大蒜暂时不是国内期货的上市品种。有类期货交易的大蒜现货电子盘，但不是很规范，六月份刚有恒丰盘子出事。现在最活跃可能是鱼山电子盘。但是行情也很吃人，动辄就是连续的涨跌停。长此以往，蒜将不算。所以现在大家都期盼着大蒜期货能上市。
大蒜电子盘正规的有山东省金乡县，金乡大蒜国际交易所的电子盘上，一天的订货量就有130万吨。大蒜电子盘在2012年之前，是不太正规的。当时山东、江苏等地民间都有大量的电子盘存在。但最长的寿命也仅仅只有不到3年。大蒜疯狂的背后，以下为节目实录：如果现在人们偶尔去市场买一趟菜，其实金乡这些地方都有类似的准期货的市场，他们称为电子盘，电子交易市场就是期货，它最重要的一个功能就是套期保值。
金乡县。傅海棠大蒜期货都是从金乡县购买的，山东济宁金乡县是大蒜之乡。傅海棠，又称农民哲学家，傅海棠1967年生于山东，2000年开始做期货，前两年从5万起步到12亿，是国内期货界的传奇人物。
大蒜电子盘是一种期货产品，可以在期货交易所进行交易。如果您想购买大蒜电子盘，需要先开通期货账户，并在期货公司开通大蒜电子盘交易权限。在开通交易权限之后，您可以通过期货公司提供的交易软件进行交易。在交易软件中，您可以选择大蒜电子盘的合约进行买入或卖出操作。需要注意的是，期货交易具有较高的风险，投资者需要具备一定的风险承受能力和相关知识。在进行交易之前，建议您先进行相关的风险评估和投资规划，以确保自身的投资安全。此外，大蒜电子盘作为一种农产品期货，其价格受到多种因素的影响，如天气、政策、供需等。因此，投资者需要关注相关的市场动态和信息，以及及时调整自己的交易策略。
大蒜期货官网。
1、首先打开浏览器，进入搜索页面。
2、其次搜索大蒜期货官网，点击进入。
3、然后在官网中找到自助服务，选择电子盘安装。
4、最后点击下载，等待安装完毕即可。
豫公