1、品种选择
可以根据市场消费习惯，选择适合本地区栽培、产量高、抗病性好、口感好的杂交品种。秋季温度较夏天会有所下降，后期温度会下降得更多。因此，在选择娃娃菜的品种时，应选择耐寒性好的品种，才能保证品质。
2、土地选择与整地
娃娃菜的地面部分相对较小，因此其根系比普通白菜小得多。选择种植用地时，应注意土壤肥力、排灌方便和土壤黏度。播种前应翻土1-2次，清除土块上的杂草和石块。然后，在阳光下暴晒1天，可有效去除土壤中的细菌，然后将土壤压碎并平整。施基肥前后，可加深土壤与土肥混合，整地。
3、种植时间
娃娃菜是大白菜的一种。与大白菜一样，娃娃菜喜欢温暖凉爽的生长环境。播种后过早补种，容易引起病虫害。如果播种时间过晚，会延误上市时间，造成一定的经济损失。种子发芽温度为25℃左右。所以建议在秋季8月和9月露天种植。
4、施基肥
小白菜喜欢肥沃的土壤，所以在种植小白菜时可以选择排水和灌溉方便的肥沃地块。 种植时要施足底肥，生长时不需要追肥。 基肥可选择充分腐熟的有机肥，并加入适量的复合肥。 注意一定要选择完全腐熟的农家肥，因为不完全腐熟的农家肥在成熟的时候会放出大量的热量，容易烧坏娃娃菜的菜根。 施完基肥后，可深入翻土，将土肥充分混合后，方可整地为界。
5、害虫防治
小白菜的常见害虫是小菜蛾、蚜虫、蝼蛄、蛴螬和跳蚤甲虫。将辛硫磷颗粒和粪便施用于土壤以控制蝼蛄和蛴螬。小菜蛾是对娃娃菜生长影响最大的害虫。小菜蛾会吃娃娃菜的叶子，降低娃娃菜的品质。因此，为防治小菜蛾对食品的危害，需要及时喷洒药物治疗。
娃娃菜是用种子在地里把他给埋好之后，经过浇水还有阳光的晒制，经过比较长的几个月之后，娃娃他就可以种植出来。
娃娃菜，它其实就是大白菜，而且娃娃菜的营养价值是非常的高，水分非常的足，所以说深受大家的喜欢。娃娃菜是用种子在地里把他给埋好之后，经过浇水还有阳光的晒制，经过比较长的几个月之后，娃娃他就可以种植出来。
一般来说，娃娃菜分为黄芯和白芯，我们可以根据市场的需求来选择，因为不同的娃娃菜种植季节不同，温度太高，生长速度会减慢，所以具有良好耐热性的娃娃菜品种比较好。
由于娃娃菜地上部分小，根系比普通白菜小，可以选择肥沃、便于排水灌溉的地块。娃娃菜的生育期短，应该施用足肥。如果生育期好，就不需要追肥。基肥可以选择完全成熟的有机肥，添加适量的复合肥。
娃娃菜可以栽培和移栽，也可以直播，一般播种，直接播撒娃娃菜的种子到低谷，以后才能合理种苗。
如果娃娃菜的生长在生长期受到削弱，就必须及时施肥以促进生长。在5片真叶生长后，进行第一次追肥，主要是农田肥料，充足的营养可以促进娃娃菜叶的快速生长，第二次，当娃娃菜开始被包裹在心里时，每亩施用10公斤尿素。
娃娃菜是用种子在地里把他给埋好之后，经过浇水还有阳光的晒制，经过比较长的几个月之后，娃娃他就可以种植出来。当然是经过了大家的努力和心血，最终种出了好吃的娃娃菜。
娃娃菜适合春秋季露地栽培和春秋季冬季设施栽培。可分批播种，分阶段收获，播种均匀。
一、品种选择
娃娃菜有很多种。可根据种植季节、种植方式和当地消费习惯选择合适的品种。生产中选用体积小、株型好、早熟、抗抽薹、适宜密植、抗病性强的品种。
二、选地与整地
娃娃菜比普通大白菜需要的种植面积少，根小。要求土壤肥沃，便于排水和灌溉。砂质壤土或黏土由于其生长期短，应注意基肥的施用。每亩基肥施用腐熟有机肥4000 ~ 5000 kg，三元复合肥10 ~ 15 kg。在缺钙或碱性土壤地区，以深耕为界，可添加过磷酸钙15-20 kg，以保证钙的吸收。
三、播种与移植
在种植过程中要注意保护设施，全年可安排播种。但是，我们应该注意春季低温下的短缺风险。种植后盖上塑料膜，加小拱棚保温；夏季采用遮阳网遮盖降温，防虫网防治蚜虫等病毒性疾病。幼苗可以直接播种或移植。春秋两季气候适宜时，可进行精准播种，即每洞可播种1 ~ 2粒种子，每亩播种量为100 ~ 150g。移栽幼苗时，应在三叶期移栽土壤，尽快下播，缩短慢苗期。行距为20厘米× 30厘米。田间密度为每亩一万株
四、田间管理
娃娃菜的田间管理比较简单。播种后两周及时间，育苗、定苗、补苗、拔除杂草。一般不下蹲或只下蹲一周。它可以加强肥料和水的管理，促进生长。生产过程中，保持土壤湿润，不积水；抽穗期开始，在整个生育期每亩施用10 kg尿素。为提高植株抗性，可在娃娃菜叶片上喷施03%磷酸二氢钾溶液。
五、 病虫害控制
大白菜生育期短，抗逆性强，病虫害少。一旦病虫害发生，应及时加以控制。
以上就是关于娃娃菜的种植方法介绍，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。
为了土地的征用，栽培娃娃菜料理，提高娃娃菜料理的生产量，首先必须选择适合其生长的土壤。娃娃菜料理适合土壤肥沃、有足够基础肥的土地。选择好的地方的话，首先要深耕土地。特别是在以前种了其他植物的土地上，会留下植物的根和种子。为了避免这些种子和孩子的蔬菜一起生长，在栽培之前必须先把土地重新种植。整地时一定要认真。如果土地坚硬的话，请用铁锹削石头。这样才在栽培时有利于孩子的蔬菜生长，整地后，因为把孩子的蔬菜在成长时更有营养，产量更高，一定要每亩施肥。主要用一些农户的肥料、石灰和土均匀搅拌。那样的话，可以栽培人偶料理。
选择种子：种娃娃菜时，一定要选择比较优良的品种。人偶料理有几种类型。栽培的人应该根据当地的土壤环境选择适合栽培的人偶料理。另外，娃娃菜最好是产量高、适应性强的品种。栽培的时候生长率更高。而且买种子的时候，一般都会选择比较正规的地方来买。例如，种子店里卖的种子，一般发芽率高，面积大的人一定会选择好的种子来栽培。
播种：播种时一定按行间距约30厘米左右，每株距离大约25厘米左右播种。另外，栽培的时候每个洞应该种两种种子。这样的距离，一亩能种一万粒左右的儿童蔬菜苗。种植的时候，请在上面盖上05厘米左右的薄土，在上面铺上塑料布。这样可以模拟比较温暖的环境，使那个幼苗顺利成长。
间苗，直到苗出来为止。在间苗之前请务必浇水。而且，如果有多余的幼苗的话，应该及时苗苗。幼苗出三四片叶子的时候，就开始决定幼苗。定苗的时候也要及时观察出苗的情况，有没有长出来的？及时补苗。只有这样，每亩才能栽培1万根儿童料理。有利于今后的管理和生产。然后见面的时候，如果有草的话，就打扫一下，不要影响正常的成长。
浇水施肥：如果想让娃娃菜顺利成长，就在幼苗时浇水。然后给他施肥。施肥的目的是为了更快地成长。但是，在结球期应该减少施肥的次数。这个时期施肥过多的话，反而更容易生病。定苗后用有机粪灌溉。而且倒水的时候应该多浇水。只有那个对孩子的成长有好处。
病虫害和收获：娃娃菜在成长过程中会产生害虫。发现害虫后马上处理。为了防止一些病虫害的严重性，应该在孩子做菜成长的前期提前向它撒一些药物。因为有蚜虫的话，蚜虫会吃娃娃菜的叶子，影响孩子料理的品质和产量。孩子的菜在成长的两个月左右就可以收获。孩子的菜熟透了马上采摘。为了制作人偶料理，需要保管更长的时间，在采集的时候，应该用塑料袋包好娃娃菜，那样的话，有利于储藏。
娃娃菜是一种娃娃菜，味道很甜。很多人吃火锅时都会点。娃娃菜的生长期一般在45～65天左右。那么如何种植娃娃菜呢？
种植时间
直播的适宜时间为5月10日至5月20日（平均气温10℃以上），移栽方式为3月下旬至4月上旬。如果在温室内种植，一般在2月初在温室内种植，3月初种植（或3月初直接播种），4月底至5月初收获。夏秋露地栽培，一般在8月中下旬直接播种。
整地施肥
翻耕后，土壤施腐熟农家肥2000-3000公斤/亩，根肿病田施熟石灰100公斤/亩。做15米宽（连沟）畦，每亩施复混肥40公斤，耙好。
耕作和除草
直播田在浇水或雨后杂草生长较快，应及时翻耕除草。在后期，植物被关闭后，不能再耕种了，应该用手把它们拔出来。
水肥管理
抽穗初期，应适当控制肥料和水分，避免因密度大而造成空气湿度大而滋生细菌。在核心期，应经常浇灌少量水，以满足供水。一般采用浇水和施肥相结合的方式，常浇薄肥。第一次定苗后，施腐殖质水1000kg。第二次在莲座期使用1000kg分解清水和20kg尿素。第三次是关键追肥期，即制粒初期，每亩腐熟清粪水1000公斤，尿素20公斤。抽穗中期叶面喷施03%磷酸二氢钾可提高植株的抗逆性。
病虫害防治
（1）地下害虫
用25%溴氰菊酯2000倍液和48%里斯本800倍液对苗期跳蚤危害最大。
（2）蚜虫
用70%吡虫啉15万次，15%金浩年1000次，3%啶虫脒2000～3000次。
（3）小菜蛾
用5%阿维菌素、2%阿维菌素和25%强力霉素防治。
（4）根肿物
播种当天用75%百菌清800-1000倍液、金莱多米800-1000倍液和58%氨基甲酸锰锌600-800倍液灌溉，每10-15天灌溉一次。
（5）霜霉病
发病前喷75%百菌清500次，发病初期喷二甲吗啉2000次，喷普罗帕嗪600次。
（6）病毒性疾病
应尽早控制蚜虫、蓟马等病毒载体，并在发病初期使用500次病毒乳剂。农药应交替使用，以避免病虫害的抗性。
科学收获
单球重150-300g时，应及时收获。如果叶球过大或过紧，很容易降低商品价值。
综上所述，是娃娃菜栽培技术的关键。有需要的菜农可以参考一下。我们要注意宝宝蔬菜的收获时间与你的种植时间、种植方式的关系。
种娃娃菜要注意品种的选择，选地整地，播种时的温度，播种和定植。
1、品种的选择
娃娃菜基本上可以分成两个种类，白心的娃娃菜和黄心的娃娃菜，在选择品种的时候可以依据当地市场对于娃娃菜的需求来选择，一般来说，像是黄心的娃娃菜其中含有的干物质会比较高。还要根据当地的气温条件，如果是在北方的冬天最好是选择相对来说耐寒能力比较好的品种。
2、选地整地
在选择种植地的时候要注意土壤的肥沃程度和是否方便排灌和土壤的黏度，娃娃菜的生长发育期并不是很长，所以在施基肥的时候要注意施入足够的量，基肥要使用经过腐熟的有机肥，如果土壤缺少钙质或者是比较偏碱性，可以酌情适量的加重基肥的施入，保证娃娃菜可以有一个良好的生长。
3、播种时的温度
娃娃菜最适合生长的温度在十七度的左右，如果温度上升到了二十五度以上就会对它的生长不利了，温度低到了十度以下的时候就会生长的比较缓慢了，可以忍耐短期的低温，如果温度长期的低到三度以下就会发生冻害了，所以在播种的时候最好是在春天或者秋天进行。
4、播种和定植
在进行播种的时候可以使用直播的方式和移栽的方式，如果是在气候条件比较好的地区可以使用播种的方式，在穴里点上一粒或者两粒的种子。如果是移栽的话，要在幼苗带着三片叶子的时候在进行，而且移栽的时候要注意最好是带土移栽，栽种的距离大概二十多厘米左右。
1、早春播种：元月中旬—3月上旬分批在大棚加小棚内播种育苗，早期最好用电热线加温。
2、秋季播种：8月上旬9月中旬播种育苗，一般选用128孔穴盘基质育苗，以保证秧苗有足够的生长空间，每亩用种量40—50克。
3、温度一般控制在20—25℃，当有7O%出土时，白天温度应控制在20—22℃，夜温应在13—16℃，以防夜温过低春化抽薹。元月中旬育苗的，当秧苗五叶一心时，可定植于大棚内并覆盖地膜。2月上旬育苗的，当秧苗三叶一心时，定植于大棚或小棚内加地膜覆盖。
4、娃娃菜生长期短，要加强肥水管理，促进叶球快速生长。缓苗后，浇施05%尿素，使秧苗生长健壮；进入莲坐期、有10片真叶时，每亩施45%（15-15-5）复合肥40公斤；结球期间，叶面喷洒磷酸二氢钾2—3次，有利于叶球充实，最好在阴天或晴天下午4时进行。
5、不同生长期需水量不同，早春需水量少，缓苗后几乎不浇水，浇水过多，气温低而且容易发生病害。当叶面积逐渐变大时，生长速度加快，根系加深，对水分要求比幼苗期大得多，但莲坐期水分不能过多，以免徒长，而且易感染病害，只在干旱时酌量浇小水，结球后期应控制水分。及时清除老叶、病叶，增加通风量，减少病害的发生。
影响
套种是种常见的种植方式，种植蔬菜或者是其他的农作物很常用，说的是在前季作物生长后期的株行间新播种或者是移栽上后季作物幼苗；生姜套种栽培有两个意思，一个是说在生姜生长后期套种栽培其他的作物，另外一个意思就是在其他作物的生长后期套种栽培生姜，不管是哪种都要考虑到生姜这种结地下块茎的蔬菜的特性，把相互不好的影响降到最低，选择适合的来种就可以进行，不适合的也就没有必要了，增加各方面的管理，产量质量等却不怎么样。
一、生姜生长后期套种栽培其他的作物
生长后期的生姜，一般是在秋季，地下块茎还在膨大、准备长熟了，而种植生姜的株行距一般是30-40cm左右，要套种的农作物一般在株行的中间，以免挖土施底肥播种时误伤到生姜的地下块茎；生姜是姜科植物，平时我们常种植的秋冬季蔬菜及其他秋冬季农作物跟生姜是不同科的，一般来说可以选来套种的，可选择很多，如蒜苗、芥菜、莴笋、娃娃菜、芹菜、小香葱、厚皮菜、豌豆、土豆等等；生长后期的生姜还是很茂盛，种植时注意间距，保证新种的幼作物苗得到一定的采光，以免长得弱小。
二、其他作物的生长后期套种栽培生姜
生姜是结地下块茎的蔬菜，种植时，底肥很重要，重施底肥，挖土开沟/穴是免不了的，其他作物的生长后期套种栽培生姜考虑的是挖土种植对地里还正在生长的作物的影响；生姜种植一般在春季、夏初，一般来说，不是结地下果实的作物，是可以套种生姜的，如青蒜地、豌豆地、茼蒿菜地、大白菜地、甘蓝菜地、芥菜地、娃娃菜菜地、生菜菜地、莴笋菜地等等；马铃薯地、红薯地就不要选来套种生姜了。
豫公