣椒籽，还不及这“魔鬼辣椒”的六分之一。这样的辣度。可以想象一下这样的辣椒是有多辣。有人尝试过“魔鬼椒”对于喜欢吃辣的人来说，每吃一小口都会辣的汗流浃背。
如果你吃了一小条生的“魔鬼辣椒”那么估计会把你辣到对人生充满怀疑，可以说对你的器官都会产生破坏。“魔鬼辣椒”除了能吃以外，还能够治疗人的胃病和起到消暑的作用。“魔鬼辣椒”因为独特的辣度使它的价格开始一路飙升，现在一千克的“魔鬼辣椒”大概能卖到约62美元，尽管价格开始一路飙升人们对于“魔鬼辣椒”的热情可并没有因此减少。根据印度的一家公司主管莱娜说道：“魔鬼辣椒”的市场是具有无限的潜力。今年印度的这家公司像全球的12个国家要进口约10吨的“魔鬼辣椒”。莱娜还说公司可以为印度的农民提供大量的岗位，让更多的印度农民，可以靠自己的双手挣钱可以发家致富。但是由于现在“魔鬼辣椒”的出口量太大，无法将新鲜的“魔鬼辣椒”送到其他国家人民的手中，只能做成辣椒干和辣椒酱。但是这样并不影响人们使用的口感。
世界上最辣的辣椒，首先要说英国的“娜迦毒蛇”辣椒（号称“辣掉你的头”）辣度9700斯科维尔，品尝方法：用食物轻轻碰，假如不小心吃一口，立刻就得送医院。一个号称很能吃辣的四川人专程去英国挑战，只咬了一口直接被送去了医院。娜迦辣椒两次辣度检测结果分别是8760万斯科维尔单位和9700万斯科维尔单位,是目前吉尼斯世界纪录保持者。一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味，立即就会辣出眼泪。在剥辣椒皮取出种子播种时，必须戴手套，且要在户外强风吹袭的环境里进行，以免眼睛刺痛。 一家餐馆的老板说，很多顾客声称特别能吃辣，但他们对纳加辣椒都只能“浅尝辄止”，因为它实在太辣了，“简直能让大脑停止思维”，在餐馆工作的阿克塔米哈表示，这是一种杀手级辣椒，必须小心处理，碰触过这种辣椒后一定要洗手，切菜的砧板也要洗净，他说：“假如您不知道自己在干什么，它会把你的脑袋炸掉”
还有英国的“特立尼达蝎子布奇T”辣椒、（号称毒蝎椒）外表呈亮红色，大小如1澳大利亚元硬币。种植者马塞尔·德威特把辣椒样本送去墨尔本EM L化学实验室检测。根据斯科维尔辣度检测体系，“特立尼达蝎子布奇T”辣度为146万。146万单位意味着把辣椒汁水稀释146万倍，才能彻底中和辣味。“特立尼达蝎子布奇T”辣椒以发现者布奇·泰勒命名。制作辣酱过程中，需要身穿防护服，头戴工业防毒面具，以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。
另外还有印度的断魂椒。（号称魔鬼椒）这种辣椒以前被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”。“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过 100万“斯科维尔”，曾被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。 除食用外尽管这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”。有一次，记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”，吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出来，从此不敢再吃。“魔鬼辣椒”最奇特的用途，是用来治胃病。按照中医理论，辛辣伤胃，但当地人介绍，他们天天都吃这种辣椒，得胃病的却很少。如果有人外出患上胃病，他们便让病人大嚼生红辣椒，过不了多久，胃病便消失得无影无踪。当地人开玩笑地说：“魔鬼辣椒连魔鬼都能吓跑，小小胃病还怕制服不了？”
豫公