温室大棚火龙果群

种植火龙果的人愈发多了起来，火龙果目前市场上比较常见的就是白心和红心两种，市场价格要根据品种和个体大小来定。现在温室大棚火龙果种植的也有，下面就一起来简单学习下北方温室大棚火龙果栽培要点。



1生长习性

火龙果最显著的特点就是耐高温、耐干旱、耐瘠薄，火龙果的花朵比较大，花期比较长，花瓣白色，它的茎深绿色，呈三棱状延伸生长，依靠茎进行光合作用。火龙果属于喜光植物，生长过程中对光照需求较大，在栽培火龙果的过程中，要保证充足的光照时间和光照强度，才能正常快速生长。火龙果生长的极限温度，可以耐0℃低温和40℃高温，但是最适宜生长的温度是20℃到35℃之间。所以温室大棚种植火龙果，这些问题都需要注意。



2种植时间

温室大棚下一年四季都可以进行，火龙果定植时间以每年的3—5月份为最适宜，利于早开花早结果。

3栽培方式

（1）柱式栽培

可以购买专用的水泥柱，按照行距2米、柱距15米的标准，埋设水泥柱，立柱的顶端有特制的水泥托盘，火龙果沿着水泥柱向上生长。水泥立柱成本较低，而且比较耐用。

（2）架式栽培

就是采用PVC管材、竹竿、木材等材料，搭成“井”字架，火龙果定植在架子下面，长大后在架子上生长。注意，PVC管材做架子比较耐用，但造价较高，竹竿、木材做架子，造价低但不耐用。

4种植密度

通常来说，要根据各地不同气候条件、苗木品种等适当确定。如果还要兼顾观光采摘功能的火龙果园，要留出游客采摘空间。

火龙果品种

常见的火龙果品种有红火龙果、白火龙果和黄火龙果，其中黄火龙果果肉白色，味道鲜美，也是一个不错的品种。最好的那种火龙果是红皮火龙果，比较甜，所以味道比较好。红皮火龙果的产量没有白皮火龙果高，亩产能达到3000斤左右。家里种火龙果的话，可以种白火龙果。

红皮红火龙果

又名红心火龙果，是一种常见的火龙果。一般在春季种植，热带地区种植后，其生产期一般为5-11月。如果再往南，会拉长生产周期。红心火龙果自花授粉较差，需要人工干预提高座果率。单果重约350-1000克，亩产可达1000公斤。

红皮白火龙果

红皮白肉的白色火龙果一般在春季种植，南方的生产期为6-10月。一般一个白色火龙果的重量在420g左右，最大的可以达到2kg。人体所需的溶剂含量很高，产量很高，每公顷产量约20000-40000公斤。

黄皮火龙果

一般春种秋收即可，果实成熟的过程需要100天左右。如果在秋季和冬季种植，果实需要100多天才能成熟。味道和红火龙果不一样，质量比较高。**火龙果的果实比较小，不到半斤，每公顷产量在3万斤左右。

火龙果的种类与品种：

1、红肉种

果实为卵形肉质浆果，外表长有软质鳞片，果实红色艳丽，果肉血红，口感好，风味甜而不腻，清淡中带有点芳香。

2、长龙果

长龙果根系特别发达，无明显主根，根系多分布于2～15厘米表土层内，属浅根性植物。

无叶片，光合作用靠茎蔓来完成，茎蔓呈三棱柱状，肉质深绿色，易生气生根。肉茎边缘生有刺座，果刺较其他红肉类刺长而密，生有4～8根。花乳白色，直径20厘米左右，长30厘米左右，花萼浅绿色，边缘紫红色。果实长圆筒形，皮鲜红色，上有肉质叶状绿色鳞片，鳞片边缘紫红色。果实纵径13～19厘米，横径7～9厘米，平均单果质量460克，最大单果质量980克。果实成熟时，果皮鲜红有光泽，果肉红色，内有黑芝麻状细小种子，种子较软可食用。果肉细腻而多汁，中心糖度19%，边缘糖度16%，果皮薄易剥离，厚约0。2～0。3厘米。果实成熟后，挂果期较长，11月中下旬至12月成熟的果实，可挂至2月份春节前后，且风味更浓，品质更佳。

3、尊龙果

果实椭圆形，平均单果重450克，最大果重1200克。果皮粉红色，果皮上的软质鳞片较密集。果肉鲜红色，肉细汁多，味甜，有香味，肉间密生黑芝麻状种子，种子较软，可食用，品质上，可溶性固形物含量11、2%～16、3%。果实耐藏，常温下可贮15～20天，10月下旬成熟，果大味浓品质佳。

4、祥龙果

果实长圆形，平均单果重400克，最大果重1100克，果皮鲜红色，果肉红色，肉细汁多，肉间密生黑芝麻状种子，可食，品质上，可溶性固形物含量11%～16、1%。果实10月下旬成熟。

5、白火龙果

果实长圆形，平均单果重350克，最大果重1000克。果皮红色，果肉白色，肉软多汁，肉间密生黑芝麻状种子，果肉甜，略带咸味，品质一般。

黄皮火龙果：果皮为**，果肉细腻。 红心火龙果：果肉紫红色，细腻多汁。 白心火龙果：单果重量在400克以上，果肉为白色。 紫水晶火龙果：果肉甜度达到20度以上。 红绣球火龙果：果肉细腻，甘甜多汁。

1、黄皮火龙果

黄皮火龙果是火龙果中极其珍贵的一个品种，其果皮为**，表面有长而尖的利刺，完全成熟后细刺会脱落，果肉白色，细腻紧实，甜度在18%以上，吃起来甘甜可口。

2、红心火龙果

红心火龙果的果实呈圆球形或长圆球形，果皮鲜红，单果重量为300-700克，果肉紫红色，细腻多汁，可溶性固形物达16%-21%，果香浓郁，开花后40-50天成熟，富含丰富的营养价值。

3、白心火龙果

白心火龙果的果肉为白色，可以加工成果汁、果粉和果酱，果实硕大，单果重量在400克以上，最大能够达到1公斤以上，可溶性固形物18%，并且其品种繁多，其中越南1号最为突出。

4、紫水晶火龙果

紫水晶火龙果的果型美观，皮薄汁多，果肉甜度达到20度以上，富含丰富的营养，是目前最甜的红肉品种群，并且植株具有挂果时间长、产量高、生长速度快等特点。

5、红绣球火龙果

红绣球火龙果分布范围广，其果实呈近圆形，平均单果重量为530克，最大单果重量1320克，果皮鲜红色，光泽度高，果肉细腻，甘甜多汁，含糖量在16%-198%之间。

红心火龙果有很多口感美味的品种，其中最常见的品种包括有京都一号、桂红龙一号、美龙一号、圣龙红心火龙果、金都一号等等。红心火龙果含有丰富的维生素C、铁、磷、钙等人体所需的营养元素，所以它的价格也会比白色的要更高一些。

红心火龙果含有丰富的维生素C、铁、磷、钙等人体所需的营养元素，所以它的价格也会比白色的要更高一些。它的糖分也比其他火龙果要高，所以吃起来特别的清甜，但不会吃腻，是一种非常受欢迎的水果。

红心火龙果品种

红心火龙果有很多口感美味的品种，其中最常见的品种包括有京都一号、桂红龙一号、美龙一号、圣龙红心火龙果、金都一号等等。

1、京都一号

京都一号是一种原产地在中南美洲的火龙果，它是在经过杂交之后由培育专家选育而成，是红心火龙果的龙头品牌。它具有甜度高、个头大、耐储存等优质特点，而且它的甜度可以达到13-15左右。

2、桂红龙一号

桂红龙一号的外形是接近于球形的样子，它的果实比较大，有着较长的浅绿色鳞片。它有着不易裂果的优点，果肉是深紫红色的，吃起来肉质十分细腻，汁水丰沛、味道清甜。

3、美龙一号

美龙一号是由越南和哥斯达黎加的火龙果杂交而成的，它的果实一般呈长圆形，外皮是鲜红色的，单果的重量在350-650克左右。

4、圣龙红心火龙果

圣龙红心火龙果是一种根系发达的杂交品种，这种火龙果在受损以后会恢复的很快，果实的个头很大，最大大概有4斤左右，入口清爽并且有沙质的感觉。

5、金都一号

金都一号的果肉是鲜艳的紫红色，这是天然生长的颜色，这是因为它含有丰富的花青素的缘故，它的甜度也比较高，切开后容易流汁。

选择品种纯正(最好是红皮红肉型品种)、茎肉肥厚且已经新长出一节茎肉饱满的茎段、根系完整、发达、无病虫害、苗高40cm以上的种苗种植。

　　选用红皮红肉型的火龙果品种种植时，应配置一定的红皮白肉型授粉品种，授粉品种与主栽品种的比例为1∶8。

　种植规格及季节。

　　苗木栽培前，每亩按株行距为2米×3米的规格、立10×10×200厘米的水泥方柱110根，水泥柱入土50厘米，以支撑火龙果枝条攀缘，水泥柱安放一个直径50～60厘米的水泥圈，以支撑枝条。水泥柱相对两面各挖一深10厘米，长、宽各20厘米的定植穴，穴内施腐熟有机肥和土壤混匀，在每根水泥柱旁边种4株。

　　火龙果一年四季均可种植，以尽早种植和之后有生长和恢复时间为佳，一般在3月至11月为好，深度以3～5厘米为宜。按每柱旁边栽4株果苗计算，每亩可栽植440株。种植初期应保持土壤湿润，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

田间栽培管理。

　　火龙果植后16个月以后即可开花结果，每年可花10～12批次，6～11月份为产果期。之后第三年进入盛果期，管理水平较高的亩产可达2000公斤以上。田间栽培管理分为以下几点：

　　1水肥管理。火龙果种植初期应保持土壤潮湿否则不利于生长。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，年施肥5～6次，以氮肥为主，具体是：在离苗10厘米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1公斤左右，以后每次发芽时施入一次加有03%尿素和01%氯化钾的人粪尿，直至火龙果开花为止。另外，冬季铺施一次腐熟有机肥，每株10公斤左右，增强植株保温抗寒能力。开花结果后，年施肥3次，即4月的花前肥、8月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。另外，开花结果期间要增施钾肥和镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。

　　2修剪枝条。枝条攀缘至水泥柱顶前让其维持单枝生长，当长至柱顶后(13～14米)应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。已经挂果较多的枝，明年再次形成花的可能性较小，通过疏剪，留下该枝基部大而强壮的分枝，以保证来年的结果产量。

　　3间种与人工授粉。种植红肉类型火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。遇阴雨天气时要进行人工授粉，授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上，以提高坐果率。

　　4疏花疏果。火龙果花期长，开花能力强，5～10月均会开花。授粉受精正常后，可用环刻法剪除已凋谢的花朵(保留柱头及子房以下的萼片)。当幼果横径达2厘米左右时开始疏果，每枝留一个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形，又有一定生长空间的幼果，其余的疏去，以集中养分，促进果实生长。

　　5果实套袋。应在果皮转色前用废旧报纸或牛皮纸袋套袋，以保持果皮均匀着色，并防止飞鸟、黄蜂等叮咬以及被风刮伤和日光暴晒，提高商品价值。

　　6虫害防治。火龙果基本上无特殊虫害，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可；幼苗期易受蜗牛的危害，可用蜗克等杀虫剂防治；高温高湿季节易感染病害，出现枝条植物组织部分坏死及霉斑，因此，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂，使用杀菌类农药可收到良好的效果。

　　7适时采收。火龙果一般开花后约45天即可采收。过迟采收，不但会引起裂果，还会引起果皮局部颜色变黑，影响商品价值。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。

火龙果为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物，原产中美州。主要品种有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列，以红皮红肉和黄皮系列为佳。

营养分析

1 火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3 火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4 火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。