大棚蔬菜会危害我们的健康吗？

引言：在市场上我们可以看到一些反季节的蔬菜，这些反季节的蔬菜都是在大棚里面种出来的。所以有的人会问大棚蔬菜会不会危害人们的健康，其实他种植的过程是标准的话，它就是一个健康的菜。接下来跟着小编一起去了解一下吧。

首先我们要知道什么是大棚蔬菜，就是大棚蔬菜，就是在塑料薄膜里面种出来的一种蔬菜。它可以控制温度来寻找一些适合植物生长的温度，将这些植物放在封闭好的空间里面成长，最后就可以种出来很多新鲜的蔬菜。因为许多蔬菜对温度有一个很高的要求，而且需要一定的温度和周期，这时候做一个大棚将蔬菜种植进去，就可以吃到一些反季节的蔬菜了。其实当大棚蔬菜种植过程中管理比较严格，而且一些农药使用的成分比较少，这个时候菜都是比较健康的。

所以很多人会担心大棚蔬菜里面会用农药超标，这个时候会影响蔬菜的营养价值，会让蔬菜上面有一些农药残留。其实这个跟种植管理有很大的关系，当管理的比较严格，控制标准就不会有这些方面的出现。所以在种植的时候，农户是不可以使用超标的农药，也不会用一些除草剂，会用一些有机的肥料，这个时候菜就是比较健康的。

所以万物生长都有自己的规律，在大棚种植出来的一些蔬菜，虽然说改变了它生长的季节，但是它生长的环境和温度还是跟以前一样，只是换了一种方法而已。在种植的过程中，只要种植的农民保证食物安全，不使用农药或者是一些其他的有害成分，这个菜就是比较健康的。

我就是建大棚的！现在寿光的价格应该是750/米（是高温大棚带卷帘机的）并且种大棚技术含量很高！你可要慎重啊？要是没有经验的话建议不要盲目发展，最好的办法实现到寿光蔬菜大棚里干一年（边打工边学）有了经验在自己干，这样保险，你说呢？再说了，现在交通方便，距离对于你来说不是问题不是吗？

现在越来越多的农户开始利用大棚种植蔬菜，简单来讲，大棚与露天种植的环境条件的差别有以下六点：

1、照度低

塑料覆盖、水滴折射、框架材料遮荫，建筑方位的变化，降低太阳光的透光率。在选购建棚材料时，应充分考虑到采光，提高光能利用率。

2、温差大

密闭条件下，昼夜温差可达10-20℃。昼夜适当温差可增加光合，减少呼吸，利于物质的积累。但温差过大，不利于生长与发育。

3、湿度大

白天湿度低，中午达最低，夜晚逐渐增高，即使晴天，相对湿度常达90％以上，且持续8-9小时以上。为多种病害的发生和蔓延提供了有利条件，注意防病。

4、二氧化碳不足

日出到10点含量较低，日落到天明二氧化碳含量最高。上午消耗的二氧化碳占一天光合量的70%。棚内补充二氧化碳适宜在上午进行。

5、气流缓慢

密闭的棚内，气流横向运动几乎等于零，纵向运动也不如露地活跃。塑料棚栽培必须通过人为通风，避免因通风不良而造成的下部叶片早衰、发病和落花落果现象。

6、表土盐分积累

棚内不受雨水冲刷，气温、土温都比露地高，土壤蒸发量大，盐分随土壤水分上升，造成土表盐分积累。栽培时间越久，土壤盐分积累越多，种植户要多关注这类问题。现在越来越多的农户开始利用大棚种植蔬菜，简单来讲，大棚与露天种植的环境条件的差别有以下六点：

1、照度低

塑料覆盖、水滴折射、框架材料遮荫，建筑方位的变化，降低太阳光的透光率。在选购建棚材料时，应充分考虑到采光，提高光能利用率。

2、温差大

密闭条件下，昼夜温差可达10-20℃。昼夜适当温差可增加光合，减少呼吸，利于物质的积累。但温差过大，不利于生长与发育。

3、湿度大

白天湿度低，中午达最低，夜晚逐渐增高，即使晴天，相对湿度常达90％以上，且持续8-9小时以上。为多种病害的发生和蔓延提供了有利条件，注意防病。

4、二氧化碳不足

日出到10点含量较低，日落到天明二氧化碳含量最高。上午消耗的二氧化碳占一天光合量的70%。棚内补充二氧化碳适宜在上午进行。

5、气流缓慢

密闭的棚内，气流横向运动几乎等于零，纵向运动也不如露地活跃。塑料棚栽培必须通过人为通风，避免因通风不良而造成的下部叶片早衰、发病和落花落果现象。

6、表土盐分积累

棚内不受雨水冲刷，气温、土温都比露地高，土壤蒸发量大，盐分随土壤水分上升，造成土表盐分积累。栽培时间越久，土壤盐分积累越多，种植户要多关注这

现在农村种蔬菜大棚的太多了，问一下种植蔬菜大棚有前景。生活水平提高了，就会想吃不同季节的菜。

随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。日本及欧美国家于50年代初期应用薄膜覆盖温床获得成功，随后又覆盖小棚及温室也获得良好效果。我国于1955年秋引进聚氯乙烯农用薄膜，首先在北京用于小棚覆盖蔬菜，获得了早熟增产的效果。大棚原是蔬菜生产的专用设备，随着生产的发展大棚的应用越加广泛。当前大棚已用于盆花及切花栽培；果树生产用于栽培葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃及柑桔等；林业生产用于林木育苗、观赏树木的培养等；养殖业用于养蚕、养鸡、养牛、养猪、鱼及鱼苗等。

普通大棚：

成本低，构造简单。但是可添加设备不多。

温室大棚：

成本高于普通大棚，构造复杂，可以安装一定的设备。

智能大棚：

成本高，构造复杂，比较设备齐全。