油葵（油用向日葵）与红小豆（赤豆）不能套种，不便于水肥管理。
分析说明：
赤豆需氮肥较多，虽然有根瘤菌固定氮素，但增施农家肥有显著增产效果，尤其是适量增加磷、钾肥，增产更显著。
如果没施底肥则在赤豆生育期间，于开花前5—6天追速效氮、磷肥，能促花荚增多，并防止落花、落荚。
油葵对肥料的吸收前期较少，后期较多；需钾较多，需氮次之，需磷最少。
在苗期每亩可追施尿素5-7公斤，花期追肥结合浇水开沟，每亩施尿素15-20公斤、硫酸钾10-15公斤，施肥深度10厘米左右。
油葵生长前期需水量小，雨水过多还会造成徒长，地表积水时，应及时排水，防止烂根死亡。在现蕾至灌浆期，如遇到旱情，应及时浇水。
所以两者不便于水肥管理，建议分开种植。
红小豆套种方式：
赤豆与春玉米、高梁、谷子套种。春玉米与赤豆以1：1 或2：2方式套种。一般在玉米定苗之后，在玉米行间套种赤豆，
赤豆与夏玉米、夏谷混作。播种夏玉米或谷子时，赤豆随之下种，定苗时注意玉米株间留一定株数的赤豆苗。
棉花与赤豆套种。春天棉花出苗后，在大行内穴播一行赤豆，赤豆选用棵小早熟品种。这种套种方式，对棉花下部通风透光有利，能减少蕾铃脱落，多坐桃。有时在棉花、花生、甘薯等作物缺苗地块补种赤豆。
春甘蕾套种赤豆。在甘薯地隔沟墩播赤豆，一墩5—6株。赤豆成熟早，当赤豆收获时，正值甘薯块根第二次膨太高峰期，不影响甘薯产量，还多收几十斤赤豆。
田间管理：
赤豆苗期为促进根系发达，要多中耕松土，也有利根瘤生长。
开花后生长旺盛时，可适当打顶尖，摘除无效花枝，使养分集中到荚，促子粒饱满。
开花前后，是赤豆需水最多时期，此时缺水，会造成大量落花、落荚。
因此遇旱要及时浇水。 赤豆生长前期防治蚜虫和红蜘蛛，中后期防治钻心虫，防止蛀食豆荚。
贮存期间防治绿豆象。入库前用50℃高温灭虫；药剂熏杀；缺氧保管等措施。
油葵种植技术：
选用优质、高产、稳产、抗病性强的适宜栽培的优良品种。
播种前深翻20-25厘米，把地耙匀整平，根据地力情况，每亩施农家肥3-5方，过磷酸钙30-50公斤，碳铵15-20公斤，硫酸钾10-15公斤，或含钾复合肥40公斤。
油葵生育期一般在80-100天，为避开开花灌浆期在高温多雨季节，播期宜在6月中旬至下旬,宜迟不宜早。
播种方法以点播为好，每穴两粒。点播用种量为每亩05千克，播种宜浅不宜深，一般3厘米，土层稍干旱时增加到5厘米，土壤墒情差时要造墒播种。
油葵种植行距60-65厘米，株距25-30厘米，有灌溉条件的地块，可适当加大行距，降低株距，改善光照状况，增加产量。
以下摘自丰收邦
一、向日葵可以这么种
向日葵种植方式分为清种、间种、混种、套种和复种等多种方式。
1清种
清种是向日葵种植的主要方式，田间管理方便，便于耕作和机械化。
2间、混作
向日葵可以跟绿肥作物间、混作种植，可以起到培肥土壤、恢复地力的作用。把用地和养地结合起来，既可种植绿肥，又不减少当年的经济收益，是在清种的基础上进一步扩大向日葵的行距，改善了光照、通风、温湿度等小气候条件在保持密植情况下个体生长良好。在北方多为草苜蓿、芸豆及大豆等豆科绿肥作物。
3套种
在向日葵行间套种苜蓿。清种向日葵6月末中耕封垄后，将草苜蓿种子撒在行间垄沟及垄帮上，然后浅覆土，可使当年向日葵增产20%以上，其原因是草苜蓿根系分泌物或固定的氮素为向日葵生长提供了养分。
4复种
复种向日葵一般在春小麦、油菜、大麦豌豆和绿肥压青之后，播种早熟品种，为保证向日葵成熟可以采取提前育苗，进行移栽。复种向日葵可在生育期较长的地区进行。
二、向日葵合理密植
向日葵植株高大，根深叶茂，生长迅速，合理密植是保证增产的重要环节。适宜的种植密度可以使花盘适中，营养供应均匀，瘪粒率低，籽粒均匀，花盘不同位置的籽粒、于粒重、容重均相同。合理密植还可以在一定程度上提高含油率，降低皮壳率。
密度过大，个体营养面积缩小，相互遮荫、郁闭，光照、空气、水分、养分等条件不能满足生长需要，以致个体生长细弱，花盘小，瘪粒多，产量下降；密度过小，个体环境条件改善，生长发育虽然可以很好，但群体过小，不能充分利用地力和光照，产量也会下降。
二、施好三次肥
向日葵是需肥较多的植物，每生产100公斤葵花籽需从土壤中吸收氮459-6公斤，磷26-304公斤，钾186-30公斤。出苗至花盘形成期需磷较多，花盘形成至开花终期需氮较多，开花期至蜡熟期吸钾最多，因此向日葵施肥前期以磷为主中后期以氮、钾为主，花盘形成至开花期是向日葵的需肥高峰。
基肥以农家肥为主，每亩2-4吨完全腐熟的优质农家肥，磷肥若作基肥亩施过磷酸钙30公斤-50公斤，钾肥可亩施氯化钾10-15公斤。种肥一般亩施过磷酸钙15-30公斤，氯化钾或硫酸钾10-15公斤。在瘠薄的山坡地或砂石土壤上需加施硝铵4-7公斤或硫铵10公斤左右，可穴施或条施于播种沟内。
苗期追肥：一年一熟的春播向日葵在基肥或种肥比较充足时一般不追施。而夏、秋播种的向日葵需追施苗肥。
花期追肥：向日葵追肥的关键时期是在现蕾以前。氮、钾肥一般是在7-8对叶时追未施种肥的追肥应适当提早。
追肥一般每亩施用尿素75-10公斤，过磷酸钙20公斤，氯化钾15公斤，条施或穴施。
微量元素硼对向日葵有较好的增产效果，在土壤有效硼含量低时应增施硼肥，每亩150克硼砂拌种或开花前用01%-02%硼砂水溶液喷施。
四、灌好三次水
向日葵也是需水较多的植物，浇好现蕾、开花、灌浆期的三次水是保证高产的关键。需水高峰期为现蕾至开花期（与需肥高峰期相吻合）。
根据试验，向日葵出苗至现蕾需水量占全生育期总量的2194%；现蕾至开花需水量占总需水量4541%，开花期至成熟需水量占总需水量3265%。
五、抓好收获时间
向日葵什么时候收获才是最佳时间呢，要掌握几点：茎杆变黄，中上部叶片变淡黄，花盘背面成黄褐色、舌状花干枯或脱落，籽粒坚硬并呈现固有色泽即可收获。
要特别注意，有些地区向日葵收获时正值秋季多雨季节，气温较低，土地比较潮湿，要多晾晒、勤翻动、早脱粒，防止籽粒发霉变质，降低商品价值。
向日葵茎秆高、叶大、遮阳好，适宜挂袋栽培黑木耳。这种套种法将发好菌的菌袋经过扎袋划口工序后，吊挂于向日葵植株行间。其菌袋污染少，出耳好，产量高。具体做法如下：
（1）开沟准备挂袋出耳的向日葵，应种成宽行100厘米，窄行50厘米。当向日葵长到1米高时，就可在行间开沟，并结合追肥培土。在每行的中间开宽、深均为50厘米的沟。沟上每隔1米横架1根木条，上面顺沟搭两根竹片。两竹片之间距离为25厘米，竹片上挂黑木耳菌袋。（2）挂袋菌袋划口后及时挂袋。袋与袋相距15厘米，袋与沟底的距离保持10厘米。菌袋挂好后，沟底经常灌水，上面覆塑料薄膜，保持沟内空气湿度达到85%～90%。每天要掀动盖膜1～2次，通风换气。温度以22℃左右为好，但不能恒温，昼夜温差最好在5～10℃之间。这样经过9天左右，出耳穴口即可见到黑点状的耳芽。（3）管理耳芽出现后，掌握“保湿为主，光、湿兼顾，温、气协调”的管理原则。具体措施是：将空气湿度提高到85%～90%；喷以1%的尿素或01%的磷酸二氢钾水溶液；袋面光线有花花阳光照进，若有光线不足之处，可打掉几片向日葵的底叶。注意防霉，不要往袋面上洒水，下雨时要盖好塑料薄膜。一旦发现有污染的菌袋，要及时拣出，隔离处理。挂袋后正常管理45～50天内可采收3潮黑木耳，而且朵大色黑，品质好。
豫公