减肥不能吃辣这个说法并不完全正确。事实上，适量食用辣椒对减肥是有好处的。辣椒中的辣味成分——辣椒素，具有增加身体代谢的作用，能够加速脂肪的分解和燃烧，从而有助于减脂。此外，辣椒素还可以促进胃肠蠕动，加速食物的消化，减少脂肪积累。因此，适量食用辣椒对于减肥是有益的。
然而，过量食用辣椒会对消化系统造成刺激，增加肠胃负担，不利于身体健康。而且，辣椒通常都会和高热量的食物一起食用，如炸鸡、炸薯条等，这样容易增加热量摄入，导致减肥计划失败。因此，在减肥期间，应该适量食用辣椒，避免过量摄入，同时要注意控制总体热量摄入，结合适量的运动，才能达到减肥的效果。
吃了辣椒，会使人体的代谢一时加快而已。然而吃辣还能刺激食欲，令人胃口大开，使人吃得更多。所以，如果不控制饮食量，所谓靠吃辣椒来减肥，必然是无效的。所以单纯靠吃辣来控制减肥，一定要注意配合清淡饮食，辛辣刺激性的食物会刺激食欲，引起食欲亢进，增加进食量，所以在平时一定要控制好饮食。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美
减脂期间可以适当少吃点辣椒，但是对于辛辣刺激性食物最好还是不要吃，会刺激食欲。
减肥期间适当的吃点辣椒，具有帮助减肥，促进脂肪燃烧的作用，不能吃太多，适当的辣椒具有促进血液循环、美容养颜的作用，但是如果过多食用辛辣的刺激食物，就可能会导致胃痛、腹泻、内分泌失调等症状。辣椒素虽然有利于消耗热量，但是它同时也促进食量。有些辣椒酱产品号称「每月多吃一袋米」，就形象地说明了辣椒的刺激食欲作用。它引起的热量消耗很有限，而增加食欲作用却不可忽视。
另外，按照中国的烹饪方式，必然在处理辣椒时加入了大量的食用油，比如红油辣椒酱，老干妈之类的。食用油的热量是很高的。越是油腻辛辣的食物停留在肠道的时间越长，过量的油脂不但让脂肪满满堆积，更影响了内分泌系统，身体代谢的废物无法正常排出，会引起肥胖。建议在减脂期间还是做到少油、少糖、少盐、少辣。
豫公