套种和复种是蔬菜集约化栽培的主要特点之一，是实现蔬菜高产、种类多样、周年均衡供应的一个有效途径。去年全市共推广农作物套复种技术20万亩，增产蔬菜32万t，农民增收16亿元。
一、复套种的主要栽培模式
1瓜菜套种
在西瓜或甜瓜拉秧前，在埯间种植各种直立生长的蔬菜。在西瓜空垄上春季种植一茬速生叶菜或在西瓜拉秧前，空垄上种一茬秋菜。
2大蒜套种秋白菜
4月初栽蒜，7月上旬结合蒜头扒土在大蒜垄沟培白菜埯，7月中旬播种白菜，也可以种植萝卜、芥菜等秋菜。
3甘蓝套种玉米
甘蓝选择早熟品种，如中甘11、北农早生；粘玉米选择垦粘一号，普通玉米选择熟期适宜的品种。4月末定植甘蓝，5月初育玉米苗，苗龄20d，5月下旬，玉米定植在甘蓝株间。生育前期的田间管理以甘蓝为主，甘蓝收获后玉米进入拔节期，此后玉米进行正常管理。
4菜菜套种
菜菜套种的形式有多种，栽培面积较大的有以下几种。A、甘蓝-番茄-甘蓝：5月末在早甘蓝的株间定植番茄，番茄留2穗果掐尖，7月末在番茄株间定植晚甘蓝。B、黄瓜套种豆角：6月初在黄瓜株间播种豆角，进入7月中旬后，黄瓜进入收获末期，开始逐渐拉秧，豆角利用黄瓜架条攀援生长。
二、复种的主要模式有以下四种：
1麦菜复种
在早熟小麦收获后，7月15-17日播种白菜。如果小麦成熟期晚，要提前15-20d育白菜苗，或是种植其他生育期较短的秋菜。
2瓜菜复种
在早熟西瓜和甜瓜收获后种植一茬秋菜。秋菜可以整地后直播或移栽，也可以原垄种植，原垄种时要将农肥和化肥混合后抓把粪。
3菜菜复种
在春菜收获后复种一茬秋菜。春菜主要包括越冬菠菜、发叶葱、白露葱以及春季种植的速生叶菜、早甘兰等。
4薯菜复种
早熟马铃薯收获后于7月15—17日播种白菜，如果马铃薯收获较晚，要采用育苗移栽的方法种植秋白菜，或播种生育期较短的秋菜。
三、复套种的主要技术环节
农作物套、复种技术是一项综合技术，它的成功在于以下各个技术环节的密切配合。
1保证水份供给
蔬菜的需水量都较大，充足的水分是保证作物正常生长的必要条件之一，进行套种、复种的地块必须有井，以保证水份供给。
2施足底肥，按需追肥
套复种的地块一年收获两茬以上，需肥量大。为了保证套、复种地块的作物正常生长，亩施农肥一般在3-5立方米以上，多的亩施农肥达到8-10立方米。在生长期间，要根据不同作物做到按时追肥，按需追肥，保证全生育期不脱肥，也不造成肥料的污染和浪费。
3采用适当的复套种方式
要根据所要种植的作物选择适当的复套种方式，如高棵作物和矮棵作物进行套种；耐寒蔬菜和喜温蔬菜进行套复种等。不能把生育期相近，生长习性相似，同科的作物套复种在一起。
4按市场需求种植
根据市场需求调整复套种的蔬菜品种，减少大白菜等常规秋菜种植面积，扩大茄子、辣椒、黄瓜等果菜和菠菜、油菜、茼蒿等绿叶菜类的种植面积。
5选择早熟品种
品种选择是农作物套、复种成败的关键，春茬和秋茬都要选择早熟品种，以保证在有限的时间内收获最多的产品。
6育苗移栽
有些作物生育期较长，或需要抢早上市，都需要育苗，如早甘兰、早番茄、早熟甜瓜、粘玉米、晚甘兰、菜花、西兰花、茄子、辣椒、黄瓜、油菜等。有的前茬作物生育期较长，不能及时倒地，后茬作物也要育苗。
7采取多层覆盖，提早上市
对前茬作物采取地膜覆盖、扣小拱棚等措施尽量提早定植，能增加早期产量，提高经济效益，并能提早倒地，减少对后茬作物的影响。
8加强田间管理，接好茬
在套种的后茬作物定植时，将前茬作物的病叶和下部老叶摘除，运出田间集中处理，给后茬作物的生长发育创造充裕的空间和洁净的环境。进行复种的地块，在前茬作物收获后，将田间清理干净，有条件的进行翻耕、施肥；对于原垄种植的，在播种或定植后茬作物时下口肥。
生产上常见玉米间套作，如玉米大豆间作、玉米花生间作、马铃薯玉米间套种、小麦玉米间套种等，已成为玉米产区提高土地利用率，促进农作物高产、高效、持续增产的重要技术措施。其优点在于：
（1）充分利用光、热、水、土等自然资源和劳力资源，实现增产增效
①间套作能改善田间环境，充分利用环境资源。例如马铃薯玉米间套种，在马铃薯开花、结薯时，怕高温，需要湿润环境，而此时正是套种玉米拔节孕穗时期，生长量较大，对马铃薯能起到遮阴、降温作用，从而减弱薯块的退化；待马铃薯成熟收获后，又为玉米创造了通风透光条件，有利于玉米生长。
②发挥边际效应，利用边行优势。例如小麦玉米间套种，小麦播种早，收获早，玉米则反之。在小麦灌浆之前，玉米处于苗期，植株矮小，玉米带成为小麦的通风透光通道。处于边行的小麦边际效应明显。当玉米株高超过小麦，特别是麦收以后，小麦带变成了玉米的通风透光通道，玉米的通风透光条件又得以改善。
③充分利用生长季节。就华北北部和东北南部的生长季而言，大部分是种一季作物有余，种两季作物不足。通常把早春作物与大秋作物间套在同一块地上，两种作物衔接，既不浪费生长季节，又可一地双收。例如春小麦玉米间套种，比清种玉米提早一个月利用土地。同时两种作物在生育期间对光、温、水、肥等条件需求的差异，苗期、旺盛期和后期，交替出现，可以避免彼此竞争，更能充分利用生长季节的热量资源。
④调节茬口。套作不仅可以提高后茬作物的产量，还因比接茬复种提早播种与收获，起到调节茬口、缓和季节与劳力及水肥运筹等诸多矛盾。
（2）稳产保收
不同的作物抗御自然灾害的能力不同，合理的间、混、套作能利用复合群体内作物的不同特性，增强对灾害天气的抗逆能力。如在台风冰雹多发区，可采用玉米与甘薯进行间作，在受到大风冰雹危害时，玉米可能大幅度减产甚至绝收，但甘薯却能保证一定的产量，确保复合群体稳产保收。玉米与大白菜套作能减轻后者的病虫害，实现稳产保收。
（3）有利于缓和作物争地的矛盾，实现多作物增产增收
我国农业属于资源约束型，人、地、粮、资金在现有的技术水平下不可能彻底解决。只有合理地运用间套作，实行一地多种多收，才能缓和粮、棉、饲、肥争地的矛盾，并促进土壤用养结合，从而减轻人、地、粮、钱的压力，促进农业结构的合理调整和农业生产的持续稳定发展。
施肥整地要精细。结合整地，每亩施优质农家肥5000千克，磷酸二铵20千克或过磷酸钙50千克，硫酸钾25千克或三元复合肥30千克。整地完毕后作畦，垄宽30厘米，沟宽30厘米，高15厘米。而是地里都种植了一棵棵大核桃树，而核桃树到冬天都落叶了。所以还可以继续套种上各种小的农作物，现在还像以前一般，继续种下蚕豆，然后栽上大白菜，小青菜，播撒上萝卜头，所以在我们这边白菜是可以和其他农作物套种的。
比如一行白菜，一行萝卜，或者一行白菜、一行萝卜、一行香菜、再一行白菜，根据个人的爱好，想怎么种都行。但有一点是必须要注意的，因为白菜比较大，只能一行一行的和其他作物套种，假如你一株白菜一株萝卜这样的种就会造成遮挡，影响萝卜的产量。喜阴的作物和喜阳的作物可以套种，比如说，林间种木耳，生姜套西瓜，生姜喜阴，西瓜喜阳，两个在一块就可以减少高温制热对生姜的危害，西瓜收获之后，天气转凉，对生姜的地下根茎生长还是非常的有意义。
正确合理的种植方式，既能充分利用群体自然资源，增加群体密度，有可以协调花生与间作农作物的生长，比说透风光照问题，因此在进行花生间作套种的时候，要合理的安排种植密度，加大花生花生密度。花生属于矮稞作物，套种任何农作物都会影响花生叶面的光合作用，影响花生的正常生长。另外，花生果结在地下，套种其它作物的根系自然要和花生果争抢土壤里的营养成分，从而使花生的产量大幅度下降。
建议你种植50厘米宽一行的玉米，再种4米宽一行的花生，这样才不会影响花生的产量，也方便管理。这是我们农村少数人这样套种的方法，也是小面积才这样套种。大面积种植花生，我建议不要套种其它农作物。
至少要间隔一星期以后才可以种子，或者直接使用“安法戈”对土壤进行喷施。
1、种植白菜的时间
一般白菜的种植时间是在一年里的秋季，我们要根据白菜的品种来判定白菜的种植时间，如果白菜是早熟的品种，我们可以在八月的上旬种植，如果是晚熟的白菜品种，可以在八月的下旬来种植。
2、种植白菜的基肥
白菜的生命力是非常顽强的，所以在我国的南方和北方都可以种植白菜，白菜对土壤是没有特别高的要求的，白菜可以在很多环境下生长，但是想要很好的种植白菜，让白菜在丰收的时候高产，那么就要挑选肥沃的土壤来种植白菜，我们要选择靠近水源的地方，还要保证土壤的排水功能强，之后我们要把土壤翻耕一遍，然后在土壤上泼洒一层农家肥，让太阳进行暴晒两天，再把土壤翻成垄沟，然后在土壤的四周挖好排水用的坑，方便在暴雨天给田园排水。
3、白菜的播种育苗
选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子，播种时可采用条播、穴播和机播三种方法，选择合适的播种方法进行播种，一般每亩用量在05kg左右。播种时控制株行距，如果气候、土壤等条件较好时，可适当的密植，反之则要稀植。待种子发芽后，保持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片或4-5片真叶时，各进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草、病苗、弱苗。
4、种植白菜的定植
当幼苗生长到有5-6真叶时，即可进行移栽定植，移栽时选择一个晴朗天气的下午，尽量避开正午强烈阳光，增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度，移栽后立即浇水，保持土壤湿润，以后每天早晚各浇水一次，连续3天，以利缓苗保活。
5、白菜的田间管理
大白菜的产量极高，所以需肥量极大，除了在整地时施足基肥外，还要适时的追肥，一般在苗期在施足基肥后是无需进行追肥的，如果没有施足基肥，可每亩追施硫酸铵10公斤，施肥时撒施于幼苗两侧，不要直接施入根系，以免造成根系灼伤，施肥后立即浇水，可使肥料被快速吸收。在移栽后追肥第二次肥，同样是追施硫酸铵15-20公斤，开沟施入，浇水；第三次在莲座期，追施硫酸铵30公斤、过磷酸钙15公斤，结合培土进行；第四次在结球期，可以追施“沃叶套餐水溶肥，。浇水也是极为重要，要视气候、土壤而定，在莲座末期要控水，等第三次追肥后在浇水，而到结球时，大白菜对于水分需求极大，需时刻保持土壤湿润。
豫公