现将黑鱼温室养殖经验介绍如下。
一、大棚养殖
1、大棚条件及苗种放养
（1）大棚条件：水源水量充足，水质清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，pH值为7～8，透明度30厘米以上。每个大棚以1～2亩为宜，水深15米左右，塘埂高出水面40～50厘米，大棚内建设硬质水泥护坡。
（2）放养前期准备：清塘消毒，清塘7天后注水。池内建一个用铁丝制成的食台，规格为0．3米×0．4米，固定于岸边水中。每亩池塘要建1～2个食台。
（3）鱼种选择：选用当地生产的鱼种，要求规格一致、体表光洁、肌肉丰满、无伤无病、游动活跃、争食凶猛。
（4）放养时间和规格：大棚专养黑鱼的鱼种有2种规格，一是50克/尾以上的大规格鱼种，宜在初冬放养入池。另一种是60～200尾/千克的小规格鱼种，是由当年早春繁殖苗，经2个月左右的培育而成，宜在6～7月份放养入池。鱼苗放入池中后，用生石灰满池消毒。
（5）放养密度：50克/尾以上的大规格鱼种，每亩放养鱼种4000～5000尾。60～200尾/千克的小规格鱼种，每亩放养6000～8000尾。
2、饲养管理
（1）饲料投喂
① 饲料种类：黑鱼的饲料分为两种，一是以野杂鱼为主的新鲜动物饵料，二是浮性颗粒饲料。黑鱼是肉食性鱼类，饲料中粗蛋白含量不能低于40%。
② 投饵方法：每天投喂2次，上午、下午各1次。颗粒饲料一般在鱼种阶段投喂，成鱼阶段投喂冰鲜小杂鱼等，投喂前必须用药液浸泡消毒。把饲料切成块，待温度与池水水温大致相近时，投喂于食台，日投饵量为鱼体总重量的3%～10%，应根据情况灵活掌握，一般以鱼种不再上食台吃食为度。
（2）日常管理
① 巡塘：每天早晚各1次，根据天气、水质、鱼类活动情况制定并实施各项饲养管理措施。
② 换水：黑鱼单养由于放养密度大，残饵、排泄物多，池水很容易发黑、发臭，最有效的解决方法是经常换水。早期每10～15天换新水1次，每次换水1/3。在7～9月的高温季节，一般是3天一小换，换水1/3，7～10天一大换，换水2/3，以改善水质。
③ 泼洒水体消毒剂:定期泼洒二溴海因、二氧化氯等水体消毒剂。
④ 做好池水清洁工作：每天清洗食台，及时捞除水中的剩饵残渣、死鱼等，防止污染水质。
⑤ 防逃：黑鱼具有较强的溯水能力和过道习性，应做好日常防逃管理工作。应堵塞塘埂漏洞，杜绝塘埂渗水漏水，要加固加高塘埂，维修竹篱笆、尼龙网等围栏设施，以防止黑鱼逃逸。
二、病害防治
在高密度养殖环境下，黑鱼的常见疾病有：爆发性出血病、烂腮病和水霉病等。
（1）爆发性出血病：治疗采用内服和外用相结合的方法进行。内服按100千克饵料用恩诺沙星50克制成药饵投喂，连用5天为一个疗程。外用二氧化氯、溴氯海因等药物对水体、食台、渔具进行消毒。
（2）烂腮病：可选用国家准用的杀虫药物。
（3）水霉病：在拉网操作以及运输时，应尽量避免鱼体受伤。鱼体受伤必须用4%的食盐水浸洗消毒。
三、捕捞销售
一般采用拉网捕捞外，还可根据黑鱼喜流水的特点，采用流水冲击的方法捕获。将大棚中的鱼全部捕捞上来，符合上市规格的供应市场，不符合上市规格的留下来作为明年的鱼种。建议：若冬季集中上市价格较低，可将鱼留在大棚中养殖，待春季价格上涨再上市，打好季节差价，实现产品增值。
冬季管理的重点是防寒，保温，适当投饵。
1少换水是保持水温的办法之一，一般1个月换水1次，2—3天清污1次。操作时要防止金鱼体表损伤、出血、脱鳞。
2冬季金鱼在低水温环境下生活，体内的代谢减缓，食量也减少，因此要注意控制投饵量，投饵过多，剩食变霉，会污染水质。
3冬季金鱼的动物性饲料有瘦肉、鱼肉、河虾、蛋黄等，均须剁成细末饲喂；植物性饲料比较广泛，如面条、馒头、米饭、熟玉米粒均可，亦须弄碎饲喂。
4鱼池采用保水节水的砖混水泥抹面结构，按用途分为蓄水池和养殖池，蓄水池与养殖池的面积比为1:12，蓄水池的规格为10米×1O米×15米。
5在大批量放养鱼苗之前，应在洗刷备用的水泥池内放入试水鱼，试水鱼在水泥池内48小时无异常现象之后，方可大批量布鱼。
1、集中人、财、物用于重点区位的渔池施工；施工一处完工一处，特别注意渔池的整形与夯实。要避免施工建设中的盲动性，摊子不宜铺得太大，否则建成半拉子工程，生产经营活动无法展开。
2、渔池工程的造型常为长方形、坑塘式，以便充分发挥养殖水体的立体效益。单口渔池面积可在10亩左右，池深25-3米，长宽比5∶3，边坡系数2-3，池埂宽5-10米，每口渔池挖方量约5000-6000立方米。渔池施工造型可先易后难，搞点过渡性的渔池，如，“回”字型、“高低型”、“井”字型、“田”字型等形状，它们特别适用于低洼湖田、沼泽、滩涂处的渔池建设。其中“回”字型渔池是最理想的过渡性渔池。
3、一个完整的进排水系统应包括泵站、水泵、进水渠道等进水系统，以及涵管、排沟、排水闸等排水系统。此外，还有结合进排水系统设置的拦鱼设施。开春后，渔池工程建设由于时间紧，养殖生产季节又迫在眉睫，因此要求在工程总体部署与安排上，抓住关键部分的建设，如将排灌系统与渔池建设同步进行。在规划设计中，预留好排灌沟渠的位置。在具体施工建设中，重点建设好定型渔池的支渠、斗渠。总渠、干渠及排水沟可因陋就简，留待工程全部完工时建设好。在建筑形式与取材上，采用明渠形式，定位、定型渠道可用砖石材料；未定位、定型的就用土渠。对于拦鱼设施的建设，最好采用钢材制成的栅栏，基本要求是（鱼）拦得住，（水）流得畅、抗（风浪）冲击。
豫公