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草莓地膜覆盖栽培有什么优点

发布时间:2024-01-01   来源:ssss   标签:土壤 草莓 植株 匍匐茎 底肥 点击:0
内容提要:  草莓栽培管理  露地栽培又称常规栽培,是指在田间自然条件下,不采用保护地设施(如塑料大棚、小棚等)的一种栽培方式。即秋季定植草莓苗,在露地生长,当年完成花芽分化,越冬后,第二年夏季收获。目前,我国栽培草莓基本上采用露地栽培。  (一)栽

草莓地膜覆盖栽培有什么优点,第1张

  草莓栽培管理

  露地栽培又称常规栽培,是指在田间自然条件下,不采用保护地设施(如塑料大棚、小棚等)的一种栽培方式。即秋季定植草莓苗,在露地生长,当年完成花芽分化,越冬后,第二年夏季收获。目前,我国栽培草莓基本上采用露地栽培。

  (一)栽植技术

  1、栽植制度

  一般采用两种栽植制度,即1年1栽制和多年1栽制。

  (1)1年1栽制

  头年秋季定植,翌年收获一茬果后耕翻掉草莓植株,另择田块重新栽植秧苗。1年1栽制能提高土地利用率,增加经济收入,产量较高,果实较大,品质好,病虫害少。在菜田多或人多地少的城市郊区采用较多。

  (2)多年1栽制

  栽后连续收获几年才更新土地。这种栽植方式,稍能节省人工,但产量低,品质差,病虫害多,经济效益不高。一般在土壤杂草少,地下害虫不多,劳力较缺,大面积集中栽培时采用较多。栽培草莓,特别是从外地引种时,常因秧苗质量差,第一年产量不高,第二年才获得较好产量。也有的品种,如荷兰的汤美拉可连续3年保持高产。但一般草莓长到第三年已明显衰退,产量氏,品质下降,病虫害发生多,经济效益降低。所以露地栽培草莓以2年1栽较为适宜。

  2、园地选择

  草莓具有喜光性,但也耐荫蔽;喜水,也怕涝;喜肥和怕旱等特点。栽植草莓应选择地面平整,阳光充足,土壤肥沃,疏松透气,排灌方便的地点。地下水位较高的水田,可开挖沟渠栽植。山坡地可修成梯田或采用高等栽植。草莓可与其他作物合理间作或轮作。草莓园应选择与草莓无共同病害害的前茬。有线虫为害的葡萄园和已刨去老树的果园,未经土壤消毒不宜栽种草莓。风口地带或易受寒流、霜冻危害的地方,也不宜种植草莓。草莓采收期用工集中,建立商品生产基地时,应根据当地劳力情况,合理安排种植面积,选择离城市近,交通方便,并有加工条件的地点,以免造成不必要的经济损失。

  3、土壤准备

  栽草莓前要耕翻土壤,深30厘米左右。整地质量要高,无土块,要求沉实平整,以免栽植后浇水引起秧苗下陷,影响成活。如果园地杂草多,可在耕翻前半月左右,每亩用10%草甘腾05千克,加入50升,喷洒杂草茎叶,待草枯死后再耕地。结合翻地施入基肥,农家肥是草莓优质丰产的基础,一般每亩施腐熟优质农家肥不少于5000千克,另加50千克过磷酸钙和50千克氯化钾,或者加50千克氯化钾,或者加50千克氮磷钾三元复合肥料。如土壤缺素还还应补充相应的微肥。草莓栽植密度大,生长周期短,在基肥充足的情况下,第二年春季补充适量化肥就可满足植株生长结实要求。连作的草莓地施肥更困难,因此基肥一定要充足。施基肥要全园撒施均匀,然后耕翻土壤,使肥土充分混和。

  翻耕时间宜早,最好伏前晒垡,使土壤熟化。按照定植要求做畦打垄。北方一般采用平畦栽植,畦长10-20米,畦宽12-15米,畦埂高15厘米左右。平畦栽植的好处是灌水方便,中耕、追肥、防寒等作业比较容易。缺点是畦不易整平,灌水不匀,局部地段会湿度过大,通风不良,果实易被水淹而霉烂。南方由于雨水多,地下水位较高,宜采用高垡栽培。垄高30厘米,垄畦面宽1-13米,垄畦底宽14-17米,畦沟宽40厘米。如覆盖地膜,则应把畦宽减少到70-75厘米。高垄栽培的好处是排灌方便,能保持土壤疏松,通风透光,果实着色好,质量高,果实不易被泥土污染,缺点是易受风害和冻害,有时会出现水分供应不足。作好畦垄后可灌1次小水或适当镇压,以使土壤沉实。

  4、品种搭配和选择

  草莓自花授粉能结果,但异花授粉的增产效果明显,因此,除主栽品种外,还应搭配授粉品种。例如,以宝交早生作为主栽品种,授粉品种可搭配春香、明宝和明晶。1个主栽品种可搭配2-3个授粉品种。主栽品种占的种植面积不少于70%,其余为授粉品种。为了延长供应期,可采用早、中、晚熟品种搭配栽植。大面积栽植时,品种不少于3-4个。主栽品种与授粉品种相距一般不宜超过20-30米。同一品种应集中配置在园内,以便于管理和采收。在栽植面积大、地势又起伏不平的情况下,应把早熟和中早熟品种栽在较高地点,因高地春季土温升高较快,有利于根系提早活动,又能减轻工化期晚霜危害。

  选择草莓品种考虑的因素:

  (1)地区适应性

  适于北方寒冷地区的品种一般休眠期长,但在暖地栽培则表现为类似长日照四季结果型草莓的特性,匍匐茎发生少,开花结果期长。所以越往南越应选择需要低温时间短,生理休眠浅的早熟品种。在北方还需要抗花期晚霜危害的品种;在南方则需要抗夏季高温干旱的品种。同时,所选品种应对当地多发病虫害具有较强的抗性。

  (2)栽培目的

  鲜食或加工对品种的需求不同,即使是兼用型品种,对不同的加工制品也有不同要求。

  (3)栽植形式

  保护地栽培或露地栽培均各有适宜的品种,盆栽宜采用株型小的四季草莓。5、秧苗准备

  秧苗质量是栽后成活和高产的基础。对匍匐茎苗要求无病虫害,有较多新根,根茎粗度在1厘米以上,至少有4片展开的叶,中心芽饱满,叶柄短粗,叶色浓绿,植株鲜重30克以上,地下部根重约占全株的1/3不能用叶柄长的徒长苗。如果采用老株的新茎苗,必须具有有较多的新根,否则栽后很难成活。

  起苗前先割除老叶,留2-3片心叶,就近栽植最好随起苗随栽苗,要保护起出的秧苗根系不干燥,适当淋水保湿,也不能将根系长时间浸泡在水里。需长途运输的秧苗,从园地起出后,将土运河掉,适当疏除基部叶片后,每50株捆成一捆,然后用水浸湿根系,随即放入浸过的蒲包、草袋或塑料袋中扎好,再置于筐、箱等盛器中待运。对依靠外地或远距离供应秧苗者,要事先把栽植园地平整好,做到地等苗。秧苗运到后,要检查质量,可适当用水浸根系或蘸以泥浆,置于阴凉处,随即栽植。

  6、栽植时期

  草莓的栽植时期,因地而异,要根据作物的茬口、秧苗生育状况、温度和湿度的高低以及栽植后秧苗是否有充分的生长发育时期等因素综合考虑。生产上一般在秋季栽植,因秋栽时间长,有大量当年生匍匐茎苗供应,此时土壤摘情好,空气湿度大,缓苗期短,成活率高。栽植时气温过高会影响成自学成才,以气温在15-20摄氏度为宜。黄河故道地区和关中地区适宜的定植期在8月下旬至9月上中旬。掌握适期偏早的原则。栽植晚虽成活率仍高,但缩短了生育期,越冬前不能形成壮苗,影响翌年产量。春季栽植成活率比较高,在北方省去了越冬防寒措施。但春栽利用冬贮苗或春季移栽苗,根系容易受损伤,单株产量比秋栽苗要低。栽植时间应在土壤化冻时进行。采用冷藏苗,栽植时期可根据计划采收期向前推60天左右。

  7、栽植方式

  根据栽后对匍匐茎处理方法不同而采取不同的栽植方式。

  (1)定株栽植

  按一定株行距栽植,在果实成熟前随时将长出的匍匐茎摘除,以集中养分,提高产量与品质。采收后,保留老株,除去长出的匍匐茎。第二年结果后,保留匍匐茎苗,疏去母株,按固定株行距留健壮的新匍匐茎。这样就地更新,换苗不换地,产量较稳定。

  (2)地毯式栽植

  定植时按较大株行距栽种,让植株上长出的匍匐茎在株行间扎根生长,直到均匀地布满整个园地,形成地毯状。也可让匍匐茎在规定的扎根生长,延伸到行外的一律去除,形成带状地毯。在秧苗不足、劳力少的情况下采用这种栽植法。第一年由于苗数不足产量较低,翌年可获得高产。

  垄栽时大多数在垄台上栽植,以适应地膜覆盖。也有栽在垄沟内的,如山东省烟台市一些地方在垄乐观栽苗,垄台上行走,生长期垄沟灌溉时,将肥料随水施入,在春季或秋季破垄施入农家肥。

  8、栽植方法

  (1)栽植密度

  株行距要根据栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品种等决定。1年1栽制株行距宜小;多年1栽制应适当加大。株型小的品种如戈雷拉,密度可增加。一般宽12-15米的平畦,每畦栽4-6行,行距20-25厘米,株距15-20厘米。垄栽时,北方采用低垄种植,垄高15厘米,垄宽50-55厘米,垄沟宽20-25厘米,株行距与畦栽基本相同,或者株距适当减少。每亩草莓的株数应掌握在1万左右。保护地栽植密度可适当缩小。

  (2)栽植方向

  栽苗时应注意草莓苗弓形新茎方向,草莓的花序从新茎上伸出有一宣扬规律性。通常植株新茎略呈弓形,而花序是从弓背方向伸出。为了便于垫果和采收,应使每株抽出的花序均在同一方向,因此栽苗时应钭新茎的弓背朝固定的方向。平畦栽植时,边行植株花序方向应朝向畦里,避免花序伸到畦埂上影响作业。

  (3)栽植深度

  栽植深度是草莓成活的关键。栽植过深,苗心被土埋住,易造成秧苗腐烂;栽植过浅,根茎外露,不易产生新根,引起秧苗干苦死亡。合理的深度应使苗心茎部与地面平齐。如畦面不平或土壤过暄,浇水后易造成秧苗被冲或淤心现象,降低成活率。因此,栽植前要特别强调整地质量,栽植时做到"深不埋心,浅不露根"。

  (4)操作方法

  先把土挖开,将根舒展置于穴内,然后填入细土,压实,并轻轻提一下苗,使根系与土紧密结合,栽后立即浇水1次定根水。浇水后如果出现露根或淤心的植株以及不符合花序预定伸出方向的植株,均应及时调整或重新栽植,漏栽的应及时补苗,以保证全苗和达到栽植的高质量。

  9、提高栽植成活率的措施

  提高草莓栽植成活率,保证全苗,是获得高产的基础。生产上可采取以下措施:

  (1)药物处理

  定植前对根系进行药物处理,能促进生根和生长。常用5-10ppm的萘乙酸或萘乙酸钠浸根2-6小时,可促进生长,增加产量,效果显著。

  (2)剪除枯老叶、黑根

  定植前剪除秧苗部分老叶和黑色老根,以减少叶面积,减少植株水分蒸腾,并可促使抽发新根。

  (3)阴雨天或早晚栽植

  阴雨天栽植能避免阳光曝晒,因空气湿度大,叶片蒸发量小,能加快缓苗,提高成活率。但雨水过多或遇暴雨,应及时排水,防止水淹、淤心或受涝死亡。晴天栽植可在早晨或傍晚。

  (4)遮荫覆盖

  栽后如遇晴天烈日,在补充水分的同时,可采用遮荫措施,如用苇帘、塑料纱、带叶的细枝条覆盖;有条件的可以采用塑料遮阳网、绿色或银灰色塑料薄膜扣置成临时小棚。但成活缓苗后,要及时晾苗,注意通风,以免突然撤除遮荫物时灼伤幼苗,3-4天方可撤棚。

  (5)及时供水

  秧苗定植后立即浇透水。为保持土壤湿润并起降温作用,定植后3天内每天灌1次小水,经4-5天后改为2-3天灌1次小水,但也要防止过湿,造成通气不良,影响根系呼吸,导致沤根、烂苗,影响秧苗成活和生长。定植成活后可适当晾苗。但刚成活的幼苗仍不耐干旱,还要注意适时浇水,促进生长。

  (6)带土移栽

  近距离栽植,可带土坨移栽,以缩短缓苗期,提高成活率。带土移栽对秧苗资源不足,灌溉条件较差,土壤较粘或偏酸偏碱的地方是提高成活率的有铲措施。

  管理技术

  1、追肥

  栽植前已施入大量优质农家肥,栽后当年或第二年可不施或少施追肥。基肥不足时应进行3次追肥。第一次在花芽分化后,黄河故道地区约在10月中旬,这时植株和根系生长仍较旺盛,增施1次氮肥,不仅能促进植株营养生长,而且能增加顶花序的花数。但在花芽分化前应停止施用氮肥,控制灌水,进行蹲苗,使幼苗充实,提高植株体仙的碳氮比率,以促进花芽分化。第二次在开花胶施入。云南农业大学园艺系研究得出结论:草莓生殖器官对养分的竞争能力较弱,因此在开花前后追肥,是保证划莓优质高产的重要措施。据在苏州市调查,花期前后叶面喷施03%尿素或03%磷酸二氢钾3-4次,可提高坐果率8%-19%,增加单果重和改善果实品质。西北农大的试验表明,草莓初花期和盛花期喷02%硫酸钙加005%硫酸锰(体积比1:1),比喷清水(对照)增产14%-42%,还使细胞变化长,排列紧密,提高了贮藏性能。第三镒在采收后施入,以保证植株健壮生长,促进花芽分化,提高植株的越冬能力。多年1栽制或者结果柏要求抽生匍匐茎扩大繁殖秧苗时,第三次追肥绝不可少,这次可开乐观施肥。前两次追肥,宜用叶面喷施法。

  草莓的需肥量比木本果树要多,镇江农科所用电脑建立施肥模型,并进行田间验证,两者结果吻合,其模式为氮:磷:钾=1:126:0。74。台湾省的草莓施肥方式为磷肥全部作基肥,氮肥和钾肥的一半作基肥,另一半作追肥。保护地栽培施肥量要加大。

  近年来一些单位的试验表明,草莓喷施含量38%的硝酸盐稀土(商品名"常乐益植素")有良好效果,一般可增产10%以上,维生素C和糖度及游离氨基酸含量都有增加趋势。另据报道,草莓在末花期和幼果迅速膨大期喷施7-10ppm钛肥,有增产、提高品质和促进着色的作用。

  2、灌水

  草莓对水分要求较高,栽植后在叶面喷水可明显提高成活率。追肥应与灌水结合进行。3-6月北方干旱多风,蒸发量大,直到采收需要多次灌水。3月中下旬,草莓开始萌芽和展叶,应进行灌水,灌水量不宜过多,以免降低地温,影响根系生长。草莓开花期到浆果成熟期缺水,会影响浆果大小和产量。这一时期,至少需灌水2-3次。4月中旬叶片大量发生,草莓进入开花期,需水较多,4月下旬到5月上旬,是草莓盛花期和果实膨大期,是草莓全年生长过程中需水最多的时期。5月中下旬草莓成熟采收,开花晚的也处在果实膨大期,如遇天旱,可适量灌水。

  开花到成熟期如水分过多,又会引起果实变软,不利贮运,还会导致灰霉病发生蔓延。草莓采收后,多年1栽制园地,在割除老叶后应立即灌水,以促使植株生长和匍匐茎繁殖。这次灌水应结合施肥。雨季则应注意排水。南方如遇雨水过多,要注意清理田沟或垄沟,挖去淤泥,保持沟渠相通,做到雨停田干。

  灌水方法,垄栽的可直接在垄沟内灌水。果实成熟期可采用隔行灌水,以防止土壤过湿,踩踏后易板结。平畦栽植的按畦漫灌。有条件地区采用滴灌,可节省用水量30%左右,还能避免浆果沾泥土,减少浆果腐烂,并提高商品果率20%以上。

  3、越冬防寒

  草莓根系能耐负8摄氏度的地温和短时间负10摄氏度的气温,温度再下降会发生严重冻害,直到植株死亡。为了防寒保墒,北方栽培草莓越冬需要覆盖防寒物。在覆盖防寒物前先灌1次防冻水,这次水一定要灌足,灌透。灌防冻水时间,应在土壤将要进入结冻期,辽宁兴城地区大约在11月初。灌后1周左右进行地面覆盖。覆盖材料因地制宜,可用各种作物秸秆、腐熟马粪、细碎圈肥、软草、树叶等。覆盖厚度以能盖严植株为度。近年来采用地膜覆盖,膜上面再加覆盖物,收到良好效果。覆盖物应在翌年春季土壤解冻之前除去,以便阳光直接照射地面,促使地温回升,植株早发。

  据黑龙江省浆果研究所试验,在冬季长、气候寒冷干燥、有积雪的黑龙江省,露地草莓越冬采用在植株上直接覆盖10厘米厚麦秆或茅草,其上再覆盖塑料薄膜的方法,经先盖薄膜后覆麦秆的效果要好。原因是麦秆上有塑料薄膜,使地面与塑料之间形成一个静止的空间层,防止了热的传导,防止了冷暖空气的对流,还可反射早春阳光,避免地表温度聚然变化。需要注意的是春季撤除防寒覆盖物必须及时,不然会延晚物候期,但因早春气温不稳定,为了避免气温波动大时遭受冷空气的侵袭,应分次进行,待气温比较稳定后再全部撤除。

  防寒的其他措施还有架设风障,定植组培苗,选用抗寒性强的品种(如索非亚、盛冈-16等品种)。此外,越冬前喷800-1200ppm矮壮素(CCC)两次,能提高植株的抗寒力。

  4、春季防霜

  草莓植株矮小,对霜冻敏感。刚伸出未展形的幼叶受冻后,叶尖与叶缘变黑。正开放的花受害较重,通常雌蕊完全受冻,花的中心变黑,不能发育成果实。受害只部分雌蕊受冻变色,而后发育成畸形果。幼果受冻呈油渍状。在负10摄氏度时,植株受害极轻,达负3摄氏度时,受害重。如低温持续几小时,又正值花期则受害重,产量损失较大。因早开花的果实最大,霜冻往往引起早期大型果受损失。草莓花期易受晚霜危害的地区,要做好预防工作。如选在通风点栽种草莓,延迟撤除防寒覆盖物,以使花期推迟。还可以采用抗霜冻品种,有条件地区采用熏烟、喷灌等措施。

  此外,在南方种植草莓,如遇持续高温和伏旱,草莓会出现萎蔫甚至干枯,所以保护草莓安全越夏是当地生产上的重要总是。防止高温危害的措施是:保持土壤湿润,草莓在幼龄果园内间作或草莓行内插种高秆作物,实行1年1倒茬和选用耐高温的品种。

  5、间苗

  间苗限于多年1栽制草莓园应用。在初秋按定植时的行株距,每窝留苗1墩,把多余的苗丛全部挖除。留下的最好是健壮的匍匐茎苗。挖苗后随即深锄一遍,每亩再施入氮磷钾复合肥料25-50千克,并结合培土将垄畦整平,只有在重间苗和补充肥料的情况下,才能保持较高产量。

  6、摘除匍匐茎

  不作繁殖材料的匍匐茎消耗母株营养,不及时摘除会影响产量,并降低植株的越冬能力。以收获浆果为目的植株,应随时摘除匍匐茎。在繁殖圃里,母株后期发生的匍匐茎以及早期形成的匍匐茎苗和延伸的匍匐茎,也都要及时摘除。因为匍匐茎苗布满整个圃地后,后期抽生或延伸的匍匐茎就无处扎根而悬空生长,不但消耗母株养分,还使早期已扎根的匍匐茎苗及母株的生长受到严重影响。因此,及时摘除不必要的匍匐茎是生产上的一项重要管理措施。

  7、疏花疏果

  每株草莓一般有2-3个花序,每个花序可着生3-30朵花,高级次的花开得晚,往往不孕成为无铲花,即使有的能形成果实,也由于果太小无采收价值成为无效果。所以在开花前,花蕾分离期,最迟不能晚于第一朵花开放,把高级次的花蕾适量疏除,可使养养集中,保证留下的花朵着果整齐,果个增大,果实品质提高,成熟期集中,节省采收用工。

  8、除老叶与弱芽

  草莓一年中叶片不断更新,在生长节季当发现植株下部叶片呈水平着生,并开始变黄,叶柄基部也开始变色时,说明老叶已失去光合作作用的机能,应及时从叶柄基部去除。特别是越冬老叶,常有病原体寄生,在生长出新叶后应及早除去,并可将植株上生长弱的侧芽及时疏去,以利通风透光,加速植株生长。发现病叶也应摘除。

  浆果采收后还要割除地上部分的老叶,只保留植株上刚显露的幼叶,每株只留2-3片复叶。这一措施可减少匍匐茎的发生,刺激多发新茎,从而增加花芽数量,达到翌年增产的效果,此外,对病害较严重的园地割叶后可减少病害发生。

  为了避免多项田间管理工作频繁在园中作业,造成土壤板结,摘除老叶、病叶、疏芽和摘匍匐茎可能结合起来进行。

  9、果实垫草

  草莓开花后,随着果实增大,花序逐渐下垂触及地面,易被泥土污染,影响着色与品质,又易引起腐烂。故对不采用地膜覆盖栽培的草莓园,应在开花2-3周后,在草莓株丛间铺草,垫于果实下面,或把切成15厘米左右长的草秸围成草圈,将2-3个花序上的果实放在草圈上。每亩大约需用碎稻草或麦秸100-150千克。垫果有利于提高果实商品等级,对防止灰霉病也有一定效果。

  10、培土

  草莓植株新根发生部位有随着新茎生长部位升高而逐年上移的特点。母株根状茎上移,使须根暴露在地面,影响植株生长发育和对养分的吸收,严重的甚至导致植株干枯死亡。故多年1栽制的草莓园,应在果实采收后,结合中耕除草进行培土,以利新根发生。在初秋新根大量发生之前,必须完成。培土高度以露出苗心为标准。1年1栽制不进行培土。

  11、生长调节剂的应用

  (1)赤霉素

  草莓喷施10ppm赤霉素,可抑制休眠,提早成熟。相同浓度的赤霉素,在草莓生长前期喷施2次,可增加匍匐茎的发生量。据西北农业大学试验,花期和坐果期喷施100ppm赤霉素能提高产量,增加糖度和耐受性。国外草莓生产也喷施赤霉素,用以促使花序形成,诱发单性果实发育,减轻因授粉不良造成的损失,并使浆果提前上市。

  (2)多效唑(PP333)

  是一种生长抑制剂,其作用是抑制匍匐茎的发生和营养生长,促进生殖生长,施用浓度和时期适当,有明显增产效果,可减少人工摘除匍匐茎的劳力。据烟台农校试验,浓度以250ppm较适宜,时期为匍匐茎发生的早期。但若施用不当,抑制过度,则会造成减产。因施用多铲唑 使生长受抑制的植株,喷施20ppm赤霉素,1周后可解除抑制作用。

  国内使用的其他生长调节剂还有萘乙酸(NAA)、青鲜素(MH)等。我国台湾省南部在草莓采收中期,因营养生长日趋旺盛,需要人工摘除部分叶片,否则影响结果,当地对叶部喷施一种"蒸散抑制剂",可免除摘叶,不影响产量和品质,并可减少红蜘蛛为害。

  国外还使用乙烯诱导草莓浆果集中成熟,双便于机械采收。

  12、清园更新

  1年1栽制草莓园收获后,可直接把戒骄戒躁地耕翻入土,作为后茬绿肥。每亩草莓鲜茎叶约500千克左右,鲜茎叶含氮量为059%,相当亩施纯氮295%千克左右,鲜茎叶含氮量为059%,相当亩施纯氮295千克,还含有磷、钾等其他营养元素。江苏句容县草莓收获后翻压茎叶种水稻,比稻麦轮作的水稻亩产增加10%左右。

  多年1栽制园地,由于地力消耗大,病虫多,杂草发生量大,应把草莓茎叶集中烧毁。如换种旱作,耕地时把土壤中的草莓根段全部捡净,播种前最好进行土壤消毒法。即土壤耕翻后,把地块作成弓背形的长垄,垄宽根据塑料薄膜的宽度决定,利用夏季气温高、光照强的条件,垄上覆盖薄膜后,太阳辐射能可使地表土温升高到60摄氏度以上,经3-4周后即达到高温消毒的目的。药剂消毒可用1000倍甲基托帛津喷洒地面,然后耕翻,以杀死土的病菌。

  

在温室大棚蔬菜的种植当中,到底该如何施底肥才是合理的?因为在实际的田间指导中,发现很多从事蔬菜大棚种植的农户朋友,在问道什么茬口用什么底肥?没有一个能说清楚的。因此,有必要将温室大棚蔬菜种植底肥的施用给大家详细说说。

一、温室大棚蔬菜种植底肥的重要性

底肥是蔬菜生长的基础,我们菜农朋友也都知道底肥的重要性。可以说,设施蔬菜的种植,是从底肥开始的。农谚说“一底顶三追”,说的是底肥施用的好,三次追肥都赶不上它的作用。所以说,无论是哪个茬口的蔬菜,无论是什么品种的蔬菜,无论是棚室还是露地栽培,最重要的一次施肥就是底肥的施用。

但在实际栽培管理中,底肥施用的误区也是最大的。我们常说,棚室蔬菜的产量百分之三十看底肥,为什么?这是因为底肥的重要性主要体现在以下4个方面:一是底肥能够随时补充养分供应;二是底肥的持效期长;三是底肥利用合理的话,利用率高;四是底肥是改良土壤的关键

以上4点优点是追肥所不能代替的,为什么当前土壤恶化问题比较突出,有核心的一个原因就是我们从底肥的施用就不合理,所以,底肥的合理施用就变得特别重要。

二、底肥种类的选择

要想棚室蔬菜高产、优质,在底肥选择的时候种类一定要全。也就是各个方面都要搭配到,要包括四类肥料,即:有机肥、生物菌肥、无机肥和中微肥。这4类肥料是缺一不可的,因为每一种肥料都有每一种肥料的作用。

这里面需要特别说明的是有机肥的使用。因为一提到有机肥,在我们菜农的意识里,有机肥就是粪肥,以前有句农谚“种地不用粪,你是瞎胡混”,这在以前确实是合理的,但现在的粪肥和原来的粪肥,已经不是一个概念。

在保护地栽培中,土壤盐渍化是一个非常突出的问题。其盐的含量来源有两块:一个是化肥,因为化肥本身就是无机盐;另外一个盐的来源就是粪肥的使用。如果是露地栽培,可以通过下雨浇大水,能够淋洗,但是在棚室里,土壤中的盐分是很难通过淋洗来降低的。

只要是保护地栽培,不管是温室、冷棚还是其它,粪肥要禁用。不论是鸡粪、羊粪还是猪粪等等,只要是牲畜粪便,都不建议使用, 为什么?并不是用有机肥有错,而是现在的牲畜,大多数都是规模化养殖,只要是规模化养殖都用饲料,饲料里的盐分较多。

有专业的机构做过检测,一方鸡粪含盐量能够达到5~7公斤,而且盐的成分是氯化钠,我们都有个常识,在温室大棚蔬菜栽培中,基本都不用含氯复合肥,这是因为氯离子、钠离子是我们蔬菜作物都不需要的,而且氯化钠只会加重土壤EC值,无论怎么处理,盐分都在里面。

也许有菜农朋友就要问了,粪肥禁用后,蔬菜还怎么种?首先我们需要明白一个到底,用粪肥的目的是什么?用粪肥的目的无非就是补充有机质、补充氮磷钾、补充中微量元素,为什么就必须得用粪肥来补充?我们完全可以通过其它途径进行补充。全世界农业最发达的国家之一是荷兰,在荷兰,只要是温室栽培,全是无土栽培,蔬菜照样可以取得高产和高品质。

粪肥不让用,用什么补充有机质?是不是单用商品有机肥就可以了。答案是也不行,商品有机肥可以代替粪肥补充有机质,但代替不了粪肥里的碳源。要想替代粪肥,现在推荐最好的方案就是秸秆+商品有机肥+菌肥。

秸秆从利用来说,由高到低分别是稻壳、麦糠、花生壳、粉碎的玉米芯、种蘑菇后的蘑菇渣、玉米秸秆。由于玉米秸秆一般带螨虫和蓟马的虫卵,要想用的话可以提前在棚外闷一下,目的是杀虫卵,降低病原菌的基数。

秸秆的用量是一亩地3~5方,最大用量可以增加到6~8方,也不是越多越好,只要保证不带虫卵,就可以直接往地里用。使用秸秆的好处主要有以下几个方面:一是疏松土壤解决板结;二是秸秆发酵的过程当中可以吸收一部分的盐离子;三是改良土壤结构,因为秸秆在腐熟的过程当中会促进土壤团粒结构的形成。

三、施肥的原则

温室大棚蔬菜果菜类蔬菜的施肥原则是“全田翻地,定向施肥”,也就是说,翻地的时候不用肥,只把秸秆施入地里撒匀后翻地,然后在什么地方种植,在起垄作畦的时候集中施肥,集中施肥的目的是提高肥料的利用率。当然,如果种植的是叶菜类,全园撒施,没问题,但是如果是果菜类,走道大行不用施肥。

1、有机肥

有机肥最关键最核心的是原料,一定不要用粪肥发酵做原料的,因为当前脱盐的问题仍无法解决,因此,不建议用便宜的有机肥,用的多了容易引起土壤盐渍化。建议选用食物残渣为原料的商品有机肥,根据茬口的不同,用量也不同。一般来说冬春茬每亩用商品有机肥80~100公斤;越冬茬每亩用140~160公斤。

2、菌肥

在菌肥的选择上,如果是种植5年以下的棚室,可以不用菌肥。但如果是超过5年种植时间,而且土传病害 比较严重,就一定要重视生物菌肥的补充。一亩地40~80公斤即可。

3、无机肥

无机肥也就是我们所说的复合肥,在无机肥的选择上,其核心有3个方面:

(1)氮磷钾的比例

在选择无机肥时,要根据所种植的蔬菜种类来选择无机肥的种类,而存在最大的误区就是很多菜农喜欢用平衡型的复合肥,也就是我们所说的“傻瓜肥”,种什么菜都适用,又什么菜都不适用,因为总有1~2个含量会和蔬菜的需求沾边,但也总有1~2个含量会超标。

果菜类:果菜类推荐选择低氮(8~10个氮)、中磷(15个磷左右)、高钾(20个钾左右)的复合肥,能够有效避免植株徒长的问题,一亩地25公斤左右;叶菜类:推荐选择高氮(20个氮左右)、低磷(5个磷)、低钾(5个钾)的复合肥,一亩地25公斤左右。

(2)肥料的缓释性

施底肥的目的是持效期要长,能够为蔬菜的生长提供持续的养分供应。因此,对于果菜类,要选择缓释性好的复合肥;而对于叶菜类来说,由于生长期短,所以要选择速效性好的复合肥。

(3)肥料利用率要高

肥料利用率是衡量肥料好坏的一个重要标准,利用率高的肥料容易吸收,而利用率低的肥料不容易吸收,容易形成土壤盐渍化。所以,在选择时要选择利用率高的肥料做底肥,最好是添加了氨基酸等含有有机类的复合肥。

4、中微量元素

中微量元素涉及到中量元素和微量元素。中量元素有钙、镁、硫,硫不需要补充,因为我们用的复合肥里面大多都是硫酸钾的,硫是足够的;微量元素里面铁、铜、锰、锌、硼、钼、氯,氯也不用补充,即使一点氯不用,地里面只会多不会缺,因为我们以前使用了太多的粪肥。

中量元素最需要补的是钙,微量元素最需要补充的是硼。所以,如果做底肥,只要把钙和硼补充了,就足够了,别的问题不大。建议补充灌溉级的硝酸钙,一亩地4公斤,硼肥一亩地可施入1公斤硼砂即可。

在温室大棚蔬菜栽培中,可以说底肥的施用无论是对蔬菜植株的生长以及产量品质,都有重要的作用。因此,在底肥的施用过程中,菜农朋友要摒弃一些传统观念,让底肥的施用更加科学合理,进而为获得高产和优质的蔬菜打下坚实的基础。

夏天气温高,要种玉米施肥要得当,不然很容易种的失败。

一、玉米需肥规律

玉米在生长过程中主要需要氮、磷、钾三种元素以及其他微量元素,这三种主要元素在玉米的不同生长阶段需求是有差别的。要达到科学施肥的目标,必须要了解需肥规律。

1、氮元素。在整个生长期都是基本平稳的,中间会有小幅波动,一般在抽雄吐丝阶段达到峰值,从灌浆开始直到成熟阶段,基本呈逐渐减弱趋势,但在整个生育期玉米都在吸收氮。如果缺氮,植株叶片会变黄,生长变慢,植株矮小,下部叶片尖端会呈**,建议使用宴沃高氮水溶肥,无激素,抗病强。

2、磷元素。玉米在整个生育期也都在吸收,同氮肥一样,抽雄吐丝阶段达到高峰,然后下降,但后期的需磷量也在三分之一左右。如果缺磷,叶片会全部变成**,并有褐色斑点出现,出现干枯叶,建议使用宴沃高磷水溶肥,无激素,抗逆强。

3、钾元素。拔节到孕穗期慢慢上升,在开花期达到最高,以后就不再吸收,但植株体内的钾会因外渗而呈减少趋势。如果缺钾,老叶和新叶的中心会有老绿色出现,叶尖、叶边变黄甚至出现坏死,有明显的分界线,叶片变弯曲,建议使用宴沃高钾水溶肥,无激素,含44个钾,性价比高。

除上述三种基本元素外,锌、钼等微量元素也是玉米种植不可缺少的,它们不足都可能影响玉米生长。比如若土壤缺锌,玉米植株的第7-9叶片呈现花白色,在6月中旬左右集中出现此症状,建议使用宴沃锌肥,无激素,抗病强。

二、玉米施肥技术

合理的施肥要结合玉米的需肥特点、土壤肥力情况、肥料中的养分含量自然条件等因素,确定肥料的种类及用量。有条件的地方要进行测土,然后根据土壤养分含量来确定配方,再进行施肥,这样才能科学的进行养分配比、施肥量及施肥时间和方法,做到既能满足玉米植株生长需要,同时提高肥效,节约成本。

1、重施基肥。基肥也就是底肥,要重施,主要以有机肥为主,再加上一些氮磷钾粉剂复合肥,宴沃水溶肥就不错,如果缺锌再适当添加。基肥一般在播种前结合翻地施用,可以穴施或条施,施后在肥料上覆盖4厘米左右厚的细土,避免种子与肥料直接接触烧种。

2、早施苗肥。苗肥一般在出苗后植株长到3-4叶时施用。随着植株的快速生长,需肥量不断增加,苗肥应遵循早施、轻施的原则。宴沃水溶肥促进幼苗快速生长,起到壮苗的作用。

3、巧施拔节肥。当玉米进入了拔节期,气温也逐渐升高了。在这期间,植株的根茎、叶片都处于旺盛生长时期,根茎、叶片生育器官发育需要大量养分。此时要巧施肥,要掌握好施肥量和施肥时间,以避免玉米疯长,能起到壮秆促穗作用,减少玉米空秆、秃顶和倒伏的情况出现。

4、足施攻苞肥。在玉米孕穗期,即玉米出现“大喇叭口”后,玉米的雌穗小穗、小花开始分化,及时重施攻苞肥,能促进果穗正常发育、增加籽粒,一般在抽穗前14天适时追施攻苞肥。如果基肥不足、玉米的长势偏弱,则需加大施肥量,还要根据土壤墒情,适当浇水补足水分。

5、酌施攻粒肥。在开花期适当施肥,能延长玉米的灌浆期,促进灌浆,提高结实率,增产效果明星。如果在前期管理中,施肥不足,土壤养分欠缺,则最好施用适量的攻粒肥。

在玉米栽培过程中,农民应该足够重视施肥环节要引起,但前提需要对玉米的需肥规律有一定的了解,因为玉米的不同生长阶段需肥重点有差别。如果盲目乱施肥,既对玉米增产没啥作用,还浪费农资产品,增加种植成本。只有懂得玉米的生长需肥规律,按照“重施基肥、早施苗肥、巧施节肥、足施苞肥、酌施粒肥”原则,适时适量施肥,以达到玉米个大粒多、增收创优质的目的。

(1)育苗和定植期定植期与大棚内当时的地温有密切关系,因此各地定植期有所不同。长江中下游地区一般在3月上中旬,华北地区一般在3月中下旬,西北、东北等寒冷地区一般在4月上中旬。采用地膜、小拱棚、草苫和塑料大棚三膜一苫栽培的,定植期可提前20~30天。大棚定植时气温较低,应在定植前10~15天扣棚,以利于提高棚内温度。育苗必须采用塑料大棚或日光温室内的加温苗床育苗,育苗播种期比栽苗期可提早30天左右。(2)整地做畦和栽植密度大棚内土壤在前作物收获后应及时深翻20厘米,基肥以猪粪、牛粪、羊粪等有机肥为主,每667米2施3500~4000千克,过磷酸钙40千克,先用2/3翻地时撒施,施后整平,按1米垄距做高20厘米、宽70厘米的垄(呈龟背型高畦),垄底施入剩余的1/3基肥,随后浇一次底水,晾晒后铺上地膜。为便于采光,南北走向大棚可顺棚方向做畦,东西走向大棚要横着棚向做畦。栽苗前,用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔,将幼苗栽到孔内,每垄(畦)栽一行,单蔓整枝时株距(孔距)为33~40厘米,双蔓整枝时株距按40~45厘米。单蔓整枝的每667米2约1800株,双蔓整枝的每667米2保苗1400株。通常大棚高畦只铺地膜即可,但有时在定植后的短期内还加盖小拱棚,以利保温,促进缓苗,促进幼苗的迅速生长。(3)立架栽培为适应大棚甜瓜密植的特点,多采用立架栽培,以充分利用棚内空间,更好地争取光能,增加产量和栽培效益。人手不够时也可采用爬地式省工栽培。甜瓜大棚立架栽培时常用竹竿或尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜,此架型适于密植,通风、透光效果好,操作也方便。架高17米左右,棚顶高22~25米,这样立架上端距棚顶要留05米以上的空间(称空气活动层),以利于通风透光,降低湿度,减少病害。(4)整枝、留瓜和吊瓜大棚甜瓜多采用单蔓整枝,也有少量双蔓整枝的。单蔓整枝时,主蔓10节以前不留子蔓,子蔓在幼芽时即抹掉,选择主蔓10~12节上的子蔓坐瓜,坐瓜子蔓瓜胎后留1~2片真叶摘心,定瓜时每株只留1个发育好的瓜,坐瓜后主蔓留25片左右真叶打顶。大棚搭架栽培中,要保证坐果节位以上有15片或更多的健全叶片,对增加单瓜重、提高含糖量是有好处的。双蔓整枝时,选留子蔓上第8节以上的孙蔓坐瓜,8节以下的孙蔓全部疏掉,坐瓜孙蔓瓜胎后留1~2片叶摘心,坐瓜后两子蔓留25片叶打顶,每株留瓜2个。此种整枝法多用于土壤肥沃、施肥量较大的地块。

当果实长到拳头大时还要进行吊瓜,对小果形甜瓜可不吊瓜,只做绑蔓处理,方法是将结果部位的瓜蔓用尼龙绳扎成“8”字形绑在支架上。对大果形或落把甜瓜则必须进行吊瓜,以防落瓜或坠秧。方法是用网兜或将尼龙绳扎成“十”字形将果实托起,均匀绑在支架上即可。(5)棚内温湿度的调节甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是25~30℃,但在不同生长发育阶段对温度的要求也有差异。定植后,白天大棚保持气温在27~30℃,夜间不低于20℃,地温27℃左右,缓苗后注意通风降温。开花前营养生长期保持白天气温25~30℃,夜间不低于15℃,地温25℃左右。开花期白天27~30℃,夜间15~18℃。果实膨大期白天保持27~30℃,夜间15~20℃。成熟期白天28~30℃,夜间不低于15℃,地温20~23℃。营养生长期昼夜温差要求10~13℃,坐果后要求15℃。夜间温度过高容易徒长,对糖分积累不利,会降低甜瓜的品质。

适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%~60%。而大棚内白天60%、夜间70%~80%的空气相对湿度也能使甜瓜正常生长。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强,但开花坐果后,尤其进入膨瓜期,对空气湿度的反应敏感,主要在植株生长中后期,空气湿度过大,会推迟开花期,造成茎叶徒长,以及引起叶果病害的发生。当棚内温度和湿度发生矛盾时,以降低湿度为主。降低棚内湿度的措施:第一是通风。要根据甜瓜的不同生育阶段和天气情况确定通风部位、通风量大小和通风时间。生育前期棚外气温低而不稳定,以大棚顶部通风为好;后期气温较高,以大棚两端和两侧通风为主,雨天可将顶部通风口关上。在甜瓜生长的中后期要求棚内有“一级风”。第二是控制浇水。灌水多,蒸发量大,极易造成棚内湿度过高,所以要尽量减少灌水次数,控制灌水量。(6)灌水在整个生长期内土壤湿度不能低于48%,但不同的发育阶段,对水分的需要量也不同,苗期要少,伸蔓期开花期要够,果实膨大期要足,成熟期需要最少。甜瓜各生育期土壤含水量为:定植到开花为最大持水量的70%,开花坐果期为80%,果实膨大期为80%~85%,果实成熟期为55%。收获前7~10天要停止浇水。通常大棚甜瓜浇一次定植水、伸蔓水和1~2次膨瓜水即可。注意浇膨瓜水时水量不可过大,以免引起病害,掌握浇水位达到高畦的2/3高处即可。(7)人工授粉大棚内昆虫较少,采用人工辅助授粉,能提高坐瓜率。人工授粉在上午8~10时进行。花期遇阴雨天,不易坐瓜,人工授粉尤为重要。也可在棚内使用坐瓜灵处理。

闷棚具体操作步骤

1、整地:

闷棚之前必须把上茬作物清理干净、选择高温季节就可以准备操作。如果要在棚里使用农家粪如猪粪、鸡粪等,要在闷棚之前把农家粪撒到地里、借闷棚的高温加快粪肥的腐熟。土壤越疏松,杀菌效果越好、所以闷棚之前可以加秸秆或稻壳。

整地前撒施药剂,将药物旋到地里、与土壤均匀混合:闷棚主要是依靠高温,只要土壤温度达到50-60℃,即使不加任何药剂,也可以起到杀菌的作用,但是如果棚内根腐病或者根结线虫比较严重,想要达到更好地闷棚效果,就需要加上药剂。闷棚采用的药剂有很多种、我们提倡的是低毒、安全的土壤处理剂,比如石灰氮、威百亩,一般亩用4-6袋,具体产品使用量根据厂家推荐和土壤问题严重情况调整。氯化苦处理土壤效果很好,但是毒性大、需要在使用时带防毒面罩。(目前市面上也有推广生物闷棚的方法,利用微生物菌剂提高地温、来处理土壤,但是生物闷棚的效果与土壤有机质含量有很大关系,需要使用大量的有机肥,增加土壤有机质和提高土质疏松度。)

地整好后,最好是起个垄或做成高低畦。一是可以使地膜与地面之间形成一个小空间,有利于提高地温。二是起垄两边高,中间低,便于后期灌水。(宽度一般1米左右,尤其是棚中间有立柱的,可以根据立柱间距离调整垄宽。)

蔬菜大棚

2、覆膜灌水

先覆膜后灌水。

如果棚宽十米左右的话、可以买宽一点的地膜有四五米的或更宽的,东西铺上、比铺小地膜省劲(大棚倒下来的破旧棚膜透光性差、不建议使用)将全棚用薄膜覆盖,接缝处用土压实,防止药剂散发。还要注意薄膜和土表面留有一定空隙,便于灌水。

灌水要尽量灌透、在水量充足的情况下可以连灌两次水,全棚第一遍水灌完后,紧接着再继续按顺序灌第二遍。另外,如果闷棚药剂是水剂的,需要把它稀释到大桶里、先灌一遍清水、然后再灌药,这样能灌透水、药液分布也均匀。

灌水结束后及时关闭大棚风口,确保棚内的密闭性,撤出大棚。

3、闷棚时间

闷棚时间要达到30天!

其实绝大多数病菌不耐高温,经过很短时间的热处理(一般为10天左右)即可被杀死,如一些立枯病病菌、黄瓜的菌核病病菌、黄瓜疫病病菌、茄子黄萎病病菌等。但也有病菌特别耐高温,如根腐病病菌、根肿病病菌和枯萎病病菌等一些深根性土传病菌,由于其分布的土层深,必须处理30~50天才能达到较好效果。因此,进行闷棚时、先对土壤深翻,然后保证闷棚的时间不能太短。要确保高温时间(50-60℃)至少一个星期以上。所以,闷棚要瞅准时机、选择晴朗天气进行。

4、闷棚后处理

闷棚结束后,敞开棚膜,拉大风口,持续晾棚一周以上,让药物充分散去。其后注意补充菌种。

(1)育苗和定植期 定植期与大棚内当时的地温有密切关系,因此各地定植期有所不同。长江中下游地区一般在3月上中旬,华北地区一般在3月中下旬,西北、东北等寒冷地区一般在4月上中旬。采用地膜、小拱棚、草苫和塑料大棚三膜一苫栽培的,定植期可提前20~30天。大棚定植时气温较低,应在定植前10~15天扣棚,以利于提高棚内温度。育苗必须采用塑料大棚或日光温室内的加温苗床育苗,育苗播种期比栽苗期可提早30天左右。

(2)整地做畦和栽植密度 大棚内土壤在前作物收获后应及时深翻20厘米,基肥以猪粪、牛粪、羊粪等有机肥为主,每667米2施3500~4000千克,过磷酸钙40千克,先用2/3翻地时撒施,施后整平,按1米垄距做高20厘米、宽70厘米的垄(呈龟背型高畦),垄底施入剩余的1/3基肥,随后浇一次底水,晾晒后铺上地膜。为便于采光,南北走向大棚可顺棚方向做畦,东西走向大棚要横着棚向做畦。栽苗前,用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔,将幼苗栽到孔内,每垄(畦)栽一行,单蔓整枝时株距(孔距)为33~40厘米,双蔓整枝时株距按40~45厘米。单蔓整枝的每667米2约1800株,双蔓整枝的每667米2保苗1400株。通常大棚高畦只铺地膜即可,但有时在定植后的短期内还加盖小拱棚,以利保温,促进缓苗,促进幼苗的迅速生长。

(3)立架栽培 为适应大棚甜瓜密植的特点,多采用立架栽培,以充分利用棚内空间,更好地争取光能,增加产量和栽培效益。人手不够时也可采用爬地式省工栽培。甜瓜大棚立架栽培时常用竹竿或尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜,此架型适于密植,通风、透光效果好,操作也方便。架高17米左右,棚顶高22~25米,这样立架上端距棚顶要留05米以上的空间(称空气活动层),以利于通风透光,降低湿度,减少病害。

(4)整枝、留瓜和吊瓜 大棚甜瓜多采用单蔓整枝,也有少量双蔓整枝的。单蔓整枝时,主蔓10节以前不留子蔓,子蔓在幼芽时即抹掉,选择主蔓10~12节上的子蔓坐瓜,坐瓜子蔓瓜胎后留1~2片真叶摘心,定瓜时每株只留1个发育好的瓜,坐瓜后主蔓留25片左右真叶打顶。大棚搭架栽培中,要保证坐果节位以上有15片或更多的健全叶片,对增加单瓜重、提高含糖量是有好处的。双蔓整枝时,选留子蔓上第8节以上的孙蔓坐瓜,8节以下的孙蔓全部疏掉,坐瓜孙蔓瓜胎后留1~2片叶摘心,坐瓜后两子蔓留25片叶打顶,每株留瓜2个。此种整枝法多用于土壤肥沃、施肥量较大的地块。

当果实长到拳头大时还要进行吊瓜,对小果形甜瓜可不吊瓜,只做绑蔓处理,方法是将结果部位的瓜蔓用尼龙绳扎成“8”字形绑在支架上。对大果形或落把甜瓜则必须进行吊瓜,以防落瓜或坠秧。方法是用网兜或将尼龙绳扎成“十”字形将果实托起,均匀绑在支架上即可。

(5)棚内温湿度的调节 甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是25~30℃,但在不同生长发育阶段对温度的要求也有差异。定植后,白天大棚保持气温在27~30℃,夜间不低于20℃,地温27℃左右,缓苗后注意通风降温。开花前营养生长期保持白天气温25~30℃,夜间不低于15℃,地温25℃左右。开花期白天27~30℃,夜间15~18℃。果实膨大期白天保持27~30℃,夜间15~20℃。成熟期白天28~30℃,夜间不低于15℃,地温20~23℃。营养生长期昼夜温差要求10~13℃,坐果后要求15℃。夜间温度过高容易徒长,对糖分积累不利,会降低甜瓜的品质。

适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%~60%。而大棚内白天60%、夜间70%~80%的空气相对湿度也能使甜瓜正常生长。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强,但开花坐果后,尤其进入膨瓜期,对空气湿度的反应敏感,主要在植株生长中后期,空气湿度过大,会推迟开花期,造成茎叶徒长,以及引起叶果病害的发生。当棚内温度和湿度发生矛盾时,以降低湿度为主。降低棚内湿度的措施:第一是通风。要根据甜瓜的不同生育阶段和天气情况确定通风部位、通风量大小和通风时间。生育前期棚外气温低而不稳定,以大棚顶部通风为好;后期气温较高,以大棚两端和两侧通风为主,雨天可将顶部通风口关上。在甜瓜生长的中后期要求棚内有“一级风”。第二是控制浇水。灌水多,蒸发量大,极易造成棚内湿度过高,所以要尽量减少灌水次数,控制灌水量。

(6)灌水 在整个生长期内土壤湿度不能低于48%,但不同的发育阶段,对水分的需要量也不同,苗期要少,伸蔓期开花期要够,果实膨大期要足,成熟期需要最少。甜瓜各生育期土壤含水量为:定植到开花为最大持水量的70%,开花坐果期为80%,果实膨大期为80%~85%,果实成熟期为55%。收获前7~10天要停止浇水。通常大棚甜瓜浇一次定植水、伸蔓水和1~2次膨瓜水即可。注意浇膨瓜水时水量不可过大,以免引起病害,掌握浇水位达到高畦的2/3高处即可。

(7)人工授粉 大棚内昆虫较少,采用人工辅助授粉,能提高坐瓜率。人工授粉在上午8~10时进行。花期遇阴雨天,不易坐瓜,人工授粉尤为重要。也可在棚内使用坐瓜灵处理。

无土栽培不仅产量高而且品质好例如番茄的外观,形状和颜色好,维生素C的含量可增加30%,矿物质含量增加近一倍

花卉无土栽培也有成效香石竹的香味变得浓郁,花期长,开花数多单株开花数为9朵,土培只有5朵无土栽培时香石竹裂萼率仅8%,而土培高达90%,明显提高了商品品质

(二)节约水分和养分

土壤种植时灌溉的水分,养分大量流失,渗漏,浪费很多;无土栽培可以避免养分水分的流失和渗漏,充分被作物吸收和利用意大利的试验结果,说明了此问题(表2)

表2 无土栽培与土栽培的耗水比较

方式

水分消耗

茄子产量(公斤)

产量:水

土壤

5250

1305

1:400

水培

2000

2150

1:93

气培

1000

3420

1:29

上表说明土壤栽培不仅产量低,而且消耗水分很多

北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验,自7月30日播种至9月14日,共计46天,浇水(营养液)共217立方米若进行土培,46天中至少浇水5-6次,需用50-60立方米的水,统计结果,节水率为50-667%节水效果非常明显,是发展节水型农业的有效措施之一

无土栽培不但省水,而且省肥,一般统计认为土栽培养分损失比率约50%左右,我国农村由于科学施肥技术水分低,肥料利用率更低,仅30-40%,一半多的养分都损失了,在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的过程很复杂,不仅有很多损失,而且各种营养元素的损失不同,使土壤溶液中各元素间很难维持平衡而无土栽培中,作物所需要的各种营养元素,是人为配制成营养液施用的,不仅不会损失,而且保持平衡,根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段,科学地供应养分,所以作物生长发育健壮,生长势强,增产潜力可充分发挥出来

(三)清洁卫生

无土栽培施用的是无机肥料,没有臭味,也不需要堆肥场地土栽培施有机肥,肥料分解发酵,产生臭味污染环境,还会使很多害虫的卵孳生,危害作物,无土栽培则不存在这些问题尤其室内种花,更要求清洁卫生,一些高级旅馆或宾馆,过去施用有机花肥,污染环境,是个难以解决的问题,无土养花便迎刃而解

(四)省力省工,易于管理

无土栽培不需要中耕,翻地,锄草等作业,省力省工浇水追肥同时解决,由供液系统定时定量供给,管理十分方便土培浇水时,要一个个地开和堵畦口,是一项劳动强度很大的作业,无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门,大大减轻了劳动强度一些发达国家,已进入微电脑控制时代,供液及营养液成分的调控,完全用计算机控制,几乎与工业生产的方式相似

(五)避免土壤连作障碍

设施栽培中,土壤极少受自然雨水的淋溶,水分养分运动方向是自下而上土壤水分蒸发和作物蒸腾,使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层,常年累月,年复一年,土壤表层积聚了很多盐分,对作物有危害作用尤其是设施栽培中的温室栽培,一经建设好,就不易搬动,土壤盐分积聚后,以及多年栽培相同作物,造成土壤养分平衡,发生连作障碍,一直是个难以解决的问题在万不得已情况下,只能用耗工费力的"客土"方法解决而应用无土栽培后,特别是采用水培,则从根本上解决了此问题土传病害也是设施栽培的难点,土壤消毒,不仅困难而且消耗大量能源,成本可观,且难以消毒彻底若用药剂消毒既缺乏高效药品,同时药剂有害成分的残留还危害健康,污染环境无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法

(六)不受地区限制,充分利用空间

无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,因而也就摆脱了土地的约束耕地被认为是有限的,最宝贵的,又是不可再生的自然资源,尤其对一些耕地缺乏的地区和国家,无土栽培就更有特殊意义无土栽培进入生领域后,地球上许多沙漠,荒原或难以耕种的地区,都可采用无土栽培方法加以利用例如在中东和墨西哥,人们在海滨沙滩上建立起了很多塑料温室,与海水淡化系统相结合,采用无土栽培技术,生产新鲜蔬菜,成为沙漠中的绿洲,这为解决地球上许多贫瘠地区人民生活的困难,带来了福音

此外,无土栽培还不受空间限制,可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花,无形中扩大了栽培面积据1986年的卫星测定,北京市就有平面屋顶16000多亩,如果充分利用起来,可以产生很大的经济效益和社会效益

(七)有利于实现农业现代化

无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约,可以按照人的意志进行生产,所以是一种受控农业的生产方式较大程度地按数量化指标进行耕作,有利于实现机械化,自动化,从而逐步走向工业化的生产方式目前在奥地利,荷兰,苏联,美国,日本等都有水培"工厂",是现代化农业的标志我国航空工业进

有关土壤消毒剂方式有许多,不一样的土壤环境方式都不一样,究竟哪一种是最好是的呢?因为土壤中的病原生物诸多,包含细菌、病菌、纤毛虫、地下害虫,除此之外也有野草这些。哪样方法好,还要看土壤消毒剂的关键对象是什么,下边丰农堂就给大伙儿介绍一下各种各样土壤消毒剂的优缺点。较为常用的化学药剂法、物理消毒法和微生物蒸熏法。

栽种前翻耕土地资源,让土壤层在太阳光的曝晒下蒸发土壤层里的有害物质和掩藏病毒感染。深耕细作深层一般要确保在三十公分之上,当土壤层在太阳底下晒至泛白,土壤层疏松时再开展二次翻地,再度晒田。在深入的土壤中播撒生石灰粉。生石灰的成分是氢氧化钙,与水融合化生成碳酸钠,碳酸钠是一种碱性物质,有很强的抑菌作用,在氢氧化钙与水融合形成氢氧化钙的情况下还释放出持续高温,也可以根据炙热的碳酸钠来杀死病毒。增施有机肥和沤制花生麸。

有机肥和花生麸是极好的有机肥料,它肥力长,不容易导致土壤退化和环境污染,转换效果非常的好,能有效的推动农作物根茎发展趋势,提高农作物抵抗工作能力,确保农作物丰收。降低有机肥和化肥施肥量。特别是在应用化肥上尽可能使用效果好,残留期短的中药制剂,有条件的还能够选用绿色植物中药制剂和熏烟等办法来防蛀看病,但熏烟法只仅限于温室大棚内工作。

在使用时要把石灰氮匀称撒于地面,翻地后覆盖地膜,随后膜下注水,密闭式消毒杀菌15天之后揭去农用地膜自然通风,两天后就可以逐渐栽种。优点是零污染、没有残留、效果非常的好,缺点是价格高、使用量大、项目投资多。化学药剂消毒杀菌。常见的土壤消毒剂化学药剂有代森锰锌(克菌灵)、恶霉灵、三唑酮、咯菌腈等药物。这几种药物具备除菌谱广、效果非常的好、延续时间长等特性,合适在土壤消毒剂、拌种、灌根时应用。

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