1、选地整地：首先选地势高的地块，先施加基肥，然后耕地一次，保证土壤肥沃、松软。
2、播种方法：先对种子催芽，催芽后直接撒播即可。
3、及时定植：当芦笋苗长到30厘米高需及时定植，按照30-40厘米的株距挖穴，每个穴内种一株芦笋苗即可。
4、后期管理：芦笋苗在生长期间及时追肥、浇水，还需清除杂草。
栽植地应选背风向阳，地下水位不高，排灌方便的壤土或沙壤土。翻挖晒垡，熟化土壤，然后按15米的行距挖定植沟，沟深50厘米、沟上宽40厘米、下宽50厘米。芦笋应重施底肥，首先，在沟内填表土约10厘米。然后，每周施有机肥4000～5000千克、复合肥150～200千克或油枯100～150千克、普钙50千克、硫酸钾15千克、呋喃丹2千克防地下害虫，混合拌匀，再回填土层表土约20厘米，混拌并踩实。最后，将表土回填入沟内，但沟面仍需低于畦面约10厘米左右。
春播苗5～6月定植，秋播苗以翌年3～4月定植。白芦笋行距16～18米，株距30～35厘米，每亩1000～1200株；绿芦笋行距14～15米，株距20～25厘米。
将选好的芦笋苗茎叶切去一部分，留下20厘米即可，按所定株距将根群拉开，使其向四周斜下方伸展，覆土一次不可太深，成活后结合中耕除草再覆土两次，使根盘埋在土下10～15厘米为好。
（1）育苗。
①播种量。白芦笋每667米2播种50～100克，绿芦笋为100～150克。
②整地施肥。选土质疏松，肥水条件好，透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米2施基肥2000～3000千克，将肥料翻入土中，整平地面后，做东西畦，畦长10～15米，畦宽12米，垄高20厘米，耙平畦面。
③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种，可在保护地中育苗，苗龄70天左右即可定植，根据茬口的不同，从春到秋均可播种。
④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬，外有蜡质吸水困难，故播前必须浸种催芽。方法是：先用凉水漂种，除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2～3天，每天换水2～3次，种子充分吸水后，将水滤去，盛入盆中，在20～25℃下进行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防烂种，当种子有10%左右出芽时即可播种。
⑤播种。播种前需灌足底墒水，待水渗下后，按株行距10厘米打好直线，将催好芽的种子单粒点播在植位上，覆过筛细干土2厘米厚。
⑥覆膜。播后立即覆盖地膜，可提高地温保持湿度，对出苗有利，但齐苗后应及时撤去。
⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。
（2）定植。
①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后，按白芦笋18米，绿芦笋15米的行距打直线，沿线挖定植沟，沟深30～40厘米，宽40～50厘米。沟底施基肥，每667米2施农家肥5000千克，磷酸二铵20千克，上面盖土至距地面7～10厘米处即可定植。
③定植时间。定植宜在休眠期进行，春栽在3～4月间。
④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植，起苗时要带土坨，防止伤根。按30厘米株距，植于沟中，使苗的根盘低于沟面12～15厘米，把着生鳞芽群的一端，顺沟朝同一方向，以利日后培土。后覆土5厘米左右，盖住根盘稍镇压，使根盘与土密接。然后浇水，缓苗后结合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盘埋在土下10～15厘米。
（3）田间管理。
①浇水。芦笋定植缓苗后，要根据墒情适时浇水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克，追肥后要及时浇水。
③10月中下旬浇水后培土10～15厘米，保墒、保温，以利幼苗安全越冬。
④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天，幼茎抽生前培土，使嫩茎软化。培土应在采收开始前10～15天，10厘米土温达10℃以上时进行。过早，因土温升得慢而出笋迟；过晚，则部分嫩茎已出土，会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行，培成的土垄宽度要大，厚度以使地下茎埋在土下25～30厘米处为准。
绿芦笋采收前不需要培土，地下茎上面有15厘米土层即可。
（4）采收。
①前一年春天定植的芦笋，可采收40天左右的春笋，然后每株留3支母茎生长，再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。
②前一年夏天定植的芦笋，第二年春天每株先留足3～4支母茎，然后开始采笋50～60天。
③成龄笋田，一般春天先采收60天春笋，于6月中旬每株留2～3支母茎进行生长，其余的笋芽继续采收，直到8月上旬，停止采收。
④一般采收结束后，应有约3个月的生长期，以便制造充足的养分，供第二年采笋。在营养生长期间，要加强肥水管理和病虫防治工作。
⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次，发现土面有裂缝或湿润圈，即可定位采笋，往下直挖，在17～18厘米处割断，不可伤及地下茎和鳞茎，收后用土把孔洞填平。产品立即装箱，盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。
绿芦笋一般早上采收，将高达21～24厘米的嫩茎齐土面或于地下1～2厘米处割下。气温高时每天采收2次，以防笋头松散，组织老化。
（5）及时防治病虫害。芦笋的常见病害有：茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有：蚜虫、蓟马、地下害虫等。
芦笋种植注意事项 芦笋要选择好合适的品种，选择高产优质抗病害的品种芦笋种子皮厚，有一层较厚的蜡质，不易吸水，不易发芽，所以在种植之前，先对种子进行处理将种子浸泡温水，捞出后放在温暖处催芽，进行药剂处理。
如果天气更加干旱，有必要及时水，但要注意不要在大水中水，你可以在幼苗上倒水到8厘米及时清洁杂草，以避免芦笋，营养和遮挡到芦笋的香水芦笋更喜欢土壤肥力和松散的环境，你一直深处农业应用基础肥料，使用3至5吨生锈。
一选地整地 种植芦笋要选地势高方便排水的地块选好地之后需整地处理，每亩地施加6000斤的农家肥作基肥，提高土壤肥力还要耕地一次，保证地块松软肥沃地块整平后起垄垄宽1214米之间二种植方法 当。
1栽培时间栽培芦笋可以在每年的34月份进行，低温有助于刺激种子萌芽2栽培方法用温水浸种后，使用湿布包裹催芽，然后将种子播撒在田地中，株苗长到30厘米后定植3田间管理采笋期每隔半月浇一次水，采笋后。
1选地整地选地势高的地块，先施加基肥，然后耕地一次，保证土壤肥沃松软2播种方法先对种子催芽，催芽后直接撒播即可3及时定植当芦笋苗长到30厘米高需及时定植，按照3040厘米的株距挖穴，每个穴内种一株。
1种植地的选择及整地 因为芦笋是属于多年生的作物，一旦你栽种就要连续的采收10～15年，所以在定植地的选择上，必须选择土壤肥沃，地下水位比较低的，保水和保肥能力好的壤土或者是砂纸的壤土有一点是必须注意，不能在前作是桑园，果园或。
六日常养护 1将芦笋盆栽放置在通风的地方进行养护，日常保证土壤微湿即可2注意一定不要让盆土积水，以免造成烂根3在芦笋枝叶长到70cm时，就可以进行摘心打顶，摘心打顶的芦笋才会长的壮实，还能很好的控制芦笋高度。
有一点是必须注意，不能在前作是桑园，果园或者是林地的地块来栽种芦笋还有，如果是砂性太大的土壤，它的保水保肥性能比较差，这时芦笋的嫩茎还没有长出地面，芦笋的笋尖颜色就变了，所以说砂性的土壤也是不适合栽种芦笋的芦笋是比较。
PH5865最佳整地挖定植沟施肥经清园深翻平整后，按白芦笋18米，绿芦笋15米的行距打直线，沿线挖定植沟，沟深30～40厘米，宽40～50厘米沟底施基肥在我国南方和台湾形成体眠的原因主要是干旱而不是。
芦笋一般在春季4～5月份种植，如果在大棚中，也可以在8～9月份种植，第二年春季就可以采收嫩茎，前几年产量一年比一年高，种植4～10年为高产期种植芦笋要选在地势较高方便排水的地方，栽培之前土地不能种萝卜青菜。
最后收获后撒上一些有机腐肥尿素磷肥钾肥进行养护，使其在不减产的情况下进行二次生长有效预防疾病，芦笋的主要病害属于茎枯病主要的控制方法是清理种植地，利用沟渠排水，耕作疏松土壤，少施或不施氮肥，多施钾肥。
2定植在苗高15厘米以上时，可移入花盆，盆深宜25厘米以上，把pH值58一7的富含有机质的沙质壤土或晒干打碎的塘泥冲沙31，暴晒1周并消毒后作盆土，再施入腐熟的厩肥复合肥作基肥3日常养护芦笋。
1科学合理施肥芦笋追施三次肥，第一次是破土而出时，主要施腐熟农家肥，第二次是采收前十天，使用有机肥加上少许的尿素，最后就是采收完之后，撒上一些有机腐肥尿素磷肥以及钾肥用来保养，以便它二次生长，同时还。
5采收注意事项 当芦笋嫩茎长到20厘米左右，而且能看到尖端松散，这时就可以收割了但需要注意，成年植株春季幼笋采收可持续40天左右，但定植第2年采收期要适当缩短采收时，每株选留分布均匀无病虫害粗壮幼茎3个。
哪些人不能吃芦笋 1痛风糖尿病尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用因为芦笋中的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍所以有上述这些疾病的朋友们要注意一下，平时不要吃芦笋哦！2对芦笋过敏的人不宜食用芦笋。
芦笋是天门冬科天门冬属多年生宿根草本植物。又名石刁柏、龙须菜，芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。国内主要分布在长江流域，相对集中的产地是在江苏徐州、山东菏泽等地。芦笋是一种低热量高营养的保健蔬菜，为世界十大名菜之一。怎样种植芦笋呢？
1、种植地的选择：芦笋对土壤的适应性强，但是以土层深厚，富含有机质、疏松肥沃、保水保肥好的中性土壤栽培，产量高，质量好。
2、苗床准备：苗圃选择在水源方便，排水良好，背阴之地建苗床，床土要求肥沃疏松、保水保肥的土壤。每亩苗床施腐熟的优质农家肥1000公斤，然后翻土耙细平整，做成苗床。采用高畦苗床育苗，按行距16厘米横开深13—16厘米的施肥沟，沟内施入腐熟的农家肥并且每亩5公斤磷肥，肥料与土拌均匀后再开深度2—3厘米的播种沟后播种，
3、播种育苗：春播在清明节至谷雨节，秋播在白露节至秋分，如果加覆盖可以提前或者延后。播种前要浸种，催芽至露白时播种。按粒距10厘米播种，覆盖泥土然后盖上一层稻草再浇水，每亩用种50克。苗床要保持湿润，当有一部分种子出苗后就要揭开覆盖物，苗高10厘米左右时进行除草追肥，可以根据苗甚至的情况进行施肥。
4、定植：定植适宜在芦笋休眠期进行，一般分大苗秋栽和小苗春栽。选择地势稍高，排灌方便，土层深厚肥沃的地块，每亩施腐熟的农家肥3000公斤作为基肥，翻耕耙平后定植芦笋。定植苗龄为4—6个月、苗高50厘米以上并且具有3—8条地上茎。一般是春播育苗秋季定植。秋季育苗，第二年春季定苗。定植的行距为100—150厘米、株距33—50厘米，一穴定植一株，定植后浇定根水并且覆盖杂草以保湿。
5、田间管理：
肥水管理：定植后20天就要追施清粪水，在清粪水中加入少量的尿素和磷肥，以后每隔15—20天追肥一次，保持土壤湿润，雨后及时排水，不要积水。
培土：为了增加土层，提高土温，防止积水板结，使绿芦笋嫩茎粗壮，要结合中耕追肥，适当培土，每次培厚5厘米左右，使地下茎埋在畦面下15厘米左右。采收白芦笋的必须在幼茎出土前进行培土，防止见光，形成白色柔嫩的产品，也可以用黑色塑料薄膜进行覆盖。
打顶疏枝：秋发新茎长至100—120厘米时，要摘心打顶，并且疏去抽生过多的弱枝病枝，使茎杆粗壮，防止倒伏，促进光合积累。
留母茎：采收芦笋前必须先选留几枝地上茎作为母茎制造养分供嫩茎抽生用，一般为采白采sr芦笋一二年生植株留2—3株，3—4年生的留4—5株，五年以上的留4—6株。采绿芦笋一二年生植株留2株，3—4年生的留2—3株，五年以上的留3—4株。
一、品种选择。芦笋是多年生植物，一次种植可以连续收获15年以上，因此选择高产、优质、抗病强的优良品种非常重要。目前比较好的品种有：芦笋王子F1、88-5改良系、2000-X、格兰德等杂交品种。国外引进的UC800、UC157F2等，都是国外早已被淘汰的常规种和二代种，产量低、抗病力差，不应再使用。
二、育苗时间。北方地区芦笋3-10月份均可露地育苗，有大棚的冬季也可以育苗，南方地区周年均可以育苗。
三、浸种催芽。芦笋种子外有一层坚硬的蜡质，因此播种前必须进行浸种。浸种前先用清水将种子漂洗，漂去秕种和虫蛀种，再用50%的多菌灵300倍液浸泡杀菌12小时。然后，春季用30-35℃的温水浸泡2-3天(夏、秋育苗用冷的井水浸泡)，倒掉水后，再用湿毛巾将种子盖上催芽，每天用清水冲洗种子一次避免闷种，等种子有10%左右露白后即可播种。
四、播种方法。选择肥沃的沙壤土整畦，每50克种子选用10平方米育苗畦即可，先灌足底水，按行株距10厘米画线，单籽点播在中央，上面覆盖2厘米厚的过筛细土。
⑴早春育苗：点种后即用小拱膜(宽90-120厘米，高50-80厘米)覆盖，畦面上撒辛硫磷颗粒剂药饵少量，以防蝼蛄等地下害虫。拱棚内控制温度在白天25-30℃，夜间15-18℃。温度超过32℃时要及时揭开两端的膜通风炼苗。当小苗长出三个以上地上茎时(出土后60天左右)，即可移栽。⑵夏季育苗：由于夏季温度比较高，除了用冷的井水浸种外，苗畦还要充分浇足底水，点种后及时覆土，上面盖上湿草苫或者麦草，用冷水泼湿麦草，发现麦草和地面干燥，及时喷水保湿。出苗后在傍晚撤掉覆盖物。⑶秋季育苗：浸种、下种与夏季相同。后期为了让幼苗延长生长时间，降温前可采用与早春一样的小拱棚保护，以延长生长期，培育大苗、壮苗，确保安全越冬。
五、移栽定植。芦笋以6-7月移栽为佳，因为这样田间管理时间短，当年春节前后就可采收，见效快。也可移栽上一年的苗，这种苗大、苗龄长，比当年春育的苗产量高。
大棚芦笋采用东西方向留棚，南北方向栽植，行距120厘米，株距25厘米，每行栽36棵。为保证当年春节采笋，夏秋季节应加强肥水管理。⑴挖定植沟：在经过深翻整平的地面上，南北行向，按120厘米的行距打好直线，沿直线挖定植沟，沟宽40厘米，沟深40-50厘米。⑵施肥填沟：将每亩5000公斤的土杂肥和50公斤复合肥拌土填入沟内。⑶起苗定植：起苗前苗畦 先浇一遍水，沿笋苗行间用铁锹分割成方块，带土将苗起出，南北行栽培的，把小苗最细小的一个茎朝北方向，按25厘米株距植于沟中，笋苗鳞茎盘低于地平面13厘米，然后浇水使其自然踏实，等水渗下后，适时松土保墒。
六、夏季管理。为加速芦笋生长，7月中旬-8月中旬，每亩追施30公斤复合肥，追肥后及时浇水。雨季应加强病虫害的防治。遇到种植更多方面的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
七、清园。11月浇一遍透水，过几天后将干枯的地上茎拔掉清园。
八、扣棚。采用单坡式大拱棚，北坡围上玉米秸秆等覆盖物，棚上覆盖草苫。棚内每行撑70厘米高的小拱棚。
九、采收。根据温度及生长情况，在春节前芦笋长到20-25厘米时，沿地面采收上市。第一年笋田采收一个月后(269平方米棚约采收350公斤)停止，让母茎生长。6-7月，再采收一个月的夏笋。
1、定植地选择：芦笋对于酸碱度的要求不甚严格。凡PH值在55-78之间的土壤均可进行栽植。 定植前的准备：
①挖定植沟在经过深翻整平的地面上，按南北行向，按行距要求打好直线，沿直线挖定植沟，沟宽40厘米，沟深40--50厘米。
②施肥填沟：将土杂肥拌土填入沟内。使沟面略低于原地平面，耧平沟面，并将垄面整成中间高，两面低的小拱面，整细，耧平。
2、起苗定植：待芦笋幼苗地上茎长出三根以上时即可进行移栽定植。起苗时先沿笋苗行中间，用铁铲割成方块，然后带土块将苗起出，按株距25厘米，植于定植沟间，笋苗鳞茎盘低于定植沟表面10-12厘米。然后浇水自然塌实，等水渗下后，适时松土保墒。
3、定植后的管理
①定植后要视墒情适时浇水，若发现蚜虫危害要及时喷洒1000倍乐果乳剂进行防治。为加速笋苗生长，7-8月份每667平方米追施复合化肥30-50公斤。立冬前后普浇一次大水，然后适当培土，一般10-15厘米，保墒保温，保护幼笋安全越冬。
②在定植方面因绿笋采收时不需培垄，所以密度比白笋大些，一般行距12-13米，株距25厘米。绿芦笋采收期的长短要根据芦笋上年的生长情况而定。在采收期为满足嫩茎抽发时对养分的需求，可追施2次速效肥，一般成龄笋每次施30-50公斤。因为绿芦笋不需培土采收，因此对土壤湿度反映比白笋敏感，所以采笋期一定要适时浇水，确保嫩茎发的快，长的直，不散头。采笋期内注意防治虫害。
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