传统的红薯育苗技术是将秋季收获的红薯通过储藏，在春季栽植培育薯藤，再将薯藤剪截成藤段扦插繁育成红薯苗。这种方法费工、费时、费种薯，冬季的储藏技术不易掌握，影响翌年繁殖。现给大家介绍三种红薯育苗新方法：
薯藤冬眠育苗法
薯藤冬眠育苗法是将秋天收获的薯藤留至第2年作红薯苗。
1、剪藤：在秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤，去除叶片，保留1厘米叶柄，按每两节一段剪截。
2、强制休眠：将剪好的薯藤放入浓度05%的安菲特林溶液中浸泡两分钟，取出晾干表面水分。
3、筛沙：将普通黄沙用筛子过滤，去除大颗粒砂子和杂质，洒水，湿度以沙子捏紧后松开能散开为度。
4、沙藏：先在地面挖坑，长和宽不限，深度12米（视各地冬季冻土层的厚度而定，以储藏温度在5-10℃为宜）。然后将薯藤采用一层藤一层沙的方法平放坑中，藤间留1厘米的间隙。每层沙厚度不少于3厘米，最上一层沙厚不少于15厘米，在其表面盖以塑料薄膜，霜冻重的地区，薄膜上再覆盖秸秆或草帘。到翌年春季红薯栽种时节，将薯藤起出扦插即可。
薯藤冬眠育苗法可省去种薯育苗的占地和育苗期间的田间管理，经沙藏的薯藤取出后已经生有少量的新根，扦插后成活快，长势好，可使红薯单位面积产量提高15-20%。
薯根育苗法
薯根育苗法是将秋天收获的薯根通过移栽至温室内或楼房阳台处，通过整个冬季栽培红薯藤，留作红薯苗。
1、秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤根，藤根上部的藤蔓从根部向上各留2-3节，除去叶片，保留1厘米叶柄待用。
2、根据育红薯苗量的多少，选择合适的育苗场地，温室内采取开小沟（沟宽30厘米、深20厘米），沟心距80厘米，把红薯根在小沟两旁按20厘米的株距进行栽种，一般每平方米栽种12株。在房屋的阳台上可采用花盆栽种红薯根，方法同温室栽培。
3、在温室内或房屋阳台地面的上方（距地面约16米），按红薯根栽种的株行距拉14-16号的铁丝，并在铁丝上绑一些塑料绳或麻绳，绳子的一头绑在铁丝上，另一头绑在红薯根上。待红薯根上的藤蔓发芽后，每株选留3个健壮的萌芽，一个萌芽对应一根绳子，以便在红薯根发芽后藤蔓顺着绳子向上攀延。
4、新发出的红薯藤蔓需人工向绳子上缠绕，一般1-2天缠绕1次，待红薯藤蔓长至15-2米长，且距大田移栽还有10天左右时，即可采收薯藤，去除叶片，保留1厘米长的叶柄，按每两节一段剪截，每200-300段扎一捆，栽于温室地里或花盆内，浇透水，深度以5厘米左右为宜。10天左右，薯藤段上部萌发出小芽，下部萌发出一定的根系，此时即可移栽大田。
薯根育苗法具有充分利用空间、育苗量大等特点，且薯根到春季还可收获一定产量的红薯。采用此种方法育苗，温室或房屋阳台内的温度应控制在5-25℃之间，不宜过高或过低，一般每平方米可培育400-600株红薯苗。
薯藤育苗法
薯藤育苗法是在秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤，去除叶片，保留1厘米叶柄，按每两节一段剪截，形成薯藤段，以后的操作方法同薯根育苗法。
扩展资料：
红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。
红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐贫瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病虫能力都很强的特点。
因此，在南亚热带地区四季长青，生长旺盛。采取全有机栽培，搭建遮阳大棚，用45%遮光率的黑色遮阳网遮光栽培，种苗可选取红薯茎段或顶端嫩茎直接扦插种植，淋水保湿，夏秋经15天、冬春经30天左右即可采摘。把红薯茎尖开发、加工成绿色蔬菜和保健食品，其附加值会大大提高。一次种植可常年采摘，一般亩产可达3000—5000公斤以上。
营养成份及保健作用
红薯苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的211%-151%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为27%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为4107毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为21毫克/千克。
据中国预防医学院的检测，茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，茎失均居首位。
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，提高机体的免疫力。
另外，还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便秘等保健功能。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品，德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。
采摘标准
产品采摘芽长在10—15厘米之间，茎叶嫩绿有光泽，无病虫害，无黄叶，无腐烂，无其它污染迹斑
包装加工及保鲜外理
真空包装冷藏保鲜。
参考资料：
1、剪藤：在秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤，叶片保留1厘米叶柄，按每两节一段剪截。
2、强制休眠：将剪好的薯藤放入浓度05%的安菲特林溶液中浸泡两分钟，取出晾干表面水分。
3、筛沙：将普通黄沙用筛子过滤，去除大颗粒砂子和杂质，洒水，湿度以沙子捏紧后松开能散开为度。
4、沙藏：然后将薯藤采用一层藤一层沙的方法平放坑中，藤间留1厘米的间隙。每层沙厚度不少于3厘米，最上一层沙厚不少于15厘米，在其表面盖以塑料薄膜，霜冻重的地区，薄膜上再覆盖秸秆或草帘。
到翌年春季红薯栽种时节，将薯藤起出扦插即可。薯藤冬眠育苗法可省去种薯育苗的占地和育苗期间的田间管理，经沙藏的薯藤取出后已经生有少量的新根，扦插后成活快，长势好，可使红薯单位面积产量提高15-20%。
5、选好地块要在地势高燥，土壤疏松，耕层深厚，排水良好而又垄作的地块上选留地瓜种。这样的瓜块出苗多、出苗齐、出苗壮。
6、适时收获
在严霜前选择晴暖天气收获，否则会降低地瓜种的抗病和贮藏能力。地瓜是喜温作物，留做贮藏的地瓜种，要在5厘米土温稳定在IO度时收获为宜。直接入窖贮藏。尽量减少碰伤瓜块机会。最好是选择上午收获，在田间晒一下，当天下午入窖，以防受冻害。
扩展资料
红薯叶的功效与作用
红薯叶是红薯藤的叶子，每百克鲜红薯叶含蛋白质228克、脂肪02克、糖41克、矿物质钾16毫克、铁23毫克、磷34毫克、胡萝卜素642毫克、维生素C032毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。
红薯叶的营养非常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。
红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
参考资料：
平均气温15℃以上时，可剪苗栽到大田，由于前期气温较低（4月下旬-5月中旬），可采用地膜覆盖栽培。栽种时，将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中，以利薯苗成活和结薯分散均匀，提高商品率和产量，种植密度4000株/667平方米，株距20厘米。
早熟品种宜采用大棚+小拱棚+地膜三层保温育苗，提早出苗后采用地膜覆盖栽培，提早供应市场；常规栽培可采用小拱棚+地膜两层保温育苗。苗床宽10米左右，深15-20厘米，床底铺一层有机肥后浇水
扩展资料
选择种薯要求具有本品种典型特征，无病虫害，薯块100-250克。排种密度为薯块间隔3厘米左右，种薯排好之后覆土，厚度2-3厘米，不能超过5厘米，以免影响出苗。
当60%薯块出芽后揭掉地膜。晴天气温20℃以上时，打开拱棚膜和大棚膜两端通风，防止高温烧苗，保持床温25-30℃，湿度以床土见干见湿为准。薯苗长20-25厘米，有6-8张完整叶片时，可以剪苗栽种大田。
参考资料 —番薯
红薯是一种需要移植的植物。一般需要在移栽前2个月育苗，即春马铃薯1月下旬开始育苗，秋马铃薯6月中下旬开始育苗，初冬马铃薯8月上旬和中旬开始育苗。甘薯苗繁育出来，就可以移植了。甘薯苗的常规移栽方法是：先挖洞，然后将甘薯苗的根斜插入洞内，浇水，封土，夯实。红薯苗的移栽方式发生了变化，人们开始以“倒插苗”的方式种植红薯。种植红薯“倒苗”开始流行。什么是“倒苗”？我们为什么要这样做？那么，什么是“倒插苗”？其实“倒插苗”很简单，就是移栽红薯时，红薯苗的根不是斜插在孔里，而是根向上，红薯苗的“枝”斜插在孔里，然后浇水，密封压实。种植红薯“倒苗”开始流行。
一般情况下，逆向移栽的幼苗长度不小于30 cm，去掉底部叶片，只保留顶部三片叶片；扦插时，在垄沟上水平挖一条5厘米左右深度的条沟，将去叶的苗藤水平放入条沟中，其余三片叶以45度角暴露在土壤中，然后掩埋，完成播种过程；这种地瓜苗叫地瓜倒插，横播斜播。甘薯倒置移栽是一项传统技术。为什么会有争议？原来单词的意思被误解了甘薯倒置移栽技术的起源根据卜儿的说法，甘薯反向移栽技术最早应用的具体时间无法核实。红薯移栽应该被视为一项传统技术是有道理的；当时有一个很大的集体劳动，其中一个成员很懒但很有头脑；在生产队的地瓜移栽劳动中，为了尽快完成分配的地瓜移栽劳动任务，队员故意将地瓜苗切成长段埋在土里，只留下地瓜苗的头部露在土里。
甘薯倒置移栽技术原理及优势甘薯反向移栽的技术应用原理是，土中埋有更多的生长点，更有利于甘薯幼苗的存活和生根，更有利于根系吸收充足的养分，更有利于各生长点的根系繁殖更多的块状根系；其次，甘薯反向移栽技术的应用可以很好地抑制甘薯的顶端优势；由于土中埋有许多生长点，留在土外的藤蔓较短，更有利于养分向根的回流和块茎的形成和扩大；另外，在甘薯的生长过程中，不需要采取翻蔓、提蔓等措施来控制生长，不需要过多的劳动就可以获得更多的果实。红薯倒插技术为什么会有争议由于甘薯倒置移栽相对于垂直扦插具有一定的技术优势。
甘薯反向移栽确实有增产的技术和理论原理；然而，甘薯的高产与甘薯品种、抗性、种植环境、土壤条件、气候变化、病虫害防治、管理水平等诸多因素有关。，会影响甘薯的品质和产量；如果从播种技术层面过分肯定技术增产能力，甘薯反向移栽技术增产的理论基础还有些单薄；而且，也有一些马铃薯种植户在甘薯反向移栽的实践中，由于各种因素，没有表现出比垂直扦插更好的增产效果；因此，一些马铃薯种植户并没有充分认识到反向移栽技术，对甘薯反向移栽的实际增产技术能力有异议。其次，部分马铃薯种植户对甘薯反向移栽的词义理解错误，导致实践过程中技术应用错误，误将甘薯苗倒扣在土壤中，造成出苗迟缓、成活率低、生长势弱、甘薯开花延迟等。
大棚红薯叶种植适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长，喜温、怕冷、不耐寒。
栽培要点：
一、植株调整。红薯的茎叶(藤蔓)生长速度快、容易老化，当红薯叶长出5-6片叶的嫩枝后，应该尽量采收食用，因为枝梢采摘可以让枝条持续分枝旺盛。因此应及时采食。同时远离地面的茎节其萌芽生长力逐渐减弱，因此主茎上的分支不宜留太多、太长。每隔一段时间将嫩茎叶采摘后，主茎上宜留3～5根分枝，每根分枝留5
cm长，以上部分全部剪去。3―4个月后，若植株出现早衰现象，采用重剪回缩的方法，并松土、施肥，两周后即可恢复正常生长。花盆栽植的可搭架栽培，稍加绑缚即可。
二、施肥、消毒。种植红薯叶不为产薯块只为获取优质的嫩芽苗，因此必须有充足的有机肥持续供应养分。一般在连续采摘2～3次以后一定要加施追肥，可浇施或埋施于根系周围，隔1周左右，又可以迎来新的生长高峰。一般在种植红薯叶3－4个月后，须进行重新栽种，将种植土彻底挖翻，再重新施入充足的有机肥。只要是阳光、水分、肥料充足就可以持续不断地生产出优质的红薯嫩茎叶供应城市家庭所需。
为防止土壤病害，在第2年种植红薯叶时最好换新土种植，也可以与其他蔬菜轮换种植或者作为其他花卉的种植土壤。在种植各类蔬菜时，利用阳光资源，最好将所有配制好的土壤都进行暴晒消毒，以做到不施用任何化学药剂。
三、夏季遮阴、浇水。虽然红薯是喜阳植物，但夏季的阳台温度高、光照强、水分蒸发量大，会影响红薯叶的生长，甚至会萎焉死亡，需搭建遮阳大棚。可用50％黑色遮阳网遮光栽培，同时需要勤浇水才会长出嫩绿的茎叶，一般是1―2
d浇1次。其他季节利用自然雨水，保持床土湿润即可，土壤过干时才人工浇水。
四、除草、松土。肥水条件好的土壤，也适合杂草生长。因此在种植红薯叶的过程中也需常查看，发现任何杂草一律拔除，以减少土壤养分的消耗。同时如果发现土壤有板结现象，也需利用小锄等工具将土壤适当锄松，以利地下根系生长良好，保证地上部茎叶生长旺盛。
五、病虫害防治。阳台种植红薯叶只要方法适宜一般极少有病害，偶有虫害发生。主要有金龟子、地老虎、甘薯天蛾、卷叶虫、斜纹夜蛾等，可进行人工捕捉。
豫公