哪些简单的下饭菜，不放一滴水，做法简单比买的还好吃呢？

发布时间：2023-09-14 来源：ssss 标签：西兰花时间维生素地点叉烧点击：3

内容提要:五花肉有很多做法，日常中最常见到的有煎炒炖焖，红烧，清蒸等等做法，每一种都别有风味，但是我最近特别迷恋叉烧肉，特别是每次去吃粉的时候都会加几块钱叉烧肉，还有每次我们去餐厅里吃饭时，也特别想吃叉烧肉，但是一份叉烧肉都有一点小贵，要花40多块钱

哪些简单的下饭菜，不放一滴水，做法简单比买的还好吃呢？,第1张

五花肉有很多做法，日常中最常见到的有煎炒炖焖，红烧，清蒸等等做法，每一种都别有风味，但是我最近特别迷恋叉烧肉，特别是每次去吃粉的时候都会加几块钱叉烧肉，还有每次我们去餐厅里吃饭时，也特别想吃叉烧肉，但是一份叉烧肉都有一点小贵，要花40多块钱，且分量还很少。叉烧肉是一道中国传统经典的硬菜，说到叉烧肉就要想到星爷的那碗黯然销魂的叉烧饭，那现在都还是深入人心，叉烧肉肉质软嫩多汁，软嫩香甜，吃起来觉得有一种神奇的味道，吃到嘴里不仅会有肉的香味，还会有一种香蜜滋润的感觉，而且不腻，真的是很让人着迷。

由于在外面吃叉烧肉真心觉得很划不来，所以才惦记着自己家在家里面自己动手做烹制，回家了做顿好吃的东西结论网上查了一下，制作流程比较复杂，但这斌不可以阻拦我，而且我还解锁了叉烧肉的简单版本号，只需要一个电饭锅就可以轻松解决，设计出肉质地滑嫩汁多，色泽诱人，香味四溢的叉烧五花肉。今日给我跟大家分享我最拿手的电饭锅叉烧五花肉，只需准备一个电饭锅，也有五花肉，放入电饭煲不用一滴水一滴油，就能做出肉质地鲜嫩的好吃到爆的叉烧五花肉。一起来看看制作流程吧！

电饭锅叉烧五花肉

1、最先提前准备一块瘦五花肉，五花肉用温水清理干净，将日后的五花肉改刀割成小条形，提前准备一个碗，将切成小块的五花肉放进碗里，加生抽调味，老抽上色，倒进叉烧酱，手抓拌匀，得调味品可以均匀分布于五花肉上，拿手不断地抓拌几回拌均，可以使调味品所有入侵到肉里，匀后盖板上一层保鲜袋，随后密封性冷藏一个晚上。2、早晨起来把五花肉从冰箱里取出，能够看见见到五花肉早已匀称着色，随后备好一个电饭煲，无需加水，也不要涂油，把腌制好的五花肉放进锅里，剩下的料汁一起放入锅中，五花肉的表面刷是按照一层纯蜂蜜，随后盖紧电饭煲的外盖，做饭键大约煮40分钟。

3、等电饭锅跳电到隔热保温情况时，我们就能打开瓶盖，打开瓶盖就香味四溢，我们可以把叉烧肉翻个面，里边先刷上一层纯蜂蜜，在盖上盖，按自定作用再炖30min，到30min工作中结速，打开瓶盖非常香，并且色调好看，叉烧肉夹出来，直到叉烧肉微冷后，拿刀切成片，黄菊花美味可口的叉烧肉就完成了。汇总：今天的叉烧肉已是我做的最简单版本叉烧肉啦！尽管制作流程还是有一些长，可是口味可以说是入口就化，香味四溢。

兰花草，其本意为植物名，也称竹叶草、鸭跖草。兰花草还有另外三层意思：一是指专辑名《兰花草》；二是指诗歌名称；三是指辞赋家金学孟先生所用笔名：兰花草。另有一部电视剧，叫兰花草。分布我国至朝鲜、日本、俄罗斯和北美洲。校园常见野草，生于阴湿处。

　　◆与兰花草同属常见还有饭包草（CbenghalensisL），主要区别是：多年生草本，苞片基部连合成漏斗状或风帽状，基部圆形或渐狭下延而成柄状；花瓣3片、蓝色、后方2片多少连合；子房3室，其中2室各具种子2粒，室背开裂，另一室不开裂，1粒种子。

西兰花主要营养成分

　西兰花主要营养成分，我们在日常生活中的饭桌上常常能看到西兰花的身影，因为西兰花不仅口感好，而且营养价值也是很高的，我和大家一起来看看西兰花主要营养成分。

西兰花主要营养成分1

　在同类蔬菜中，西兰花的营养价值是最高的，富含维他命A、维他命C、维他命B-6和铁、钙、食物纤维，因而拥有“蔬菜皇后”的美誉。作为一姐的西兰花，不仅是抗氧化高手，女性的深闺密友，而且还能抗癌，是派来拯救折翼朋友的天使。西兰花如女神般存在。

　西兰花中含有维生素K，对于平时毛手毛脚，经常碰伤胳膊碰伤腿的人来说就是一救星，在也不用担心大腿胳膊淤青了。西兰花含有丰富的维生素C，能起到美白肌肤的作用，而且能令肌肤保持弹性，多吃西兰花拥有完美婴儿肌肤也不是梦。有哮喘的人吃每天吃1-2盘西兰花，能有效缓解症状呢。

　不过对于肠胃紊乱的人而言，西兰花还是敬而远之较好。西兰花是一种容易令人“生气”的食物，特别是肠胃的不好的人吃了马上有反应，肚子会胀胀的，而且气体很难排出。这类朋友少吃土豆、西兰花、口香糖等胀气食物较好。

　功效

　1、提高免疫力。西兰花含有丰富的维生素C能够提高机体的免疫能力，促进肝脏解毒，增强人体的体质。

　2、治疗便秘。西兰花中含有丰富的膳食纤维，能够很好的刺激肠道的蠕动，进而能够促进大便的排出，在预防和治疗便秘方面的作用非常明显。

　3、降低血糖。西兰花中富含高纤维，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病患者的病情。

　4、防癌抗癌。西兰花有抗氧化防癌的微量元素，长期食用能减少、直肠癌、胃癌等癌症的发生率。

　5、净化血管。西兰花中含有的类黄酮能够清理血管内的垃圾，是良好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝集，减少心脏病和中风的风险。

　 适宜人群

　一般人群均适宜

　禁忌人群

　脾胃不佳者

　 不宜同食

　 1、牛肝

　牛肝中含有丰富的铜等矿物质，而西兰花中含有大量的维生素C，两者一起吃会使西兰花中的维生素C质变。

　 2、牛奶

　牛奶中含有丰富的钙，而西兰花会减少人体对钙离子的吸收，从而降低牛奶的功效。

　 食用方法

　 1、清炒西兰花

　西兰花切小朵、去粗皮，放入滚水中氽烫，再捞起泡冷水，备用。热锅，加入适量色拉油，放入蒜片爆香。再加入西兰花及盐快炒均匀即可。

　 2、西兰花炒虾仁

　西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟。将西兰花择成小朵；虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜切碎。锅中加入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

　 营养价值

　西兰花又名绿花菜、青花菜、西蓝花、花椰菜等。西兰花的热量低、纤维多，营养成分包括膳食纤维、钙、磷、铁，及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。西兰花还富含多种矿物质。西蓝花含有丰富的钙和维生素k，维生素k可促进骨组织钙化，同时还能抑制破骨细胞引起的骨吸收，从而增加骨密度，加上西蓝花中钙的存在，对防治骨质疏松有很好的效果。西兰花含有的维生素B群是维持神经健康的必需营养素，维生素A有增强免疫力、预防感冒等效果。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。食用西兰花还有治疗便秘、降低血糖、防癌抗癌、净化血管等功效。

　 营养成分

　能量36 千卡蛋白质4、1 g

　脂肪0、6 g 碳水化合物4、3 g

　不溶性膳食纤维1、6 g 钠19 mg

　镁17 mg 磷72 mg

　钾17 mg 钙67 mg

　锰0、24 mg 铁1 mg

　铜0、03 mg 锌0、78 mg

　硒0、7 μg 维生素A1202 μg

　维生素B1（硫胺素）0、09 mg 维生素B2（核黄素）0、13 mg

　烟酸（烟酰胺）0、9 mg 维生素C（抗坏血酸）51 mg

　维生素E0、91 mg

西兰花主要营养成分2

　 西兰花的功效与作用

　1、西兰花有着抗癌防癌的功效与作用。西兰花菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　2、西兰花有清化血管的功效与作用。西兰花菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

　3、西兰花有着丰富的维K。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花菜花。

　 西兰花的营养价值

　1、西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质35克—45克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利于健康成长。

　2、西兰花的含水量高达90%以上，所含热量较低，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子而不会使自己发胖。

　3、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

　4、此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

　5、西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

西兰花主要营养成分3

　 西兰花的营养价值

　西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质35克~45克，是菜花的3倍、番茄的`4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

　很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

　 丰富的维K

　西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。

　 维C使者

　菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

　高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物——亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。

　尤其是在防治胃癌、方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

　酶

　研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；

　硒

　西兰花中含有大量的“奇迹元素”— 硒，由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能，同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病。

　 二硫酚硫酮

　西兰花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。

　 黄酮类化合物

　菜花中所含的黄酮类化合物又可以减少心血管疾病的发生。

　 萝卜硫素物质

　研究表明，西兰花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对、直肠癌、胃癌等有预防作用。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗。

　 多种吲哚衍生物

　据美国营养学家研究，西兰花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防的发生。

　 抗坏血酸

　西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

　 抗氧化剂

　西兰花中含有抗氧化剂异硫氰化物，这种物质可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。

　 硫代葡萄糖苷

　硫代葡萄糖苷仅仅在西兰花中大量存在，可以帮助分解人体内的脂肪，防止它们阻塞动脉，据信对预防心脏病和一些癌症可能具有一定效果。

　 乙酰胆碱

　研究发现，当人们高度兴奋的时候，记忆力最强。而存在于大脑中的乙酰胆碱正是可以刺激大脑细胞的兴奋的关键物质。但随着年龄增长，大脑中的乙酰胆碱会不断减少。缺乏乙酰胆碱不仅会引起记忆力下降、思维迟钝，严重时还可能导致痴呆。英国科学家提出，食补乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。西兰花、菜花、圆白菜等十字花科的蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可促进记忆。

　西兰花还含有独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。

　 西兰花的热量

　西兰花的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)。每100克西兰花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

　由于西兰花的含水量高达90%以上，所含热量较低，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。

浙江的传统节日习俗大全都有什么，一起来看看小编的分享吧！

1、春节

时间：农历正月初一

介绍：初一凌晨，嘉兴居民争去南门外小曹王庙烧头香，得第一者大吉。海宁硖石则为“烧十庙香”（凌晨从家中出发，放一个爆竹迎新，然后依次去十个庙宇内烧香），至天明“开门炮仗”此起彼落。清早拜天地祖宗，向尊长拜年，尊长对未成年晚辈给拜年钱。食米粉圆子，大人小孩穿新衣，早餐盛行吃“烧卖”。建国后，破除迷信，“烧头香”等俗渐废。80年代以来，“烧头香”有抬头之势，城乡居民中信佛者纷纷去觉海寺等处烧香。海宁一带，此日早晨吃年糕，取“年年高”之意。敲锣打鼓称“年锣鼓”。蚕农在此日扫地称“扫蚕花”，见面互视“蚕花甘四分”，祈蚕茧丰收。嘉善农村还有家家在门上插柏枝的习俗。嘉善、海宁有些地方初一都不烧饭，吃除夕烧好的饭，象征年年有余。

2、元宵节

时间：农历正月十五

介绍：五六十年代，浙江元宵灯会颇盛，有抬阁、火流星、免灯、鱼灯、花篮灯、走马灯、龙灯、狮灯及表现《西游记》人物的灯彩，有组织地结队。嘉善于窑一带，盛行“走马灯”，用竹扎纸糊马头马尾，马头系于表演者腹部，马尾系于腰后，人如骑马上。表演者每队12人，由2人骑马，10人手持松鹤延年、龙风呈样、蝴蝶、鸟兽等造型的花篮，也有的扮演《白蛇传》、《三国演义》等人物。表演者边舞边唱，古称“地戏”，马灯队每到一家，备受欢迎，视为吉利。

3、端午节

时间：农历五月初五

介绍：五月初五为端午节，又称“端阳节”、“天中节”、“重午”。旧时郊区新丰、净相乡一带，农家有以砖测午（在院子当中竖砖一块，当看不到砖影时即为正午）的习俗。并在此日熏黄烟（用硫黄、雄黄等物驱虫），在大门上贴“端午送百虫，一送影无踪”字幅。又将蒜头埋在火灰里焐熟食用，称烧蒜头，此俗至今仍存。端午节吃棕子、酱鸭广泛流行，至今不变。是日斗草、吃粽子、饮雄黄酒、吃咸鸭蛋，又有吃“五黄”（黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄泥蛋即咸鸭蛋、雄黄酒）之俗。挂菖蒲、大蒜、艾叶；燃熏苍术、白芷，有消毒、驱虫的用意。小孩额头上用雄黄写王字，佩挂香囊，妇女头上插黄茧剪成的小老虎，门上贴道士所送的黄纸符，花瓶插石榴花，中堂悬钟旭画像，都为驱邪祛病之征。

4、七夕节

时间：农历七月初七

介绍：农历七月初七晚称“七夕”，又称“乞巧节”。旧俗是日晚，妇女在月下穿针乞巧。据《嘉兴府志》记载：“七夕，妇女结彩缕穿针月下，陈瓜果把牛女星，曰：乞巧，捣凤仙花染指甲。女子于月下穿针，三穿而过者，谓之得巧”。七夕习俗起源于“牛郎织女”的传说，是日演戏，一般都点演《牛郎织女》。嘉善农村家家用西瓜祭牛郎织女，用脸盆接露水，谓露水为牛郎织女眼泪，抹眼和手，可使人眼目清亮，心灵手巧；桐乡濮院七夕有请机神的习俗。民国时期，嘉兴有童谣：“七七星，扁担星，念巧七遍就聪明。”夜晚斋星，供品以西瓜、藕、菱为主。是日南湖盛会再度出现，不亚于六月二十四夜。

5、中元节

时间：农历七月十五

介绍：俗称七月十五为“中元节”，又称“鬼节”。有“探亡人”、“烧阴香”等活动。民国时期，城隍庙香火鼎盛。在城隍庙焚化纸锭，名“寄库”。前一夜，乡村妇女纷纷汇集城隍庙，席地而坐，烧香念佛，名“伴城隆”。民间祭祖一如清明，唯以馄饨代替团子。桐乡县东南部与海宁市西北部农村，七月半吃馄饨。建国后，伴城隍等活动废止，但民间祭祖、吃馄饨等习俗仍延续。

6、中秋节

时间：农历八月十五

介绍：合家团坐，喝酒赏月，出门在外的都尽力设法回家团聚，俗称“团圆节”。浙江各地，中秋节看得很重，各地的风俗大同小异又因这季节正是江南秋高爽的大好时光，所以中秋之夜显得既活泼又隆重，并十分美丽。在杭州，这天晚上家家祭月，祀品为月饼、方柿、栗子等类时令食品。祀月是在天井中搭台、设案、点起香。有伴唱文书的，说唱古今书籍，编成七字句，一人弹弦而唱之，不过此各仪式，今已失传。中秋赏月的胜地，在西湖“三潭月”。所谓三潭，实际上是三个建在湖中的三个石塔，中空，每座石塔的壁上有五个等园孔，如在中秋明月之夜，在中点上蜡烛，五个孔用纸封好，这样在湖中就有15个似月亮的倒影，连天空中的月亮共有十六个月亮在水中。西湖的夜景此时美不胜收，妙不可言了。

7、重阳节

时间：农历九月初九

介绍：“重九”在浙江省正处于深秋之季，金风送爽，天高云淡，登高望远别有一番情趣。在杭州，这一天早上许多卖小吃及卖糕饼的店均有“重阳”出售，糕为方形、菱形，上面嵌一些栗子，插上红绿纸剪成的小旗。家家都买此当早餐，以应节日。这一天登高爬山，如登城隍山、玉皇山、宝石山、葛岭初阳台等。认为登高之后运气好，万事如意，节节升高，此俗一直到现在盛行。

8、冬至

时间：公历12月21或22或23日

介绍：冬至古代为大节日，嘉兴重冬至，俗谚“冬至大似年”，保留古风。据《嘉兴府志》记载：“冬至祀先，冠盖相贺，如元旦仪”。民国时期，冬至重祭祖，并掩埋浮棺骨殖焚烧废棺。民间祟尚冬至进补，有赤豆糯米饭、人参汤、白木耳、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。海盐一带以吃羊肉为食补，人家在冬至前后腌鱼肉，准备过年，称“年鱼”、“年肉”，又腌制青菜、雪里蕻，为入冬蔬菜之备，进补、腌制鱼肉咸菜之俗延续至今。是日，上坟祭祀先人者亦多。近年，人家多在此日择地或上公墓埋葬逝者骨灰盒

9、百草园“梅花节”

时间：农历正月初一至正月十五

地点：安吉中南百草园

介绍：每年正月初一至正月十五在安吉中南百草园举办，已踏雪赏梅为主题，开展各项活动，如古罗马竞技场、阿佤山寨歌舞表演、烈马搏杀、山顶极限飞车等。

10、普陀山观音香会节

时间：农历二月十九、六月十九、九月十九

地点：舟山市普陀区普陀山

介绍：每年农历二月十九观音圣诞日，六月十九观音成道日，九月十九观音出家日，为普陀山三大香期。此三月之初十前后，国内外信徒纷纷上山，十八、十九日达到高潮。十八日三大寺例行庄重的祝诞普佛和观音法会，通常有上千僧众和信徒参加。晚上数千人在圆通殿内外坐香，齐诵大悲观世音名号。翌晨，三步一拜上佛顶山。十九日中午，各寺庵上大供，由住持带班顶礼祝福，设斋供众，晚上举行随课普佛。此时，大众齐声唱念顶礼诸佛菩萨名号，拜愿此起彼落，庄严肃穆。同时，普门、地藏、普贤、文殊诸殿诵拜各类经忏，寺内灯烛辉煌，通宵达旦。香会期间，各地信徒及旅游观光者常达一二万人。

11、兰亭书法节

时间：农历三月初三

地点：绍兴市

介绍：每年农历三月初三举办中国兰亭书法节，书法节主要活动包括晋圣、修禊、曲水流觞、书法展览等。东晋永和九年（353）旧历三月初三，会稽内史王羲之邀约谢安、孙绰、支遁等亲朋子侄共42人聚会于会稽山阴之兰亭，行上巳修禊之礼，作流觞曲水之娱。在这次文人雅集中，产生了三个重要的文化成果：一是一本诗集，叫《兰亭集》，内收与会者诗作37首；二是一篇散文名作，叫《兰亭集序》，是王羲之为这本诗集所撰的序言，记下了这次聚会的盛况和作者自己的观感；三是一幅书法珍品，叫《兰亭帖》，即王羲之亲笔书写的《兰亭集序》，被后人誉为“天下第一行书”。正是这三个文化硕果，使这次兰亭雅集名闻海内，产生了很大的影响。自此，越中文士名流多于是日仿效于兰亭，历千年而不衰。

12、西塘庙会

时间：农历四月初三

地点：嘉兴市嘉善县西塘镇

介绍：农历四月初三是西塘的庙会，那天，西塘几乎所有的人都会出来看看西塘镇上的七老爷，也在只有那天，成天坐在庙里的七老爷会出来在西塘古镇上到处走走，这已经成为西塘镇上的最热闹人文景观。据说，在解放前的庙会上还有更加古怪的情景，许多还愿的信男信女各种情形跟在七老爷的后面，按照自己许愿的情形。届时街上设有各种摊点，售卖当地特产及各种物品，人流涌动，十分热闹，全镇街道各处“设棚”，都用杜鹃花供于神前，花友们走访欣赏杜鹃，交流技艺。

13、西塘旅游文化节

时间：农历四月初三

地点：嘉兴市嘉善县西塘镇

介绍：节庆期间有“四月初三”西塘民间庙会、西塘风情摄影展、杜鹃花展、嘉善黄酒传统工艺陈列和美食展等活动。

14、国际钱江观潮节

时间：农历八月十六到八月十九

地点：观潮胜地公园内的白石坛广场

介绍：中国国际钱江观潮节是我国重大的旅游节庆活动，节日期间以观赏天下奇观海宁潮为主要内容，开展观潮、祭潮及各种游园活动。开幕式一般于农历八月十六日上午在盐官钟鼓楼广场举行，用民族歌舞表演形式再现海宁“潮文化”风采。除此之外，在海宁盐官还举行春季、夏季观潮节等活动。如果游客适逢观潮节期间来此，不妨亲临现场，感受海宁潮的壮观。

15、杭州超山梅花节

时间：每年2月至3月

地点：杭州市

介绍：超山为江南三大赏梅胜地，超山梅花以“古、广、奇”三绝而闻名于世。初春二月，花蕾绽放，白花平铺散玉，方圆十里遥天映白，如飞雪漫空，天花乱出，甚是壮观。已故金石书画大师、西泠印社首任社长吴昌硕先生生前就酷爱超山梅花，曾留下“十年不到香雪海，梅花忆我我忆梅，何时买棹冒雪去，便向花前倾一杯”的千古佳句，并选择身后与超山梅花相伴。至今这里仍保留有吴昌硕墓、吴昌硕纪念馆。每年，当气候适宜，梅花花蕾茂密，2月初陆续开始盛放，元宵节前后最为旺盛，可持续到3月上旬。

16、“普陀山之春”旅游节

时间：每年3月

地点：舟山市

介绍：“普陀山之春”是融群众娱乐、游客参与为一体的互动性大型旅游娱乐文化活动。于1990年首创，每年举办一届。其内容丰富多彩，包括声乐、舞蹈、戏剧、书画、摄影、灯谜、幸运抽奖、佛国茶道、旅游义工活动等，是普陀山继观音文化节、香会节之后的又一旅游盛会。

17、会稽山樱花节

时间：每年3月至4月

地点：会稽山樱花林

介绍：华东地区最大的一片樱花林，在樱花盛开的季节可以踏青来此，在林中信步赏花，或者邀上三五好友在树下喝喝茶，打打牌，还可以带上家人租个帐篷吃吃烧烤，来一回家庭野炊。

18、大禹陵风筝节

时间：每年3月至4月

地点：会稽山

介绍：大禹陵风筝节邀请国际知名度潍坊风筝来表演，不仅可以观赏表演，还可以在现场挑选购买放飞。如果你对风筝制作有兴趣还可以当场自己动手制作自己喜欢的风筝。

19、吼山桃花节

时间：每年3月至4月

地点：吼山

介绍：吼山桃花节以300余亩桃林，数万枝桃花笑迎天下宾客。在那桃花盛开的地方赏花品酒，人们漫步于山麓之间，还可欣赏到精彩的古越民俗风情表演，可谓绍兴旅游一大盛事。

20、温州旅游节

时间：每年4月

地点：温州市

介绍：节日活动有开幕式、“新拦街福”、旅游展、小吃广场、温州旅游推介会、文艺晚会等。其中“拦街祈福”是比较有本地特色和充满民间文化气息的，“春末赛神，日拦街福，士女夜游，笙簧夹道”。起源于清代的“拦街福”习俗在温州民间一度非常流行且规模盛大，直至上世纪初，每逢春季农历二月，从市区康乐坊开始，到农历三月十六府前街止，温州主要街巷分段轮值进行“拦街福”活动，张灯挂彩，弦管奏作，祈求五谷丰登，国泰民安，风调雨顺，闾里康宁。

21、公祭大禹

时间：每年4月清明节前后

地点：会稽山

介绍：自夏朝起至今的4000余年，祭禹活动连绵不绝。千百年来，禹陵同黄帝陵一样，已成为炎黄子孙心中的丰碑。1995年在绍兴禹庙举办了新中国成立以来的首届公祭大禹活动，以后每年清明节都在这里举行共计大禹活动，规模一届超过一届。

22、湖州含山蚕花节

时间：每年4月清明节前后

地点：善琏镇含山村（湖州东南约32公里）

简介：含山向来被称为蚕花圣地，相传蚕花娘娘清明节期间化作村姑走遍含山，留下蚕花喜气，这时谁上含山，谁就会把蚕花喜气带回去，得个蚕花廿四分。千百年来，每到含山“轧蚕花”时，方圆百里的蚕农们前来踏含山“轧蚕花”希望把蚕花喜气带回去。含山蚕花节主要活动有祭蚕神、踏青、轧蚕花、摇快船、吃蚕花饭、评蚕花姑娘等。

23、嘉兴南湖旅游节

时间：每年5月

地点：嘉兴市南湖

介绍：嘉兴南湖风光旖旎，为中国***诞生之红船所在地，于1999年5月举办了首届中国嘉兴南湖旅游节，以进行爱国主义教育，开展水乡风情旅游，推动经济发展。节日活动有开幕式、文艺演出、农民画展、摄影展、放荷花灯、踏自船、划艇表演、水上拔河比赛、商品展销、古运河游览观光等。

24、余姚杨梅节

时间：每年6月至7月

地点：余姚市三七市镇、丈亭镇、牟山镇、马渚镇

介绍：“杨梅之乡欢乐游”主题旅游活动，杨梅山灯谜会，西山白杨梅品尝。余姚杨梅，颗大、色艳、汁多、味重，自古名噪海内外，由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉。1995年，余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。现有栽培面积81万亩，常年产量2万吨左右,居全国之冠。

25、慈溪杨梅节

时间：每年6月

地点：慈溪市南5公里的横河镇

介绍：慈溪杨梅名冠天下，一年一度的杨梅节自1989年举办至今。节日活动有越窑青瓷文化国际研讨会、大桥经济与休闲旅游论坛、万名游客梅乡行及其他文化演出等。

26、西湖荷花节

时间：每年7月至8月

地点：曲院风荷

介绍：节日活动有赏荷花、采莲蓬、剥莲子、做荷花餐、听民间戏曲、放荷花灯祈福、西湖荷花**摄影模特大赛、中国荷花品种展览会等。

27、舟山海鲜美食文化节

时间：每年7月至10月

地点：舟山市沈家门

介绍：舟山是世界四大渔场之一，是中国最大的海水产品生产、加工、销售基地，素有“中国渔都”之美称。海鲜美食文化节在世界著名的沈家门渔港举办，活动包括美食文化周、家庭烹饪大奖赛、舟山名菜评选、华东海鲜烹饪大奖赛等。

28、四明山清凉避暑节

时间：每年7月至9月

地点：余姚市四明山镇、大岚镇、梁弄镇

介绍：余姚四明山，海拔在600至900米之间，夏季平均气温低于平原地区6℃至8℃，是炎炎酷暑里的一片清凉世界，被赋予了“避暑胜地”、“夏如莫干山”的美丽盛誉，是人们消夏避暑、保健养身和舒缓身心的绝佳去处。

29、临山葡萄节

时间：每年8月至9月

地点：余姚市临山镇

介绍：余姚临山葡萄，色泽好、颗粒大、味道清纯甜美，品种多达70余种，被指定为浙江省绿色农产品。其中美人指等4个品牌在宁波市名优葡萄评比会中荣获金奖，被奉为葡萄中的珍品。目前，余姚临山的葡萄种植面积达115万亩，产量达234万吨。其中味香园葡萄基地，是宁波市最大的葡萄绿色农产品生产基地，是国家级无公害基地。节日活动有名优葡萄评选会、游客现场吃葡萄比赛、葡萄文化摄影作品展等。

30、杭州西湖国际桂花节

时间：每年9月至10月

地点：杭州市

介绍：桂花是杭州市花，杭州人栽培桂花，观赏桂花，酷爱桂花，1988年9月，举办了首届杭州西湖国际桂花节。现与杭州金秋国际旅游节同时举办，并作为其活动内容之一。节日活动有开幕式，文艺演出，桥牌、围棋、象棋比赛，中秋赏月，观赏桂花，树旁品茗，茶道、花艺表演，庙会等。

31、兰花节

时间：每年9月

地点：兰溪市

介绍：兰溪市为兰花之乡，兰花为兰溪市市花，该市以兰花展示、交易为媒介，构筑平台，实施对外开放，招商引资战略，于2000年10月举办了首届中国兰花节。节日活动有开幕式、文艺晚会、观赏兰花、长跑活动、兰花名品展览、兰花交易会、中国兰花学术研讨会、旅游发展恳谈会、兰溪投资环境推介会、珍珠产业发展科技报告会等。

32、衢州国际孔子文化节

时间：每两年一届（9月）

地点：衢州市

介绍：衢州孔庙与山东孔庙并称，是全国仅有的两大孔子家庙。每两年衢州都会举办一届衢州国际孔子文化节，活动内容多为祭孔大殿、儒学论坛等，以推动儒学的研究。活动中既有盛大的孔子家庙祭祀，又有各种文艺演出、文化论坛，精彩的节目令人目不暇接。

33、湖州国际湖笔文化节

时间：每年9月

地点：湖州市

介绍：每年九月下旬，在湖州举办湖笔文化节。节日期间一般以书画珍品展等一系列文化艺术展示为主，并有文化节开幕式暨文艺晚会、湖州旅游峰会、外国人书画大赛、千人广场书法创作表演等，精彩纷呈，持续时间每届视情况而定。

34、杭州金秋国际旅游节

时间：每年9月至10月

地点：杭州市

介绍：杭州风景名扬天下，为进一步打造旅游品牌，让世界了解杭州，让杭州走向世界，杭州市于1998年举办了首届金秋国际旅游节。节日活动有开幕式、“月是西湖明”中秋赏月晚会、西湖国际烟花大会、灯会、金秋音乐会、菊花展、龙舟比赛、中国野外运动大赛、摩托车越野锦标赛、钱江观潮节、西湖桂花节、湖上集体婚礼、杭州美食周等。

35、竹乡生态旅游节

时间：每年9月至10月

地点：湖州市安吉县

介绍：每年9月至10月在安吉县城举办，安吉素有“中国竹乡”的美称，其独特的竹林生态环境孕育了别具风情的民俗文化。竹乡生态旅游节结合亚洲第一的天荒坪抽水蓄能电站、龙王山自然保护区、吴昌硕画展等旅游观光活动，以竹筏会、游览大竹海、野营龙王山、竹技表演、民间灯会、书法交流等一系列参与性极强的节目展示竹乡的风土人情。

36、金华国际黄大仙旅游节

时间：每年10月

地点：金华山黄大仙祖宫、兰溪黄大仙故里

介绍：旅游节期间，有大型的法事活动、黄大仙文化研讨会、双龙仙游、黄大仙文化国际研究组织和旅游开发组织国际协作组织交流会、文艺晚会、摄影比赛、体育竞技等。

37、杭州西湖国际博览会

时间：每年10月至11月

地点：杭州市黄龙洞对面

介绍：西湖国际博览会，创办于1929年6月，此后停办70年，1999年6月重新开办。考虑杭州的秀丽风景，在国际上具有较大的吸引力，1929年西湖国际博览会在中国博览会历史上的辉煌和长远影响，将这一建筑取名为“西湖博览会”，选址在杭州著名风景点黄龙洞对面。每年10月下旬至11月上旬举行，西湖博览会期间会举办数十场展览、论坛与演出，涵盖文化、艺术、时尚、科技、商业、旅游、美食等各个方面，精彩纷呈，游人云集。

38、丹山赤水柿子节

时间：每年10月

地点：余姚市大岚镇丹山赤水景区

介绍：丹山赤水，位于四明山腹地，是一处以峡谷景观为依托，以道教文化、浙东古山村风情为文化内涵，以绝壁、奇岩、古桥、流溪、飞瀑为特色的风景名胜区，道家尊之为第九洞天。景区所在的柿林村盛产柿子，所产柿子果色艳丽、肉质柔软，至今已有400多年历史。现全村有参天合抱的柿树百余棵，其中树龄最长已达300多年。晚秋时节，景区里到处是鲜嫩可爱的红柿，到处是层林浸染的丹山红叶，红柿红叶交相辉映，如诗如梦。节日活动有柿子开摘仪式、“心享柿成”书画名家品柿会、五光“柿”色摄影邀请创作活动、“食柿求柿，柿柿如意”万人摘柿子活动、丹山赤水柿子节书画摄影作品展等。

39、新昌旅游节

时间：每年10月

地点：绍兴市新昌县

介绍：以建成浙东旅游集散中心为目标的新昌县，从1999年开始每年举办一届旅游节，借助新昌大佛寺景区的成功开发和影视拍摄宣传活动，新昌县旅游节已逐渐办成融旅游、文化、经贸于一体的大型旅游节庆活动，每次都有十多项主体活动，以展示新昌独特的旅游资源为中心，以观赏性、趣味性和参与性为吸引力，成功地吸引了各方人士。

40、绍兴黄酒节

时间：每年10月

地点：绍兴市

介绍：中国绍兴黄酒节是以中国名酒绍兴黄酒为载体，进而开展的集旅游、文化、经贸于一体的大型庆典活动。绍兴黄酒节始办于1990年，随后基本上一年一度，承续至今。节日庆典有大型开幕式、文艺晚会等表演活动，也有“品绍兴老酒，尝绍兴美食，游绍兴古迹”的盛大旅游活动。

41、方岩庙会

时间：每年10月

地点：金华市永康市方岩

介绍：祭祀胡公活动的方岩庙会，迄今已有上千年的历史，是一种约定俗成的民间体育文艺大会串。其内容一为“枝击揭旗”，俗称“打罗汉”，以演练、比试武艺为主；一为“彩吹唱”，类似化妆游行表演，内容以歌舞和艺术造型为主。

42、柯岩香林桂花节

时间：每年金秋季节

地点：香林

介绍：这里的桂树树龄长、面积广、树冠大、品种有金桂、银桂、球桂和火桂，现存的大多为百年老树，树冠直径大都在10米以上，实为国内罕见，堪称“江南桂花林”。在每年的金秋时节，举行“桂花节”，迎来国内外众多的游赏桂、休憩。