水果的籽能吃吗

2024-02-27 13:06:33花草树木020

水果的籽能吃吗,第1张

水果的籽能吃吗
导读：　经常吃水果，大家对水果的果肉都非常喜爱，但是，也有少数人在吃水果的时候连着水果籽一起吃下去了，那么，水果籽到底能不能吃呢下面，为您带来“水果的籽能吃吗”，希望能为您提供参考，更多内容尽在。　水果的籽能吃吗　果实是深受人们喜爱的

　经常吃水果，大家对水果的果肉都非常喜爱，但是，也有少数人在吃水果的时候连着水果籽一起吃下去了，那么，水果籽到底能不能吃呢下面，为您带来“水果的籽能吃吗”，希望能为您提供参考，更多内容尽在。

　 水果的籽能吃吗

　果实是深受人们喜爱的食物，从它诞生起就是为了保护体内的种子被很好的传播，我们吃的果肉就相当于种子的“被子”一样。“被子植物”这一名称就是这样得来的。种子有了果实的包被，就能够更好的传播，于是就有了能供给人们食用的果实。

　既然籽这么重要，那么水果籽被吃了不就无法种延续生命吗到底是福是祸呢其实，水果籽被人和动物吃还真不是什么坏事，反而有利于它的传播呢。

　有些植物的果实色彩鲜艳、香甜多汁，可吸引动物前来取食，并借此散播自己的种子，如鸟类或其它动物采食樱桃时，会将樱桃核丢在野外，无意中就为它做了种子传播的工作，即使被连皮带籽地吞下肚，樱桃坚硬的果核也能抵抗动物和人体消化道中的强酸，保护种子全身而退，最终在世界各地得以传播开来。所以，水果籽被吃，焉知非福呀。

　那些水果的籽可以吃

　一般来说，那些混杂在果肉里面的种子都能吃，比如西瓜籽，西红柿籽，葡萄籽，火龙果籽都是可以吃的。试想一下，如果有毒，不能吃，那岂不是会发生很多命案啊。所以，浆果里面的种子一般都是可以吃的。

　不过，这些籽通常也比较硬，表面会有一层坚硬的“被子”，保护种子，人体基本也无法消化吸收，通常会在第二天跟着便便跑出体外。

　 葡萄籽要不要吐

　葡萄籽含有多种氨基酸、维生素、矿物质，具有保护血管、降低血脂、抗自由基、保护皮肤等保健、美容作用。

　我们俗话说，吃葡萄不吐葡萄皮，那么，吃葡萄吐不吐葡萄籽呢这就要看你怎么吃葡萄籽了，不同的葡萄籽的吃法，就有不一样的感觉，下面一起来看看!

　如果只是吞下的话，葡萄籽中的营养难以被吸收;如果嚼碎的话，能被吸收的营养物质剂量微小，而且会有一股涩味，因为葡萄籽中的大量单宁会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质。所以，更好还是吐了吧!

　 西瓜籽要不要吐

　西瓜籽可以做成西瓜子，只是个头比较小，市场上的西瓜子都是特殊的西瓜品种。西瓜子含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维等物质，具有清肺化痰、健胃、通便、降低血压等营养价值。

　但是在吃西瓜的时候，如果西瓜子被吞下的话，基本不会被吸收;如果嚼碎的话，也没什么奇怪的味道。所以，吐与不吐没什么影响。

　 哪些水果籽不能吃

　比如苹果、苦杏仁(杏的核，有苦杏仁和甜杏仁之分)、梨子、李子、枇杷和樱桃等水果的籽和核不能吃，它们可能含有氰苷，这种物质本身无毒，但当植物细胞结构被破坏，其中的β葡萄糖苷酶可水解氰苷，生成有毒的氢氰酸，大量摄入就可能引发急性中毒。

　其中苦杏仁的毒性较大，杏仁的外皮和尖部是毒性集中的区域。在吃这类水果时，应该去核，更不宜专门吃水果籽。吃这类水果时，注意不要把籽嚼烂，用来榨汁时，也更好剔除果核(籽)。

　有些人在吃水果时，觉得吐籽太麻烦或是不小心，就连籽一起吞下去了。出现这种情况不必过于担心。太小的籽一般对人体没有威胁，它们不能被胃肠消化，一段时间后就会被排出。但家里有3岁以下的小孩时，一定要注意看护，避免宝宝吃水果的时候把果核、果籽呛到气管里，或者吃进去枣核之类坚硬、有棱角的果核，划伤消化道。

樱桃核不能吃。樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后就会产生具有毒性的氢氰酸，要是吃多了核仁会引起中毒。所以吃樱桃的时候一定要注意吐核!如果感觉轻度不适，可以喝点甘蔗水解毒。

日常饮食需要留意的：

1、西红柿茎和叶，西红柿茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。

2、发芽的土豆，发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素，它对人体胃肠粘膜有 *** 作用，并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状，重者会死亡，故发芽的土豆不能吃。

3、生杏仁，生杏仁即苦杏仁，含有一种叫做苦杏仁甙的物质。它被口腔内的唾液水解时，会释放出剧毒物质——氢氰酸。氢氰酸能与组织细胞含铁呼吸酶结合，使组织细胞无法利用氧气，人就会出现缺氧症状，从而造成中毒。一般儿童生吃杏仁20粒、成人吃50粒左右，即可发生中毒。

樱桃子能吃，但要适量。

樱桃核中的氰一般情况下是无法被人体消化吸收的，哪怕连核一起吃进体内，也会随着粪便排出体外。除非，在吃之前，刻意将樱桃核敲碎，把里面的核仁拿出来吃，这样核仁中的氰就会被人体消化吸收，引发中毒的风险。

临床上，氢氰酸导致人中毒的剂量，大约是每公斤体重摄入2mg左右，也就是说，一名60kg左右的男子，需要一次吃下24kg的樱桃核仁，才会出现中毒症状。

扩展资料：

每克樱桃核仁中的氰苷折算为氢氰酸后只有几十微克。加上人们一般不会有意去吃樱桃核仁，因此樱桃核使人中毒的情况非常罕见。樱桃核中即使有氰苷也是很少,而且吃进去的氰苷也不一定能全部转化释放出氢氰酸，因此导致人中毒的可能性实在太小。

虽然氰化物有毒，但也不用过于惊慌。首先，氰苷本身是无毒的，只是当植物细胞结构被破坏时，含氰苷植物内的β-葡萄糖苷酶水解氰苷后生成有毒的氢氰酸才会引起人类的急性中毒。

其次，氰苷也很容易去除。由于氰苷对热不稳定，因此，彻底加热是去除氰苷的最有效方式。研究发现，煮沸可以除去90%以上的氰苷。所以，国际上通常的建议是不要生吃含氰苷的食物。

人民网——樱桃核有毒，5颗毒倒成年人，你被骗了吧

人民网——嚼破樱桃核会中毒？导致人中毒的可能性很小

枕头大家都不陌生，但是樱桃核的枕头您有听说过吗？究竟樱桃核枕头有哪些功效呢？可以让人们对它情有独钟，想要了解的消费者就一起来看看樱桃核枕头的功效与作用吧。

什么是樱桃核枕头

顾名思义，樱桃核枕头就是用樱桃核做的枕头。樱桃核果质坚硬，不易碎。表面不规则皱缩，久置呈褐色，种仁淡黄富油质。气微香，味微苦。以饱满、淡黄白色、无杂质者为佳。樱桃核晒干之后，经过高温处理放进枕套里面，就这样一个健康的樱桃核枕头就已经做好了。

干燥果核呈扁卵形，长8～12毫米，直径7～9毫米，顶端略尖而微歪，如鸟喙状，另一端有圆形凹人的小孔，外表面白色或淡**，有不明显的小凹点，腹缝线微凸出，背缝线明显而突出，其两侧具2条纵向突起的肋纹。质坚硬，不易破碎。核内有种子1枚，表面呈不规则皱缩，红**，久置呈褐色。种仁淡**，富油质。

气微香，味微苦。以饱满、淡黄白色、无杂质者为佳。

樱桃核枕头首先在欧洲和澳洲等许多地区的民间风俗中开始流行起来，，这种坚硬致密的樱桃果核的自然释放物有安神、降血压、改善血管黏稠度的效果，而樱桃核 *** 的枕头具有避邪祛灾、驱毒健体的作用，在许多地区被奉为镇宅和吉祥圣物。

樱桃核枕头的功效作用

1、热疗作用

樱桃核枕头可以用作热疗，这是在欧洲国家非常流行的一种热疗方式。可用于宝宝的全身植物热疗，这样做可以提高宝宝的免疫力。樱桃核枕头可以放进微波炉加热2－3分钟，里面的温度可以达到60多度而且散热慢。

冬天我们还可以用樱桃核枕头来暖床，因为樱桃核提供的是有一定湿度的热量会让人觉得非常舒服。因此宝宝晚上睡觉用樱桃核枕头暖和被窝，会比热水袋强哦，再也不用担心热水过烫了。

2、健脑安神作用

时间的任何东西存在都有它的道理，亦如当初的樱桃核枕头，就如无法给出的答案，总是让人们意想不到。当初研制樱桃核枕头的时候，

也是出于一个环保的念头，做出来的樱桃核枕头打着保健的作用，确实得到了不少消费者的青睐。不仅能给你带来安神的功效，还有健脑的作用。

3、降低血压作用

高血压也是现在的高发病率之一。如果要有效的控制高血压，

不仅要保持身体和心情的顺畅，还要定期看诊和吃药，这些都非常麻烦，花了大量的现金也许还不如一个樱桃核枕头，樱桃核枕头不仅能让你在夜晚安睡，还能起到一个降血压的作用，而且樱桃核的味道很香，不会产生很难的味道。

4、环保作用

樱桃核枕头是利用的樱桃的核来 *** 的，一般是经过加工晾晒制成，可以说环保型是非常的高的。不仅仅如此，对于提高睡眠品质，对于身体保健都有不错的作用。

樱桃核枕头绿色环保，这是因为 *** 的产品都是自然的产品，没有什么过多的加工， *** 简单无污染，可以说是纯天然的产品，并且樱桃的核比较坚硬，所以大家放心，这个 *** 的枕头是非常的经久耐用的，一般是不会轻易损坏的。

对于喜欢环保的消费者，是不错的选择。

以上就是为您带来的樱桃核枕头的功效作用的相关内容介绍，希望能对广大消费者有所帮助。

樱桃是一种比较常见的水果，一般我们在生活中吃樱桃主要就是春夏季节，喜欢吃樱桃的人也比较多，而樱桃确实也有很多功效作用，而樱桃其实还是一种中药，入药的一般就是樱桃的樱桃核，那么，一般樱桃核都有哪些具体的功效作用呢？

中药名樱桃核yingtaohe

别名樱桃米。

英文名NuxPseudocerasi

来源蔷薇科植物樱桃Cerasuspseudocerasus(Lindl)GDon的干燥成熟果核。

植物形态落叶灌木或乔木，高3～8米，树皮灰白色，有明显皮孔；幼枝无毛或被疏柔毛。叶互生；叶柄长07～15厘米，被疏柔毛。叶片卵形或长圆状卵形，长5～12厘米，宽3～5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛。花两性，花序伞房状或近伞形；有花3～6朵，先叶开放；花梗长8～19毫米，被疏柔毛；萼筒钟状，外被疏柔毛；萼片5，三角卵圆形或卵状长圆形；先端急尖或钝；花瓣5，白色，卵圆形，先端下凹或二裂；雄蕊30～35，栽培者可达50枚；花柱与雄蕊近等长，无毛；雌蕊1，子房上位。核果近球形，红色，直径9～13毫米，种子1颗，包围于黄白色木质内果皮中。花期3～4月，果期5～6月。

产地分布生于海拔300～600米的山坡向阳处或沟边。分布于华东及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、河南、湖北、广西、四川等地。

采收加工夏季取成熟果实置于缸中，用器具揉搓，使果肉与核分离，取出核，洗净晒干。

药材性状果核呈卵圆形或长圆形，长8～10毫米，直径约5毫米。光端略尖，微偏斜，基部钝圆而凹陷，一边稍薄，近基部呈翅状。表面黄白色或淡**，有网状纹理，两侧各有一条明显棱线。质坚硬，不易破碎。敲开果核（内果皮）有种子1枚。种皮黄棕色或黄白色，常皱缩，子叶淡**。气无，味微苦。

性味归经性温，味辛。归肺经。

功效与作用发表透疹，消瘤去瘢，行气止痛。属解表药下属分类的辛温解表药。

临床应用内服：煎汤，5～15克；外用：适量，磨汁涂；或煎水熏洗。主治痘疹初期透发不畅、皮肤瘢痕，瘿瘤、疝气疼痛。

药理研究种仁捣烂取汁可治蛇咬伤。

化学成分本品主要含氰苷，加水分解可得氰氢酸。

使用禁忌（痘症）阳证忌服。樱桃核用于升发麻斑，力能助火，大非所宜，在春夏尤为切忌。