在炒菜之前放入葱姜蒜爆炒出香味也能够很好的提升菜品的香味，炒肉类放葱姜蒜可以掩盖腥味。
大葱爆牛肉的做法
准备材料：牛肉、生姜、大葱、孜然粉、蒜头、玉米淀粉、盐、鸡精、酱油
步骤：
1、牛肉洗净沥干水分，切薄片，放入碗中，调入酱油和孜然粉，再加入玉米淀粉和1小勺食用油，用手抓匀备用。
2、大葱切片，生姜切丝，蒜头切碎备用。
3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末，姜丝和1/3的大葱，煸出香味。
4、倒入牛肉大火不停翻炒。
5、炒至颜色变白，调入盐和鸡精翻炒均匀。
6、再倒入剩余的大葱炒至断生即可关火。
7、出锅装盘。
无论在学习、工作或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是我整理的雕刻水仙花作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
雕刻水仙花作文1每到春节期间，我的床头柜上都有一盆已经雕刻好的水仙花。但今年不一样，我要自己雕刻一盆水仙花！
我先从箱子里小心翼翼地将一颗水仙花拿出，我顿时惊呆了，“这是水仙花吗？”我立即转头，问了问站在我身边的叔叔，他一本正经地说：“那还用说！”我心想：不可能吧，我看到的水仙花都是洁白如玉的啊，怎么……，差太多啊！我叔叔蹲了下来，也拿起了一棵水仙花，拿起了一把刻刀，说：“跟着我做，小心弄到手！”“哦。”我学着叔叔在水仙花上比画来，比画去，眼神不时地瞄了瞄叔叔刻的水仙花和我刻的水仙花，我不禁的心想：“小心，小心，千万不能出错啊！”可我神经系统却唱了一场对台戏啊！我虽然心里说小心，但刻水仙花的手却还在抖呢！果然，大约5分钟后，我一不小心，把刻刀刺进了水仙花的花茎，哎，可真是“来得快，去得也快”啊！共归一亏啊！第二次我就有信心多了，较为熟练地操丛着刻刀，我手往哪儿，刻刀就往哪儿。叔叔一看，大为欢喜，夸我厉害，心灵手巧！我听着听着，有点飘飘然了！当我“醒”过来时，刻刀里花茎只差1到2厘米啦！我赶紧把刻刀拿开，险啊！这真是千钧一发啊！有了这么多的经验，下面的雕刻就顺利很多啦！
虽然经验不少，但我还是小心翼翼，不感不带警惕啊！刻刀仔细地在水仙花上雕刻，我紧张得一声不坑，眼神集中。满额头的汗，我连管都不管。“啊！解放啦！终于刻好啦！”我把水仙花放到花盆里去，然后有到水龙头前，放了点水到花盆里，然后把它放到了柜上，等待它的开放……
雕刻水仙花作文2今天，朋友送来一箱水仙花。我在家里闲着无聊，就向妈妈请教起怎么雕刻水仙花。
妈妈一拿出水仙花，我就大笑起来：“这哪是水仙花，这分明就是一颗世上少见的‘连体大蒜’嘛！哈哈！”。“少见多怪。，”妈妈嘟囔了一句，“这就是水仙花，哪是大蒜啊！这可是水仙的球茎”妈妈又要开始介绍个不停了。“打住打住，那你就开始雕刻吧，”我急躁地说，“我都等不及了。”
只见妈妈一刀划开水仙球茎的皮，很小心的把皮拨开。然后慢慢的一刀刀刻下去，刻下一片片类似百合或白菜梗的东西。“一定要小心翼翼的刻，不要太用力。不要刻到花蕾，否则会开不了花的。还要削一下叶子的根部，这样叶子才会弯曲”妈妈又在喋喋不休。
我看着看着，手痒了，不禁右手拿起一把小刀，左手拿起新的一颗水仙球茎，毫不犹豫地刻了起来。“哎呀！”我把手指伸进嘴里，手指上的一块皮已经变成了两半。我急忙那了一块创可贴贴上，努力不使眼泪掉下来。虽然我的手已经流血了，但是我依然毫不退缩。
汗水从我的'额头上一滴滴流下来，已经有两颗水仙球茎被我刻坏了。一棵被我一刀两断，我苦笑道：“这一颗被解剖了，应该可以拿来观察内部构造吧。”另外一颗还好一点，只是没有叶子。我摇摇头：“这‘一支独秀’也未免太难看了吧！”我开始想放弃了，但是我想到了这些水仙球茎的价值，花儿没有绽放出花朵，某种意义上来说，它就失去了自己的价值。
最后，皇天不负有心人，我终于刻好了一棵。我小心翼翼地将它放在一个小水盆里，它虽然“貌似”是最笨拙的，但是在我的心里，它将会长成最美丽的一颗水仙花。
雕刻水仙花作文3这个寒假中，林老师给我们布置了一个有趣又艰巨的任务，那就是：学习雕刻水仙花！
我一看到这个题目，眼睛瞪得目瞪口呆，我连拿小刀来切东西都切得乱七八槽了，更何况还要拿小刀来雕刻图案，顿时，我的脑袋一片空白，不知该如何是好！
今天，妈妈叫我写作文了，我只好自己到外面水仙球，我开始在心里想：到底要刻个什么形状的好呢我左思右想决定乱刻一通，我拿起小刀，开始乱刻，我左削削，右削削，大概过了10分钟…………“我的作品完成了”我大喊到。妈妈走了过来说：“你这刻得是什么鬼东西啊？”妈妈又看了一会儿，说道：“不过倒是满有创意的！！！！！！”啊哈，我高兴极了，第一次雕刻就得到许可，我实在是太兴奋了！！！！！！！！！
过后，妈妈告诉我：水仙花球外壳色彩以深褐色发亮，无斑点，包膜完整的才称为上品！！！！
过天，我又问了姐姐什么样的水仙花球质量好？？姐姐的回答是：优质的水仙花球扁圆，花芽较多、健壮、坚实、呈扇形，球面纵条纹之间的距离较阔，中膜绷得很紧，叶芽的模截面要宽，叶芽的顶端钝圆饱满，底盘大而肥厚，呈凹字形，凹陷越大越深，说明球越成熟，质量也越好。
我后来才明白雕刻水仙花不但技术要好，水仙花球的质量也要好，雕刻出来的水仙花才称的上棒！！！！！！！！
我觉得林老师这次布置的作业非常有意思，这次的作业让我学会了怎样雕刻水仙花，还让我知道了水仙花又称为“鳞波仙子”。所以，希望林老师下次可以多布置一些这样有趣的作业！
雕刻水仙花作文4我从市场上买了一个水仙花，它的样子很像大蒜，它非常非常大，足足快有一个手掌那么大。它的颜色是枯**的，像腐烂的花瓣。
在雕刻之前，我轻轻地把它的外壳剥掉，它立刻露出了它那白白的皮肤，很光滑，很美。水仙花要把外面的一层层皮剥掉才能很好的生长。我先左手捏着水仙花，右手拿刀雕刻，在中间的一个地方，大约离下面部分一厘米处划一条弧线，然后轻轻地把这层剥掉，那层皮白白的，很像花瓣。然后，我再原地继续划一条弧线，它又掉了一层。爸爸说，可以在划那条弧线时使劲划下去，这样的话可以四、五层皮剥落，但这样比较危险，有可能一不小心就会伤到芽体，但技术高的人可以这么做。我不耐烦地把一层层皮削掉，它们的皮有点像百合花的花瓣。削完皮以后，露出了有些青色、**的芽，里面是白色的花苞。露出花苞后，要把芽与芽之间的鳞片削掉，鳞片片非常的细，要非常的细心，也要非常的轻，要不会伤到花苞。我拿着刀子，轻轻地在芽的表面划了一下，可能是我划得太轻，过与紧张，鳞片无动于衷，但有点痕迹。我下定决心，不能太轻，该狠就要狠。我拿着刀子，朝着芽一划，哈，那条鳞片就被我完完全全削掉了，花苞还好好的，没有一点事。我继续这样做，完好无损地把全部鳞片削掉了。
爸爸后来又帮我把水仙花修正了一下后，拿来一个盆子，让我把水仙花放在里面泡，泡一两天后拿起来，把它的黏液洗干净，然后爸爸帮助我把水仙花放在水里养。
过了几天，芽渐渐长大，开出了非常美的花，它的花瓣是白色的，中间是**的。它的家中，我们家都沉浸在一股清香的味道中，时时刻刻都能闻到它散发出来的迷人的味道。
我爱水仙花，它让我陶醉；我爱水仙花，它另我舒服；我爱水仙花，它非常的美，很优雅，很别致。
雕刻水仙花作文5雕刻水仙花可是一门巧夺天工的艺术！可是今天，我却要亲自来尝试了。
这可全得从放假前说起，那天，老师布置了一项令人震惊的作业：雕刻水仙花。我真是意想不到，老师竟然会布置这样的作业。不过正好，我们家有4个水仙花，放在箱子里呢！
一回家，我迫不及待地让爸爸教我雕刻！爸爸笑吟吟地把水仙花的箱子拆开，从里面捧出一个“蒜”！还没雕刻的水仙花简直是一个蒜呢！也难怪有这么一句话：水仙话不开花——装蒜！爸爸拿出一张一次性塑料桌布。我看着这个“蒜”，一下子犯难了。这可怎么办呢？我根本不会雕刻呀！连看都没看过呢！爸爸突然拿出2副卫生手套，慢慢地说：“这水仙花，里边可黏糊了，戴上。”我接过爸爸递来的卫生手套，把它往手上套。爸爸说着，又给了我一把雕刻刀。我这下都不知道该怎么做了，我可从未碰过这样的水仙花呀！现在却要我来雕刻，我该怎么办呢？“我会边做的，你也来刻。”爸爸把水仙花球的芽尖朝上，左手紧握花球，右手拿刻刀，在花球下面的的三分之一处轻轻割了一条弧形的切线，然后小心翼翼地、一层一层地剥掉鳞片。我跟着做，可是我割得很慢，我怕伤到花芽，因为爸爸说伤到花芽，就开不了花。我割完后，把水仙花球放在桌上，慢慢地剥下它的“衣服”。我每一个动作都十分谨慎，千万不能不伤到花芽呀！终于，它被脱了，露出了叶芽和花芽。在雕刻过程中，爸爸说要让叶芽、花芽往又右歪曲，所以，他削了右边的内侧。而我，就要相反！我削了左边内侧。
雕刻后的水仙花球果然黏糊糊的，爸爸把它放进水中浸—、二天，并洗干净敷上棉花和海棉，不然就会冻伤芽。
终于，我的水仙花也开花了！爸爸那个比较漂亮，我的虽然也不错，只是在雕刻的时候，削得有点歪，所以，整个水仙花就歪了。不过，这次，我学会了一门技术，就是雕刻水仙花。明年春节，我要让家庭里开满我雕刻的水仙花！
胆固醇过高其实都是“吃”出来的问题，如果我们可以改变自己的饮食习惯，用饮食的这种简单科学的方法，就可以帮助我们安全降低血中胆固醇及三酸甘油脂，现在胆固醇与三酸甘油脂过高是中年人最普遍的问题，对健康将是一大隐忧。
其中有九类食物最有效。胆固醇与三酸甘油脂过高都是“吃”出来的问题，他建议彻底改掉不当的饮食习惯，同时多摄取以下九类能降低胆固醇的食物，短期内即可看到效果。
1、早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。
2、中餐吃半碗豆类：豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3、晚餐吃三瓣大蒜：每天吃3瓣大蒜，持续8周就能使血中坏的 胆固醇浓度下降10%。大蒜不论是生吃或熟吃，在降胆固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，而达到降胆固醇的功效。
4、每天吃半个洋葱：洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱持续8星期，就能使血中的好胆固醇浓度增加20%，并降低血中胆固醇及三酸甘油脂。洋葱以吃生效果较好，煮得越久降胆固醇的效果就越差。
5、以橄榄油做为食用油：橄榄油可让血中坏胆固醇下降，也会让好胆固醇上升，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热抽取的橄榄油，则易使油质变性致癌。
6、每天吃酪梨或苹果一个：酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸，因此对人体非常有益处。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
7、每周吃二次清蒸鲑鱼：鲑鱼含0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。用三两条鲑鱼以清蒸方式每周吃2次，经过8周可让体内的好胆固醇上升10%。吃鲑鱼也可以让血中的三酸甘油脂下降。
8、每星期喝一碗姜汤：将晒乾的姜磨成粉冲热水喝下，姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”可使高血脂病患中三酸甘油脂的浓度下降27%，而且使坏胆固醇的浓度下降了33%。
9、添加红麴于菜肴中：红麴是古老中国的伟大发明，除了用作调味料和酿酒外，它还有降低胆固醇的医疗作用。科学家发现红麴菌的成分Monacolin可抑制胆固醇的合成，更进一步发现其抑制胆固醇的合成的机转。
豫公