核桃和什么一起煲汤

可以和猪骨、淮山一起煲汤。

主料：猪脊骨400g、淮山450g、核桃100g

辅料：盐适量、清水适量

1、猪脊骨洗净，凉水入锅焯水。

2、焯水后再用清水洗一遍，压力锅内一次性注满清水。

3、大火煮至出气，改中小火慢煲半个钟头左右。

4、煲猪骨汤的过程中，准备好核桃。

5、取出新鲜核桃肉，用水清洗待用。

6、淮山一根，去皮。

7、洗净切块。

8、将核桃肉和淮山块加入到煲好的猪骨汤内。

9、大火煮开，改中小火慢煲30分钟左右。

10、揭盖后，下适量的盐调味。

11、成品。

花生，核桃，薏米红枣，银耳百合可以煮粥而且这些合在一块煮粥的话能起到补益气血,润肺的作用。

银耳性凉，红豆花生性温，一起煮食虽可，但最好是以银耳为主料，辅以、红枣、枸杞等，至于红豆，可和花生、核桃仁一起煮食，味道更好。

食材虽好，但一起烹食太杂反倒不好，容易造成营养过剩，无法食补

你可以头一天晚上把银耳、薏仁、 花生、这三样东西用温水泡发。

2将枸杞、桂圆剥壳洗净备用

3泡发的银耳放入桂圆放大半锅水用电高压锅调到煲汤键等锅自动煲汤咯~（如果用锅熬的话大概是30分钟银耳汤就熬好了 锅熬麻烦点 得经常去搅拌 不然会糊锅）

4熬煮好的银耳倒入锅里 加冰糖或白糖

5倒入事先洗净的枸杞（因为因为枸杞很容易熟，所以最后放入）大火熬5分钟，就可以开吃

食材明细

主料

瘦肉250g

纸皮核桃10颗

干百合1小撮

桂圆8粒

食盐适量

原味口味

炖工艺

一小时耗时

简单难度

核桃炖瘦肉的做法步骤

1

10粒纸皮核桃剥好，放入开水中浸泡约10分钟，待水温变凉些，用手将核桃表皮的膜搓掉，这样可以很好的去除核桃的涩味，炖出来的汤口感更好哦。

2

一小把干百合，洗净用清水浸泡一会。

3

8颗桂圆去壳，用水冲清一下。

4

瘦肉切条状

5

将上述食材放入电炖锅的内胆中

6

加入4碗清水

7

放入电炖锅中，隔水炖，选择肉类档，约1小时20分钟。

8

只要放点盐就能起锅了，汤非常鲜美！

9

搓去薄膜的核桃仁口感特别好哦。

核桃是一种健脑的食物，既可以生吃，也可以煮着吃。但只有正确的烹饪方法才能保证营养成分不丢失。在月子期间，多吃核桃可以让宝宝越来越聪明的。那么，月子里核桃怎么吃？大家一起来了解一下吧