导读：引言：大家都知道黄鳝的营养价值是特别高的，本身由于长相不是很好看，但是通过那些专业的 *** *** 就能够制造出一道美味的佳肴。那么对于皇上的养殖问题就需要慎重的考虑，因为在很多的一些地区，因为气候的不适合就会导致自己养殖的一些东西。出现了各种各样
引言：大家都知道黄鳝的营养价值是特别高的，本身由于长相不是很好看，但是通过那些专业的 *** *** 就能够制造出一道美味的佳肴。那么对于皇上的养殖问题就需要慎重的考虑，因为在很多的一些地区，因为气候的不适合就会导致自己养殖的一些东西。出现了各种各样的疾病，然后严重的影响到了产量，那么对于黄鳝养殖的话，更大的问题是什么呢？首先就是对于场地的选取其次就是对于黄鳝日常的一些喂养，在这里小编通过查阅相关的资料了解到以下的情况，希望能够帮助大家解决问题。
查阅资料
通过查阅相关的资料，能够了解到黄鳝主要养殖的地区是在土池或者是水泥池如果是黄箱的话，一般就是在十几平方米。如果是在稻田的话，就以一亩为最适宜的条件放羊的善种主要就是50克左右的。大规模的最为理想，因为他的体质是必须要健壮，而且规模是一致的。体色也是特别的鲜艳，而且没有其他的外伤。这就是更好的选择，那么在入职的时候也应该选用高锰酸钾进行消毒。
咨询工作人员通过咨询那些专门养殖黄鳝的工作人员，能够了解到根据黄鳝的特点，就应该用三合土或者是用水泥做的。而且要再加上20厘米厚的淤泥，这样就能够方便黄鳝能够在里面活动，而且对于私教的选举上也是非常需要注重的。
咨询朋友通过之前这个朋友也能够了解到，像那些皇上的资料主要就是用药物进行消毒的，而且在喂养之前需要在废水中浸泡5分钟。然后用高锰酸钾浸泡20分钟，这样就能够保证饲料的健康。同时再养黄膳时，也可以投放泥鳅。
不能，各地的鳝鱼市场价不同，大部分市场流通的鳝鱼是人工养殖的，绝少数是野生的，野生较人工养殖鳝鱼更容易成活，但价格却高出近两倍，，商贩的鳝鱼保存仅2天左右就要兜售，两天内都用于药物养殖，从商贩手里收购的鳝鱼养殖成活率较低
可建议从专业从事养殖鳝鱼基地选种
黄鳝这个东西可以说养养殖户又爱又恨，要说起利润，黄鳝的还是比较可观，但是说起赚钱，赔钱的也不少。作为一个高风险高收益的项目，黄鳝养殖还是需要慎重的，那么究竟为什么养黄鳝不赚钱呢？
1、 运输不便。作为淡水养殖的物种之一，黄鳝本身可以说在我国各大水域基本都有存在的痕迹。但是其运输却越来越成为一个问题了，虽然各地的交通日益便利，但是养殖户却越发的觉得其运输不便了，其一是运费的飞速增长，其二则是黄鳝运输难度较高，所以才有了黄鳝运输不便的情况。大规模运输则路上死亡的黄鳝比较多，数量少了还不如运费，而就地销售的话除了效率低，价格还上不去，最后想赚钱自然就比较困难的。
2、 需求不高。黄鳝的市场售价高达几十元每斤，可以说属于价格偏高的，日常大家想吃的舍不得买，买的起的不是很喜欢吃，所以很多人基本都是买一点常常鲜的，这就导致其目前市场的需求不是很高。各个地方的需求只有那么高，那么自然就不是很赚钱了，因为价格虽高，但是销售数量不是很多的。再加上多数的卖黄鳝的只在特定的一些时间段出售，不是每个地方的销售用户都能每天都搞到黄鳝的，这也一定程度限制了其市场。
3、 成本偏高。养殖成本也是现在养殖黄鳝不赚钱的原因之一，黄鳝苗本身是比较难得的，所以苗种价格其实已经上涨了较长的一段时间。而这个售价却很难上去，价格稍微高一点，买的人就少了很多。养殖户夹在中间就更难受了，一般是高成本，一般是市场，所以大家说养殖黄鳝不赚钱的就越来越多了，因为成本和养殖现状让大家压力越来越大了。
4、 环境要求高。黄鳝对于环境的需求是许多养殖户影响极其深刻的，养殖环境稍微差一些，就容易导致黄鳝各种事故频发。所以目前想找个合适的养殖水域环境越来越难，而不合格的可以自己改造下，但是成本就需要额外的支出很多，后期还需要维护的费用。可以说由于养殖户每年这维持这个水域环境上面的支出其实真不少，目前合适的养殖环境又需要大家更多的资金投入，赚钱就更少了。
养黄鳝不赚钱是由多方面的因素导致起来了，只是在某些地方这个单一因素显的影响更大而已，养殖的时候大家需要多考虑下威胁自己利润的因素，看看如何解决。
市场上的黄鳝不一定都是养殖的，也不一定都有激素。黄鳝有野生和人工养殖两种来源。
野生的黄鳝数量稀少，一般市场上的黄鳝都是人工养殖的。在人工养殖过程中，一些养殖户可能会使用激素来促进黄鳝生长，但这种做法是违法的，可能存在一定的健康风险。也有一些养殖户在养殖过程中不使用激素，选择使用自然饵料来喂养黄鳝，这样的黄鳝可以放心食用。
所以，在购买黄鳝时，更好选择正规渠道购买，选择信誉好的商家，避免购买到含有激素的黄鳝。同时，烹饪时也要注意煮熟煮透，避免食用安全问题。
鳝鱼俗称为黄鳝鱼，一般在南方等地普遍被养殖户养殖，由于黄鳝这种鱼类的营养价值极高，味道鲜美也受到了大家广泛欢迎，但是黄鳝鱼它与普通的鱼类有更大的差距，那就是它并不是用腮来呼吸，而是用咽腔呼吸。因此黄鳝鱼不可能像其他鱼类一样长期生活在水底，必须要隔一段时间就到水面上去透气，所以水太深的情况下，黄鳝鱼来回游动需要浪费巨大的体力。
毫不夸张的说，最后黄鳝鱼有可能被淹死。因此饲养黄鳝鱼更佳的水位应该是位于20厘米到30厘米之间，最多不能够超过35厘米，而且黄鳝鱼是有侵略性，不可能大范围，密集性养殖必须比例做好，这样才能够使收益达到更大化。黄鳝鱼的味道非常的鲜美，它和其他的鱼类更大的不同，那就是没有浓重的鱼腥味和土腥味。
在南方有一个特色的黄鳝鱼 *** *** ，那就是黄酒炖黄鳝，这道菜的食材已经在明知当中完全介绍，甚至不需要加任何的佐料，只是在开锅之前撒上一小把香葱，就可以将食物的美味提升更大化。而且黄鳝的内脏非常干净，虽然体长但是体内基本上大部分都可以使用，甚至在日本有人可以将黄鳝做成生鲜，就着芥末直接去吃。
由此来看，黄鳝的味道有多么的鲜美。黄鳝的生产周期缓慢，从鱼苗到出产大概需要两年左右的时间，因此想要养殖黄鳝来说，必须要有一个长时间 *** 的准备，因为黄鳝虽然投入小，但是回报也很漫长，但是市场上最近这几年黄鳝的价位还算是比较平稳。
黄鳝养殖前景大家都明白，价格稳定，不会像其它养殖那样，价格起伏不定。但真正开展起来新手创业者并不多，黄鳝养殖的难点儿到底是什么？是什么原因让黄鳝养殖创业者在养殖道路上铩羽而归？
根据我们近20年的养殖经验总结如下：
1、盲目入行。黄鳝养殖不像普通鱼，新手养殖需要有一定的水产养殖技术基础，需要根据黄鳝的习性开展养殖。更好能和有养殖实践经验的养殖户多交流学习后再开展。
2、养殖方式选择失误。目前真正养殖黄鳝赚钱的95%以上都是网箱养殖。新手创业者不懂，一开始就选择水泥池、土工膜等方式，这些方式开展起来难度较大，黄鳝对水温变化很敏感，易感冒等，黄鳝若感冒了，基本是无药可救。水泥池、土工膜池，水少，对天气变化的抵抗力弱，平时水污染快，劳动强度大，不适合新手选择。
3、误信黄鳝供苗者。黄鳝因其自身原因，怀卵量少，幼苗生长慢，且雌鳝产卵后就慢慢转化为雄鳝的特殊性，还不能完全实现批量繁殖苗。黄鳝不像其它水产鱼类，有专业的繁育基地。养殖者只有就近收购时野生的开展养殖。再次叮嘱，新手不要误信那些提供黄鳝苗的个人或公司。如果当地野生黄鳝苗少，开展难度大，可以暂时不考虑黄鳝养殖项目。
