导读： 1 池塘条件 池塘主养草、鲂成鱼，面积10亩左右，东西长，南北宽，水质清新，溶氧充足，无污染，水深23米左右。 2 网箱 *** 与设置 在鱼塘南、北岸各打入2根木桩，将纲绳两端固定在两边木桩上，网箱挂在纲绳上即可。网箱用聚乙烯网片 *** ，箱
1 池塘条件 池塘主养草、鲂成鱼，面积10亩左右，东西长，南北宽，水质清新，溶氧充足，无污染，水深23米左右。 2 网箱 *** 与设置 在鱼塘南、北岸各打入2根木桩，将纲绳两端固定在两边木桩上，网箱挂在纲绳上即可。网箱用聚乙烯网片 *** ，箱与箱间隔10米，每只网箱长8米、宽5米、深15米，入水1米深。每箱放入新鲜水花生作为黄鳝的栖息点，并缝好盖网。
3 苗种放养 从5月份起，在当地市场购买用鳝笼捕获的野生鳝鱼，选择无病无伤、游动活泼、规格整齐、体色为**或棕红色的做鳝种，规格一般为20尾/千克，购进后按大小分箱养殖，放养密度为5千克/米2，管理条件好、饵料充足的可增至75～10千克/米2。网箱内还要搭配放养一些泥鳅，可防止黄鳝因密度大而相互缠绕，并可清除剩余饵料，防止水质污染。
4 饵料投喂 黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类，特别喜欢吃鲜活饵料，如小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、水生昆虫等。池塘网箱养殖黄鳝，每星期投喂1次，投喂量为30%～40%，让其自由采食。
5 鳝病防治 鳝苗放养前用3%～5%食盐溶液浸洗消毒5分钟，杀灭其体表寄生虫。池塘除正常泼洒药物外，每半个月用漂白粉2克/米3或生石灰10克/米3泼洒消毒1次，做好防病工作。
6 日常管理 网箱箱体常附着大量的污泥、水藻、青苔等，影响水体交换，每星期必须清洗1次。水花生投入箱中前必须清洗干净。还要勤检查网箱，发现破洞及时补好。
7 越冬 11月份水温降到10℃以下时，要做好越冬工作。可向网箱中投入大量水花生根茎，让黄鳝钻入根茎中越冬，再把网箱沉入水底，这样越冬成活率可达90%以上；也可准备面积为40米2的水池，池中放入厚约40厘米的泥土，放水没过土面20厘米，使泥土疏松，并注意消毒，3天后把网箱中黄鳝捕出、过秤、放入池中，待黄鳝钻入土中后把池水放干，并在土面铺盖一厚层稻草或麦秸，以保湿、保温，防止黄鳝冻死。另外，将鱼网盖在池上，防止猫、鼠等敌害。
8 出售与经济效益 越冬至春节前后，黄鳝售价可高达40～60元/千克，每箱产量一般在300～400千克，收入相当可观。
（作者联系地址：湖北省阳新县荆头山科教中心 邮编：435200）
1、黄鳝喜温、避风、避光、怕惊，故网箱养殖应选择向阳、避风、水源方便、外界干扰少、面积3至5亩、水深1、5米左右、水位相对稳定的池塘。
2、网箱面积15至20平方米，网箱用聚乙稀网布 *** ，长方形六面箱体，箱高1、5米，长、宽视池塘而定。
3、进行体表粘液修复及杀菌消毒处理，以提高苗种的体质和抗应激能力，提高苗种入箱后的成活率及提早开食。
4、放养前3天先不投饵，待黄鳝行动正常后，在晚上开始引食。引食饵料选择黄鳝最喜食的蚯蚓、小杂鱼、河蚌等，采取少量多次的 *** ，以后每天逐渐提前投饵时间，直到正常摄食。
5、网箱养殖黄鳝的水体要有一定肥度，透明度要控制在15至20厘米，水色过清影响黄鳝生长。
池塘网箱养殖黄鳝,是利用池塘水体架设网箱的一种新的养鳝形式。它将黄鳝养殖在网箱里,使箱内外的水流较好的得到交换,同时使鳝生活在较小的箱体空间,减少鳝的活动量,降低能量消耗,加速鳝的生长。它具有技术难度不大、病害相对较少、占用水体面积小、养殖效益较高等特点。
一、池塘条件及水体要求
常规养鱼池,池底平坦,有少量底泥,进排水便利,避风向阳,周边无较大噪音。水深在1m以上,水位稳定,水源充足,水质较好,水体酸碱度为中性。
二、网箱的 *** 及设置
养鳝网箱采用框架式网箱,网箱框架可用木、竹或钢材 *** 。在网箱四角打桩,形成支撑架,将网箱往四角拉紧,使箱体悬浮于水中。
1网箱的 *** :用无节30目聚乙烯网片制成高12m、长宽比为1∶(1～3)的方形敞口式固定网箱,箱口加设倒檐,面积在15～25m2/口较佳。
2网箱的设置:用毛竹在塘内搭设支架,将网箱水平固定在支架上,箱体底部拉伸绷紧固定,网箱入水70cm。箱与箱之间一般间距1米,行距2米。
3池塘设置网箱的数量:视池塘大小、饵料条件、配套条件而定,一般网箱面积占池塘面积1/10左右。
4附属设施:附属设施主要是食台、栈桥等。食台一般用木板制成长06米、宽04米、高01米小长方形的框状,框底用聚乙烯网片编织围成,食台固定在水面下01米处。食台一般每10个平方米左右的网箱设置1～2个,20平方米以上的可设置2～3个,栈桥对于规模养鳝较为重要,它是供管理人员在较多网箱之间进行操作的纽带和桥梁。
三、鳝种放养
1鳝种来源:在人工繁殖的鳝种尚无批量供应的情况下,现仍以鳝笼和地笼捕捉的野生鳝种为主。但不能使用钩钓捕捉或电捕捉的鳝种。更好选用体色呈**并有大斑点或体色青黄的鳝种。鳝种应带水运输,运输时间应短,还要避免高温运输。
2放养规格及时间:鳝种要求体质健壮,规格整齐,体表光滑,无病无伤。全年均可放养,以5月份以前和8月份之后放养的养殖成活率较高,6～7月份放养的成活率相对较低。5月份之前放养30～40尾/公斤,8月份之后放养规格为20～30尾/kg。
3放养密度:放养的密度根据养殖水平、养殖水体的质量、鳝种供应量、饲料供应量以及养殖时间等到方面确定。放养量一般为2kg/m2左右,若每公斤20～40尾,可放40～80尾左右,同一网箱中规格要尽量整齐。
4放养前的准备工作:
(1)网箱进塘:网箱应在放种前一个星期下塘架设完毕。
(2)水草移植:一般移植水草有水花生和水葫芦等,要求水草的面积占网箱面积的70%～80%。
(3)鱼池消毒:鱼池消毒按常规的办法进行,一般用生石灰石等即可。
(4)鳝种消毒:用3～4%食盐水浸泡鳝种5～10分钟;或用10～20mg/L高锰酸钾溶液药浴10～20分钟。
(5)套养泥鳅:泥鳅在网箱中生活有利于黄鳝的生长。在黄鳝驯食结束后每平方米放养3～5尾泥鳅。
四、饵料投喂
1饲料的种类:黄鳝一般以小杂鱼、蚯蚓、螺蛳、蚌肉、蝇蛆、蚕蛹为主,也可投喂人工配合饲料。
2鳝种驯食:鳝种入箱后三天内不投饲,让其呈饥饿状态,第四天或第五天傍晚开始投喂少量的蚯蚓或小杂鱼或螺蚌肉,投喂量为黄鳝体重的1%～2%。在7～10天之内完成驯饲工作。
3投喂次数:根据黄鳝昼伏夜出的生态习性,以傍晚投喂为主,尤其是在驯食期。以后根据摄食情况可上午投喂养一次。7、8、9是黄鳝的大生长期,每天至少投喂2次以上。
4投饲量:日投饲量视水质条件、环境条件、天气、季节而定,驯食期投喂量为体重的1%～2%以后逐步增加到4%～5%,7、8、9月份投喂体重的5%～10%,水温15℃以下投喂体重的3%。
5投喂 *** :将所投喂的饲料投到饲料台上。配合饲料要制成条状为好。在饲养过程中,一般选用同种饲料,以减少驯食次数,缩短驯食时间,保证黄鳝吃足、吃好,吃得习惯。
五、日常管理
1水质的管理与调节:水质管理工作主要是防止池水变质,及时换水,消毒,稳定水位,设置增氧机。
2箱体的管理与养护:每天坚持早晚巡箱,查看箱体是否受到损坏、是否有老鼠咬箱、网眼是否被水体藻类堵塞。一般每周要刷洗一次网衣。
3水草的管理与培养:水草在养鳝中起到防暑降温、改良水质、支撑鳝体提、供优良栖息场所以及御寒保温等作用。其中水花生最为理想。网箱中水草要防止水草枝叶长出网外,避免黄鳝外逃。箱内枯死或腐烂的水草及时捞出,并添加新草。
4日常防范:日常防范主要是指防逃、防泛、防盗、以及防病害。
六、疾病防治
1黄鳝疾病的预防措施,主要是把握清塘消毒关、水源水质关、种苗质量关、物消毒关、放养密度关、水温调节关、饲料投喂关、药物预防关、日常管理关。
2常见疾病的治疗
(1)肠炎病: *** 红肿,鳃部出血,头部伸出水面呼吸,头部发黑,腹部出现红斑,严重时腹部朝上。一般发生在4～10月,病鳝行动缓慢,拒绝摄食。此病有较强的传染性,发病快,病程短,死亡率高。一是在发病季节每10～15天用漂白粉1ppm遍洒;二是每50公斤鳝种用5克磺胺噻唑拌饵投喂;三是每50公斤鳝用5克大蒜拌饵投喂,连续不断6天;四是每50公斤鳝用2克西林拌饵投喂。
(2)烂尾病:黄鳝患病后,尾部充血发炎,继而尾部肌肉坏死或溃疡,严重时尾部烂掉,尾脊骨外露,反应迟缓,头伸出水面,继而丧失活动能力而死亡。一是运输过程中防止机械损伤;二是注意鳝池水质;三是用金霉素每立方米25万单位浸洗消毒病鳝;四是在发病期间用呋喃唑酮024ppm全池泼洒。
(3)打印病:初期食欲不振,流动缓慢,体表背部两侧发炎充血,继而扩大成豆粒大小的红色斑点。典型症状为 *** 上方两侧体表出现圆形、椭圆形的溃疡,严重时溃疡病灶深凹,边缘充血发红。一是用漂白粉1ppm化水泼洒;预防泼一次,治疗连续泼三次;二是泼洒红霉素,一般箱面积30平方米水深15厘米时,用药量为30万国际单位;三是用涂抹法在病灶上用毛笔涂抹高锰酸钾或浓漂白粉。
(4)腐皮病:鳝体因受损伤引起细菌感染所致。体表出现许多圆形或椭圆形红斑,皮肤糜烂,尤以腹部两侧更为严重。防治 *** 为每50kg黄鳝用磺胺噻唑05g掺入饲料投喂,每天1次,5～7天为一个疗程。
(5)肤霉病:由于放养密度过大,操作不当或因饵料不足引起黄鳝咬伤,伤口感染霉菌所致。治疗 *** 是用10mg/L孔雀石绿浸泡20～30分钟。
(6)棘头虫病:由棘头虫寄生肠道引起,大量寄生时,鳝体消瘦,伴有水肿, *** 红肿,严重时使病鳝死亡。防治 *** 为每公斤黄鳝用90%的晶体敌百虫01g,拌饵投喂连续6天。
七、体会
1、池塘设置网箱养殖黄鳝技术是充分利用鱼池水面资源,充分利用天然鳝种资源,充分利用野杂鱼资源,从而提高了产量,增加了收入,是一项投资少、见效快、风险低、效益高的农村脱贫致富奔小康的新型项目。
2、养殖实践证明,池塘设置网箱养殖黄鳝技术,既适合大面积池塘养殖,也适应于一家一户门前屋后的小面积养殖,该技术显示出了强大的生命力,在当前常规鱼养殖效益偏低的情况下,其推广意义较大,前景良好。
