蔬菜套种什么好，套种作物品种及技术

蔬菜套种时可选择植株较小的蔬菜，如在大白菜行间套种小菜心等，茄子套小白菜最好，套种时要选择播种、定植以及收获期接近的蔬菜进行套种，套种蔬菜植株高矮要不同，套种蔬菜生长期长和生长期短的合理搭配，套种蔬菜喜光和耐阴的蔬菜要配合，套种时一次收获和陆续收获的蔬菜相配合。

蔬菜套种农作物

蔬菜往往株距间留有空地，可套种植株较小的蔬菜，如在大白菜行间套种小菜心等。

蔬菜套种什么高产

蔬菜套种葱、蒜大白菜最高产，种完葱和蒜，再种一茬大白菜，可以减轻植物病害，少用药物，并且增加收入。

蔬菜套种什么作物最好

茄子套小白菜最好，先播小白菜，待苗高6-10厘米再栽茄子，可以预防地老虎危害茄子，提高茄子成活率。

蔬菜套种什么效益最好

温室大棚种植蔬菜实行辣椒间作套种黄瓜，能有效的控制辣椒炭疽病和黄瓜霜霉病的发生，而且经济效益显著。

蔬菜套种技术方法

1、蔬菜套种要选择播种、定植以及收获期接近的进行套种，这样方便统一耕作以及田间管理，及时腾茬。

2、套作的蔬菜品种所需要的营养和根系分布要不同，这样方便充分利用地力。

3、两类蔬菜植株高矮要不同，以便于通风透气，充分利用光能，比如黄瓜间作花椰菜或者白菜等。

4、生长期长和生长期短的合理搭配，比如瓜类和茄果类的蔬菜生长期长，可以在它的生长中期套作一些生长期短的蔬菜，比如小白菜、小萝卜，这些蔬菜在短期内即可收获，而且不会影响到瓜类和茄果类蔬菜生长。

5、喜光和耐阴的蔬菜要配合，比如甘蓝就喜欢耐寒、耐湿的环境，所以它可以和茄瓜类蔬菜套种。

6、一次收获和陆续收获的蔬菜相配合，如西红柿地里套春萝卜，茄子地里套菠菜等。

蔬菜套种注意事项

1、首先同类、同科蔬菜易感染相同的病虫害，所以不宜间套作。

2、套作蔬菜不得影响到主栽蔬菜的生长发育，主菜与间、套作菜共生阶段和田间管理二者兼顾，当二者发生矛盾时，应该以主菜为主，及时将套作的蔬菜拔除或者停止套作。

2022年适合种植的高价蔬菜有小米椒、红薯、水果黄瓜、苹果丝瓜、四季小香葱等。其中最为推荐的就是小香葱了，这种蔬菜的市场需求量大，种植方法简单，一年可以收获2-3茬。如果种植好的话，每年获得上万元利润是很简单的。

种什么菜价钱好又赚钱

现在已经进入了2022年，等过了春节以后，各地又开始准备种植了。根据这几年市场的需求、价格和各地的种植情况。2022年种植下列这几种蔬菜，有望能获得好的收益。关键是种植简单容易，产量还高。

红薯

红薯可以说是农村最常见的一种古老作物，尤其是近几年推出的一些蜜薯、紫薯、板栗薯等。在市场上非常受欢迎，去年我种植的2亩地紫薯，在地里一斤12元就给收走了。

现在有的品种亩产量能达到8000斤以上，就算按一斤一元计算，去掉成本，一亩地收入5000元以上还是很轻松的。而且红薯种植起来简单省力，不用什么高深的技术，一般人都能种好。

水果黄瓜

水果黄瓜是近几年市场热销品种，吃起来比比普通黄瓜好吃，价格比普通黄瓜高，产量却一点也不低。

在寿光有一位朋友，他今年种植的迷你水果黄瓜亩产量达到了20000多斤。他卖的价格一斤最低是1元，高的时候一斤卖到四元，而且还特别好卖。

苹果丝瓜

苹果丝瓜近几年特别受欢迎，虽然个头不大，但比普通丝瓜更好吃。从播种到采收也就五六十天，采收期长，价格稳定。连续几年市场批发价每斤均在3元左右，而亩产量能达到七八千斤。

小米椒

小米椒是市场上价格最高，最受喜爱的辣椒品种，属于干鲜两用蔬菜，很多地方菜农种植的小米椒一亩地都收入万元左右。

小米椒目前市场价格每斤稳定在5-10元左右，而小米椒的亩产量在3000-5000斤，有的新品种产量更高。而且小米椒种植简单，病虫害少，管理起来也比较容易，比种植其他蔬菜效益要高。

四季小香葱

小香葱是人们都喜欢吃的一种蔬菜，四季不断，市场也非常畅销，一般情况下每斤的价格不会低于1元，有时候一斤能卖到15-2元。

四季香葱正常情况下亩产在4000-6000斤，一年能够种植2-3茬，三个月就能收获一茬。一年按春秋两季种两茬算的话，一亩地差不多收获上万斤，亩效益在万元左右。

不同地域是不同的，在热带常年都可以种植，很多的蔬菜都可以连续种植，比如油菜，一年可以种植9-10茬，在寒带只能种植3-4茬。粮食作物在热带可以种植三茬，在寒带一茬。问题是你在什么地方？

蔬菜分为好多科属。比如茄科、豆科、葫芦科、十字花科蔬菜等等。这些蔬菜，比如西红柿、辣椒、豆角类、黄瓜、白菜、甘蓝等等之类的蔬菜，都有自己科属的特性，如果重茬种植，主要面临一个连作障碍的问题，容易出现：土传性病害、土壤营养失衡和蔬菜自毒作用等问题。

同样一种蔬菜，在连作种植过程中，上一年遗留下来的土传性病菌、虫卵等，会对同种蔬菜，直接造成危害，也增加了防治难度系数和成本。再者，同样一种蔬菜，对土壤的影响需求雷同，那么，连作种植会造成土壤中肥力、微量元素需求单一化，土壤营养失调，不易掌控。另外，很多蔬菜根系组织会分泌有毒物质，那么重茬种植，这些土壤中残留的同类蔬菜和自毒物质，会对下茬同科蔬菜的生长有抑制生长。这种自毒现象在黄瓜、西红柿、茄子、豌豆等多种蔬菜上经常出现。

根据我们的种植经验，好比我家菜园里，每年种植蔬菜，都会做一些调整，为了就是解决连作障碍问题。农家用的草木灰，有改良土壤环境的作用，农家肥有改良土壤的理化性质，平衡土壤中各种营养成分。这样的操作，从根本上解决了蔬菜种植过程遇到的综合性问题，所以种植的蔬菜，长势旺盛，收获喜人。

在专业化蔬菜种植中，重茬种植蔬菜要面对这些难题，防治成本高，且难度系数比较大，生产效率还低。所以，只有在种植高附加值的蔬菜，或者反季节棚室种植的时候，人们会采取嫁接的方法，改良土壤等综合来解决种植蔬菜连作障碍的问题。而选用嫁接的砧木，抗重茬种植能力就比较强，比如黑子南瓜、瓠瓜、丝瓜等，都有一定的抗重茬能力。

所以，原则上来说，在不采取“特殊手段”种植蔬菜的情况下，绝大多数都蔬菜每年都需要进行轮作。因为，不轮作的情况下，种植的蔬菜质量和产量都会有所下降。所以，种植蔬菜，还是进行轮作才比较好，在轮作条件有限的情况下，就要采取嫁接育苗、改良土壤环境入手，减少连作障碍的问题，才能保证种植的蔬菜，有一个比较满意的收成。

主要作用是提高土地和光能的利用率，以便在有限的土地面积上，通过延长光能、热量的利用时间，使绿色植物合成更多的有机物质，提高作物的单位面积年总产量；使地面的覆盖增加，减少土壤的水蚀和风蚀，充分利用人力和资源。

复种是在同一耕地上一年种收一茬以上作物的种植方式。有两年播种三茬，一年播种二茬，一年播种三茬等复种方式。复种的方法有：

(1) 复播，即在前作物收获后播种后作物；

(2) 复栽，即在前作物收获后移栽后作物；

(3)套种，即在前作物成熟收获前，在其行间和带间播入或栽入后茬作物。扩大复种面积，提高复种指数，是充分利用气候资源和土地资源，提高单位耕地面积产量和总量的有效措施。

复种发展

复种是中国传统精耕细作、集约栽培的重要方式之一。东汉郑玄注《周礼·稻人》中已有粟收种麦，麦收种粟、豆的复种记载。公元 3世纪的《广志》又记述了稻田复种苕子、绿肥的事实。唐代以后，河南南阳一带的麦 -稻二熟制和南方双季稻相继出现。

自明代至清代，又先后出现了绿肥-稻-豆三熟制和麦-稻-稻三熟制。 1949年后全国许多地区由一年一熟制改为二熟制，由二熟制改为三熟制，南方主要发展双季稻-冬作-双季稻三熟制，北方主要发展小麦和玉米等秋旱粮一年二熟制。

全国复种指数由1952年的 1309%上升到1978年的151%,全国约有半数耕地采用了二熟、三熟复种；长江以南各省复种指数平均在 200%以上，但近年已有所调整。

在埃及和东南亚、南美及其他热带、亚热带地区，复种也被广泛应用。埃及1970～1972年的全国平均复种指数达188%,印度除采用旱田二年三熟、一年二熟和稻田种双季稻外，在水热资源充沛的印度恒河三角洲已部分种植三季稻。孟加拉、缅甸、越南、菲律宾、印度尼西亚、斯里兰卡等国也广泛推行双季稻和旱田三熟。

菲律宾的国际水稻研究所试验四季稻获得成功，平均全年亩产稻谷1700千克。近年来人少地多的苏联、美国，也开始注意在南部地区发展复种，主要是前作收获后复种生育期短的青饲作物。