导读：很多人想要养殖海参，现在养殖海参前景怎样？买到一斤海参，有八两是盐，二两是海参，这个行业也蛮拼的。后来到一些地方观察一下，海参这个行业，掺杂使假，已经到了非常严重的地步。均是在事件曝光之后进行的，而且采访的所有当事人，都是海参养殖行业的从业
很多人想要养殖海参，现在养殖海参前景怎样？买到一斤海参，有八两是盐，二两是海参，这个行业也蛮拼的。后来到一些地方观察一下，海参这个行业，掺杂使假，已经到了非常严重的地步。均是在事件曝光之后进行的，而且采访的所有当事人，都是海参养殖行业的从业者，海参产业是他们赖以生存的饭碗。在有防备的调查取证下，我不知道最终的结果是否有百分之百的可信度。
只要有足够的利润，这些背后的资本家就啥风险都敢无视，更何况咱们国内犯罪成本比较低，所以出事是必然的，不出事才奇怪。翻到都能接受为止。过去有一种检查，叫突击性检查，现在有一种检查，叫通知性检查，也许事情原本就不是我们想像的那么差，可能仅有的几个黑心商家，他们却与记者撞了个满怀。
为了达到利益的更大化，敌敌畏发挥了非常大的作用，有效的去除了杂草、虫类、鱼类，剩下的都是海参啦！这样可以有效的增长，当然，这样破坏了生态环境，为了个人的利益，确实不择手段了。尤其是重要的酒场，缺少了海参，面子就显失几分。求人办事，更不用说了。拎上两盒海参，显得大气尊贵。这样的口福，不是一般百姓能有的。如此骇人的真相，让达官贵人们知晓了。
人类从海洋中获取的资源沾染了毒性，海洋植物，海洋矿物质，海洋鱼类都受到影响，最终敌敌畏的毒性会反噬到人类身上。头痛、恶心呕吐、腹痛、腹泻、流口水，瞳孔缩小、看东西模糊，大量出汗、呼吸困难等症状，一旦大剂量口服，可在10分钟之内致人死亡。因此，是不能随意使用的，更不能误服。
3年以上的海参更好。
一般情况下，3年以上的海参更好。通常3年海参或者不到3年的海参，个体较小，相当于人17-18岁的青年人，身体还没完全发育，体征，指标还有待生长，营养价值还没到达顶峰状态。3年以上的海参肉质更厚实，体内积蓄的营养更丰富，各项体征、指标、营养价值恰到好处，因此，也可以根据年龄选择相应年份的海参。
海参，为棘皮动物门海参纲动物的统称。海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，腹面有管足。海参的体壁柔韧，富于结缔组织，厚薄随种类而异。因其黄瓜状的外形，故英文名称为“海黄瓜”。
怎么挑选海参
1、看色泽
好品质的海参颜色是棕**或者是黑色的，也有一些是灰黑色的，表面没有什么光亮。如果看到色泽发白或者光亮度很高的海参，那么可能就是被加了防腐剂，消费者应当谨慎选择。
2、看干燥程度
干海参一定要干燥，不干的海参不利于保存，容易出现变质的情况。好的海参干燥程度应当达到十成，有些品质较差的海参干燥不足，手感沉重，甚至会感觉潮湿。
3、看海参刺
刺粗壮且挺拔者为好参，只有达到4年以上的海参刺才会长得粗壮，这样的海参营养累积更丰富。如果刺细弱，那么就说明海参的品质不太好。
4、看海参形体
形体要完整，十成干的海参形体会有点干瘪，好的海参是中间粗壮两头细的，一些养殖参是整体纤细。看到某些形体异常的海参，那么可能就是经过过度处理或者添加了其他物质。
5、看海参底足
野生海参底足清晰可见，因为海参是野生，需要自己觅食，生活的海域水流急，需要不断的爬行，所以底足长得粗壮，加工后，底足清晰可见。如果底足看不明显，可能说明这个海参是养殖的，比较差的品质。
以上内容参考-海参
干海参的保质期在2至3年左右。
干海参一般都能存放较长时间，但没有哪种东西可以无限期存放，由于家庭存储条件有限，很多海参在长时间存放之后都可能会出现受潮、发霉的情况。一般来说，干海参的保质期在2-3年左右，但这也是在存储得当的情况下，一旦出现霉变和返潮现象，就证明海参已经变质。
纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒，所以更好不要与空气直接接触。而便宜的干海参一般都会有杂质，这些杂质也会导致海参不耐存储。海参作为一种滋补品，目的是养生保健的，可如果由于保存不慎而变质，或者是吃了变质的海参而对身体造成了损害，那么消费者就要得不偿失了。
购买海参的技巧
1、看底足
底足呈大吸盘状，整体饱满的海参多为北方海参，营养价值高，品质出色。
2、看整体形态
品质好的海参呈纺锤状，中间较粗，两头较细，参体完整、切口整齐。
3、看参刺
参刺粗壮，参刺根部是粗的，尖部是细的，呈倒三角状的是好海参。
4、用手摸
海参参体干燥，不粘腻、干度大、弹性较好，则是优质淡干海参，而且好的海参本身重量很轻，如果手拿着明显感觉较重，说明可能是盐干参或糖干参，就不建议选择。
5、要干燥
海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多。
海参通常4年以上的营养价值较高，吸取了深海的精粹，肉质更厚、营养成分高，也更珍贵。但具体几年的海参营养更好可能也没有确切的研究依据。
海参生于海中，形似人参，海参的营养价值是与它的生长年限是有关系的，通常4年以上的海参才可以称为成熟海参，营养成分比较高，其中含有丰富的蛋白质，氨基酸、多种矿物质如钙、铁、磷等，富含胶质以及微量元素，是一种低脂肪、高蛋白、低糖、无胆固醇的营养食品，是一种天然的营养滋补食物，其具体功效如下：
1、海参能增强人体免疫能力、能提高大脑记忆力、缓解大脑疲劳、改善睡眠质量有很大的促进作用。
2、海参能有效预防心血管疾病的发生。
3、海参能补充孕妇足够的蛋白质，有助于胎儿大脑发育，各种营养物质以及微量元素，能充分补充胎儿营养，促进胎儿发育。
4、海参能增强性功能，改善和调理女性内分泌功能。
5、海参还能起到美容养颜的功效。
