葡萄的管理方法与技术

葡萄的管理方法与技术

葡萄的管理方法与技术，有很多人都喜欢吃葡萄，甚至有的人会在自己家的庭院中种植葡萄，想要葡萄生长的更加的好是需要一定的管理方法与技术的，下面整理了葡萄的管理方法与技术

葡萄的管理方法与技术1

一、种植方法

整地：种植葡萄适合选在丘陵沙地、洪泛区，为了确保葡萄可以更好的生长，土壤要足够的肥沃，深度要在60cm以上，在种植前要进行深翻，并且要施加基肥，可使用腐熟的动物粪便肥。

修剪：在种植葡萄幼苗之前，需要将长根切成20-30cm，并把它浸泡在清水里面，大概24个小时，让其充分的吸收水分。另外，对于长势比较差的根系，也要适当修剪，如剪掉烂根、枯根等。

种植：把葡萄幼苗种植起来，不要种植太深，在种植的时候，要让根系尽可能的舒展，之后再用土壤覆盖，要让根系和土壤更加紧密的结合。在种植后要浇一次透水，并使用地膜覆盖，这样可以提高温度和湿度，促进根系的生长。

二、日常管理

阳光：葡萄生长是需要阳光的，光照是否充足会直接影响到果实的生长，阳光照射越充足，葡萄生长的越好。若是在花果期见光不够，就有可能出现落花、不开花、结果少的现象。

浇水：葡萄生殖期间对水分需求地，在生长发育前期需要及时浇水，但等到果实生长期间，需要少浇水，以免因湿度太高出现病害。平时浇水要根据土壤干湿情况决定，维持盆土湿润微干的状态就行。

修剪：在种植葡萄期间，为了避免葡萄的枝蔓过度疯长，消耗过多的养分，需要做好修剪工作，要减掉植株上的部分枝叶。对于多余的侧枝要修剪掉，可根据植株的长势来决定是否修剪侧枝。

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一、光照：葡萄喜光，对光照非常敏感，没有充足的阳光就不可能生长发育良好，阳光充足时，植株生长壮实，叶厚深绿，花芽形成好，果实品质好；在阳光不足的阳台上，枝条纤细，叶片黄薄稀少，花芽形成不良，难以开花挂果，即使挂果，量少味差，植株还易催病。因此，阳台光照不足是不宜盆栽葡萄的。

二、温度：葡萄是温带果木，在10℃开始萌芽，在25～30℃开时，植株生长最好。如超过35℃开，光合作用反而减弱甚至停止，叶片枯黄。阳台气温变化大，夏季炎热干燥，要注意打开阳台门窗，以利通风降温。

多喷水洒水，以降低阳台气温，防止墙壁和地面辐射热对它的影响，以适应盆栽葡萄的生长。阳台水泥地坪和墙壁，吸热量大，散热又慢，以致昼夜温差不大，不利于葡萄养分的积累，影响了花芽的形成。所以应对其四周喷水，使其生长环境有适当的昼夜温差。

冬季盆栽葡萄在一6～一5℃时，就会受冻害，甚至冻死。所以，冬季在阳台上的盆栽葡萄，要移到避风向阳处，或盖以塑料袋和盆体周围垫以锯木屑等来防寒防冻。

三、施肥：盆栽葡萄的肥料以腐熟的有机肥为好，定植时盆土中应混入足够的基肥，以后在各个生长阶段再根据长势来决定是否需要追肥，追肥主要在展叶期、开花期、果实膨大期及采果后几个时期。开花期后的追肥应以磷、钾肥为主。

四、浇水：盆栽葡萄在发芽前后，每隔2～3天浇水1次，午后进行。抽枝发叶后，每天浇水1次。进人夏季，生长旺盛，蒸发量又大，要早晚各浇水1次，直到果实采收之前为止。

如遇气温特高时，中午也应浇水。到了秋季，浇水次数要减少。冬季落叶休眠期，要保持盆土有干有湿，不要用自来水直接浇喷，水要事先用缸储存暴晒，使与土温基本一致。盆土要经常耙松，以增强渗水、保水、透气等性能。

五、防治病虫害：盆栽葡萄在光照充足、通风良好的环境下，植株长势强旺，病虫害就少。但在南方高温、多湿的情况下，葡萄还是有病虫害发生，一旦发生病虫害应及时防治，防治方法同前面所述。

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一、基本常识：

1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年，

2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美；

营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸05～14%，蛋白质015～09%，无机盐03～05%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫；

3、庭院葡萄的合理安排：

如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。

若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例；

4、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始；

二、准备工作：

1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。

2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。

3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。

三 、葡萄管理及种植技巧：

定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。

1、施肥：

（南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥）施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素03公斤、过磷酸钙08公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用；

追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。

幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰；

果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基肥后，浇1次水，使肥料渗入下层，以利葡萄的根系吸收；

控制肥水：一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。

及时松土，增加土壤通透性：

大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前较深地中耕一次。雨季要抓紧雨天间隙中耕，以增加土壤通透性。

清理副梢，以利通风透光：

多雨季节，葡萄最易徒长，副梢发生率甚高。要及时摘心，抹去副梢。对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。

2、定梢：把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。摘心应在花序以上长出4 —8片叶时进行。摘心后，除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外，其余副梢留1片叶摘心。

3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必须摘心。通过摘心，可节省新梢生长所需的大量养分，促进叶片增厚、花芽饱满。这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。

现将做法简介如下。摘心时间。对结果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种，如巨峰，紫玫瑰等品种，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，叶片达不到所需数量的新梢，待长出副梢；

4、除卷须：卷须不但消耗营养，而且会带来许多病害：一年生苗除去卷须后应及时绑缚，使植株直立生长。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米处插入地下15厘米深，将新梢绑在上面。绑缚时要使新梢分布均匀，绑绳在新梢上挽成宽松的活结，要给新梢增粗留有余地，另一端绑缚在拉丝上。

在两年生苗及多年生苗的新梢长60厘米左右时，对新梢进行弓形绑缚。即将新梢拉平，使果穗处于新梢的最高处，并将新梢按顺序和一定的距离绑到架面上。这样利于通风、透光，并防止果枝被大风吹断。

5、疏穗：花序显现后，根据葡萄蔓的负载量，尽早疏穗。延长蔓保留1～2穗，结果枝一律保留单穗，弱枝不留果穗。对又长出的二次和三次果穗要及时疏除。

6、藤稔葡萄的种植要点（当年栽，二年即可见效益）：

冬季要在其叶片全落后，对植株进行修剪，每枝都短截留有3个芽左右，弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪，促使植株多分枝，多结果；

早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以农家肥为主，施肥后覆土，并浇足水，待土壤表面稍干时要松土一次。

在有几片叶长出时，要将弱小的芽抹掉，只保留壮芽。

在叶腋处长出卷须时，必须人工掐去，减少不必要的营养消耗。

在期间绑扎枝条，以免枝条乱摆折断，影响营养运输。

葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片，避免光照照射不到果粒上，影响果色。

春季开花前不施肥，尤其是氮肥，以控制树势，使其保持中庸，切忌过旺。

花期不要浇水、喷药，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。

葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心，除顶端留一个副芽外，其余副芽全部抹掉，以让其养分充分供果。开花前后喷PBO两次，可大幅度提高坐果率。生理落果结束后，留8—10片叶摘心，结合氮磷钾三元素施肥，即可获得高产大穗的优质巨峰葡萄。

四、葡萄的防冻处理：

当葡萄根系所处的地温降到零下6摄氏度时，其根系就要发生不同程度的冻害；降到零下8摄氏度时，就会全部冻坏。所以，葡萄根系冬眠时间内的温度应保持在零下6摄氏度以上。

1、适时灌封冻水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，应灌一次封冻水，其目的是防止根系冻害和早春干旱。

2、注意取土地点和回封取土沟。防寒土一定要在葡萄树主干两侧以外的行间取，不得离根部太近，以免伤根和冻根。在封冻后把取土沟灌满水冻成冰，这样既减少了冻土厚度，又有利于根系越冬和翌春防旱。没有灌溉条件的地方，也可用乱草等物品将取土沟盖上，以防造成葡萄冻害。

入冬后发现防寒土上出现裂缝时，应及时用土将裂缝盖严。进入翌年1-2月份，尤其是天气特别寒冷时，可在防寒土上面堆些柴草或马粪等防寒物，以确保葡萄不受冻。六、防鸟害（在葡萄将要成熟的时候，鸟专挑已熟葡萄啄）：做报纸套袋葡萄效果好，不仅减少日灼，防止病菌侵染，防止鸟害，且制袋方便。

1、制袋：每张大报纸可做成4个纸袋，价值不足1分，袋长27厘米，宽20厘米，取6—8厘米细铁丝备用。将袋侧用缝纫机轧住，下口用钉书机钉住中部，两侧各留6厘米的透气孔。若用于夏季高温高湿的果园，可不封下口，以增强排湿性能。

2、套袋：在果粒黄豆粒大小时套袋，套袋前需整穗、疏粒，喷布杀菌剂、杀虫剂和速效钙。套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前，注意中午套袋时尽量避开温度最高时段和阳光直射的地方。

3、摘袋：摘袋时间应依品种和上市时间确定，对中早熟和容易上色的品种，宜在采前7—10天摘袋；对晚熟品种，宜在采前10—15天摘袋。摘袋后，应摘叶转果。

七、防治病害：

葡萄芽眼萌发前，可喷50倍—100倍的索利巴尔或喷3波美度—5波美度石硫合剂（加入03%洗衣粉效果更好）。对上年烂果病等病害发生严重的果园，要在病害发生前在地面撒石灰；或架下喷50%多菌灵500倍液—600倍液，以控制来自土壤越冬的初侵染病源。

1、以防为主，及时喷药：

对残效期为17—21天的药物，每隔15天喷1次药。若中间降雨，酌情缩短下次喷药天数。若喷药后即遇大雨，则天晴后重喷一遍。若相邻两种药分别为碱性或酸性，则严格掌握间隔时间，防止两种药酸、碱中和。

2、见病初发，及时治疗：

阴雨连绵，高温多湿，最易感病，每天须观察，见病初发即对症喷药。用70％科搏600倍液、80％乙磷铝300倍液或l:07:180倍波尔多液，可防治霜霉病；

3、以波尔多液为主，适配其他药物

此法防病效果甚好。于花前喷1次1:05:240倍液，花后喷1次1:07:220倍液，葡萄膨大期时喷1次1:07:200倍液，葡萄采收后喷1次1:1:180倍液，秋季喷1~2次1:1:160倍液。中间若发生白腐、炭疽病，则对症喷药。这些药多为酸性，应与波尔多液严格控制间隔时间。

4、适时清园，遏制病源传播：

如发生了病害，因高温多湿，病害最易传播。要随时清园。将园中感病的病叶、病枝、病果清除出园，深埋或焚烧。及时清除园中杂草，在剪除病枝、病果时，经常清洗剪刀，并予消毒，以防交叉感染。山东沂蒙苗木基地网站

五、盆栽葡萄管理方法：

盆栽葡萄放在向阳的阳台上，这不仅对葡萄生长非常有利，而且可为室内起到美化、遮阳作用。

1、 配制盆土：盆栽葡萄的土壤，要求疏松通气排水良好、含腐殖质较高的营养土。

2、营养土配制比例：食用菌渣（生产香菇、平茹的下脚料）或腐熟的木屑40％，腐叶土或园地土

40％（也可用菜叶等腐熟土），山泥土10％，枯饼粉或鸡鸭粪干加入适量磷钾肥10％，拌均窑制，

夏秋要腐熟30天以上，冬、春时间加倍，待腐熟后使用。2、每年春季2月下旬至 3月上旬要进

行换土，换去30％至50％旧土，剪除部分老根。根据盆的大小并在盆底部施入200克左右枯饼粉，

并与土壤拌匀再垫上一层营养土，将植株栽回盆中。最后修复棚架。注：一定要每年换盆换土。3、挑选直径1-2厘米，长40-60厘米的结果母枝，将枝条从瓦盆底部排水孔穿入，在枝条芽节以

下2 厘米处作环剥处理，再用肥沃疏松土壤盖上。花盆用支架固吊在空中。注意经常浇水，保持盆土湿润，约一个月环剥处开始生根，两个月后可在花盆排水孔外，将结果母枝切断一半，到果熟时将母枝全部切断，就可得到一棵有3-5个果穗的结果植株。这种压条繁殖方法，最大的优点就是只要在3-4月进行，就能培养出一棵结果的新植株。

4、将盆摆放在向阳窗台上，且要光照充足，每天要日照8小时以上，通风良好，可减少病虫发生：

6月至7月份高温高湿季节，要防治黑痘等病的发生，可以将葡萄果穗用白色塑料袋套袋并将袋口

扎紧，并在袋底部扎几个小孔让其透气，不仅防病，还可以防鸟害，而且果皮细嫩，果色也好。6

至8月要将盆栽葡萄的修剪特点：主要包括：抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷须和绑缚新梢等。因为盆栽（或其他容器栽培）葡萄，所容纳的土壤有限，肥水都不能太多。

庭院葡萄夏季修剪：庭院葡萄的夏季修剪，主要包括：抹芽、定梢、摘心、副梢处理、整修花序、疏穗疏粒、去卷须、绑缚新梢、果穗套袋和摘老叶等。与大田差不多，甚至需要更加细致一些。春季，葡萄发芽以后，先将基部萌孽和不定芽尽早抹去，结果枝上萌发的双芽（双发枝）、3芽（3发枝或多发枝）中的副芽，也要及早抹去，每1节上只保留1个健壮芽。

5、施肥：

在萌芽开始时，要施入1次至2次以氮为主肥料，促使枝叶生长茂盛利于开花；

在开花之前施入1次至2次以磷钾为主薄肥；

当花谢坐果时，为使果实膨大，每7天至10天要施入枯饼水，为减少异味蒸发，枯饼水采用沟施的办法。先在盆边四周挖2厘米至3 厘米沟，将枯饼肥水施入沟里，立即覆盖土壤，肥料逐步由淡到浓。也可以将腐熟的枯饼粉散在盆土表层，让其在盆里再熟化，经过7天至10天与土壤拌匀即可。

6、浇水控湿：

平时浇水视土视苗视天浇水，保持盆土湿润略偏干为宜。炎夏，每天要浇透水，“三伏”高温天气，每天早晚都要各浇水1次。梅雨季节将盆移到阳台内侧，减少雨淋。

问题一：第一年的葡萄苗怎样管理才能花序多 独龙干种植方式是目前葡萄种植快速丰产技术当中，北方最适合的一种，独龙干种植方法一般是行距25-3米，株距05-06米，全部采用单向生长或双向生长，一般为了保证葡萄上色效果都是东西走向。也就是葡萄向南爬枝条。具体的修剪方式独龙干最适合初种葡萄的种植户，这个方法简单易学，方式简单，好看，一般枝条控制在30-40公分一个，枝条根据品种保留。短稍修剪2-3牙，一般中长稍修剪4-6牙，我鑫龙葡萄苗修剪方法总结如下;

一、第一年修剪方法

1、幼苗定植后留选一个生长健壮的新梢留作独龙干主蔓，其余均抹除。

2、当新梢长到180公分高时，副稍留10-12片进行摘心，顶副梢留4-5片叶摘心，采用对基部近地面750px以下的副梢全部去掉，在距地面750px以上部副梢采用“3-2-1”摘心法摘心，抑制副梢生长，辅助主蔓老化成熟。

3、冬剪时，剪口粗度要达到20px以上，剪留长度1-15m。若剪口粗度不足20px，则尽量向下部剪截，使剪口粗度达到20px。

4、对主蔓上1500px以下的副梢，均从基部剪除；对1500px以上至第一次摘心部位的副梢。视副梢粗度进行剪留，粗度在15px以上的，则留2-3个芽剪留，以促使副梢结果；若粗度在15px以下，则留主蔓上基部芽，利用主蔓上冬芽结果。南方地区枝条生长粗壮一般副稍就能够达到结果效果，修剪时要左右双侧各间距40公分保留新稍。保证第2年丰产，一般管理到位，没有霜霉病，不早期落叶枝条粗度足够，第2年亩产3000斤是没问题的，因为亩种葡萄苗数量是400棵，平均单株结果是6串左右，鑫龙葡萄苗认为这样的效果是很容易达到的。

问题二：葡萄苗第一年多高可以掐尖？ 30分 《掐尖方法》

巨丰葡萄在第一年栽植由于根系能力较弱。吸收养分的能力较小，所以要实现早期丰产就要把大部分养分集中到主蔓上面。可以增加植株当年主蔓有粗度、促进花芽的分化是葡萄栽植当年管理 上的关健之所在。

第一年栽植的葡萄留 一个芽培养成主蔓。当其长到21----25片叶时就应该进行掐尖，掐尖的目的是为了让主蔓增粗，以利于第二年结果。

具体作法：在葡萄生长到一米高左右也就是21-----25片叶子时进行掐尖，将延长蔓上尖上的多余叶片全部去掉，只留21----25片叶子即可。

注意事项：掐尖这项工作不宜托太长时间 ，要在叶片数目达到21----25片时就进行。因为叶片越多就越浪费树体的养分。同时叶片个数也不能多留，21---25片为最好，切记多留叶片不会带来好的结果。只会造成植株细弱，枝条木质化和花芽分化不良。

农业一站通网站提示：这项工作也可改为扣尖，即在葡萄主蔓上查叶片，够二十多片叶时就把多余的小叶掰去。掰尖的效果要好于扣尖。因为树体的养分得到了全面的集中。

《去副稍》

巨丰葡萄在第一年栽植由于根系能力较弱。吸收养分的能力较小，所以要实现早期丰产就要把大部分养分集中到主蔓上面。可见增加植株当年主蔓有粗度、促进花芽的分化是葡萄栽植当年管理 上的关健之所在。

具体做法：当年栽植的小葡萄苗留 一个芽形成主蔓，在21---25片叶掐尖以后。各个叶芽的夏芽会大量萌发，这个是副稍。为了把营养集中到主蔓上对这些新长出来的副稍应留一个叶片后将尖掐去。注意植株顶端的副稍留作主蔓的延长稍，待其长到2---4片叶时再掐尖。这时各副稍及延长稍的叶芽中的夏芽又开始萌发，也就是副稍上的副稍，要把这第二次长出来的副稍全部掐掉，副稍留一片叶的目地是为了保护这片叶底下的冬芽。

注意事项：在掐副稍时一定要看清叶片的位置，若不小心把不该掐的叶片掐掉就会迫使冬芽生长。会给第二年的产量造成影响。

农业一站通提示：栽植当年管理得当，可使第二年树势整齐、粗壮，葡萄产量会比粗放管理的葡萄园高产50%左右。掐副稍要极时，不能等其长的很长时再动手。否则植株枝条会明显细弱，严重影响第二年。

问题三：巨峰葡萄一年生怎样管理 一、品种选择

我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。

二、栽培形式

为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为05×15米，667平方米株数为889株。

三、整枝修剪

我区采用扇形整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到12～15米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长12～15米、粗08～1厘米的主蔓结果。

第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别每隔 20～25厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留4～5个结果枝。冬剪时，除主蔓顶端各留1个5～7节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部2～3个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年的整枝方法继续培养。

四、温、湿度管理

1揭、盖膜时间

一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前（大约10月下旬～11月初）扣膜为好。

揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。

温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。

温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。

2升温催芽

葡萄的自然休眠期一般经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午4～5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30～40天，芽眼才能萌发。

3加温催芽

为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。我区一般于1月15日开始生火加温，加温的第1周要求保持白天15～20℃，夜间5～10℃；第2周保持白天15～20℃，夜间10～15℃；第3周保持白天20～25℃，夜间10～15℃；第4周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第5周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第6周保持白天25～28℃，夜间13～15℃，于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日（当外界晴天温度达到15℃，棚内温度达到28℃时）停止加温催芽。一般加温时间为2个半月。

4萌芽期到开花期的温、湿度调控

在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为40～45天，控制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。

从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官继续分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40天左右，萌芽期白天室温控制在20～28℃，夜间保持15～18℃；开花期白天室温保持在20～25℃，最高不超过28℃，夜间保持在16～18℃。此期白天温度达到27℃时，应通风降温，使温度维持在25℃左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序>>

问题四：第一年的扦插葡萄苗怎样管理第二年花芽才好 主干粗度在1公分以上，枝条成熟，秋季修剪在80公分到12米之间，第2年花芽才好

问题五：葡萄栽培一年收获后怎么管理葡萄树 葡萄栽培一年收获后葡萄树管理;

1、收获葡萄后，开沟深施基肥。

2、冻前浇水，修剪、埋土防冻。

问题六：嫁接的乒乓球葡萄第一年怎么管理 乒乓球葡萄是俗称，正常叫藤稔葡萄。你这个葡萄已经种好了，我就省略的讲。

1．种植密度

每667平方米种150-180株。

2．种植架式

藤稔葡萄较适宜的架式为篱架和立体架，其中尤以立体架为好。

(1)立体架，株距1．3-1．5米，行距4-5米，每两行为一组合，组合间相距1．5米。立体架有平顶式和连叠式等。平顶式架面高1．8―2米。连叠式前部架高2．2-2．4米，后部架高1．5―1．8米。定植后3―4年内以篱架结果，以后篱架、棚架形成立体结果。立体架的优点在于：兼有棚架、篱架两种架面的综合优点，结果早，空间营养面积大，单位面积产量高。

(2)篱架，架面高1．8-2米，行距2．25-2．5米，株距1．5米左右，每隔4米立一支柱，挂3-4道铁丝。优点是通风好、光照足、栽培操作方便。

(3)架材与搭架，搭设葡萄架的支柱用钢筋水泥柱，粗10厘米X12厘米，长1．4米X2．6米，埋设深度60厘米。如拉铁丝的边柱应加粗到12厘米X14厘米，长3米，向外倾斜30度，以锚石加固。棚架的架面用铁丝或竹竿纵横排列成40厘米左右的方格状。

3．行向

行向应和常年的风向一致，多以南北向为好，既可改善通风条件，又减少了风的危害。

(三)定植

1．定植时间

藤稔葡萄春季和秋季均可栽植，因农事关系，多为春植。春植以2月为宜，因此时地温回升，葡萄根系开始活动及芽眼即将萌动。春植最迟不超过3月中旬(芽眼萌动期)；秋植时间定在落叶前50天左右。栽后及时浇水保持土壤的湿度，利于苗木恢复生长。

2．苗木选择与修整

苗木要尽量选用健壮的一级苗。定植前对机械损伤的主侧根和细根作适当的修整，但避免修剪过重，尽量保证苗木根系的完整性。

3．整地挖沟(穴)

定植前需做好开沟作畦、挖定植沟、穴等工作，沙土结构的园地可采用穴植，穴深60―80厘米宽。质地粘重的园地和红黄壤丘陵地建园，采用沟植为好，因为沟植排灌水好，能起到抗旱排涝的作用，沟深60-80厘米，沟宽80―100厘米。挖时取出的表土和深层土分别放置沟穴上部的两侧。对于土层较薄且底层土壤坚硬的园地，需采用高畦种植，畦高25厘米、宽100-120厘米。

4．施足基肥

667平方米施优质有机肥5000千克(以堆肥或厩肥为主)，过磷酸钙50千克(红、黄壤结构的用钙镁磷肥)。沟(穴)植在底部填20厘米左右的垃圾或杂草、秸秆之类的材料并踏实。再将有机肥、磷肥与表土混拌均匀或分层填人，再整成15厘米高、100厘米宽的畦待植。施肥时，离畦面30厘米的范围内，不要施用肥料，以免烧根死苗。高畦种植的，先将足量的有机肥和磷肥撒施土层表面，然后进行深翻土，再整成25厘米高、100―120厘米宽的畦待植。

5．定植

按距离定点挖穴定植，边栽边培土，同时轻提苗木，使土壤尽量进入根系间，再培土压实，浇透水，掌握浅栽原则，使老剪口露出地面3-5厘米。

6．定植后的地膜覆盖

定植后，可以通过地膜覆盖，利用其增温、保水、保肥等优点，促进葡萄植株早发根、多发根，加速恢复根系的生长活动。此法在实践中应用效果相当显著，但使用中必须做到：

(1)地膜覆盖后，需将根际的破口用土封好，防止雨水大量进入。如能在地膜上加盖塑料小棚，效果更佳(雨天加盖，晴天撤掉)。

(2)每株幼苗的地膜覆盖面积应在1平方米以上，最好整畦覆盖，起到增湿、保肥、保水的作用，并可在多雨的年份避免土壤的持水量过多而引起烂根。

(3)在春季冷空气过后，温度回升过高时(有时地膜内温度达40~C以上)，必须在根系分布范围的地膜上加盖杂草等覆盖物，避免温度过高烫伤幼根(因为根系生长的最适温度为>>

问题七：第一年葡萄怎么修剪图 你好，很高兴为你答题，希望我的回答对你有所帮助。葡萄苗栽后一周左右新梢开始生长，应及时去除多余枝蔓，选留主梢。苗高35厘米左右时卷须开始长出，应及时去除卷须，并及时插竹竿绑梢，保证主梢直立生长。对萌发的一次副梢留2～3片叶摘心，二次副梢留1～2片叶摘心。当苗高70～80厘米时对主蔓进行摘心，顶端留1个副梢继续延长生长。顶端副梢生长50～60厘米时对主蔓进行第二次摘心，顶端再留1个副梢延长生长，一次副梢留1～2片叶摘心，二次副梢留1片叶摘心。顶端副梢再生长30～40厘米时对主蔓进行第三次摘心，副梢留1片叶摘心，防止冬芽萌发，结合修剪应及时在修剪口在涂抹愈伤防腐膜封闭伤口，并在全园普喷护树将军杀菌消毒，减少病菌源。

问题八：第一年嫁接的葡萄苗发芽以后怎么管理 对多余的分枝进行摘芽处理，或是进行修剪！希望能帮到你！。望采纳

问题九：葡萄第一年怎么管理 葡萄第一年修剪方法

1、幼苗定植后留选一个生长健壮的新梢留作独龙干主蔓，其余均抹除。

2、当新梢长到180公分高时，副稍留10-12片进行摘心，顶副梢留4-5片叶摘心，采用对基部近地面750px以下的副梢全部去掉，在距地面750px以上部副梢采用“3-2-1”摘心法摘心，抑制副梢生长，辅助主蔓老化成熟。

3、冬剪时，剪口粗度要达到20px以上，剪留长度1-15m。若剪口粗度不足20px，则尽量向下部剪截，使剪口粗度达到20px。

4、对主蔓上1500px以下的副梢，均从基部剪除；对1500px以上至第一次摘心部位的副梢。视副梢粗度进 行剪留，粗度在15px以上的，则留2-3个芽剪留，以促使副梢结果；若粗度在15px以下，则留主蔓上基部芽，利用主蔓上冬芽结果。南方地区枝条生长粗壮一般副稍就能够达到结果效果，修剪时要左右双侧各间距40公分保留新稍。保证第2年丰产，一般管理到位，没有霜霉病，不早期落叶枝条粗度足够，第2年亩产3000斤是没问题的，因为亩种葡萄苗数量是400棵，平均单株结果是6串左右，鑫龙葡萄苗认为这样的效果是很容易达到的。

问题十：新种的葡萄苗底部发芽要怎么管理 新种的葡萄苗你留一个芽子就行，一个上部的饱满芽，其余去掉即可。

　　葡萄种植时间段，效益高，所以吸引了很多的农民种植葡萄。下面是我精心为你整理的葡萄的种植与管理的方法，一起来看看。

　　葡萄的种植与管理的方法

葡萄春管抓四点

清好一遍园对上年秋后没来得及清园或清国不彻底的尤为重要。要将国中的杂草、枯枝、于叶、于病果穗、果粒以及残留在铁丝上的绑缚新消的玉米皮、塑料绳等，全部清除出园，焚烧亦或深埋。

浇好一遍水对干旱地区尤为重要。多雨地区土壤湿度较大可以不浇。浇水前每667平方米施人尿素15公斤~5公斤，以促新消粗壮，花序长大。待土壤松散后，中耕保墒。深度10厘米～15厘米为宜。

打好一遍药。于葡萄冬芽将萌动时，亦即冬芽呈棉絮状时，喷一遍3～5波美度石流合剂加 200倍五氯酚钠。此次喷药要全面。彻底。树上、地面、立柱、铁丝都要喷遍。在有绿盲蝽发生的园区，于萌芽至展叶前喷～次杀虫药。

抹好一遍芽芽眼萌发，可消耗树体大量营养。因此，要在冬芽萌动期到展叶前对全园葡萄树抹一遍芽。将各部位的无效芽、过密芽及前出双芽的副芽全部抹去。留芽量约占计划留新梢量的12O%-130%。

葡萄入夏三剪

葡萄夏剪，决定着葡萄的浆果产量和品质。可若干果农对葡萄存剪往往是待新梢长到7-8片叶，能见到花序时进行。而葡萄芽的萌发，会消耗大量的水分和养分。如此夏剪，会使枝条瘦弱，产量降低，严重影响经济效益。

葡萄夏剪，应从抹芽开始，一般说来分3次进行。

第一次，在芽眼萌动至展叶前进行。这时会明显看到一些冬剪残留的细弱枝萌动最早而多，一些旺枝上一个芽眼常出现2-3个萌动芽，一些老株往往会从基部蘖生一些芽眼，此时抹芽最宜。不用任何器具，以手操作即可。要抹支枝蔓基部芽、细弱枝条上的芽、发育不良芽、双芽上的瘦弱尖头芽。此次夏剪，大约抹掉多余芽眼的60%-70%。

第二次夏剪，一般在新梢长至7-8片叶，新梢上明显看出花序的大小、强弱时进行。此次夏剪，结合绑缚新梢进行，在具体操作过程中，要根据品种、地力、树势和计划产量进行，基本确定新梢留量。如篱架栽培的红提葡萄，地力较好，树势较强，计划2500公斤产量，其平均穗重为600克，故每亩应留结果新梢4100-4200个，若以行距15米定植建园的，每1米长度的架面留10个新梢为宜。

第三次夏剪，一般是结合2次绑缚新梢时进行。在第二次夏剪中往往留枝较多，此次夏剪要留有花序的新梢，除支无果枝，若果枝较多，则应去弱留强，去密留稀。

在3次夏剪中，应注意以下几个问题：

一是要去弱留强，以求生产大果、大穗;

二是去上留下，防止结果部位上移过快;

三是去密留稀，以使枝条均匀布局，利于通风透光;

四是去早留晚，因早萌动的芽多为残留细弱枝上的芽;

五是对缺结果枝组的地方，即使是根部分出的潜伏芽也留下，以培养下年结果枝，填补空档;

六是大穗型品种少留，小穗型品种多留，一般穗均重400克以下的品种，每平方米架可留18-20个新梢，穗均重400克以上的品种每平方米留8-12个新梢为宜。

5月份葡萄生产管理要点

当前是梅雨季节，雨水较多，要夺取葡萄高产。因此葡萄在生产管理中应注意以下几点：

1、开沟排水：搞好开沟排水，降低地下水位，提高葡萄抗病能力。

2、防治病虫：主要做好黑痘病、灰霉病、霜霉病、炭疽病和透翅蛾等病虫害的防治工作。

3、巧施肥料：主要是施好壮果肥和根外追肥。

4、加强棚架和枝梢等管理：加强棚架管理，主要是调节棚内的温度、湿度等，加强枝梢管理，主要是平衡枝梢生长。

　葡萄种植方法与技术

一、基本常识：

1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右)，葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年，

2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美;

营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸05～14%，蛋白质015～09%，无机盐03～05%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸;酿酒：

葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒;美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫;

3、庭院葡萄的合理安排：

1)如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配

，以便充分利用地面和空间。

2)若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化(美化)和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例;

4、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行;压条可于4月初开始;

二、准备工作：

1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。

2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。

3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。

三 、葡萄管理及种植技巧：

定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。

1、施肥：

1)(南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥)施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素03公斤、过磷酸钙08公斤。施入的基肥要

用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥;追肥第一次在开花前施用;

2)追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。

3)幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰;

4)果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基肥后，浇1次水，使肥料渗入下层，以利葡萄的根系吸收;

5)控制肥水：一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。

6)及时松土，增加土壤通透性：

大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前较深地中耕一次。雨季要抓紧雨天间隙中耕，以增加土壤通透性。

7)清理副梢，以利通风透光：

多雨季节，葡萄最易徒长，副梢发生率甚高。要及时摘心，抹去副梢。对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。

2、定梢：把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。摘心应在花序以上长出4 —8片叶时进行。摘心后，除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外，其余副梢留1片叶摘心。

3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必须摘心。通过摘心，可节省新梢生长所需的大量养分，促进叶片增、花芽饱满。这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。现将做法简介如下。摘心时间。对结果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种，如巨峰，紫玫瑰等品种，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，叶片达不到所需数量的新梢，待长出副梢;

4、除卷须：卷须不但消耗营养，而且会带来许多病害：一年生苗除去卷须后应及时绑缚，使植株直立生长。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米处插入地下15厘米深，将新梢绑在上面。绑缚时要使新梢分布均匀，绑绳在新梢上挽成宽松的活结，要给新梢增粗留有余地，另一端绑缚在拉丝上。在两年生苗及多年生苗的新梢长60厘米左右时，对新梢进行弓形绑缚。即将新梢拉平，使果穗处于新梢的最高处，并将新梢按顺序和一定的距离绑到架面上。这样利于通风、透光，并防止果枝被大风吹断。

5、疏穗：花序显现后，根据葡萄蔓的负载量，尽早疏穗。延长蔓保留1～2穗，结果枝一律保留单穗，弱枝不留果穗。对又长出的二次和三次果穗要及时疏除。

　葡萄种植管理要点

一、适时扣棚

根据葡萄生长特性及气候特点，一般是在葡萄渡过休眠期后，为最佳扣棚时间。塑料膜应选择透光好的无滴膜，为了保温夜间应加盖草苫。

二、棚内温湿度控制

扣棚后葡萄即可出土、上架。葡萄出土后浇足水，第一周实行低温管理，白天放下草苫，保持较高湿度;此间白天温度要维持在20℃-25℃之间，夜间棚温约为0℃-5℃，湿度保持在95%以上。葡萄进入萌芽期，白天棚温应严格控制，防止造成枝条“瞎眼”，出现萌芽不整齐现象;其适宜温度为22℃-28℃，湿度为85%左右。新梢生长期白天温度应控制在25℃-28℃，夜间12℃左右。注意放风，花期相对湿度在50%左右，其它生长期在55%-60%之间。

三、水肥管理

葡萄出土后结合回填防寒土，每亩施优质有机肥4-5方，过磷酸钙75公斤。结合浇萌芽水施碳铵50公斤或尿素25公斤。此后重点追施促条、膨果、着色等专项肥料，也可进行氮、磷、钾及微量元素叶面喷施。开花前以氮肥为主，花期及幼果期以复合肥为主，硬核期至采果前以磷、钾肥特别是钾肥为主。为提高产量应特别注意硼元素的补充与喷施。浇水一般结合施肥进行。要根据土壤墒情小水勤浇、薄肥勤施，切不可大水漫灌。

四、病虫害防治

1扣棚前彻底清理 葡萄落叶后，结合冬剪要彻底，剪除有病枝蔓，刮去可能带菌的老树皮，清除落地的残枝、败叶、卷须、烂果等病源体，并集中烧毁。

2扣棚后及时预防 葡萄出土后到绒球期，要对全株喷1次3-5波美度石硫合剂与05%的五氯酚纳混合剂，对地面、架杆可直接用1%的五氯酚钠喷洒灭菌。

3生长期合理防治 大棚葡萄在生长期由于空气湿度较大，应重视灰霉病的发生，开花前后要喷一两次200倍速克灵防病。果实着色期要注意防治白腐病、炭疽病，可用福美双、硫磺粉各500斤和碳酸钙12公斤的混合药粉进行地面撒施，每亩用量2公斤左右。还可喷75%的百菌清400-600倍液，50%的多菌灵，70%的甲基托布津600-800倍液进行防治。

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藤稔葡萄以果粒大而闻名。该品种树势中庸，果穗大，平均穗重500克左右，果粒平均重18克，最大重32克；果皮呈紫黑色，外观漂亮，且果皮韧性好；果肉肥厚，含糖量高；耐贮运，抗病性较强，管理方便，深受生产者和消费者的欢迎。

藤稔葡萄花芽易形成，落花落果较轻，座果率高，果粒着生较紧密，生产上一定要注意疏穗疏果，以充分体现粒大特性。藤稔萌芽率高，成枝力强，冬季修剪以中梢修剪为主。藤稔葡萄需肥量较大，适合大肥栽培，除合理使用氮、磷、钾三要素外，还要科学使用钙、钾、锌、硼等微量元素。在高温干旱期，果实正处于膨大成熟阶段，要及时灌溉抗旱，保证水分供应。