罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用
百香果主要收集果肉，制成果汁
两者形态有些相同 但是是完全不一样的
罗汉果的药用价值
罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品
罗汉果和百香果的区别在于叶片、花和果实。
一、叶片区别：罗汉果叶片为膜质，呈卵形心形、阔卵形心形或者三角状卵形，先端渐尖或者长渐尖，基部为心形。而百香果叶片为纸质，基部为楔形或者心形，呈掌状有3深裂，中间裂片为卵形，两侧裂片为卵状长圆形。
二、花的区别：罗汉果花颜色为**，有黑色的腺点。而百香果花基部为淡绿色，中间为紫色，顶部为白色，花色和花形上完全不同。
三、果实区别：罗汉果果实为长圆形或者球形，初期有黄褐色的绒毛和黑色的腺鳞，老后将脱落在果梗处有一圈绒毛，果皮非常薄，干后易脆。而百香果为卵球形，果壳较坚硬，果肉都是**的果汁。
罗汉果怎么泡水：
罗汉果泡水喝的方法是取部分罗汉果的果肉，用80摄氏度左右的水浸泡后服用，首次浸泡罗汉果的时间大概在30秒钟左右，可反复浸泡多次。
1 罗汉果跟百香果一样吗
不一样。
罗汉果和百香果虽然听起来有些像，但两者无论是从属性、外形、口感、食用方法等方面都是不同的。罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实，果实呈球形或长圆形，一般用来入药或泡水喝，味道甘甜，而百香果是西番莲科西番莲属草质藤本植物，浆果外形呈卵球形，主要加工成果汁饮料食用，味道酸甜。
2 罗汉果适合哪些人群喝现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有一定的疗效，同时也有防治冠心病、血管硬化、肥胖症的效果，而且在果实中富含的氨基酸、果糖、黄酮、维生素等营养成分，多用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘、急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热便秘、急性扁桃体炎等症，同时糖尿病患者也适宜喝。
3 罗汉果哪些人群不适合喝 脾胃虚寒人群罗汉果是药性偏凉的食材，脾胃虚寒容易受凉腹泻的人群如果用凉性的罗汉果来泡水喝的话，可能会加重寒凉之气对肠胃的刺激，使得脾胃受寒现象更加严重。
风寒咳嗽人群风寒咳嗽在治疗上应以疏散风寒、宣肺止咳为主，虽然罗汉果有止咳的功效，但药性偏凉，如果用罗汉果泡水喝的话，可能会加重风寒咳嗽不利于身体恢复。
尿频人群罗汉果中的D-甘露醇成分除了有止咳的作用，同时也有脱水利尿的作用，其脱水作用强于尿素，且持续时间长，若是尿频人群喝了罗汉果水的话，可能会增加排尿次数。
4 罗汉果适合天天喝吗因人而异。
罗汉果虽然是国家卫生部认定的药食两用食物，用来泡水喝并不会产生副作用，短期代茶饮还有一定的保健作用，但体质健康的人群天天喝会对脾阳有一定的耗损，继而引起胃肠功能下降，出现腹泻、食欲下降、腹痛等连锁的病理反应，因此一般人群间隔服用比较妥当，而用罗汉果泡水能缓解身体不适的人群，建议在医生的指导下规范用量天天服用。
罗汉果和百香果的用处是不一样的。
1、罗汉果是多年生草质藤本植物，其含罗汉果甙（esgoside），较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甙（mogroside)Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ则不呈甜味[4]；次要的是D-甘露醇（D-mannitol)，其甜度为蔗糖的055-065 倍[5]。还含大量葡萄糖（glucose)[6],果糖（fructose)占14%[4]。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素[7]、蛋白质、维生素C（vitamin C)等。种仁含油脂4107%，基中脂肪酸有：亚油酸（linoleic acid)，油酸（oleic acid)，棕榈酸（palmitic acid)，硬脂酸（stearic acid)，棕榈油酸（palmitoliec acid)，肉豆蔻酸（myristic acid)，月桂酸（lauric acid)，癸酸（decanoic acid)。罗汉果被誉为神仙果，具有资咽利肺、排毒祛湿、润肠通便等功效，是咽喉治疗保养的佳品，罗汉果糖可作为糖尿病患者的代用糖。适宜以下人群：
1经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
2、百香果是多年生蔓性藤本的植物原生于巴西，百香果被誉为果汁之王，这是因为其所含的香味达到160多种，其中能被人的味觉品味出来的香味达到18种，几乎包含所有水果的香味，百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。每100克百香果果汁含有总糖152克、总酸4克、蛋白质136克、脂肪122克、磷246毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A13毫克、维生素B125毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。 百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。
罗汉果和百香果虽然有部分功效相同，但还是有较大的区分性，呵呵！！但有一点可以肯定的是，两者都是养生圣果可以多吃！
罗汉果和百香果是不一样的，从果实属性，外形，吃法，口感，营养成分，还有果实的功效作用都有区别：
1、果实属性的区别：
百香果：属西番莲科半木质藤本植物。罗汉果：属葫芦科植物。
2、果实外形区别：
百香果：呈鸡蛋形状。罗汉果：呈卵型，椭圆形或球形。
3、果实口味的区别：
百香果：味道酸甜。罗汉果：味道甘甜，清凉。
4、吃法的区别：
百香果：可以直接吃。罗汉果：可以用来泡水代茶饮。
6、营养成分的区别：
百香果：维生素C非常丰富，罗汉果：蛋白质，氨基酸，果糖，葡萄糖等营养素。
7、功效作用的区别：
百香果：性凉，可以清热解毒，润肠通便，排毒养颜。罗汉果：性凉，有清凉热血，润肺止咳，生津化痰，润肠通便，去除口臭的功效。
豫公