适时浇水
浇水应选择晴朗天气，浇完水应立即闭棚，使棚内温度提高到35℃-37℃，维持1小时后，慢慢放风排出潮气，待棚温降到25℃左右时闭风。浇水的恰当时期要注意以下事项：
一、全棚85%以上瓜秧60-80厘米高，高株结出6-7条瓜，下部有2-3条15厘米左右的瓜，此时期如有旱象可适当浇水。
二、浇小垄，慢浇、浇足。
三、浇水要带肥。叶片黑绿应少带尿素（一般每沟05千克），叶片黄大可带磷酸二铵或三元素复合肥料（一般每沟05千克）。磷酸二铵和三元素复合肥料必须在浇水前一天先用缸泡好，少放水，能稀释即行，在水浇到三分之二时，每沟倒上075千克肥水。也可用有机腐植酸液体肥，每亩随浇水冲施（一般用20千克）。第二次及以后用量酌加，但要避免水量过大造成肥害。
有适宜温度
夜间温度不能低于12℃，白天温度在29℃-30℃时开始放风，降到24℃-25℃时立即闭风。温度低要加强保温：第一是保证每周擦一次棚膜，增加透光度；第二是堵好棚墙裂隙；第三是加厚草帘。
适时拉放草帘
一、晴天上午8点左右拉帘子，下午温度降到15-16℃时放帘子。
二、阴天但较暖时，上午9点拉帘子，下午降到12-13℃时放帘子。
三、阴天有寒流时，上午9点半到10点拉帘子，下午温度在8-9℃时放帘子。
叶片喷肥及其它管理
一、叶面喷肥，叶片黑小，可适当喷洒02%尿素溶液，连喷2次；叶片黄大，可适当喷洒03%磷酸二铵溶液，连喷2次。
二、阴天绝对不能通风、拿花、打药。
三、上午10点前，尽量避免人员出入大棚，以利于保温。
四、防治病虫害，霜霉病可用76%霜霉净可湿性粉剂800倍液喷雾，连施2-3次；蚜虫可用25%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾防治。
每年4 ~ 5月，我们首先浸泡黄瓜种子使其发芽，然后晾干，然后在发芽有2 ~ 4片叶子的时候开始移植。移栽前菜园的土地要整理平整疏松的土地，要混合一定数量的腐熟堆肥、人畜粪等，充分与土壤混合。黄瓜属于藤本作物，所以要在生长期竖起藤蔓可爬的架子，我们都是用竹子排着队。另外，植物长到30厘米以上时，要掐掉接近地面的黄瓜。因为它是第一次结的黄瓜，掐起来有助于黄瓜植物生长更强的黄瓜，不需要再为掐起来的下层黄瓜提供营养。
黄瓜是人们特别喜欢吃的蔬菜种类之一。因为方法多样，口感鲜明，受到很多喜爱。黄瓜的日常管理技术决定了黄瓜产量的高低。因此，我们要学习高产栽培技术，不仅能有效提高黄瓜质量，还能显著提高黄瓜产量。为了方便，我们可以用玉米皮捆藤蔓，把秧苗固定在架子上。绑藤蔓的时候，必须均匀分配树枝，将藤蔓迂回到架子顶上，充分延长主要藤蔓，使植物多结，每3-4节扎一次，在黄瓜上绑藤蔓的同时，我们整理树枝，早点清除在朱曼1-6节生长的侧枝，对6节以后的侧枝。在黄瓜上扎藤蔓的时候，我们要及时清除卷发、畸形和下部的桨叶。
夏天在露地种黄瓜要特别注意防涝，下大雨的时候我们要及时去除积水。黄瓜生长过程中，我们要注意水和耕，浇水多少次，浇水多少次，取决于天气和生长阶段。坐瓜前要适当控制和耕作水，防止树苗生长。根黄瓜长到10厘米时要给催款单浇水。黄瓜结期间，通常每1 ~ 2天浇水一次，以满足对开花结果的水分需求。炎热的夏天，早上或晚上要浇水。有助于防止地温的大波动，有助于植物的根生长发育。请注意，黄瓜不能浇水太多，浇水太多会导致土壤透气性差，容易制作黄瓜根，减少产量。
定好价后，重点是防寒保温。黄瓜生长期间，开花期电、膨化机、着色机、水相结合，均可使用金菌种植专用(原液)，每根苗子一次用量为4 ~ 5公斤原液活化液。可以加强黄瓜植物的新陈代谢，促进光合作用，促进根系发育，提高作物产量。还有助于合成氨基酸、糖类、维生素等营养素，促进作物发芽、生长、开花、成熟。成熟期提前了3 ~ 5天以上。该原液可以增加对土壤有益的微生物菌群，抑制病原体，预防各种病虫害，减少农药使用量。
黄瓜产量与氮肥和水份关系密切:
1--氮肥不足,钾肥有余的话,则80%是雄花
2--种在80%湿度的土壤里比种在40%湿度的土壤里的雌花多二倍要高产,就需多淋水,多施氮肥,少施钾肥
3--幼苗期适当用烟熏1-2次,可多开雌花
4--100ppm乙烯利在2-4片叶时喷叶(二次),可让主蔓上10-20节内多可雌花
黄瓜什么时候浇水
冬季和早春温室浇水应注意的，如果浇水不当，室内空气湿度大，病虫害发生严重，影响蔬菜的产量和商品品质。浇水时间关系到地温和空气湿度。冬季和早春温室浇水一般要选择晴天上午，或阴天剐过晴天时，且浇水后最好能有几个连续的晴天，以便恢复地温并及时放风排湿。冬季浇水后地温一般会下降2℃～3℃，如果浇水后遇到连阴天，地温要下降5℃～8℃甚至更低。温室浇水的水温应该与温室地温相近或略高。
黄瓜浇水方法
浇水应按黄瓜的生长需求、土壤墒情和气候等特点进行。
一是看长势浇水。叶片有光泽，绿而平，秧头舒展，说明水分正常。龙头未展，叶包被较紧，说明缺水。生长点紧缩，出现花打顶，说明严重缺水。通过观察植株情况，掌握水分情况，并进行适时浇水。
二是看天气浇水。一天之中，冬季或早春浇水应放在上午，一般不宜在下午、傍晚，特别是阴雪天浇水，否则易造成湿度过大，引起病害大发生，中午也不宜浇水，以免高温浇水影响根系生态机能。春末和夏天应选在早晚浇水，这时天气炎热，大棚可昼夜通风，以便降温。
三是看地温浇水。大棚黄瓜生长适宜的日平均地温在22℃左右，棚内地温多在15℃-20℃，如果浇水过量或是浇水时机不对，就会使地温迅速下降，造成根系受伤，危及植株地上部的生长，因此，低温浇水最好在上午拉开草苫后进行。
四是注意墒情。要看土壤墒情，如果在大棚黄瓜土壤不旱时浇水，不但不利于提高地温，而且还容易导致土壤透气性变差，致使根系缺氧，造成沤根，出现黄叶现象。
五是注意意覆盖地膜。要看土壤墒情，如果在大棚黄瓜土壤不旱时浇水，不但不利于提高地温，而且还容易导致土壤透气性变差，致使根系缺氧，造成沤根，出现黄叶现象。
六是采用节水措施。就黄瓜而言采用地膜覆盖，膜下设滴灌浇水可改变传统大水漫灌造成的伤根、沤根等情况，还能减少了土壤水分蒸发，降低了空气湿度，能避免蔬菜病害的大发生。
七是注意浇水后的管理
浇水后，前两天中午升温至40℃左右，闷棚1小时，提高棚内地温。然后加大通风量，降低棚内湿度。再针对大棚黄瓜易发病害，喷药预防，以减少病虫害的发生。
和露地栽培相比，由于不受季节的限制，温室大棚的黄瓜种植已经成为当前黄瓜的主流栽培方式，题主提的冬季北方温室大棚黄瓜的水肥管理问题，这其实是一个比较广泛的问题，因为温室大棚的黄瓜栽培分为秋冬茬、越冬茬和冬春茬种植，种植期不同在冬季所处的生长期也不同，水肥管理也不同，因此应区别对待。
一、秋冬茬黄瓜的水肥管理
温室秋冬茬黄瓜一般在8月中下旬~9月上旬播种育苗，9月中下旬定植，10月中旬开始采摘，元旦后拉秧。
秋冬茬种植的黄瓜前期气温较高，光照时间长，水肥供应要及时，以促进瓜秧生长。定植后9~10天浇1次水，我们称之为缓苗水。根瓜坐稳后进行第一次追肥，每亩追施尿素15㎏；以后每隔5天浇1次小水，10天追1次肥。11月下旬后要控水控肥，以免因地温低、根系吸收能力弱、连续阴天低温、寡照天气等因素诱发黄瓜出现沤根现象，如果遇到此种情形，可以通过叶面喷施02%磷酸二氢钾溶液等进行根外追肥。
二、越冬茬黄瓜的水肥管理
温室越冬茬黄瓜种植是温室黄瓜栽培的主要茬口，一般在9月中下旬~10月上旬播种，10月下旬~11月上旬定植，12月上中旬开始收获，第二年5~6月拉秧。
从采摘开始，每间隔10~15天浇水1次，结合浇水每亩冲施尿素和磷酸二氢钾5~6㎏，或优质冲施肥10㎏左右。进入产瓜盛期，每亩冲施速溶复合肥8~10㎏，叶面喷施光合微（菌）肥或叶面肥1~2次，以防止叶片早衰。有条件的地区还可以在晴天上午9点~11:30追施二氧化碳气肥。具体浇水时间应根据天气、土壤墒情、植株长势确定，并把握好浇水时机，选择连续的晴天上午膜下浇温水，宜小水勤浇。浇前喷杀菌剂，浇水后几天应及时通风散湿。
冬季浇水应选择晴天上午进行，避免傍晚和连阴天浇水，以免增加空气湿度，引起病虫害的发生和蔓延。
以上就是秋冬茬黄瓜和越冬茬黄瓜两个不同季节种植的水肥管理，不同的茬口温度、光照等条件也使不一样的，因此在水肥管理上应该区别对待，不能一概而论。
黄瓜是一种营养价值很高的蔬菜，在中国有很高的地位。它不仅可以用来做菜，还可以被很多人切成碎片当面膜。而且确实有一定的护肤效果。现在进入冬季后，黄瓜种植的管理也逐渐多了起来。那么冬季如何管理黄瓜才能顺利过冬呢？让让我们来看看黄瓜的越冬管理方法。
1、温度管理
温度在冬季管理中非常重要，尤其是进入深冬后，黄瓜对温度变化非常敏感。所以要根据天气变化适当调节温度，保证黄瓜处于适宜的温度环境。白天，如果光照强度不够，温度要控制在19度左右。如果光线适中，温度要提高到23度左右。如果光线太强，需要再次提高到28度左右。并且夜间温度不能低于8度，否则容易导致黄瓜冻害，温差波动不能超过7-9度。
2、适当揭膜
冬季覆盖塑料薄膜是一项必要的工作，但整个冬季都要适当的揭去塑料薄膜，保持通风。晚上揭膜早盖，晚上适当盖一层草料。如遇下雪，要及时清理积雪，防止脚手架倒塌。揭膜的时候，要选择晴朗的天气。揭膜的时候，不要一下子全揭了。我们应该慢慢来。当没有幼苗枯萎的时候，我们可以揭开它的全部。如果有枯萎，那么我们可以直到经济恢复增长。要保证大棚有良好的光照，做好大棚膜的清洁工作，促进幼苗生长。
3、水肥管理
深冬时光照不强，温度低，黄瓜水分蒸发速度慢，对水分的需求量会降低。因此，冬季只需施两次水肥，第一次在1-2月。主要肥料是磷酸二铵，结合浇水控制用量，防止幼苗冻害。然后春节前追肥，肥料主要是农家肥，也是水洗。浇水施肥时一定要注意用量，否则黄瓜幼苗容易出现冻害、肥伤等现象，严重阻碍黄瓜的生长。
4、调整植株
黄瓜是一种匍匐枝虎。所以冬季要做好植物调整，适当挂藤、摘花、疏瓜等。由于冬季光照量少，叶片的光合能力也会受到一定影响。这时候为了减少营养素的过度消耗。要根据天气的变化和黄瓜的生长情况，去掉一些花，保留生长健壮、外形美观的雌花，以促进授粉受精。改善水果品质，提高种植经济效益。
冬天要及时把大瓜摘掉，因为冬天营养少，光合物质不足，不利于大瓜的生长和后续新瓜的发育。所以要根据瓜的规格和黄瓜的生长情况及时摘瓜，避免不必要的损失。那今天就到这里介绍。本文仅供参考。感谢您的阅读和支持。
部分专业知识转自网络。
冬季在大棚内栽培黄瓜时，根据生长发育期不同，调节好小气候条件非常重要。黄瓜是喜温蔬菜，发芽期适宜温度25～30℃，最低12℃，最高35℃；以后生长期适宜白天温度25～30℃，夜间温度13～15℃，要求日较差10℃左右，有利于植株和果实生长；花器官分化适温为白天20～25℃，夜间15～17℃；结果期白天温度超过30℃，果实生长快，但输往茎叶的养分少，植株长势渐弱，叶片易老化，后期产量低，夜温过高也会出现同样情况。黄瓜根系分布浅，吸收肥水能力弱，又需要肥水较多，所以喜湿、怕涝、不耐旱，一般要求土壤相对湿度70～90%，空气相对湿度80～90%，苗期适当控水，结果期需水多，适宜的土壤相对湿度为80-90%。要求土壤疏松不板结，适宜含氧量为10%左右。
根据近期天气变化趋势，应该注意以下几点：
1、播种前浇透底水，发芽期水分过多会引起种子腐烂，土壤相对湿度宜保持60-70%；出苗后，白天温度调节到27℃左右，夜间15℃左右，在晴天上午喷水，防止病害发生。嫁接苗栽植后，白天温度保持在25～30℃，夜间18～20℃；断根后管理白天30℃，夜间10～15℃；经过大温差锻炼幼苗，适应性强，根系发达，叶面积大，结瓜早。
2、定植后白天温度保持在28～32℃，夜间20℃左右，不低于16℃；缓苗后白天温度保持在25℃左右，夜间15℃左右，注意通风排湿。苗期要适当控水，一般不用多浇水，防止秧苗徒长或沤根。
3、花期水分要控促结合，尽可能增加光照时间，保花、保座果；结瓜期要大肥大水、多见光，还要注意及时追施二氧化碳气肥，注意“两头少”、“中间多”，晴天多施，阴雨天不施。
4、黄瓜摘后储藏期的适宜温度为10～14℃，相对湿度70～75%，低于8℃出现品质下降，湿度低会出现脱水，失去光泽。所以储藏时，一定注意保持合适的温度和湿度环境。
你的大棚满足一下几个条件就行
黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为55万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在
8～11小时的短日照条件下，生长良好。
黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH
55～72之间的土壤，但以pH值为65最好。
豫公