现在种植大棚樱桃的前景怎么样啊？

我也是泰安的，樱桃大棚可以发展，前景挺好的，我发展了20多亩再过几年就可以扣棚了，市场价50元一斤也行啊他是一次性投资，自然灾害没有了，产量也就高了，现在的新品种这么多适合长途运输的也不少，如果发展授粉树在百分之70左右，以先锋，拉宾斯，早生凡为授粉树，在选两个主栽品种就好了，裂果的不要选，以后不扣棚漏天种植也行，行情稳定在扣棚，授粉树果便宜但是产量高，希望以上能对你有用。

1、山东产区

目前山东地区已经是我国产量最多的产区，当地的大樱桃种类繁多，而名号最响的就是烟台产区，这里的气温在112-125℃，年降雨在7167mm，每年的5-6月份昼夜温差比较大，适合大樱桃的上色和甜度沉淀，目前烟台的种植产量已经超过了40万亩。当然山东营南、莱芜、费县、泰安、临沂也是重要的产区。

2、辽宁大连

作为我国大樱桃设施农业的产地，它属于渤海湾种植产区，目前年产17万吨的大樱桃，栽种面积则是为28万亩，目前这里有着中国面积最大的温室大棚樱桃栽种区，设施产区的面积为74万亩，总产收为32万吨。

因当地的设施种植产业的发展，大樱桃在每年的3月份就会上市，其价格能达到50元每斤。大连大樱桃目前则是在金州区、四平镇、安波镇等地。

3、西北西南高原区

这里的地形比较独特，适合大樱桃的生长，比如说汶川大樱桃就是一大产业特色，有着樱桃之乡的美称，早在2009年则是通过了地理保护标识，种植面积则是超过了一万亩。甘肃天水的大樱桃，种植面积超过了77万亩，年产2万吨，其产值为36亿元。

4、陕西大樱桃

作为陇海铁路沿线产区，这里的大樱桃种植面积则是在36万亩以上，集中在宝鸡以及西安两地，不过最出色的就是铜川大樱桃，拥有着多个头衔，种植面积超过35万亩，年产25万吨。

不同地区的樱桃食用口感各有特色，但要说真正的大樱桃之乡，应该还要属烟台大樱桃，这里的樱桃食用口感好，品种多样，大家怎么看呢？

樱桃的价格要分品种：

红灯、美早、早红宝石、岱红大樱桃、

早大果产地乌克兰属于外来品种、

秦樱一号、布鲁克斯、早生凡产地加拿大外来品种、芝罘红、福晨、黄蜜等等。

除了红灯以外，这些都是早熟品种，

樱桃的品种有200多种，

一般价格30～40～50元品种不同价格也不一样，

在我老家家家户户都有樱桃，五一以前上市，价格五十多元一斤，还要看品种。

一般品种价格在三四十元一斤。

时令水果樱桃陆续上市占据了水果市场半壁江山，今年樱桃市场价格如何？销售情况怎么样？日前，记者走访了农贸市场、水果批发市场以及产地实地了解樱桃市场行情。

逛市场：

大棚樱桃与露天樱桃实现无缝衔接

樱桃价格越来越亲民

“这是刚上市的水晶，口感非常好，可以先尝后买！”10日下午5点钟，在临沂站前农贸市场水果区域，商户高女士正在招呼顾客。“嗯嗯，这口感很不错呢！”经过一番品尝，20元一斤的水晶樱桃，一位女顾客一下购买了5斤。

走访整个市场，记者发现，樱桃一排排、一盒盒、一筐筐整齐摆放在摊位的最前方，一颗颗鲜红硕大的樱桃，让人垂涎欲滴，占据了水果市场的半壁江山，前来购买樱桃的市民络绎不绝，现场一片车水马龙。

商户高女士说，目前大棚樱桃进入尾声，露天樱桃陆续上市，水晶就是露天樱桃的一种，一上市就备受市民喜爱。从大棚樱桃到露天樱桃，价格可以说越来越亲民，现在在售的樱桃一斤在15元至40元不等，品种不同，价格差距也比较大。

记者了解到，目前在售的樱桃中，美早的“身价”最高，一斤在40元左右，先锋、红灯这些品种的价格则略低一些，一斤售价在30元左右。

在临沂嘉兴水果批发市场，樱桃也备受商户青睐。“昨天我批发了500斤樱桃，很快就销售一空，今天得再多批一些。”一位前来批发樱桃的商户如是说，和农贸市场相比，这里更加热闹、询价、称重、装车新鲜的樱桃从这里陆续发往各个农贸市场和超市，现场一片忙碌。

除了农贸市场和批发市场，在一些社区群，樱桃也很是抢手。“大山里的纯天然樱桃，有大箱子10斤的，有小箱子5斤的，20元一斤，有需要的周末可捎带。”只见信息刚发送，就引来不少业主的咨询购买，“我要一个大箱，我要一个小箱”很快群里就接起订购长龙。

看数据

个别品种价格同比下降41%

樱桃价格稳中有降

“5月10日，樱桃均价20元/斤，主要交易品种有美早（大果）35元/斤、美早（小）25元/斤、先锋23元/斤，红灯75元/斤。”临沂嘉兴水果批发市场相关负责人介绍，同比去年5月份，美早价格持平，先锋价格略有下降，下降幅度41%。5月初，处于本地樱桃上市初期，价格略高，交易量较少，预计5月下旬樱桃交易量将会大幅增长。

临沂嘉兴水果批发市场数据显示，5月份主要交易果品有进口类、西瓜类、芒果类等，新上市果品有樱桃、荔枝，其中进口类占总交易量的156%，位居榜首。

进口类交易果品中有火龙果，其中火龙果类价格差别较大，高品质的红心火龙果批发价在7元/斤左右，普通价格在3-5元/斤。菠萝蜜价格同比去年持平，近期未出现较大波动。榴莲价格同比去年下降23%，较月初下降24%，随着果品交易量的不断增长，进口类价格存在部分下降空间，但国外疫情形势严峻，仍要警惕关口熔断，国内市场缺货导致的果品价格增长的可能。

西瓜类中主要交易品种为8424西瓜（35元/斤），价格同比去年上涨40%，较月初下降12%，上市初期价格较高，但果品口感脆甜爽口，深受广大消费者喜爱，预计6月份西瓜大量上市，果品价格可以下降到25元/斤左右。

探销售

一天发货千余单

社区团购火爆助力樱桃畅销

本地市场樱桃品种丰富，市民可以敞开了来吃。作为樱桃的主产地，今年的临沂樱桃外销如何？记者也进行了探访。

沂水县作为临沂六大樱桃产区之一，无论是樱桃种植面积，还是产量都屈指可数，而夏蔚镇作为沂水县樱桃的主产区，被誉为樱桃行业风向标。

胡定强作为沂水县助农农副产品农民专业合作社理事长，每年樱桃上市期间，就会常驻夏蔚镇，也是他一年之中最忙碌的时候。说起今年樱桃销售，他表示，“社区团购”火爆给樱桃销售开启了一条新的道路。

胡定强介绍，往年樱桃销售主要分为线上线下两种模式，线下主要是樱桃批发商批发后运往市场进行销售，线上销售则通过淘宝、拼多多、快手、抖音等电商平台进行销售，农户看单下果，根据订单需求进行采摘，从下单到收到货，全国目前实现最晚48小时内送达。

“今年一些城市社区团购十分火爆，樱桃也搭上了这趟顺风车！”胡定强说，与往年不同的是，今年社区团购的订单占比越来越大，仅上海，一天团购量发货就得一千余单。

如何才能将新鲜的大樱桃通过团购进入千家万户？这是大家关注的问题。胡定强也给出了解释，原来，受疫情影响，一些快递也受到冲击，而作为生鲜产品，樱桃也难免会被波及，甚至被困在路上。

而社区团购则很好地解决了这一问题，一些城市的社区目前采用团购的模式对小区物资进行配送，樱桃也有幸成为了其中一员。社区团长和供应链对接，供应链企业的业务员直接和产地对接，根据社区团购的需求，种植户采摘后的樱桃可以直接发冷链车，到达地点后社区进行配发，不仅方便快捷，准确率高，还有效解决了快递不能到达的问题。

据临沂市生活必需品周报监测数据显示，2022年5月2日至2022年5月8日，山东省临沂市生活必需品市场供应充足，商品价格在合理范围内波动，其中31种商品价格上涨，占4189%，27种商品价格下跌，占3649%，16种商品价格持平，占2162%，涨幅在10%～20%之间的有1种，占135%，涨幅低于10%的有30种，占4054%。

水果零售价格为5165元/斤，总体环比下降417%。其中，价格降幅较大的水果有西瓜零售价格3696元/斤，环比下降2632%，芒果零售价格638元/斤，环比下降659%，梨零售价格4195元/斤，环比下降541%，香蕉零售价格346元/斤，环比下降376%，菠萝零售价格321元/斤，环比下降168%。

此外，水果价格上涨的有苹果零售价格4595元/斤，环比上涨143%。目前水果市场品种丰富，货源充足，水果市场价格运行平稳。预计后期天气以晴好为主，有利于水果生长，时令水果上市量增大，居民消费热情升温，供需结构平衡，水果价格保持平稳运行。

汶川今年的车厘子是在五六月份采摘，所以差不多是现在这个时候前去采摘，所以你们知道有哪些还不错的采摘点可以前去采摘水果吗？一起看看详细的采摘信息吧。

汶川今年车厘子成熟采摘期为5月中旬至6月底。汶川的车厘子主要集中在县城附近威州镇、绵_镇、雁门乡、克枯乡、龙溪乡等5个乡镇。而由于地形和气候的差异，河谷地区成熟早于半山腰，海拔低的地区早于海拔高的地区。

6月上旬

采摘点：威州镇秉里村、威州镇布瓦村半山、雁门乡芤山村半山、雁门乡索桥村

海拔在1400米-1600米范围内，开始大量上市。

5月下旬至6月中下旬

采摘点：雁门乡萝卜寨村、威州镇增坡村、威州镇布瓦村高山、克枯乡周达村

海拔在1600米-2000米范围内，高半山甜樱桃集中上市。

威州镇

威州镇地处北纬30°45′～31°43′，南温带半湿润季风气候的峡谷区，这里最适宜车厘子生长!

威州镇的车厘子每年产量都很大，车厘子的果园从河畔一直红到高半山处，来这里采摘的小伙伴，还可以在品味甜蜜的同时，一览威州县城的秀丽风光!

采摘地铁邑村、新桥村

参考价格甜樱桃均价40元/斤，入园采摘均价在50元/人

附近景点姜维城、布瓦村、威州县城

汶川绵_镇

绵_镇三官庙村是汶川县车厘子最早成熟的地方，这儿基本每家每户都种植了车厘子。在整个五月，绵_镇各村的车厘子都将陆续上市，来这里还可以看大禹雕像，寻觅大禹足迹，品味甜蜜蜜的车厘子，不要太巴适~

采摘时间5月中下旬至6月底

参考价格均价40元/斤，入园采摘均价在50元/人

采摘地三官庙村、羌峰村、大禹村、绵丰村

交通指南

自驾：成都-成灌高速-都汶高速-绵_镇-三官庙村

附近景点大禹祭坛、绵_县城(县城里的豆腐宴和豆腐鱼不定不能错过，超美味!)

灞州镇

从十唑磨线到羌寨里，灞州镇的百亩甜樱桃园延绵不绝，目前为止，部分河坝地区的甜樱桃已经成熟，大家可以在樱桃园里自由采摘。

采摘完后，还可以在周围的景区里逛一逛，去瞧瞧龙溪矿洞的宝藏，去感受羌人谷的神秘文化

采摘地联合村、克枯村、下庄村、周达村

参考价格室外甜樱桃均价40元/斤，入园采摘均价在50元/人，周达村大棚甜樱桃均价60元/斤

附近景点龙溪矿洞、东门寨、阿尔沟

萝卜寨

“萝卜寨”坐落在汶川县内海拔2000米的高山上，几乎每家每户都种植车厘子，种植面积300亩。目前，由于车厘子树地处海拔太高，车厘子一般六月中旬成熟，其他龙溪乡、雁门乡，村村寨寨都种植有车厘子。

采摘时间6月中旬

参考价格40元/斤

交通指南自驾：成都-成灌高速-都汶高速-汶川-雁门乡-萝卜寨

雁门乡芤山村

芤山村位于岷江河谷西岸，海拔1300米-1500米，是一个高半山羌族聚居村。这里有一大片水果基地，从河谷到半山，一大片全是红彤彤的车厘子。

现在的车厘子大多都在半山上，几乎家家户户都有种植，在这里不仅可以享受采摘的乐趣，还可以品尝当地农户提供的坝坝宴，别有一番风味。

采摘时间5月下旬至6月上旬

参考价格15-40元/斤

交通指南

①自驾：成都-蓉昌高速-都汶高速-汶川-芤山村(约140km，25h)

②乘车：茶店子车站坐大巴到汶川，下车后可打车前往

龙溪乡联合村

龙溪乡联合村是一个羌族寨子，那里有古老的羌寨、碉楼，景色很不错，著名的”羌人谷“就在这里。

这里的小树上长满了红彤彤的车厘子，你可以提个小桶，再搭个脚手架爬到顶顶上，慢慢摘，边摘边吃，边吃边摘，巴适得很~

采摘时间5月下旬至6月中下旬

参考价格20-40元/斤

交通指南

①自驾：成都-蓉昌高速-都汶高速-汶川-联合村(约140km，25h)

②乘车：茶店子车站坐大巴到汶川，下车后可打车前往。

我居住在中国大樱桃的主产区——大连，我家里在大连的旅顺也有几百颗大樱桃树，因为现在陆地的大樱桃刚开始上市，所以我对大樱桃的价格特别敏感。大樱桃现在种植一般分两种:

1、大棚种植:这个投入非常大，在大连的瓦房店地区已经成为一种产业。现在投资一个樱桃大棚，买树加建棚的费用就需要30多万。为了樱桃能够提前上市，这些大棚基本全配备空调。通过这些控制可以让大樱桃在春节期间上市，近几年因为大棚种植户增加，大樱桃的价钱有所下降，不过春节刚过也需要100多一斤。

2、露天种植:这个属于比较传统的种植方式，基本属于靠天吃饭。因为大樱桃属于比较娇贵的水果，遇到阴雨天容易裂果，干旱又不爱生长，太潮湿又喜欢生蝇蛆。可以说特别难伺弄，每到樱桃季还要防鸟。现在搭建防雨棚种植的种植效果会好一些，不过很多规模小的种植户并不愿意做这部分投资，所以樱桃成熟季全靠天吃饭。樱桃超百万吨集中上市，2个月暴跌95%这是怎么了？

一，露地大樱桃的主产区现在樱桃的主产区是山东的烟台和辽宁的大连，烟台的大樱桃成熟要比大连早半个月，山东其它产区成熟的更早。山东产区现在除了烟台，大樱桃的种植可以说是遍地开花，济南地区现在都开始大面积种植。有些地方夏季的温度过高，冬季气温也偏高。

大樱桃冬季需要900——1400个小时的休眠期，夏季温度超过30°以上时间太长，都不太适合大樱桃的生长，其实山东很多地方满足不了大樱桃的种植条件，自然品质上会出现问题。大连地区以前只有旅顺和金州种植大樱桃，这几年瓦房店地区迅猛发展，种植面积现在也很大。有朋友就说:“现在种樱桃的太多了，过两年还行吗？”

二，樱桃的品质今年的气温比照常年偏低，樱桃的成熟期比往年要晚半个月。加上山东产区今年受雨水和雹灾的影响，一些樱桃的品质受到影响，产量大了品质下降了。加上山东各地集中上市，樱桃自然供大于求，降价是必然现象。

大连现在早熟的樱桃品种刚刚上市，红灯前几天价格不错，优质大果可以卖到20块钱以上，这几天价格跌的厉害，不过精品果的价钱还是不低。现在红灯大果一般收购价13块钱左右，品质差的几块钱都有。

红灯以外的品种价格比照往年反而略有提升，比如:丰收一百现在优质的批发可以达到20以上，普通的也在15块钱上下，水晶和黄蜜刚露头，现在基本收购价15块钱左右，明珠现在价格最高，最高可以达到30块钱的收购价。后期的美早等因为今年产量减少，价格至少应该跟往年持平。其它晚熟品种上市时，因为只有大连还有出产，所以价格也不会太低。

三，樱桃为什么2个月暴跌95%大棚的樱桃2个月前正是上市旺季，市场上没有什么竞争对手，加上大棚的樱桃本身产量就低，所以售价高是很正常的。

现在樱桃正是大量上市的时候，樱桃的保鲜期又特别短，如果遇到恶劣天气，樱桃不及时采摘很容易变质变得“一文不值”。所以摆在果农面前的只有便宜出售一条路，这个价格暴跌是肯定的。

现在大樱桃的售卖主要制约在物流上，因为大樱桃的保鲜期短，所以对快递的时效性要求特别高。快递能够发送樱桃并保证时效的，现在顺丰的时效最能得到保证，而他的收费也是极高的，快递费用好赶上樱桃的售价了！甚至超过樱桃的售价。

现在一般樱桃的销售方式有三种形式:一，电商销售，对于樱桃的品质要求比较高。二，线下批发商收购销往全国各地，这个需求量比较大，但是对于樱桃的品种和品质要求很高。三，本地市场销售，一些不具备外运品质的和品种的樱桃只能本地市场便宜售卖消化。

樱桃今年精品大果的售价虽然比不过大棚樱桃，但是不至于暴跌95%。只有一些不好的品种和品质不好的，不能够外运的才会暴跌。

樱桃有很多的品种，不是每一种樱桃都能卖上高价，大棚樱桃都是选择的优良的品种精心培育的，售价自然要高。如果用露地樱桃里的花生豆大小的樱桃去跟大棚樱桃比价格，这个根本没有可比性，就像用红灯跟美早比价一样。所以樱桃暴跌除了集中上市以外，还要看品种和品质，好东西价钱不会暴跌95%的，大家觉得呢？

眼下，露天樱桃还在含苞吐蕊，但在泰安市岱岳区角峪镇孙汉昌的樱桃大棚里却已是硕果累累，一串串红彤彤的樱桃挂满了枝头，抢“鲜”上市。

从4月中旬开始，角峪镇樱桃种植户孙汉昌就一直忙着采摘供不应求的大棚樱桃。

似

眼下，露天樱桃还在含苞吐蕊，但在泰安市岱岳区角峪镇孙汉昌的樱桃大棚里却已是硕果累累，一串串红彤彤的樱桃挂满了枝头，抢“鲜”上市。

从4月中旬开始，角峪镇樱桃种植户孙汉昌就一直忙着采摘供不应求的大棚樱桃。

似火如珠的樱桃挂满枝头迎风摇曳，在绿叶的衬托下更加晶莹剔透。

都说樱桃好吃树难栽。

在孙汉昌眼里，有了大棚技术和自己多年的管理经验，许多困难都能迎刃而解。

在他的园子里，美早、先锋、黄密、拉米斯、红灯、黄灯等多个樱桃品种，长势好、产量高，特别是对樱桃品质的把握也恰到好处。

岱岳区角峪镇大棚樱桃种植户孙汉昌说：“现在我这个大棚里十多个品种，为什么栽十多个品种呢？就是在花期里让它交叉授粉，质量好、坐果率高，果的品质好，肉厚，味甜。

”

现在孙汉昌在棚里可是忙的不亦乐乎，整个大棚一千零八十棵樱桃树，丰收已是定局。

看着满棚的樱桃，孙大哥高兴之余，并没有被“胜利”冲昏脑袋，又为下一步的发展打起了算盘，“现在我这个棚，红灯已经出手了五六千斤，平均价格在五六十块钱，现在美早马上上市，我现在有一部分熟了，现在一百多块钱，我估计今年这个棚能收入三百来万，看来成功是成功了，我想着在今年，我马上在外面再建个高温棚，在春节前后，让咱吃上樱桃，吃上品质最好的樱桃。

”