陆良是云南省曲靖市的一个县级市，西兰花是其农业特色之一。在陆良，大棚西兰花主要集中在南华、大营、金山等乡镇。其中，南华乡是陆良最大的西兰花种植基地，拥有2000多亩的大棚西兰花种植面积。此外，大营乡也有近千亩的大棚西兰花。这些大棚西兰花的特点是品种多样、质量优良、产量稳定。陆良的气候和土壤条件适合西兰花的生长，加上当地政府对农业的重视和扶持，使得大棚西兰花种植成为了当地农民的重要收入来源。如果您想购买大棚西兰花，可以前往当地的农贸市场或者直接联系当地的种植户。
利用温室大棚栽培蔬菜已经成为一种趋势，尤其是在气候变化较大的北方地区，要想在四季都能食用到新鲜的蔬菜，必须靠大棚栽培。大棚蔬菜栽培是蔬菜中的主导产业，拥有广阔的发展前景。为了提高大棚蔬菜的产量，保证蔬菜的品质，必须掌握蔬菜栽培技术，以获得良好的经济效益。本文就大棚蔬菜栽培技术进行了分析。
一、搭建大棚
在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。符合高标准要求的大棚，应具备高为22米以上、跨度为12米左右、使用金属或木质材料建设等基本条件。短期栽培蔬菜搭建中棚或小棚即可，标准为高度15米左右，跨度为3-5米。大棚内的土地面积主要依靠大棚的长度来确定，如果蔬菜栽培的量比较大，可以适当增加大棚的长度。
二、选择蔬菜种类
为了合理利用大棚，不至造成浪费，提高大棚投资回报率，应在经过市场调查的基础上，根据不同蔬菜的栽培及生长规律，在不同季节进行套作和间作，使大棚资源得到充分的利用。春季以栽培黄瓜、番茄、茄子等时令蔬菜为主，夏季可栽培豆角、辣椒等，秋季可栽培大_菜、花椰菜等，冬季可栽培油麦菜、生菜、菠菜等，也可根据市场的需要对栽培品种进行调整。进行套作和间作，就是按照蔬菜不同的成长期和成熟期交替栽培，使一年四季都有新鲜蔬菜上市。
三、栽培与管理技术
31育秧栽培
采取育秧栽培的方法，可提高秧苗的成活率及生长效率。育秧一般是在钵体中进行的，钵体多用塑料制成，具有吸热保温的功能。土壤是秧苗生长的重要依托，育秧前应先进行营养土的配制，可选择山地腐殖土，过筛后与腐熟的有机肥掺混均匀，有机肥也需过筛。土和肥的比例为3：1，混匀后装入每个钵体内中。有机肥以鸡粪或牛粪农家肥为宜。用这种方法配制成的营养土，肥力高、疏松性好，可保温保墒，有利于幼苗根系发育，培育出健壮蔬菜秧苗。营养土配制完成并装入钵体后，在每个钵体中播种2-3粒，用薄土覆盖，再适量浇水，使钵体内的土壤始终保持湿润状态。待秧苗长到5厘米高时，进行分苗定植，即将秧苗分植在大棚土壤里。定植时可先将适量的生根粉撒在栽植坑里，可起到壮根的作用。
32田间管理
（1）水分管理
定植后要立即进行浇水，以确保为秧苗提供充足的水分，还可以用水控制土壤的温度，避免发生低温冷害。浇水要在晴天、棚内温度达到20℃以上进行，避免浇水导致土壤温度过低。
（2）中耕培土
中耕培土应根据秧苗的生长和土壤表面的板结情况，适时进行。及时进行中耕培土可以疏松土壤，提高土壤温度，清除田间的杂草。培土一般一年中需进行2-3次，幼苗期培土易浅，防止伤到苗根，成秧期可稍深，彻底破坏土壤板结，有利于土壤保温保墒，使幼苗在适温和良墒的条件下生长。稍深培土还可以将杂草根部斩断，防止杂草再生。
（3）适时炼苗
幼苗的生长期应进行适时炼苗，提高秧苗的抗性，使其对温度变化逐步适应。炼苗可选择在晴天进行，将大棚的通风口打开，进行适当通风。晴天时大棚内的温度会达到30℃以上，可利用通风的方法降低大棚内的温度，让秧苗适应稍低的温度环境，可以防止冻害或其它病虫害。
四、大棚的保温措施
大棚蔬菜栽培，控制温度是管理的核心内容。大棚白天的温度较高，但到了晚上温度会大幅度降低。为了防止秧苗出现冻害，应采取为大棚保温的措施。
41盖草帘
可采用晚上加盖草帘，白天揭去的方法，达到为大棚保温的目的。加盖草帘后，可减少大棚热量散失，使夜间大棚内的温度也能保持在18℃左右，比较适宜秧苗的生长。
42覆地膜
大棚育苗应以三膜育苗的方式为宜，三膜即覆盖三层地膜保温。第一层膜可在播种后覆盖钵体或苗床上，第二层膜覆盖在第一层膜上部50厘米处，双膜覆盖可以有效地隔绝冷空气。而第三层膜应在夜晚气温非常低时覆盖，在第二层膜上方30厘米处再覆盖一层膜。三重保险，可以确保幼苗远离冻害，健康生长。而在幼苗定植栽培后，要在地面上覆盖一层地膜，覆盖时应将地膜支起，与苗的尖部保持20厘米左右的距离，使秧苗生长空间内的氧气充足，并可以较好地储存热量。如果遇到极严寒天气，在夜晚于棚顶加盖草帘的同时，还应在草帘上再覆盖一层地膜，形成新的保温隔寒层，可防止大棚内温度过低。
43地膜选择
地膜应尽量选择深颜色的，有利于紫外线顺利透过地膜，辐射至大棚内，起到杀菌作用，还可以抑制秧苗徒长，提高秧苗对养分的吸收力。另外，深色膜还具有保温性好的特点，更有利于保温。浅颜色的地膜会阻止紫外线通过，不利于大棚内秧苗的生长。
五、防治病虫害
大棚蔬菜常见病虫害包括菌核病、灰霉病、霜霉病、蓟马、粉虱等。防治的主要措施是经常对大棚进行通风炼苗，增强秧苗的抗病性。将大棚内的温度和温度控制好，因为许多病虫害都是在高温高湿的环境条件下产生的。病虫害发生后要立即采取防治措施，将发现的病秧拔除，利用对症的农药兑水后喷洒。
六、结语
总之，栽培大棚蔬菜，是增加经济收入的一个良好渠道，也是改善人们生活质量的途径之一。各地应该鼓励和支持大棚蔬菜栽培业的良性发展，为这项产业提供政策和资金方面的支持，农业科技人员也应对大棚蔬菜栽培给予技术指导和服务，使大棚蔬菜栽培得到进一步发展。
菜棚搭建一亩至少要花费18-2万元左右，当然具体还是要看大棚的材质，以及是否加装卷帘机、保温被等设施了，往高说是没有一个上限的。在种植大棚蔬菜的时候千万不要盲目，一定要找好适合品种以及销路才可以，种植风险也是并不小的。
现在的钢架蔬菜大棚由于采用全钢架结构，使得蔬菜大棚使用寿命更长，经济效益高。
而且，跨度加大后也可以进行规模化、机械化生产使用，有些蔬菜生产基地也引进这种温室进行大规模蔬菜或花卉生产。
蔬菜棚搭建一亩需要投资的造价
钢架大棚造价组成主要包括大棚骨架、薄膜、防虫网、卷膜器、卷膜杆、人工安装费、运费等。
我们以一个60米长，8米跨度，脊高32米的简易钢管蔬菜大棚为例。以此为您具体分析一下简易钢管蔬菜大棚造价组成，为您列出具体钢架蔬菜大棚造价清单，供朋友们参考：
蔬菜大棚造价详细清单（表）
蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。
一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架，上面覆上一层或多层保温塑料膜，这样就形成了一个温室空间。
简易钢架蔬菜大棚造价在每平方28元左右，折合一亩地蔬菜大棚造价在18万元左右，当然这个价格是使用1寸热镀锌圆管的造价。如果使用6分管的话，骨架这方面大棚造价每平方还能降低3元左右。
高温钢架蔬菜大棚造价在每平方75-85元。它在钢管蔬菜大棚基础上加强骨架，增加卷帘机、保温被升级而成，主要还是看使用什么规格的骨架和多厚的保温棉被，其他方面差距不大。
种植大棚蔬菜风险大吗
传统种菜是根据天时来的，但是使用大棚种菜却是反季节种植，其中要注意很多方面的管理。
比如说光照、通风、湿度、温度等等，它们都有一定的标准，需要依照植物的特性来进行调节。
很多农民其实并不是非常懂这方面的技术，所以大棚种出来的菜口感品质并不是很好。
相对来说种植方面的跟风问题是比较严重的，因为大棚可以反季节种植。
听到某一种蔬菜销路比较好，很多人就会集体跟风种植，产量大大提高也就意味着会出现滞销的情况，这样的话自然带来了不小的风险。
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