导读：鲯qí 鲯的中文解释 部首笔画部首:鱼 部外笔画:8 总笔画:16五笔86:QGAW 五笔98:QGDW 仓颉:NMTMC笔顺编号:3525121112211134 四角号码:24181 Unicode:CJK 统一汉
鲯qí 鲯的中文解释 部首笔画
部首:鱼 部外笔画:8 总笔画:16
五笔86:QGAW 五笔98:QGDW 仓颉:NMTMC
笔顺编号:3525121112211134 四角号码:24181 Unicode:CJK 统一汉字 U+9CAF
基本字义
1 〔～鳅〕鱼，体侧扁，长达一米，尾柄细小，黑褐色，头高大，额部隆起，背鳍很长，尾鳍分叉深，生活在海洋中。
2 （鯕）
详细字义
〈名〉
1 鳊鱼 [bream]
鲂,鳊也…鲯也,赤尾鱼也。——《蠕范·物体》
常用词组
1 鲯鳅 qíqiū
[dolphin;dolphinfish] 一种鱼,身体长而侧扁,黑褐色,头大,眼小,生活在海洋中
区别：
一、体型不同，养殖的鲤鱼由于饲料充足，游动较少，所以显得较胖，体型较宽、短、厚，而野生鲤鱼由于自己觅食，不断游动，所以显得瘦长。
二、肤色不同，养殖的鲤鱼颜色较淡，不如野生鱼鲜艳。 还有一点需注意，由于污染的日趋严重，野生的质量并不比按标准化生产的好。
扩展资料：
鳞有十字纹理，所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道，不论鱼的大小都有三十六鳞，每鳞上有小黑点。
味道绝佳，处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。锦鲤，在亚洲有很高的观赏价值。
鲤鱼是一种完全的底栖鱼类，所以它的主要食物来源就是一些底栖动物和一些沉入水底的植物种子，而且其中又以底栖动物为主。所以说野生鲤鱼的主要食物其实是荤腥的，而不是素的。
鲤鱼拥有这很强的掘食能力，也就是我们常说的拱泥。所以在钓野生鲤鱼的时候，饵料沉泥是完全不用担心的。
一般在春季鲤鱼为了繁殖的需要，会对蛋白含量高的食物更有兴趣。而夏天鲤鱼的胃口会杂一些，而且会偏淡一点，在秋季，鲤鱼就会对任何可吃的食物都比较有兴趣的。
所以野钓和钓养殖鲤鱼的饵料使用时不一样的，钓野生鲤鱼，味道上一定不能过重，包括香、腥都不能重了。接近自然味道的饵就是好饵。
参考资料：
中国从1700多年前的时候就开始有稻田养鱼了。
稻田养鱼在我国有着悠久的历史，远在1700年前的三国时代就有稻田养鱼记载。据《魏武四时公制》所叙及：“郫县子鱼黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱”。魏武即曹操，汉末三国时代人。郫县是四川省川西平原的腹心地带，距离成都市42公里，属都江堰自流灌溉区，蜀王杜宇就在此建都。子鱼即小鱼，黄鳞赤尾应该指的是鲤鱼。这就是说在稻田里捕到了鲤鱼。这一记载虽然没有说在稻田里养鱼，但是汉代池塘养鱼以鲤鱼为主要对象，因此推测也很有可能在稻田里开始养鲤鱼了。此外，郫县地处川西平原，稻田终年积水（称为“冬水田”），对稻田养鱼具备了有利条件。
利用稻田水面养鱼，既可获得鱼产品，又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草，排泄粪肥，翻动泥土促进肥料分解，为水稻生长创造良好条件 ， 一般可使水稻增产一成左右 。1990年中国稻田养鱼面积达67多万公顷，平均亩产鱼50千克左右。
重唇鱼不是赤尾鱼
重唇鱼又叫土风鱼、重口鱼、重唇花鱼、麻鱼、石花鱼。是一种体型较长的鱼类，眼睛很大，口在下位，呈马蹄形，唇十分发达。通常会栖息在水流湍急的河中，多以水生昆虫的幼虫为食，也可吃软体动物，在我国长江流域的多个水系中都有分布。
红烧红尾鱼的做法步骤可参考以下步骤：
食材清单：红尾鱼、生姜、大葱、香菜、小米辣、小葱、大蒜
*** 步骤：
1 将红尾鱼清洗干净，加入盐、料酒、生姜丝和大葱丝，腌制1小时。
2 锅中放入适量的油，油温烧至7成热，放入红尾鱼，炸至两面金黄。
3 锅中留少许油，放入姜蒜末，炒香后加入炸好的红尾鱼。
4 加入盐、料酒、香醋、生抽和花椒粉，烧制入味即可。
5 将红烧好的红尾鱼盛出，撒上葱花和小米辣即可享用。
以上就是红烧红尾鱼的做法步骤，希望能够帮助到您。
