广东有很多地方都有 种植 葡萄。那么广东是怎样种植葡萄的下面是我精心为你整理的广东葡萄种植 方法 ，一起来看看。
广东葡萄种植方法
定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。
1、施肥：
1)(南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥)施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素03公斤、过磷酸钙08公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥;追肥第一次在开花前施用;
2)追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。
3)幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰;
4)果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基肥后，浇1次水，使肥料渗入下层，以利葡萄的根系吸收;
5)控制肥水：一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。
6)及时松土，增加土壤通透性：大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前较深地中耕一次。雨季要抓紧雨天间隙中耕，以增加土壤通透性。
7)清理副梢，以利通风透光：多雨季节，葡萄最易徒长，副梢发生率甚高。要及时摘心，抹去副梢。对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。
2、定梢：把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。摘心应在花序以上长出4 —8片叶时进行。摘心后，除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外，其余副梢留1片叶摘心。
3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必须摘心。通过摘心，可节省新梢生长所需的大量养分，促进叶片增厚、花芽饱满。这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。现将做法简介如下。摘心时间。对结果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种，如巨峰，紫玫瑰等品种，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，叶片达不到所需数量的新梢，待长出副梢;
4、除卷须：卷须不但消耗营养，而且会带来许多病害：一年生苗除去卷须后应及时绑缚，使植株直立生长。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米处插入地下15厘米深，将新梢绑在上面。绑缚时要使新梢分布均匀，绑绳在新梢上挽成宽松的活结，要给新梢增粗留有余地，另一端绑缚在拉丝上。在两年生苗及多年生苗的新梢长60厘米左右时，对新梢进行弓形绑缚。即将新梢拉平，使果穗处于新梢的最高处，并将新梢按顺序和一定的距离绑到架面上。这样利于通风、透光，并防止果枝被大风吹断。
5、疏穗：花序显现后，根据葡萄蔓的负载量，尽早疏穗。延长蔓保留1～2穗，结果枝一律保留单穗，弱枝不留果穗。对又长出的二次和三次果穗
要及时疏除。
6、藤稔葡萄的种植要点(当年栽，二年即可见效益)：
1)冬季要在其叶片全落后，对植株进行修剪，每枝都短截留有3个芽左右，弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪，促使植株多分枝，多结果;
2)早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以农家肥为主，施肥后覆土，并浇足水，待土壤表面稍干时要松土一次。
3)在有几片叶长出时，要将弱小的芽抹掉，只保留壮芽。
4)在叶腋处长出卷须时，必须人工掐去，减少不必要的营养消耗。
5)在期间绑扎枝条，以免枝条乱摆折断，影响营养运输。
6)葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片，避免光照照射不到果粒上，影响果色。
7)春季开花前不施肥，尤其是氮肥，以控制树势，使其保持中庸，切忌过旺。
8)花期不要浇水、喷药，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。
9)葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心，除顶端留一个副芽外，其余副芽全部抹掉，以让其养分充分供果。开花前后喷PBO两次，可大幅度提高坐果率。生理落果结束后，留8—10片叶摘心，结合氮磷钾三元素施肥，即可获得高产大穗的优质巨峰葡萄。
葡萄种植方法
播种：买中意的好葡萄，吃后将其籽入土生根，放在阳光充足的地方可出苗;来年春天，去年的枝条可抽出很多新芽，留几个最壮的;到了5月，在充足的 雨水 滋润下，葡萄长的快，根也渐渐长;在雨天，将它移植。第三年5月，既可出现黄绿色花蕾，并开花、结果。同时在葡萄定植后一定要及时浇水。严格掌握“成活在水，壮树在肥”的原则。
如果定植沟在种植前没浇过大水时，应在葡萄种植后浇一次大水，使沟土沉实土块变细，土肥结合。浇大水后要及时中耕保墒，因葡萄种植后根系很浅，所以在发芽前后，只要有5-7天无雨，应浇水一次。而浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开，浇水渗透后复土。此方法北方果农称之为“偷浇水”。这种方法不易使土壤板结，是促进苗木成活的好办法。
施肥：葡萄苗发芽后15-20天，看到葡萄新梢已长出3-5片叶时，而且长势正常时才能施追肥。施追肥的原则要掌握“先稀后浓”、“先少后多”“少吃多餐”的原则。在肥料种类上，6月底前以氮肥为主(尿素、人粪肥等)，7-8月份以复合肥(氮磷钾)三要素复合肥，最好是进口硫酸钾复合肥家加人粪尿为主9-10 月份在施基肥时加入适量尿素和过磷酸钙。
施追肥的方法是在葡萄苗根际边开半圆型浅沟，追肥后紧接复土。地干时接着浇水(就是人粪尿也要开沟施)。追肥时间一般自4月中下旬开始，每隔10-15天施用一次，全年8-10 次。天好时可把尿素和水溶在一起浇灌。一开始每株小苗只能施15-20克尿素，每亩地在4公斤左右。以后随苗势的强壮，长大，可逐渐增多，8-9月份每亩可施复合肥16-20 公斤。
葡萄形体修整：多雨季节，葡萄最易徒长，副梢发生率甚高。要及时摘心，抹去副梢。对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。 定梢：把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。摘心应在花序以上长出4 —8片叶时进行。摘心后，除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外，其余副梢留1片叶摘心。也要注意疏花序和整花序，疏掉弱枝上的花序应该在花前结合除梢进行。欧亚种葡萄在花前结果枝应只留一个花序。
巨峰品种因落花落果重，壮旺结果枝可等到座果后结合定产进行。整花序一般在花前5-7天或初花期。大花序要去除副穗、主穗基部2-4个支穗和穗尖部分，只保留花序中下部15-18个小支穗，长度10cm左右;中花序去副梢，主穗基部及穗尖少去。个别品种花序分化较晚，需等到盛花期整形。欧亚种葡萄普遍花序的小支穗较大，座果又好，整花序可以只保留10个小支穗。
葡萄功效作用
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”，这里古方中医带大家了解一下葡萄的功效和作用：
1抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血;
2抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及 其它 一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;
民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。
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葡萄适合在世界各地种植，那么适合广东种植的葡萄有哪些呢下面是我精心为你整理的适合广东种植的葡萄品种，一起来看看。
适合广东种植的葡萄品种
1、雨水红
该品种系欧美杂交种，是南方葡萄中抗性最强的品种之一，该品种适合在广东、广西、福建、湘南、赣南等华南地区及整个热带、亚热带、温带、寒温带地区大面积发展。成熟较早，7月上中旬成熟。果穗大、产量高，果粒极紧凑，着生牢固，一般单果重1000克以上，栽后第二年挂果，其丰产效能在南方葡萄中名列前茅。糖度高、品质特优，果粒圆形、果皮紫红，颜色鲜亮，色形俱美。自然无核，经“920”处理后平均粒重125克，最大粒重23克，是目前无核早熟葡萄品种中果粒最大的品种之一。果肉硬脆，用刀可切成片，耐贮运。含糖19%以上，有香味，口感好，品质极佳。
2、维纳斯无核
美国引入，欧美杂交种，又名金星无核。嫩梢淡绿色，茸毛较多。幼叶灰白色，茸毛密布。成叶较大，浅绿色，心形，中等厚，叶面粗糙，叶背密生丝状茸毛。枝条成熟后浅红色，长势强。果粒圆球形，平均粒重35克，经赤霉素和吡效隆处理后，平均粒重增大至7-8克，平均穗重增至600克，产量提高15倍。果面初熟时紫红色，充分成熟后呈蓝黑色，显得高贵典雅，果肉硬度较大，不裂果，自然无核，糖度高，可溶性固形物153%，具香气。果穗特别紧凑，耐贮运，常温下可贮7-10天。
3、京优
是京亚姊妹系品种，7月成熟。肉质硬脆，味甜可口，上色即可食用，无酸味，是目前巨峰系风味最好品种。果粒着生紧密，粒重10克以上，果皮紫红色;品质极优，在全国各地区均可种植。亩产可达3000多公斤。
4、藤稔
俗名乒乓球葡萄，欧美杂交种。果穗呈圆柱或圆锥形。果穗重350-400克以上。果粒着生中等紧密，果粒特大。在精良栽培管理条件下，果重可达18-20克以上。果皮呈玫瑰紫红或紫黑色。果肉厚，无肉囊，汁多味甜，具清香。含可固150-160%左右，品质上等。7月下旬成熟。开始结果早，座果率高;树势强，不徒长，树梢成熟好;抗病性强，容易管理;丰产、稳产，抗性强，是南方发展葡萄的理想品种。亩产可达2500公斤左右。
广东种植葡萄的方法
葡萄一般用扦插法或压条法进行繁殖。扦插于春季发芽前的4月进行，插穗选用中段健壮枝条，裁成段子，使每段上留有1-3个节，下端剪口接近芽眼，插入砂床。砂床要保持稍溼润，但不宜过溼。至5月下旬可生根,上盆后要放在半阴处缓苗，逐步转入正常管理。
压条可于4月初，挑选直径1-2厘米，长40-60厘米的结果母枝，将枝条从瓦盆底部排水孔穿入，在枝条芽节以下2厘米处作环剥处理，再用肥沃疏松土壤盖上。花盆用支架固吊在空中。注意经常浇水，保持盆土溼润，约一个月环剥处开始生根，两个月后可在花盆排水孔外，将结果母枝切断一半，到果熟时将母枝全部切断，就可得到一棵有3-5个果穗的结果植株。这种压条繁殖方法，最大的优点就是只要在3-4月进行，就能培养出一棵结果的新植株。
要建立一个成功的葡萄园，必须对如何选址有一个充分的了解。如论你已经建立了葡萄园，已经选好了中意的位置还是正在为葡萄园选址，你都需要了解什么地点适合建立葡萄园。在德克萨斯州为葡萄园选址须注意以下几个方面：气候，天气，水源和水质，疾病的影响。评估一个葡萄园的位置是否合适，各方面的问题都要考虑到。
要决定葡萄园的位置，首先要弄清楚该地的地理条件是否适合种植葡萄。只有葡萄园的地理位置和葡萄品种相适应，将来才可能获得高产高质量的葡萄。良好的管理和有利的天气能实现葡萄园的潜在效益。要把握葡萄树和葡萄园地理位置之间的微妙关系需要不断地学习，也需要把计划和管理付诸实践。
如果你拥有了一片土地并想在这里建葡萄园，你首先应该评估一下何种葡萄品种最适合这片土地，这种葡萄品种是否符合你的商业计划。如果种植不适合的品种，你将不得不花费整年的时间来对付层出不穷的问题，葡萄不仅产量低质量差， 而且成本高效益差。先决定你想要种植的品种再去选择合适的地址是一种比较可行的办法。
气候和天气：一般来说， 葡萄酒产区的气候条件在很大程度上决定了适合种植的葡萄品种和葡萄酒的风格。葡萄园的管理和短期气候变化能大大影响葡萄的产量和质量。 在葡萄种植方面讲究三种气候：第一种是大气候即产区气候，第二种是中气候即当地气候，第三种是小气候即葡萄园的气候。
大气候描述了一个产区基本的气候型别， 范围约100-1000英里。中气候是一个几千几百英尺范围内的气候，一般是一个山丘，山坡或气流的范围。
小气候指的是葡萄园里的气候，范围从土壤到葡萄树，小气候对葡萄酒质量起了至关重要的作用，葡萄园的管理能大大优化小气候，提高葡萄和葡萄酒的质量。
温度：生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温, 指葡萄生长季节即4月1日至10月31日期间的积温。用生长期的平均温度减去华氏50度就可以得到日积温，日积温相加就是生长季节积温。一些别的指数也可以用来衡量该地区的气候状况，如最高气温，最低气温，相对溼度和降雨量等等。
德克萨斯州很多地区春天会发生霜冻,在葡萄园选址时应考虑到这个因素, 冷气流比暖气流要重, 所以地势比较低的地方寒冷,容易发生霜冻,而且地势低的地方容易积水,鉴于这两个原因, 不要把葡萄园建在这里。也不要在德州种植开花早的葡萄品种，否则很容易遭遇霜冻。
德州很多地方温度比较低,会冻伤葡萄，尤其是在北部地区和高原地区，建葡萄园之前应考虑到霜冻频度和可能遭受的经济损失，还应选择耐寒的葡萄品种。
土壤：当考虑葡萄园的位置时一定要考虑土壤因素, 这对葡萄园经营成功与否至关重要。很多葡萄园经营失败就是由于土壤不利于葡萄的生长,改造土壤是一件很困难甚至不可能的事情。
葡萄种植方法
播种：买中意的好葡萄，吃后将其籽入土生根，放在阳光充足的地方可出苗;来年春天，去年的枝条可抽出很多新芽，留几个最壮的;到了5月，在充足的雨水滋润下，葡萄长的快，根也渐渐长;在雨天，将它移植。第三年5月，既可出现黄绿色花蕾，并开花、结果。同时在葡萄定植后一定要及时浇水。严格掌握“成活在水，壮树在肥”的原则。如果定植沟在种植前没浇过大水时，应在葡萄种植后浇一次大水，使沟土沉实土块变细，土肥结合。浇大水后要及时中耕保墒，因葡萄种植后根系很浅，所以在发芽前后，只要有5-7天无雨，应浇水一次。而浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开，浇水渗透后复土。此方法北方果农称之为“偷浇水”。这种方法不易使土壤板结，是促进苗木成活的好办法。
施肥：葡萄苗发芽后15-20天，看到葡萄新梢已长出3-5片叶时，而且长势正常时才能施追肥。施追肥的原则要掌握“先稀后浓”、“先少后多”“少吃多餐”的原则。在肥料种类上，6月底前以氮肥为主尿素、人粪肥等，7-8月份以复合肥氮磷钾三要素复合肥，最好是进口硫酸钾复合肥家加人粪尿为主9-10 月份在施基肥时加入适量尿素和过磷酸钙。
施追肥的方法是在葡萄苗根际边开半圆型浅沟，追肥后紧接复土。地干时接着浇水就是人粪尿也要开沟施。追肥时间一般自4月中下旬开始，每隔10-15天施用一次，全年8-10 次。天好时可把尿素和水溶在一起浇灌。一开始每株小苗只能施15-20克尿素，每亩地在4公斤左右。以后随苗势的强壮，长大，可逐渐增多，8-9月份每亩可施复合肥16-20 公斤。
葡萄形体修整：多雨季节，葡萄最易徒长，副梢发生率甚高。要及时摘心，抹去副梢。对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。 定梢：把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。摘心应在花序以上长出4 —8片叶时进行。摘心后，除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外，其余副梢留1片叶摘心。也要注意疏花序和整花序，疏掉弱枝上的花序应该在花前结合除梢进行。欧亚种葡萄在花前结果枝应只留一个花序。巨峰品种因落花落果重，壮旺结果枝可等到座果后结合定产进行。整花序一般在花前5-7天或初花期。大花序要去除副穗、主穗基部2-4个支穗和穗尖部分，只保留花序中下部15-18个小支穗，长度10cm左右;中花序去副梢，主穗基部及穗尖少去。个别品种花序分化较晚，需等到盛花期整形。欧亚种葡萄普遍花序的小支穗较大，座果又好，整花序可以只保留10个小支穗。
防冻：当葡萄根系所处的地温降到零下6摄氏度时，其根系就要发生不同程度的冻害;降到零下8摄氏度时，就会全部冻坏。所以，葡萄根系冬眠时间内的温度应保持在零下6摄氏度以上。适时灌封冻水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，应灌一次封冻水，其目的是防止根系冻害和早春干旱。注意取土地点和回封取土沟。防寒土一定要在葡萄树主干两侧以外的行间取，不得离根部太近，以免伤根和冻根。在封冻后把取土沟灌满水冻成冰，这样既减少了冻土厚度，又有利于根系越冬和翌春防旱。没有灌溉条件的地方，也可用乱草等物品将取土沟盖上，以防造成葡萄冻害。入冬后发现防寒土上出现裂缝时，应及时用土将裂缝盖严。进入翌年1-2月份，尤其是天气特别寒冷时，可在防寒土上面堆些柴草或马粪等防寒物，以确保葡萄不受冻。
大棚葡萄怎么种植呢？一般而言，大棚葡萄前期的管理重点是促进葡萄腋芽及早萌发，后期主要是控制好棚温和枝条徒长。下面介绍大棚葡萄种植技术与管理技术的几个要点，供参考。
一、葡萄栽培苗怎么选择
一般可选择在春季土壤解冻后、苗木发芽前，当气温稳定在5℃左右时即可进行定值。选择葡萄苗木的标准：
侧根5条以上，长15cm以上；接口高15cm以上，横断面呈乳白色；蔓粗05cm以上，成熟5节以上，横断面呈乳白色；芽饱满充实，芽垫呈绿色；结合部愈合良好，无绑条痕迹。
二、大棚葡萄的整枝技术要点
1、第一年的整枝要求
每株只留1个向前延伸的主蔓，以形成龙干；在龙干上每隔20～25cm留1个侧蔓，将其培养成结果母枝，形成龙爪；
新梢长到40cm左右长时，选蔓壮、穗大的梢，按梢距18cm等距离定梢；于萌芽后陆续抹除多余的芽和卷须，将其绑缚在铁丝上。
每年冬季修剪时，对龙干先端的延长枝进行长梢修剪，而龙干上的龙爪（结果母枝）均进行短梢修剪。
2、第二年的整枝要求
主蔓上的冬芽萌发可以作为结果枝，夏芽萌芽则仍然是顶端1～2节留1片叶摘心，其余除去；
于8月中旬对主蔓和结果枝摘心，秋季主蔓的延长梢成熟节以留短节为佳，结果枝留2～3个冬芽，或对4～6个芽的进行中短梢修剪。
第三年及以后的管理完全按照第二年的管理模式。
三、大棚葡萄的温湿度管理
葡萄一般实行棚室栽培，温湿度管理要根据天气情况做到通过及时揭盖膜来调节，棚室内温度最高不得超过35℃，以预防花芽退化，同时要保持高湿。
萌芽至开花前，棚温要控制在25～30℃，一般棚内空气湿度控制在70%～80%之间。萌芽至开花期间，中午相对湿度控制在30%～40%之间，夜间相对湿度以95%以上较适宜。
开花期至坐果期的棚温应维持在25～30℃，此时白天气温稳定，要适当进行通风调温。
果实发育期，中午气温应控制在25～28℃，夜间温度保持在15～18℃，相对湿度控制在30%～40%之间。
四、葡萄的定穗、整穗、疏果
定穗：在正常的管理条件下，健壮的结果枝可留1～2穗果，中庸枝只留1穗果，弱枝不留果。
整穗：大穗剪除肩部1～3个小穗轴，过长的小穗轴剪除一部分，使果穗成圆锥形。
疏果：大穗剪去4～6（或8）个小穗轴，使中部留空，再疏去过密的果粒和小果粒，做到小穗轻疏果、中穗适当疏果、大穗重疏果，剪除中间若干小穗轴和较多的果粒。
五、膨大剂的处理次数和时间
在现花后20天开始处理早开花已坐果的果穗，此时果粒应有大豆大小。处理1次的，在坐果后8～10天进行；处理2次的，第一次在坐果后3～5天进行，第二次在第一次处理后6～7天进行。
膨大剂处理必须全穗浸蘸，果柄也要浸到，否则会影响果穗的后期生长，不能进行喷雾。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。据了解，番茄采收期长，产量高，种植面积较大，在广东省中、南部秋种一般能安全越冬，提早种植还能卖出好价。南方番茄什么时候播种大棚种植方法要点有哪些
一、南方番茄什么时候播种
南方大棚种植番茄应选择抗冻、抗病能力强的品种。番茄根据生长习性可分为两种，即无限生长型、有限生长型(自封顶品种)。无限生长型，花期长，产量高;有限生长型，开花早且集中，供应时间集中且相对较短。适合南方种植的番茄品种有“金棚1 号”“雅丽616”“西农2011”“毛粉802”等。
大棚番茄主要供应时间为春节期间，适宜播种为8 月中下旬~9 月上旬。
二、南方番茄大棚种植方法要点
1、播种
将营养土装入营养钵内，将营养钵放于畦内，保证畦内水分充足，然后将催好芽的种子放入营养钵内，每个容器放一粒种子，覆土，苗床温度为25~30℃。播种至出苗前，大棚不需要放风，苗出齐后(出苗率高于80%时)，通风炼苗，避免棚内温度过高， 白天温度应控制在25~30℃， 夜间温度15~20℃，幼苗出土到第一片真叶发出前，应尤其注意昼夜温差的控制，防止秧苗徒长。出现7~8 片真叶之后，就可以进行移栽了。定植前一周，注意通风，降低苗床温度，少浇水，低温炼苗。
2、定植
番茄生长周期长，肥力要求高，因此，定植前需施足基肥，每667m2 施入完全腐熟的农家肥2000kg，同时配合使用微量元素肥料，结合翻耕施入;每667m2 再施入三元复合肥100kg，翻耕后撒到土地表面;另外，每667m2施入豆饼100kg，施在栽培穴附近。定植时，选择晴天进行，挑选健康、无病的壮苗，大小行种植，株距45cm 左右，2000 株/667m2。定植后，浇足水，适当松土。
3、肥水管理
(1)灌溉要求
蹲苗时，即在第一穗果坐果前，不能浇水，要保证根部下扎;第三序果花蕾刚开花、第二序果蚕豆大小前，或第一序果核桃大小前都不能浇水。定植完成后的3~5d，开始第1 次浇水。番茄在第1 穗果实坐稳之前，主要是营养生长，在缓苗水和定植水浇足的情况下，其余时间基本不需要浇水或追肥。
(2)番茄施肥要求
对氮元素、钾元素的需求量较大，同时也需要适量的磷元素。待第1 穗果实坐稳，可以施用20~30kg/667m2 的硫酸钾复合肥，配合浇水。等到第2 穗和第3 穗果实快速膨大时，要及时追肥，一般追肥3 次，20~25kg/667m2 硫酸钾复合肥。当果实膨大的时候，叶面追施 沃叶离子 的磷酸二氢钾2~3 次，这样既能有效预防病虫害，又能切实有效地促进果实的发育。
4、病虫害的防治
番茄常见的病虫害主要有灰霉病、早疫病、茎腐病等，虫害主要有蚜虫和瓢虫。
豫公