紫山药是转基因食品吗

紫山药不是转基因食品。紫山药，又叫做紫淮山、紫人参，是薯芋科、山药属植物，也是中国山药的野生种，在古书中早有记载，具有很高的药用价值，不是转基因食品，可以放心食用。

紫山药是转基因食品吗

紫山药外观粗长，长度约有100厘米，胸径约6厘米，肉质呈紫红色，富含淀粉、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等营养成分。

紫山药主要分布在我国的四川、广西、江西、广东、台湾、福建等地，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。

紫色的蔬菜是富含花青素的象征，本身具有极高的营养价值，并非转基因食品，类似的还有紫薯、紫土豆、紫胡萝卜、紫白菜、紫玉米等蔬菜。

问题一：像包包菜的那种紫色的菜叫什么 是紫甘蓝，又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，紫甘蓝的营养价唬非常高，不但具有保健的功效，而且营养丰富

回答！

问题二：这个紫色蔬菜叫什么？ 我们家那边叫苔菜，武汉这边叫红菜苔。

问题三：紫色的菜是什么 紫色的菜很多，包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等等。

对于紫色蔬菜，人们的熟悉程度不及绿色的青菜、黄瓜和红色的辣椒、番茄等。其实，除了茄子之外，紫色蔬菜还有紫色胡萝卜、紫红薯、紫色卷心菜等。今天，这些因富含“花青素”而呈现紫色的蔬菜以及葡萄、蓝莓等紫色蔬果正受到营养学者的大力关注。紫色胡萝卜花青素含量在紫色蔬菜中也排在前位。蔬果的部位不同，营养成分含量也有差别。像茄子、葡萄、蓝莓等紫色蔬果中含的“花青素”大多存在于颜色较深的果皮中，建议尽量带皮吃北京京科肝泰紫色蔬菜的营养价值：紫色-富含花青素

花青素 抗氧化

花青素除了具有缓解眼部疲劳、预防视力下降的功效外，作为紫色蔬菜和水果里所含的一种天然抗氧化物质，同时也能预防癌症、高血压、提高机体免疫力等。

问题四：这是紫红色的菜是什么叫什么名字 10分 这就是洋葱做出来的花样而已啦

问题五：紫色菜叶是什么菜 偎那樟液党垢浇谅徘商秒杀7职诘壹至谄乘沸徽口拇

问题六：紫色的包菜叫什么 怎么做 紫色的包菜叫做紫甘蓝。

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族

做法：

凉拌紫甘蓝

食材：

紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精

步骤

1、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）

2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉

3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、亦舒堂火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。

4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！

小贴士：

紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，而用火麻油拌的紫甘蓝更有利于降血压，火麻油也是世界长寿之乡巴马当地人的日常食用油，而且当地没有一位百岁老人死于高血压骇糖尿病、脑血管意外或者癌症，百岁老人人数呈不断增长趋势。[2]

紫包菜炒肉

材料：猪瘦肉一斤、紫包菜半棵。

调料：盐、酱油、糖、生粉。

做法：

1、猪肉切薄片，用酱油、糖、生粉先腌半小时；紫包菜切丝。

2、炒锅内下油，放入紫包菜丝大火炒5-6分钟，加少许盐调味后盛出装盘。

3、热锅下油，把腌好的猪肉倒进去，加入一点水，使猪肉不会糊底，再小火炒5-6分钟。

4、把猪肉盛入已炒好的紫包菜丝盘上。

小贴士：炒猪肉时要用小火，这样猪肉吃起来才会脆，不会太老咬不开。

紫包菜沙拉

用料：紫包菜叶3片，黄瓜半根，西兰花5朵，樱桃番茄4个，甜玉米粒少许，盐、橄榄油、沙拉酱适量。

做法：

紫甘蓝

1紫包菜叶用开水烫一下，切成细丝，黄瓜去皮切成斜条，樱桃番茄对切成两开，西兰花撕成小朵，与玉米粒一同入开水焯烫熟后捞出。

2将上述材料放入一个碗内，加少许盐拌一下，过3分钟去掉多余的水份，倒入橄榄油和沙拉酱拌匀即可。

功效： 紫包菜腊肠炒饭健脾开胃，米饭粒吸收了紫包菜汁的鲜甜，味道相当正点。

问题七：凉拌菜里紫色的是什么菜 应该是紫色的蕨菜，长条形的，紫甘蓝一般是不会拌在凉菜里的，因为紫甘蓝比较贵，拌在凉菜里口感也不好。

问题八：这个紫色菜 叫什么 红苋菜。

问题九：这种紫色的菜是什么菜啊？ 他的名字叫紫甘蓝

问题十：一种菜，叶里面是紫色叶面是青色是什么菜？吃起来滑滑的 紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb ex Willd) DC），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。在中国南方如广 东、广西、海南、福建、浙江（浙江丽水一带称观音蒿）、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用。

中文学名

紫背菜

拉丁学名

Gynura bicolor (Roxb ex Willd) DC

别 称

两色三七草，红菜，玉枇杷、金枇杷 、白背三七

玉米又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，属禾本科玉米属。全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大，分布也很广，是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。 山东省莱西市为玉米的重要产区之一

玉米籽粒根据其形态、胚乳的结构以及颖壳的有无可分为以下9种类型。

1．硬粒型 也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角质，仅中心近胚部分为粉质，故外表半透明有光泽、坚硬饱满。粒色多为**，间或有由、红、紫等色。籽粒品质好，是我国长期以来栽培较多的类型，主要作食粮用。

2．马齿形 又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形，由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快，所以顶部的中间下凹，形似马齿，故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及我国栽培最多的一种类型，适宜制造淀粉和酒精或作饲料。

3．半马齿型 也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品质较马齿型好，在我国栽培较多。

4．粉质型 又名软质型。胚乳全部为粉质，籽粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的原料，在我国很少栽培。

5．甜质型 亦称甜玉米。胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，呈半透明状。多做蔬菜用，我国种植还不多。

6．甜粉型 籽粒上半部为角质胚乳；下半部为粉质胚乳。我国很少栽培。

7．蜡质型 又名糯质型。籽粒胚乳全部为角质但不透明而且蜡状，胚乳几乎全部由支链淀粉所组成。食性似糯米，粘柔适口。我国只有零星栽培。

8．爆裂型 籽粒较小，米粒形或珍珠形，胚乳几乎全部是角质，质地坚硬透明，种皮多为白色或红色。尤其适宜加工爆米花等膨化食品。我国有零星栽培。

9．有稃型 籽粒被较长的稃壳包裹，子粒坚硬，难脱粒，是一种原始类型，无栽培价值。

我国玉米质量的国家标准，根据玉米的粒色和粒质分为四类：

黄玉米：种皮为**的玉米。

白玉米：种皮为白色的玉米。

糯玉米：富含粘性的玉米。

杂玉米：以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过50％的玉米。

玉米种植及利用史

一、种植史

玉米，亦称“玉蜀黍”、“包谷”、“包芦”、“珍珠米”等。据考证，玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，十八世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。

二、玉米分类

玉米分类主要有两种方法：按种皮颜色分类和按品质分类。具体如下：

1、中国新修订的国家标准和美国标准都是依据种皮颜色将玉米分为黄玉米、白玉米和混合玉米。

黄玉米。种皮为**，并包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过50%。

白玉米。种皮为白色，并包括略带淡**或粉红色的玉米。美国标准中将淡**表述为浅稻草色，并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过20%。

混合玉米。我国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过50%的玉米。美国标准中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色要求，也不符合白玉米的颜色要求，并含有白顶黄玉米。

2、按品质分类，玉米可分为常规玉米和特用玉米。所谓特用玉米，指的是除常规玉米以外的各种类型玉米。传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米（高赖氨酸玉米）、高油玉米和高直链淀粉玉米等。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技术含量和更大的经济价值，国外把它们称之为“高值玉米”。

甜玉米。通常分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格，且货架寿命短。我国现在已经掌握了全套育种技术并积累了一些种质资源，国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。

糯玉米。它的生产技术比甜玉米简单得多，与普通玉米相比几乎没有什么特殊要求，采收期比较灵活，货架寿命也比较长，不需要特殊的贮藏、加工条件。糯玉米除鲜食外，还是淀粉加工业的重要原料。我国的糯玉米育种和生产发展非常快。

爆裂玉米。

高油玉米。含油量较高，特别是其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%，具有降低血清中的胆固醇、软化血管的作用。此外，高油玉米比普通玉米蛋白质高10-12%，赖氨酸高20%，维生素含量也较高，是粮、饲、油三兼顾的多功能玉米。

优质蛋白玉米（高赖氨酸玉米）。产量不低于普通玉米，而全籽粒赖氨酸含量比普通玉米高80-100%，在我国的一些地区，已经实现了高产优质的结合。

紫玉米。是一种非常珍稀的玉米品种，为我国特产，因颗粒形似珍珠，有“黑珍珠”之称。紫玉米的品质虽优良特异，但棒小，粒少，亩产只有50公斤左右。

其他特用玉米和品种改良玉米。包括高淀粉专用玉米、青贮玉米、食用玉米杂交品种等。

三、利用史

1、玉米利用概述

就玉米利用而言，大体经历了作为人类口粮、牲畜饲料和工业生产原料的三个阶段。

口粮消费占玉米总消费的比重大约在5%左右，但是随着时代的发展，这个比例有逐步降低的趋势。玉米是三大粮食品种之一，为解决人类的温饱问题起到很大作用。时至今日，玉米仍然是全世界各国人民餐桌上不可或缺的食品：在“玉米的故乡”墨西哥，“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多，人们无论贫富贵贱都非常喜欢食用；在发达国家和地区，玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用；在某些贫困国家和地区，玉米依然是人们廉价的裹腹之物。

饲料消费是玉米最重要的消费渠道，约占消费总量的70%左右。该项消费可以看作是生活水平和人口数量随时间变化的一个函数：在人们生活水平提高初期，恩格尔系数较高，人们对肉、蛋、禽、奶的强劲需求拉动了畜牧业和饲料业的大发展，导致饲用玉米需求大幅度增加，成为玉米增产的主要动力；在生活达到一定水平后，恩格尔系数下降，对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳，此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比。

作为工业原料使用也是玉米消费的主要渠道。玉米不仅是“饲料之王”，而且还是粮食作物中用途最广，可开发产品最多，用量最大的工业原料。以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成份最佳，成本最低的产品，附加值超过玉米原值几十倍，广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种清洁的“绿色”燃料，有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用。

库存亦是玉米需求的一种形式。处于粮食安全的考虑，各国总要储备一些粮食。世界玉米库存量一般占消费量比重的20%左右。近年来我国玉米库存约600～700万吨。

2、世界玉米利用现状

玉米利用总的情况是在工业发达国家用作饲料的比例大，而在发展中国家用作口粮的比例大。

随着全世界畜牧业的大发展，饲料工业得以迅速发展，全世界饲料用玉米需求呈现增长趋势。在发展中国家表现为工业饲料消耗玉米增加，同时采用传统方式喂饲畜禽的饲料玉米消耗亦在增加。在发达国家和地区表现为大量的玉米原粮被加工为工业饲料。

从全世界耗用玉米趋势看，近15年来，无论是发展中国家还是发达国家其用作饲料的玉米都逐年增加，用作口粮的数量在减少，用作工业原料和食品加工的玉米在增加。以我国为例：90年代前期，饲料工业和畜牧业迅速发展，1993年，饲用玉米消费量达到6200万吨，占玉米总消费量的67%，1995年该项指标迅速达到77%，玉米总消费增量几乎全部由饲用玉米消费增量体现。

80年代全世界用作工业饲料的玉米264亿吨，用作口粮的玉米066亿吨，用作工业原料的玉米044亿吨。进入90年代，上述三个指标分别为352亿吨、059亿吨、056亿吨。

1996年美国生产工业饲料耗用玉米12700万吨，占玉米总产量的53%。欧洲地区消费饲料玉米6600万吨，中国生产工业饲料耗用玉米3498万吨，日本消费玉米1662万吨，巴西生产饲料耗用玉米1520万吨，法国饲料用玉米1326万吨，韩国饲料用玉米852万吨。

美国的玉米产量占全世界总产量的40%。纵观几十年来美国的玉米市场消费趋势可见，50年代美国的玉米产品用作饲料的占857%，工业原料、食品占808%，出口占517%；60年代饲料用玉米占8176%，工业原料、食品占823%，出口占1238%；70年代饲料占6602%，工业原料、食品占877%，出口占2521%；80年代至90年代初，用作饲料的玉米占5936%（12237万吨），用作工业原料、食品占1165%（2401万吨），出口占 2863%（5902万吨）。由此可见，在美国虽然用作饲料的玉米比例在下降，但饲料仍是消耗玉米最多的产业，出口量增加迅速，用作工业原料和食品加工的玉米消费量较为稳定．

我国改革开放以来随着畜牧业的大发展，人民生活水平的提高，玉米工业的发展，玉米已成为粮食、饲料、工业原料和出口商品的多用途作物．

我国的玉米消费是80年代口粮比例占38%，消费玉米2588万吨，饲料用玉米占48%（工业饲料和传统饲料），消耗玉米3269万吨，出口占11%，出口玉米749万吨，工业原料和食品加工占3%，耗用玉米205万吨左右。

进入90年代，人们直接消费的玉米比重在下降。全国口粮消费玉米大约占玉米总产量的19%，消费玉米量约为1870万吨；玉米作为饲料消费在我国有两种情况。一是加工生产成配合饲料。我国近年配合饲料产量约4800万吨，按60%比率折算，年消耗玉米2880万吨。二是传统的把玉米直接用于饲料的消费。在农村中，主要是把玉米直接作饲料喂饲大牲畜、猪和家禽。据专家估计，这种传统的饲喂方式每年估计消耗玉米3500万吨左右，这两项每年消费玉米约6380万吨，占玉米总产量的68%。

玉米是重要的工业原料，也可加工成精制的玉米食品。我国目前用于工业原料和食品工业的玉米大约占玉米总产量的5%左右，年消耗玉米250万吨左右。我国1990～1994年平均出口玉米820万吨，占玉米总产量的8%左右。1995年之后又转向大量进口玉米。近10年来，我国玉米消费趋势是用于生产配合饲料的玉米数量猛增，用于口粮的玉米逐年减少，用作工业原料和食品加工的玉米增长缓慢，从玉米出口国变为玉米进口国家。

3、我国玉米利用新趋势

80年代以来，我国开始重视并发展玉米深加工工业，先后引进技术和设备，兴建了一批生产规模在10万吨以上的玉米深加工企业。吉林省实施了“百万吨玉米深加工工程”，把玉米深加工工业作为支柱产业。吉发集团与港商合资建立的一个公司年加工玉米能力已达到40万吨，成为亚洲最大的玉米加工企业。尽管我国玉米深加工工业已取得初步进展，但比照世界先进国家，仍有很大差距。以吉林省为例：1979年到1998年，吉林省粮食加工转化量由159万吨增长到600万吨（包括禽畜过腹和饲料加工用粮440万吨），年均增长23万吨，同期，吉林省玉米主产量却由903万吨增长到2506万吨，年均增长84万吨。二者比较，前者只是后者的28%，产量远大于耗量。与美国等国的玉米深加工产品已达4000多种，产值上千亿美元相比，差距明显。而我国变性淀粉、果葡糖浆等生产刚刚起步，酒精产量也不高，玉米深加工前景十分广阔。

问题一：紫色蔬菜有哪些？ 1、紫甘蓝

2、紫天愧

3、紫心的萝卜呵呵你们没说吧

4、紫色的天竺

5、紫色的圆白菜

6、桑葚

7、天天不知道你知道不 就是一种笑时候吃过的小手指头那么大的果子（一般人不知道呵呵）我小时候吃过的

8、紫辣椒

9、葡萄(有了）

10、紫色的灰菜（就是一种菜地里张的野菜）

11、紫色的玉米（有的超市应该有）

12、呵呵灵感来了紫色的李子

问题二：紫色蔬菜有哪些？ 蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、**、白色。而在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上最容易忽视的，便是仅次于黑色的紫色食物，包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等等。

对于紫色蔬菜，人们的熟悉程度不及绿色的青菜、黄瓜和红色的辣椒、番茄等。其实，除了茄子之外，紫色蔬菜还有紫色胡萝卜、紫红薯、紫色卷心菜等。今天，这些因富含“花青素”而呈现紫色的蔬菜以及葡萄、蓝莓等紫色蔬果正受到营养学者的大力关注。紫色胡萝卜花青素含量在紫色蔬菜中也排在前位。蔬果的部位不同，营养成分含量也有差别。像茄子、葡萄、蓝莓等紫色蔬果中含的“花青素”大多存在于颜色较深的果皮中，建议尽量带皮吃北京京科肝泰紫色蔬菜的营养价值：紫色-富含花青素

花青素 抗氧化

花青素除了具有缓解眼部疲劳、预防视力下降的功效外，作为紫色蔬菜和水果里所含的一种天然抗氧化物质，同时也能预防癌症、高血压、提高机体免疫力等。

所谓抗氧化=抗衰老 ，就是保护人体细胞免受自由基的伤害。自由其也叫活性氧，是利用氧进行能量代谢的生物体内都会产生的东西，正如它的名字，它的反应性比较强，会附着在正常细胞上释放能量或者夺取能量，是伤害遗传基因（NDA）、细胞、氧化蛋白质的“坏家伙”。而抗氧化物质能够自己黏着在活性氧上，与它交换电子或者能量，使活性氧处于安定状态，避免给人体带来伤害。除了花青素外，番茄的番茄红素、胡萝卜的β―胡萝卜素都属于天然的抗氧化物质。

紫色蔬菜保护眼睛：

在人类视网膜里有一种色素叫视网膜紫质，它的作用是感知光并传送视觉信号给大脑。而视网膜紫质水平的下降是导致眼部疲劳和视力下降的重要原因。紫色蔬菜中所含有的“花青素”，能够有效地促使视网膜紫质的再合成。据试验证实，花青素对缓解眼睛疲劳、改善视力都有一定的功效。

对于长期用电脑或看书的人群，建议多摄取紫色蔬

菜，来预防眼部疾病、缓解眼部疲劳等。

常吃的紫菜和紫甘蓝的花青素含量：

实验检测结果：“通过对两种紫色的蔬菜花青素含量分析结果表明就是，紫甘薯中花青素的含量要高于紫甘蓝中花清素的含量，紫甘蓝中花青素的含量大概是58毫克/100克鲜重，而紫甘薯中它的含量就是84毫克/100克鲜重。”

问题三：叶子表面是绿色,背面是紫色是什么菜 紫背菜 ，别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。在中国南方如广 东、广西、海南、福建、浙江（浙江丽水一带称观音蒿）、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培工可做药用和菜用。

问题四：这是什么菜？背面是紫色的 紫背菜，是近年培育出来的野菜，还有人参叶，五指山这些

问题五：叶子上正面是紫色背面是绿色的叫什么菜 紫背万年青，又名紫锦兰、紫C、紫兰、红面将军、血见愁、蚌花、蚌壳花，是鸭跖草科紫背万年青属的一种常绿宿根草本植物。叶宽披针形，成环状着生在短茎上叶面光滑深绿。

问题六：背面是紫红色的，煮出来汤是紫色的，请问那种蔬菜叫什么？ 紫苏？紫背天葵？这两种植物都有你说的特点，也都可以做蔬菜。

有些紫苏叶子两面都是紫色，有些只背面紫色。

问题七：外型像马揽头,叶背面紫色,是什么菜 补血菜又名观音菜又称红背菜，是菊科三七草属宿根多年生草本植物，叶背紫红，香气浓郁，有补气血之功。

问题八：正面是青色背面是紫色的菜是什么菜而且它是专门用来炒田螺之类的 紫苏吧这个炒田螺很香

问题九：正面是绿色的背面是紫色的菜是什么菜？多年生 紫背天葵

您好，这个问题我来答。我是兔子， 美食 领域的宝妈一枚。北方人来到南方，吃饭也离不开一碗汤。炎炎夏季，更是靠汤汤水水来下饭哦！ 说起煲汤，广东人是最会煲汤的，虽然我学艺不精，但是几道家常靓汤还是可以的。一方水土养一方人，没有面条的三餐就不是北方，同样，没有靓汤的三餐就不是广东了。 胡萝卜和玉米一起煲汤是我家经常做的，香甜可口，孩子最喜欢了。这道汤口感香甜，飘着玉米的香味，孩子超级喜欢。胡萝卜营养丰富，眼科医生经常提醒多吃水果蔬菜，尤其吃胡萝卜对孩子眼睛好。山药健脾养胃，营养丰富，老少皆宜。玉米清香味甜，为这道汤增添了色彩，其营养也是不用说的。夏天加上一把薏米，祛湿除热。 食材准备 胡萝卜，山药，玉米，薏米，生姜，猪骨 制作步骤 煲汤我一般用高压锅，省时方便，还没有老火汤含嘌呤的烦恼。 1胡萝卜洗净，滚刀切块。 2山药去皮，滚刀切块。 3玉米切小块。 4猪骨、薏米洗净。 5生姜洗净，切片。 6这些全部放入高压锅中，加水。 7盖上盖子，开火压20分钟即可。 这样一碗营养丰富的美味汤， 孩子家人喝的很开心。 喜欢煲汤的朋友做来喝！ 我是 @阿杨小厨 ，非常高兴能回答您的问题。我经常用小排、胡萝卜和玉米一起煲汤，汤浓味道鲜甜，营养 健康 ，全家爱喝，好的食材只需加点盐调味即可。 下面与您分享一道我做的 胡萝卜玉米肋排汤 食材：肋排、玉米、胡萝卜、冬笋 配料：葱、姜 调料：盐 下面开始制作： 1 首先将肋排冷水下锅，加入葱姜料酒焯水，焯好水洗净备用。 2 将冬笋和玉米切成滚刀块，玉米切成厚段，备用。 3 将冬笋和胡萝卜焯水备用(水中加点盐，能保持蔬菜颜色) 4 准备工作做好，开始制作，准备汤锅先将肋排放入，加入葱姜料酒，盖上锅盖煮开，煮开后有残留浮沫的再打掉。再转小火15分钟。 5 时间到，打开锅盖，挑去葱姜，下入冬笋和玉米，大火烧开转小火15分钟。 6 时间到再次加入胡萝卜，加入点盐调味即可，尝一下咸淡，差不多烧开就可以享用啦。 非常营养美味的冬笋肋排汤就烧好了。 你好，红萝卜和玉米是可以一起煲汤的，煲汤的时候还可以添加其他的食材一起煲，例如山药、淮山，或是羊肚菌，竹荪，又或者是竹蔗茅根，搭配不同食材，有不同的营养价值哦，分享几道常见的家庭煮法！ 玉米胡萝卜竹蔗茅根汤 食材：玉米一根，胡萝卜一根，竹蔗两节，茅根一把，马蹄7-8粒，猪骨头适量 做法如下：玉米切块，胡萝卜去皮切块，竹蔗刷干净劈两半，马蹄拍碎，骨头焯水，所有材料冷水入砂锅，大火烧开，转中小火煲一小时即可！这道汤，清热去暑，非常适合夏天食用！ 玉米胡萝卜竹荪汤 食材：玉米一根，胡萝卜一根，竹荪6-8根 ，猪骨头适量，芫荽一根 做法如下：把竹荪去掉伞帽，提前用盐水浸泡15分钟以上，玉米切块，胡萝卜去皮切块，骨头焯水，把材料除竹荪外，全部入砂锅一次性加入清水，大火烧开，转中小火熬40分钟后，加入竹荪再熬20分钟即可调盐，撒入芫荽！这道汤品，清甜好喝，竹荪又爽脆有营养，很适合家庭食用 可以的呀，绝配 很高兴回答你的问题，红萝卜可以和玉米一起煲汤， 步骤 先准备食材用料 1:排骨 2:玉米 3:红萝卜 辅料 1:香葱 2:大蒜 3:姜 调料 1:盐 2:料酒 3:鸡精 4:耗油 5:生抽适量 做法步骤 1:先把买回来的食材全部清洗干净 2:把红萝卜切滚刀块备用 3:玉米切小块，在对半切开，备用 4:把，大蒜，姜，葱，全部切好备用 5:锅中加水大火烧开下排骨，放料酒，盐去腥味，大火煮3分钟，捞起用冷水洗干净，这样一冷一热洗出来的排骨味道比较好 ， 6:锅洗干净，锅中放油，放少许冰糖炒出糖色， 7:洗好的排骨倒入油锅中，进行翻炒，炒至两面微金黄， 8:加姜，大蒜，炸出香味 9:准备开水，根据食材的多少加水，一定要用开水煮排骨，这样煮出来的排骨，玉米，红萝卜汤才比较好吃哦！ 10:排骨煮个5分钟，起锅，换煲汤的砂锅，然后大火煮至45分钟， 11:然后下玉米，红萝卜，在中火煲至15分钟，转小火10分钟， 12:煲好的排骨，玉米，红萝卜就好了，然后加切好的香葱段就可以出锅了， 备注 1:如果自己家有自己种的芝麻压榨的香油，放上一勺，那香味简直是铺满整个楼层， 之前我有一次煲汤的时候，放了一点香油，一个楼层住的福建美女闻到了，专门跑过来问我，你做的什么，这么香，我就给他介绍我家自己种的芝麻香油，美女说那么香，我能买吗？我说，当然可以拉，最后专门让老家的姐姐又给发了一壶5L的过来，因为这个芝麻香油自己做的，给孩子煲汤特别 健康 营养，我经常做排骨玉米红萝卜汤都会放哦， 好了，开始吃饭了，排骨玉米红萝卜汤真好吃，大人小孩都爱吃，，一定要经常自己做哦，因为自己做的 健康 ，无任何添加剂，[耶][耶][耶] 你好，您可以煲一锅红萝卜、玉米和红枣，骨头可选排骨，扇骨，龙骨等比较少油的。最简单的食材，最有营养的汤！经常饮用温暖滋润的汤水能起到 养生 、养颜的作用，对女人来说，就是最好的。大家来试试这款红萝卜玉米煲排骨汤 1红萝卜，玉米洗净，切块，红枣洗净。 2砍好的排骨洗净，最好是用清水浸泡半小时左右，完全去掉血水，然后水煮开了汆烫34分钟。沥干备用。 3取一砂煲，将材料放入加水一起煲。大火煮开煲10分钟，改小火约一小时。 4[耶][耶]加盐调味。喝汤啦。 可以，配排骨一起煲汤，荤素搭配，即营养又美味！ 可以，颜色也好看，也好吃 红罗卜切块，玉米切成三厘米长的圆段，可以和排骨一起煲汤，大火烧开后转中火煲二十分钟左右再用慢火炖十多分钟，加入适量的精盐，一碗营养丰富的靓汤就OK了。 你好！我是丹璐厨房，很高兴回答红萝卜和玉米一起煲汤这个问题？红萝卜和玉米可以一起煲汤，红萝卜和玉米一起煲汤时再加入猪排，是大人小孩非常喜欢喝的汤。 我给大家简单介绍一下红萝卜玉米排骨汤的做法： 准备食材：猪排骨、玉米、红萝卜、葱、食盐、料酒（或者陈醋）、猪肉料包（花椒、八角、生姜） 制作步骤： 1、先把准备的猪排骨、玉米、红萝卜、葱洗干净 2、排骨先焯水去除腥味，再次倒入锅里（温水），把准备的猪肉料包、放入适量的食盐，烧开后把玉米先放入锅里，大概1小时后把红萝卜放入锅里，再小火炖止红萝卜熟后关火，最后把准备的葱花放入锅里，放鸡精提味即可，这样美味的红萝卜玉米排骨汤就做好了。（也可以放土豆和香菇一起炖）

闽南可以在2月中下旬，或6月下旬至7月中旬播种。

玉米播种最早一般以10cm土层温度稳定在10℃以上时播种为宜，我国由南向北，从2月中旬开始至5月上旬均有播种春玉米的地区。

闽南属于华南地区，气温高，春季来临早，可在2月中下旬开始播种。由于紫玉米生育期短，仅有 100天，而且闽南热量条件好，可在第一茬收获后，于6月下旬至7月中旬再种一茬。

原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。

玉米属于禾本科玉蜀黍族，玉蜀黍属玉米种，学名玉蜀黍，玉米俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷，原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。哥伦布发现美洲大陆后，在第二次归程(1499年)中，把玉米带到西班牙。随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到了世界各地，成为最重要的粮食作物之一。

玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。