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新玉米的蛋白为什么比旧玉米的蛋白少呢?

发布时间:2023-08-26   来源:ssss   标签:玉米 玉米面 团子 烟台 炮台 点击:5
内容提要:新玉米的特点1水分高,营养低新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20%,在东北和内蒙地区一般为20-30%。高水分会稀释营养浓度,以14%水分为基准,玉米蛋白78%,代谢能3220Kcalkg估算,当水分每升高1%,蛋白会降低01%,代

新玉米的蛋白为什么比旧玉米的蛋白少呢?,第1张

玉米的特点

1

水分高,营养低

新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20%,在东北和内蒙地区一般为20-30%。高水分会稀释营养浓度,以14%水分为基准,玉米蛋白78%,代谢能3220Kcal/kg估算,当水分每升高1%,蛋白会降低01%,代谢能下降37Kcal。同时,新玉米中一般直支比较高,从而降低玉米的淀粉消化率。

2

抗营养因子高

新玉米收获后,并不等于完全成熟,玉米是后熟作物,新玉米抗性淀粉含量高,储存一段时间(5~6周)含量逐渐降低。抗性淀粉可抵抗酶的分解,影响其他养分的吸收,在小肠中不能被消化,在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用,产生毒素引起拉稀,也会造成饲料转化率低的现象。另外,新玉米含有不易被吸收的大分子多糖,粘性大,不易吸收。

3

易发霉变质

玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌,谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染,高水分的玉米存放时更易引起发霉变质,霉变会降低玉米的营养价值,还会影响动物的免疫机能,还会引发腺胃炎、肠炎等疾病。

4

不完善粒多

随着农业机械化程度逐渐提高,现在多为直接用机器收割并脱粒。由于新玉米水分大易受到损伤,导致破碎粒增加,特别容易出现不完善粒。

所以,新玉米上市季节常常会带来很多问题,比如粪便变稀,生长缓慢,死淘增加,产蛋量下降,蛋壳蛋黄颜色变浅等等。

新玉米的使用

1

严格控制品质

泰高NutriOpt近红外及营养数据库,快速精确分析营养价值,保证玉米品质,精准配制日粮。

2

过筛过风

有效减少破碎粒及杂质在玉米中的含量,从而减少霉菌毒素的危害,适口性也可以得到改善。

3

储存陈化

新玉米储存5-6周,最好在一个月以上,经过后熟化以后再使用。

4

混合过渡

注意控制添加比例,可通过与高品质陈玉米逐步混合过渡使用,过渡期半个月以上,以减少不利影响。

5

现用现粉碎

水分含量过高的玉米,脂肪酸值高,易酸败发霉变质,所以高水分玉米应现用现粉碎。

6

平衡营养

考虑营养的缺失,适时补充油脂,赖氨酸和蛋氨酸;应用淀粉酶、木聚糖酶,蛋白酶提高营养的利用率;适当添加霉菌毒素吸附剂,降低霉菌毒素带来的不利影响,从而实现营养最大化利用。

新玉米实战方案

新玉米使用注意的事项:

①新玉米水份高,能量低,最好添加植物油,提高能量,减少对产蛋率的影响,选用自办料推荐的复合油粉最好(优蛋素。

②新玉米的霉菌感染较严重,一定要优质玉米,质量可靠,才能保证鸡群产蛋稳定,建议使用脱霉剂,比如安琪酵母细胞壁

③新玉米一定要经历二次成熟(收获后40-50天),也可以理解为水份14个后放置15--20天再使用,如果必须使用新玉米,建议添加“低温淀粉酶”,帮助消化新玉米里的“抗性淀粉”。

④以上都做的挺好了,有些鸡群依然拉稀,肠炎也不断,最好料中加“肠得安”颗粒腐殖酸钠,长期添加效果更好。

  旅游景点

  烟台旅游资源丰富。优美的自然风光和人文景观,每年吸引了大批中外游客前来观光旅游。截至2009年9月,全市有5A级景区2个,4A级景区6个,3A级景区11个;有三星级以上酒店89家,其中五星级12家,四星级23家,三星级54家。1998年烟台成为首批54座“中国优秀旅游城市”之一。

  蓬莱阁旅游景区  国家5A级旅游景区,国家重点文物保护单位,坐落于蓬莱城北濒海的丹崖山巅,为中国古代四大名楼。与弥陀寺、龙王殿、子孙殿、天后宫、三清殿、吕祖殿等构成古建筑群。丹崖拔海而起,通体赭红,蓬莱阁与浩茫的碧海相映,时有云雾缭绕,传说八仙过海的故事就出自于此。主要景观有“仙阁凌空”、“海市蜃楼”、“狮洞烟云”、“渔梁歌钓”、“日出扶桑”、“晚潮新月”、“万里澄波”、“万斛珠玑”、“铜井金波”、“漏天滴润”等十大胜景。 蓬莱仙境蓬莱水城位于蓬莱市区西北丹崖山东侧。宋朝在此建刀鱼寨,明朝在刀鱼寨的基础上修筑水城,总面积27万平方米,南宽北窄,呈不规则长方形,负山控海,形势险峻,设有水门、防浪堤、平浪台、码头、灯塔、城墙、敌台、炮台、护城河等海港建筑和防御性建筑,是国内现存最完整的古代水军基地。民族英雄戚继光、登莱巡抚袁可立曾在此训练水军,抗击倭寇,蓬莱水城由此而扬名海内外。 南山旅游风景区

  国家5A级景区,位于山东省烟台市龙口市境内景色秀丽的卢山之中,景区内的南山禅寺、香水庵、灵源观、文峰塔、南山古文化苑等景点均系晋、唐、宋、元、明、清代遗迹,千年古刹,可谓圣地重光,更添新颜。古建筑群中的亭榭廊塔,山林水系,依山构造,古朴典雅,迤逦壮观,气势宏伟。景区内还建有景色怡人,极具挑战的绿草如茵的27道南山国际高尔夫俱乐部球场,与整个风景区配套建设的南山康乐宫、南山宾馆、南山文化会议中心,南山庄园葡萄酒堡等,形成了功能齐全的度假休闲、旅游观光、餐馆娱乐,会议接待服务体系。

  养马岛旅游度假区

  国家4A级景区,地处烟台东30公里处,总面积1382平方公里。据记载,公元前219年,秦始皇东巡途经此地,见岛上水草茂盛,群马奔腾,视为宝地,便指令在此养马,专供皇家御用。养马岛因此得名。岛内东侧另有小岛,状若巨象饮水,故亦名象岛。海岛呈东北西南走向,地势南缓北峭,岛前海面宽阔,风平浪静,岛后群礁嶙峋,惊涛拍岸;东端碧水金沙,优良浴场。1984年,养马岛被列为山东省重点旅游开发区,1991年又被国家定为84个旅游景点之一。1995年1 月被山东省政府正式批准为省级旅游度假区。

  长山列岛国家地质公园

  国家3A级景区,是全国唯一的国家级海岛地质公园。素有“海上仙山”之称。著名景点有半月湾、九丈崖、庙岛、龙爪山、宝塔礁、鸟岛等。与蓬莱一起被列为蓬莱长岛国家级风景名胜区。

  烟台山公园

  国家3A级景区,省级重点文物保护单位。位于市区北端,三面环海,亦名为"海洋岛",冈峦兀立,林木葱茏,清秀幽雅。最高海拔43米,总面积116公顷。明洪武(三十一年,1938年),为防倭寇侵扰,在此修建狼烟墩台,又称烽火台。烟台由此而得名。1862年烟台开埠后,英、法、日、美等16个国家曾相继在此建造领事馆、教堂和邮局。清末在墩台筑航海灯塔,沿用至今,解放后山上又增建革命烈士纪念塔。山阴半腰有巨石横卧,其型如船,下有石头垫搁,俗称"石船"。上有清康熙三十六年(1697年)王积熙七言律诗题刻,石船背面刻"造化奇观"楷书大字。主要景点有狼烟墩台、灯塔、燕台石、石船、惹浪亭和英、美、日、法、丹麦等国领事馆旧址。

  福建会馆

  又称天后行宫,国家级重点文物保护单位。由福建船商捐资1884年始建,1906年竣工。会馆结构典雅,雕饰精美,具有闽南建筑的独特风格。由山门、大殿、后殿、戏楼和东西廊庑五部分组成有。栋枋梁柱之间的以神话传说、民间故事、历史人物为题材的木石雕刻巧夺天工,匠心独具,具有极高的艺术性。

  芝罘岛

  横亘于市区北部海面上,又称芝罘山,主峰高298米,总面积10平方公里。三面环海,南面连陆,是我国最大、世界最典型的陆连岛。主要旅游资源有天然形成的月牙湾、婆婆石、石门春波;有经海风、海浪多年侵袭形成的海蚀礁、海蚀洞;有阳主庙、射鱼台。岛北崖壁陡峭,怪石嶙峋,岛南山坡平缓,林木葱茏。传说秦始皇东巡三次登临芝罘岛,留下千古遗迹。

  烟台塔山风景区

  国家3A级景区,坐落于芝罘区南面的塔山山坳,有竞技馆、过山车、滑雪场等现代化游乐设施和太平庵、观音峰、龙王殿、三合塔等景点。

  昆嵛山国家森林公园

  国家3A级旅游景区。古称姑余山,为道教全真派发祥地、国家级森林公园、国家风景名胜区。境内山势雄伟秀拔,古树名木繁多,名胜古迹星罗棋布。主要景点有主峰泰礴顶、烟霞洞、九龙池、岳姑殿、无染寺、龙泉温泉等。

  八仙渡海口 国家3A级景区,位于蓬莱市区海水浴场东侧海中,西与蓬莱阁遥遥相望,是根据八仙过海神话传说填海造地新建的景区,造地面积33万平方米,空中俯视形似丫腰葫芦。南部外墙设计为游龙起伏脊,龙首位于正门两侧,墙体内侧嵌有甲子神、日游神、夜游神及生肖图案等汉白玉浮雕70余方。

  烟台体育公园

  国家3A级旅游景区。位于莱山区,总面积1328公顷,分比赛场馆、运动训练、娱乐休闲、海上运动等五个区。

  烟台农博园

  国家3A级旅游景区。占地面积300亩,其中温室建筑15万平米,主要内容为“珍奇果蔬、花卉世界、农科大观、生态旅游”。

  毓璜顶公园

  2A级景区,又名小蓬莱,坐落在芝罘区中心南部的毓璜顶上,一山孤出,是保留较完整的元代古建筑群。因为山顶有坐玉皇庙,又称玉皇顶.最高海拔88米,总面积89公顷。经明清两代多次扩建,规模恢宏,主要建筑有小蓬莱坊、玉皇庙和玉皇阁三部分,松柏掩映,殿阁俨然,清秀淡雅,风姿绝俗,可俯瞰市区,眺望大海。

  东炮台海滨风景区

  2A级景区,炮台为清朝所建,炮台内部的指挥所、营房等设施保存相当完好,额匾“雄风海表”四个大字为清末著名新派人物马建忠所题。现已辟为公园。

  西炮台公园

  位于市区西北部的通伸岗上,最高海拔106米,总面积107公顷,地势突兀,岿然雄踞。因山上建有与东炮台相对峙的海防炮台,故称西炮台。西炮台由围墙、大小炮台、演兵场、地下指挥所、弹药库等组成。光绪年间就在此设立了名曰“东潘”的城堡。西炮台经历云屑,惨遭破坏,建国后,西炮台古迹得到了较完整的保护,后有重新得以修复。1979年这是辟为西炮台公园,西侧的纪念碑是凭吊英烈进行革命教育的场所。

  丁氏故宅

  国家重点文物保护单位,位于龙口市东莱街办,占地31公顷,建筑面积8042平米,为清初黄县巨富丁百万家族所建。旧称“丁百万”,“丁百万”是清末民初黄县著名富豪。丁氏豪华宅邸规模巨大,遍及黄城区北巷、辛店、北关和十字街等处。故宅均系清代府式组群布局,具有中国北方典型的封闭式设计风格。

  烟台小吃

  烟台焖子

  烟台焖子是独具特色的风味小吃,以凉粉为主要原料。将凉粉切成小块,用锅煎到凉粉外边成焦状,并佐以虾油、酱油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。味道类似北京的煎灌肠。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营,1998年开始搬进了大雅之堂,并由名吃认定会认定为烟台名吃。

  福山拉面

  福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种,条形与面卤的配制有一定的讲究,一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法,拉出中间空心,两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术,拉成2048根细如发丝的面条,真可谓技艺精湛、巧夺天工。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多,不仅在国内负有盛名,在海外也享有盛誉,至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。蓬莱小面

  与福山大面相对应的蓬莱小面,也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用烟台名产加吉鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。

  系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究,故供应量不大,每晨仅售百碗,以其做工考究、味道鲜美远近闻名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。建国后,蓬莱大小饭店早餐多有经营,中高档宾馆亦以之待客,每晨销售量3万余碗。

  鲜鱼水饺

  烟台的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久,甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,叫“透味”。在和馅时,要兑适量的水搅匀,这样的水饺才够鲜嫩。实践证明,鱼馅饺子最喜韭菜,它的辛辣味,可使鱼味更鲜。鲜鱼饺子皮儿,擀得精薄,几乎透出馅来。包时,因皮制宜,皮儿大,馅儿塞得饱满,往往捏不严饺子边,即使露了馅也混不了汤,它就像裹着一层薄皮儿的大鱼丸子。

  大的水饺,一碗多则五六个,少者三四个,吃饱了,舌尖似乎被鲜得麻木了。所以,吃鲜鱼饺子多用捣碎的大蒜配以醋、酱油、香油做调料,以利解腻、清口。

  开花馒头

  又名“白银如意”,指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名“开花馒头”,它是烟台传统面食品种。相传,开花馒头是由元朝洛阳东乡马家里员外的家厨发明的。那时,明太祖朱元璋还在马家作杂工,吃过这种馒头。以后他当了皇帝,要御厨制作,御厨不会,经朱元璋的夫人——皇后马家**指点才做出来。后来福山厨师入宫,学得此法,传回老家,流传于世。

  面粉加酵面和适量温水揉成面团,发酵至十成开时,掺上干面粉揉匀,再发酵至十成开,再掺上干面粉揉匀,发酵至十成开。酵面加适量碱揉匀,去掉酸味后,加上白糖揉匀,搓成长条,掐成面坯,掐口朝上,摆入屉内。锅中水烧开,迅速上屉,用旺火蒸熟即成。

  风味特点:色泽洁白,香甜松软,顶部开花,形似白牡丹。

  盘丝饼

  盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东的传统面食品种。清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

  黄县肉盒

  黄县肉盒,明末清初问世,至今已有300多年的历史,素以肉多菜少,色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。

  糖酥杠子头火烧

  据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火烧,这种火烧和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号“杠子头火烧”。后来,这种火烧的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火烧冬不甚凉、夏不易馊、口味甘甜、耐于贮存,是渔民出海打鱼携带的理想食品,因此很快流传开来。但后来渔民们发现,杠子头火食经海风一吹,变得又干又硬,难以下咽,于是聪明的渔民在制作时加上油和糖,即成为糖酥杠子头火食。这种火食又酥又甜,不变硬不易馊,成为渔民的出海必备食品。

  烟台大樱桃

  大樱桃是甜樱桃和酸樱桃的通称,原产亚洲西部和欧洲东南部。现在全国很多地方都开始大樱桃生产,但要说哪里的最好,还要数烟台的大樱桃最有名气。

  由于大樱桃引入烟台最早,品种众多,栽植面积最大,产量最高,“烟台大樱桃”和“烟台苹果”同时成为烟台市的“城市名片”,誉满国内外。

  麻渠大糖

  麻渠大糖是莱州传统的糖果,因为产在莱州市平里店镇麻渠村而得名。大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作的,从麦芽的发酵到最后成糖,这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序,每人各守一摊,各负其责。据史料考证,麻渠大糖最早出现在500年前,代代相传,是麻渠人冬闲时节主要的生活来源,更成为民俗文化的一部分。

暇步士。

暇步士Hush Puppies品牌的休闲鞋及服装先后于1997年和2000年进入中国市场,品牌创始人是Mr Jim Muir(吉姆-缪尔)。除男女款休闲鞋及服饰外,更推出童装、寝具、手表、背包及眼镜等商品。

品牌宗旨:100% RELAX是暇步士(Hush Puppies)的宗旨,内衣贴身舒适、充分满足了现代人的要求。

规模:Hush Puppies全球代理国家已达120个国家,2000多个城市。2004年在美国本土,年度营业额已达12亿美元,全球营业额更达25亿以上。

扩展资料

名称由来

1958年,美国沃尔弗林集团的业务员,也就是Hush Puppies品牌的创始人Mr Jim Muir(吉姆-缪尔)为寻求一个能表现舒适自然,代表休闲品味的名牌名称而苦无良策时,偶然在一个朋友的聚餐上,问桌上的小玉米球为何称为“Hush Puppies”?

此时,主人很俏皮地说:“这是因为玉米球的美味,可以使家中那只小狗,停止吵闹。”,巧的是传统上"爱吠的小狗"常暗喻穿了不舒适的鞋而疼痛的脚。

Mr Jim Muir马上灵机一动,将这个想法沿用在舒适的休闲鞋上,更进一步的沿用在所有舒适的休闲类商品上,因为,“Hush Puppies"也正好暗喻了解决消费者对当时市场产品的不满。从此,Hush Puppies便成为舒适、休闲、又兼具时尚流行的品牌代名词。

参考资料

-暇步士

1、玉米可以跟红薯一起煮。

2、准备材料:红薯300克,玉米粒100克,糯米粉适量。

3、红薯切片状蒸熟备用;蒸好的红薯捣成泥备用;在红薯泥中加入糯米粉和玉米粒拌匀;分成一个个小剂子揉圆;做好的小剂子下油锅中小火炸成金**即可捞出;红薯玉米球捞出后就可以趁热享用了。

玉米面可是一种非常好吃的粗粮,营养丰富又好吃,我也很喜欢吃玉米菜团子,我们农村都喜欢用野菜来做菜团子,像马齿笕、荠荠菜等,做菜团子都非常的好吃,我奶奶就经常做菜团子来吃。

玉米面也是我们生活中经常吃的一种粗粮,营养丰富又好吃,我们家都是自己家种的玉米,把玉米磨碎,里面的玉米糁用来熬粥,玉米面用来做发糕、窝窝头、菜团子等都非常的好吃,特别是我家奶奶,很喜欢吃玉米面窝窝、玉米面菜团子,每次蒸馒头的时候,都会蒸上一点菜团子,下面就来分享一下菜团子的好吃做法。

一、玉米面菜团子什么馅好吃

玉米面菜团子可以做成各种馅料的,每个人的喜好不一样,可以根据自己的喜好做馅,像韭菜、菠菜、香菇、胡萝卜等都非常的不错;我们农村人比较喜欢用各种野菜来做菜团子,营养丰富,清香好吃,再蘸上料汁,真的是太过瘾了。

二、菜团子制作步骤

1、准备食材:荠荠菜、马齿笕、玉米面、盐、香油、五香粉、蚝油、玉米面300克、面粉200克、开水150克、温水150克、白糖10克、酵母粉5克

2、把玉米面放盆里,用开水烫面,慢慢加入,搅拌成絮状;面粉用温水和面,水慢慢加入,搅拌成絮状,和玉米面放在一起,搅拌均匀,酵母粉用温水化开放进去,加入白糖,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。

3、今天来做两种口味的野菜团子,这样两种野菜都是我们农村到处都能看见的,刚长出来非常的鲜嫩,把荠荠菜、马齿笕摘掉根部,用水洗干净。

4、锅里加入一点水,加入一点油和盐,这样可以使焯过水的青菜颜色还是翠绿的,水开把这两种野菜放进去焯一下水,马上捞出来过凉水。

5、把焯好水的野菜挤干水分切小段,放进盆里,加入香油搅拌均匀,再加入盐、蚝油、五香粉搅拌均匀,馅就调好了。

6、案板上撒上干面粉,把醒发好的面团放上面,揉搓排气,多揉一会,揉成长条状,再分成大小均匀的小剂子,拿一个小剂子揉圆再用手按扁,包上馅料,一半包成荠荠菜,另一半包成马齿笕。

7、全部包好后,盖上干净的布,醒发半个小时,蒸锅里加入适量的水,把醒发好的玉米面菜团子放进去,大火烧开,开始计时,蒸25分钟,焖5分钟就可以了,蒸好的玉米团子蘸上料汁,实在是太好吃了,蓬松暄软,清香好吃。

小技巧

1、做玉米面菜团子,要选择优质的玉米面,细一点的玉米面,玉米面要用开水烫面,这样做出来的的玉米面团子更细腻,口感也更好,可以根据自己的喜好加入面粉。

2、做玉米面菜团子面要醒发好、揉好,包上馅好要醒发一下再蒸,蒸好后不要着急开盖,焖5分钟再开盖,这样蒸出来的玉米面团子蓬松暄软,香软好吃。

总结:玉米面菜团子营养丰富又好吃,制作还非常的简单,可以根据自己的喜好做馅,毕竟每个人的喜好都不一样,只要掌握好上面的技巧,做出来的玉米面菜团子蓬松暄软,香软好吃,马齿笕菜团子吃起来酸酸的口感,非常的好吃。

玉米灯为容易坏的原因如下:

1、LED玉米球泡灯的包装保护不完善,造成运输过程中灯珠受到撞击而损坏。

2、LED玉米球泡灯的焊接点有虚焊现象,运输过程中的震动造成焊点脱落而导致灯带不亮。

3、LED玉米球焊锡量少,焊点容易脱落。

尝试--种玉米

六年级  |  叙事  |  700字

我从小就是在农村长大的,从三岁开始我就在地里抓虫子,玩小鱼。在农村里有很多很多有趣的事……。

记得在我五岁的时候,我就和爷爷一起去地里耕种农作物---种玉米。一天爷爷叫我在田坝上捏泥球,我一看捏泥球就跟做汤圆差不多,拿一小块泥土在手里捏,慢慢的就可以捏成小圆球。我就问爷爷是用来做什么的,爷爷说,这就是种玉米用的。不一会儿,我就捏了二十多个泥球,然后在每个泥球的上方用手指扎一个洞,接着在小洞里放两颗玉米子儿,再把小洞用土合上,这就是孕育玉米苗的温床。看着这些圆圆的小泥球,不久就会长出嫩嫩的幼苗,我心里灵机一动对爷爷说:“爷爷,你可以送我几个玉米球吗?”爷爷迷惑不解地问:“你拿玉米球做什么呀?”“我想自已种玉米给爷爷奶奶。”我那亲蜜的话语打动了爷爷的心。爷爷带着我来到我家的院子旁边,指着一块小小的荒地对我说:“孩子,现在这块小小的荒地就是你的了,你要好好的耕耘,用你的劳动把它变成肥沃的土地。”“谢谢爷爷,我一定会好好种这块地的。”我兴高彩烈的去搬来十几个泥球,和爷爷一起把地里的草拔掉了,又把土翻松了,然后把玉米球一个接一个的埋在了土里。看着那平平的地我问“爷爷,这样就会长出玉米吗?”“傻孩子,我们还要经常给玉米球浇水,施肥啊,玉米球有了充分的营养才会发芽长大。”“哦,知道了爷爷,我马上就浇水。”不一会儿我和爷爷就完成的种玉米,我心里好高兴啊,这可是我的劳动。让我想起“锄禾”这首诗“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”

看着眼前的这一幕,我不禁流下了热泪,仿佛眼前的地里长出了一片翠绿的玉米苗,正在迎风飘摇,很快就会开花结果了。啊!我又想起“劳动最光荣”这首歌。令我终生难忘。

玉米渣怎么吃最好?让我们一起了解一下吧。

玉米渣好吃做法

1、双黄粥

特点:美容养颜、吸脂瘦身、调理肠胃、健脾。

做法

准备玉米渣半碗,清洗干净。准备半个红薯,切小块备用,锅烧冷水,加入红薯块,开大火等水沸腾后再煮两分钟,加入玉米渣,调成小火,慢煨30分钟即可出锅,双黄粥营养丰富,玉米综合了红薯的甜腻,甜度正好适合。粥的软绵顺滑,非常适合老人和小孩。

2、玉米饼

特色:清肺健脾,开胃益肾,简单易学。

做法

准备玉米渣、面粉,以1:1的比例倒入碗中,充分的搅拌混合。加入适量的水和牛奶,水与牛奶的比例为1:1、5,然后与玉米面粉搅拌至面糊状即可。喜欢吃甜的可以稍微加些白砂糖,全部搅拌均匀后。热平底锅,锅中放薄油,倒入调制好的面粉糊,煎至两面金黄就可以了,玉米饼味甜,于其给小朋友吃垃圾的零食,不妨妈妈们可以试试给小朋友们做一下玉米饼,做法简单,也更有利于孩子的身体健康。

3、芝士玉米球

特点:奶香浓郁,健康新零食。

做法

准备玉米渣、糯米粉、白糖;将它们充分融合,倒入适量的热水,揉面直至面光滑不沾手。将面团分成一个个的面剂子,擀面杖擀开,中间包入准备好的芝士碎,像包汤圆那样揉搓成光滑圆润的小丸子,油温6成热时下锅油炸,炸到表面金黄即可。芝士玉米球掰开里面,浓郁奶香味的芝士随之流出,那种爆浆的感觉,是很多芝士控的最爱。

4、玉米面发糕

特点:此发糕松暄柔软,香甜可口。

做法

将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。

5、特色炒饭

用料:大麦米、红薯、蘑菇、胡萝卜、玉香玉米渣、苡仁、糙米、茴香末、豌豆、南瓜。

做法

糙米、苡仁、玉米渣、大麦米、红薯、豌豆等等煮成杂粮饭,煮的时候加点橄榄油更好吃。蘑菇、南瓜、胡萝卜用橄榄油炒熟。把1倒入2中再炒一下,放点盐,再洒上茴香末即可。

拓展:玉米渣和什么搭配熬粥

1、糯米

玉米渣的搭配上和糯米一起熬粥喝特别好,在用他们一起熬粥的时候,需要先提前用清水把他们头洗干净,然后再放到粥锅中,加适量清水加热熬开再用小火慢慢熬,在熬的过程中要经常搅拌,因为糯米具有一定的粘性,这样会让煮好以后的玉米渣粥更粘稠。

2、小米

玉米渣和小米搭配在一起熬粥喝对人类身体也特别好,因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材,而小米又是一种能补充益气缓解体虚的健康食材,他们搭配在一起煮成粥被人类食用能为人体补充丰富营养,也能调理脾胃预防缓解人类的消化不良。

3、南瓜

玉米渣和南瓜搭配在一起熬粥也特别好喝,而且他们一起煮出的玉米渣粥味道比较甜,营养价值极高,能清理身体内的脂肪和甘油三酯,并能防止高血压高血脂出现,再用它们一起煮粥的时候,需要把玉米渣头洗干净,南瓜洗净以后削掉外皮,去掉瓜瓤,然后切成块状,和玉米渣一起入锅加清水煮开再熬半小时就可以。

4、紫薯

玉米渣和紫薯也是一对理想搭档,它们搭配在一起熬粥喝也特别好,因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材,而紫薯则是含有丰富花青素和维生素的高营养食材,它们搭配在一起熬粥喝,会让人体吸收更均衡的营养,并能促进身体代谢提高身体的抗衰老能力。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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