有炎症时不能吃？大蒜本身就有消炎作用。不能吃的原因可能有几个方面：1、大蒜是发物，如果是皮肤方面的炎症的话吃了反而会加重。2、如果是咽喉或扁桃体发炎的话，生吃大蒜会刺激，也不能吃。不过蒸熟了是可以吃的。
皮肤病虽然不会威胁生命 健康 ，但是复发起来，也会让人难以忍受，如果一不小心吃了 “ 发物 ” ，就会导致病情加重，需要在生活中有很多食材需要注意，有些患者不吃下发物，就会出现皮肤瘙痒，很多人病情发作的时候都抓耳挠腮。
那哪些食物是皮肤病患者应该忌嘴的呢？
第一：鱼虾等海鲜
很多正常人海鲜都会出现过敏症状，比如起红疹，皮肤瘙痒，需要及时吃过敏药才能缓解，那么有皮肤病的患者更要注意不可吃这些食欲，鱼虾，生蚝等海鲜食品，如果不小心误食，要尽快地吃药进行调整，不然发作起来很多人都受不了，而且手上有细菌，更容易会导致皮肤感染，皮肤病患者一定要严格控制好饮食。
第二：重口味的调料剂
很多人家做饭的时候，都会放入大蒜，香菜，葱花，胡椒等，这些调料可以增加食物的鲜味，吃起来更美味，但是皮肤病患者要注意这些重口味的食材，会刺激我们的皮肤，引起皮肤瘙痒，正常人吃了会出现脸红，口渴，皮肤病患者吃了会使病情快速发作，皮肤变红，一个个小红点都出来了，如果家里有皮肤病患者的，做菜就不要放这些调料，或者单独为患者做一道清淡的菜，严格控制好饮食。
第三：不要喝刺激性的饮料
有皮肤病的患者注意不能喝浓咖啡，浓茶，包括碳酸饮料等，刺激性的饮料进入人体之后，会刺激我们的肠胃分泌有害物质，皮肤接受到这种有害物质就会出现红肿，瘙痒等症状。
建议皮肤病患者多饮白开水，对身体比较好，既不会刺激皮肤，还能帮助人体排出，保持身体有充足的水分，才能保证皮肤疾病不发作。
第四：不要频繁地洗澡
这些很多皮肤病患者存在的误区，认为身上痒了有开水烫一烫，洗个澡，身体会舒服些，其实这是不正确的，频繁地洗澡就会破坏我们皮肤表层的皮脂膜，也就是皮肤表面的保护膜，如果皮肤保护膜被破坏，就会引起肌肤疾病，出现越洗越痒的症状。
而且频繁洗澡，会带走我们皮肤里的水分，就出现皮肤瘙痒。不建议大家通过洗澡缓解瘙痒症状。
我们皮肤表面有保护层会呵护我们的皮肤 健康 ，有皮肤病的患者建议一星期洗 1-2 次最好，超过3次容易导致皮肤疾病复发。
第五：生冷的食物
生冷的食物也是需要患者忌口的，比如冰激凌，冰啤酒等都不宜吃，还有一些反季节的水果等都需要严格控制。
患者吃下生冷的食物，会加重我们肠胃的负担，不利于消化，人体若是吃下太冰的食物，导致脾胃损伤，痰湿聚集，加重病情。
第六：热带水果
这个大家应该都不陌生，很多人吃芒果会过敏，还有樱桃，菠萝等需要患者忌嘴，病情得到了很好的恢复，也会引起再次复发。
以上这些就是皮肤病患者需要注意的饮食，想要稳定病情，不受瘙痒的侵害，就要严格地控制饮食，很多人就是因为不忌嘴，导致病情再次发作，这样是非常危险的。如果实在想吃，可以等病情恢复之后，然后再少量的食用，如果身体没有出现不良反应，可慢慢地增加。一旦出现不适，就要立马停止食用。很多人本来对某些食物是不会产生过敏现象的，病情得到治愈后，缓慢地增加食量，等到病情已经完全治愈了，就可以大胆地吃了。
建议患者在治疗期间，还是尽量以清淡为主，一日三餐尽量在家吃，饭店里的菜和外面，口味都比较重，不适宜多吃。
一、中医所说的"发物"到底是什么？
中医说的发物指的是富于营养或有刺激性容易使疮疗或某些病症发生变化的食物，如羊肉。鱼虾等。
临床上常见的发物包括有海鲜牛肉鲤鱼鲢鱼以及辛辣刺激性的食物。中医认为在疾病的康复期，最好不要食用发物，这样可以促进身体的恢复，避免出现疾病复发的情况。
在疾病的康复期间一定要注意调整饮食，尽量不要吃发物。平时的饮食一定要注意保持清淡，不要吃油腻刺激性的食物。每天要保证充足的营养物质的摄入，可帮助促进身体的恢复，有利于缩短病程，减轻病人的痛苦。
二、受伤后可以吃"发物"吗？
伤口愈合是一个复杂的过程，受多种因素影响，包括内因和外因。内因主要涉及身体健康状况，如营养不良、代 谢性疾病或蛋白质缺乏可能导致的免疫力不足，都会影响伤口愈合进程，甚至导致不良后果。
外因包括感染，但海鲜等食物并不在外因之列。相反，现代医学认为，外伤患者在伤口愈合过程中需要更多蛋白质，适量增加优质蛋白质的摄入有助于提高自愈能力。所幸，海鲜、羊肉和牛肉都富含蛋白质，只要在食用时不引发不良反应，并保持食品的新鲜，完全可以适量享用。
综上所述，科学证据不支持“发物”理论，关于海鲜、羊肉和豆腐的禁忌说法只是流传于民间的迷信。伤口愈合需要大量的蛋白质，而这些食物都富含蛋白质。因此，在受伤时，只要注意食物安全，确保不引发不良反应，你完全可以适量食用这些食物，甚至有助于伤口更快地愈合。
总之，科学是我们了解和解决问题的最好方式。记住，食物是我们的朋友，正确的饮食可以帮助我们更快地康复。希望这篇文章能帮助你更好地理解伤口愈合和饮食之间的关系。
脸受伤后是不可以吃大蒜的，大蒜属于辛辣食物，性温热，味辛辣，对伤口创面有一定的刺激，脸受伤后食用大蒜会引起伤口的感染，使伤口的愈合速度降低，所以脸部受伤后最好不要吃大蒜，应注意避免辛辣、生冷、刺激性的食物。可以多吃容易消化的高蛋白、高热量的食物。蛋白质饮食中增加蛋白质及胶原蛋白，能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类黑鱼等。
脸受伤后的饮食禁忌：
1、刺激性、辛辣的食物
例如：辣椒，韭菜，腐乳等这种具有刺激性的食物，吃了不仅不利于伤口的愈合，而且易使伤口感染。
2、油腻的食物
例如：油炸食品等，过于油腻会使伤口愈合速度变慢，不利于身体健康的同时，也影响美观，使脸上更加不完美。但是可以多吃鱼油，其中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
3、发物、生冷食品
例如：公鸡，羊肉，牛肉，海鲜等，不宜多食，不仅上火，而且减慢了愈合的速度，让伤口难以愈合。但是可以多食蛋白质，饮食中增加蛋白质及胶原蛋白，能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类黑鱼等。
4、部分含色素的调料
例如：酱油，醋等，含有的色素会沉淀，加深伤口，影响伤口的愈合，降低脸部愈合后的美观效果。
5、个别饮料
例如：咖啡等，因为含有重的食用色素，虽然在伤口皮肤上沉积的可能想小，但也不是没有可能，所以能避免就避免。
6、葱姜蒜少吃，这些有刺激性的，辛辣的调味品，可能会引起伤口的感染，伤口的愈合速度降低。可以多吃脂类的食物。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
皮肤病不能吃哪些发物
皮肤病不能吃哪些发物，我们的皮肤表层对我们人体是有一定的保护作用，也是人体最大的器官，而所以很多的爱美人士都是会非常的注意皮肤上的保养的习惯和注意事项。以下分享皮肤病不能吃哪些发物？
皮肤病不能吃哪些发物1要根据具体的病种，因为皮肤病的种类有很多，有2400多个病种，它不同的病种对于食物或者说是平时生活工作的状态要求是不一样的。比如一些感染性的疾病，像寻常疣，扁平疣或者是尖锐湿疣等等，它和食物是没有什么必然关系的，它是病毒感染，所以就不需要严格的忌口。
如果说一些过敏性的疾病，比如荨麻疹、湿疹、皮炎、或者是药疹，那么要注意，一定要避免引起过敏反应的这些食物或者是药物，即使是不是直接的诱发因素，辛辣刺激的食物，或者是过于油腻厚重的食物，也要注意避免或者是少吃。第三，有一些可能会引起光敏反应的食物，比如像泥螺、灰菜、香菜等等。
如果是有过敏性皮炎、日光性皮炎的患者，一定要注意避免，因为这些会增加我们皮肤的过敏性，总之皮肤的种类很多，对于食物和生活的要求是各不一样的，要根据具体的病种进行决定。提示：皮肤病的种类很多，如果是过敏性皮炎、日光性皮炎的患者，就要避免泥螺、灰菜、香菜等光敏食物的摄入。
皮肤病不能吃哪些发物21、皮肤病不能吃海鲜发物
因为这些发物容易造成任何疾病的加重,某些瘙痒性皮肤病如银屑病、瘙痒症等,发生瘙痒的确切原因不甚明了,但摄入刺激性食物后可刺激味觉反射弧,引起反应性血管扩张充血,皮肤发红,瘙痒加重。
2、皮肤病不能吃辛辣食物
因此,此类病人应忌辣椒、葱、蒜、姜、浓茶、咖啡、烟酒等;光感性皮肤病常常是由于服食泥螺、苋菜、油菜等,再经日光曝晒引起的皮肤急性炎症反应,所以,患者应避免食用上述食物;疱疹样皮炎患者,则要忌食海带、紫菜等含碘丰富的食物;长期使用皮质类固醇激素的皮肤病患者,要禁食腌制品,提倡低盐饮食,以减少激素引起水钠潴留的副作用。
3、各种皮肤病食物禁忌
皮肤有炎症或有瘙痒症
有此症状的皮肤症的朋友,为了能有效减缓发炎和瘙痒感,应该对鱼、虾、海鲜、鸡蛋、腌腊味、蚕豆、豌豆、笋类及上面所有说到罐头食品等要忌食。
皮肤有脂溢性皮炎
脂溢性皮炎会表现出皮刺痒、鳞鳞屑多、耳后、背后及面两旁等多处都会有油性皮屑,这类病人应该对肥肉、奶油等高脂肪食物有所禁忌,以及要少吃煎炸酒辣糖果食物。
荨麻疹
这类病人首先要避免冷热、日光的刺激,防止蚊毛虫的叮咬,避免与荨麻、漆树的接触,还要对鱼虾蟹鸡蛋酒杨梅牛奶等容易致过敏的食品。
婴儿湿疹
俗称的奶癣,主要的原因就是因为婴儿对鸡蛋蛋白、鱼、牛奶过敏所致,如果宝宝还在喝母乳,那妈妈也要忌口:少吃或者不吃鸡蛋、海鲜、牛奶和辣椒等食物。
皮肤病治疗偏方
1、皮肤痒:鲜韭菜、淘米水,按1:10重量配好,先泡二小时再连韭菜一起烧开,去韭菜用水洗痒处或洗澡,一次见效,洗后勿用清水过身,一日一次,连洗三天永不再痒。
2、牛皮癣、顽癣(银屑病):侧柏叶、苏叶、各200克,蒺藜40克,共研粗末,装纱布袋内,用水6斤沸煮后小火煮30分钟,涂洗患处,日3次。
3、神经性皮炎(或过敏、或季节性发生):老豆腐三、四两炒焦,用芝麻油调匀涂患处,一日3次,三、四天有特效。
4、风疹块、痱子:鲜韭菜汁每天涂患处,一次即明显见效,一日三次,2-3天即愈。
5、白癜风:乌梅30-50克浸泡在95%酒精100毫升中,2周后过滤再加二甲亚矾(药店有售)5毫升,每日擦患处3次,每次用力擦5分钟。
6、湿疹(皮肤起红点、水泡、发痒):用绿豆3两炒焦研成粉,用醋调匀涂患处,一日二次,连涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。
7、蚊虫咬伤(红肿、痒):可选用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂,均可立即见效止痒、解毒消肿。
皮肤病食疗方
1、红柿肉末蒸豆腐
原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一盒。
调料:清油、食盐、味精适量。
制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上面;再放入切成块状的西红柿，少许加一点盐;用旺火蒸约10分种取出,放入味精拌一下,即可享用。
特点:此菜富含一定的蛋白质和维生素,味道清淡可口,能提高人体的`免疫功能。
2、素炒六样
原料:芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。
调料:清油、食盐、味精各少许。
制法:将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热,先投入胡萝卜片多炒几下,再加入黄瓜和其它主料同炒,加入食盐和少许清水,用旺火滚几滚,加入味精出锅。
皮肤病不能吃哪些发物3民以食为天。吃得不合适是导致皮肤病的重要原因之一，如痤疮、湿疹、荨麻疹、银屑病、白癜风等，均与饮食密切相关。同理，适宜的饮食调理能够促进疾病的康复，所谓“药食同源”。
中医认为，皮肤病多因外感六*邪气、虫邪、疫疠，而发病于肌肤腠理，其病因与体内阴阳气血的偏盛和偏衰相关。食物药物均有四性五味及其偏性，进入人体后必然会引起人的阴阳气血之变化，从而诱发皮肤疾病。因此，辨识食物的偏性是区分皮肤病忌口的一个出发点。通常饮食禁忌包括六大类。
辛辣类：包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。
生冷类：包括西瓜、梨、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果；萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜；冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。
发物类：包括鹅肉、牛肉、羊肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、南瓜、韭菜、香椿、香菜等。
海腥类：包括虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。
油腻类：包括猪油、动物内脏和油炸、烧烤食品。
重口味：咸类食物有盐、酱油、豆酱、咸菜、咸鸭蛋等；甜品包括白糖、红糖、各种糖果、糕饼、甜食以及含糖多的葡萄、荔枝、龙眼、甘蔗等水果。
了解食物的性质谓之“知彼”，接下来要“知己”。日常饮食、作息和情志变化，都对皮肤病的发生和预后有一定影响。脾胃为后天之本，生冷、油腻、重口味食物易导致脾胃运化失常，日久则气血生化乏源，以致血虚不能濡养肌肤，血虚生风化燥，风邪停于肌肤，引起皮肤瘙痒、干燥、脱屑、痛痒、粗糙等情况。
所以，有皮肤疾病的人应忌食生冷、油腻、重口味以及辛辣、温热发物。具体来说，不同的皮肤病致病原因不同，忌口也有所不同。
过敏体质的人，被蚊虫叮咬不容易好，接触某种东西会非常痒，常表现为湿疹、荨麻疹、接触性皮炎等。在饮食上，最好不要吃虾、蟹、螺、贝类、带鱼、鱿鱼等水产品及牛奶、蛋类等高异体蛋白物。宜多食性味清淡寒凉的蔬果，如丝瓜、黄瓜、苦瓜、胡萝卜、芹菜、绿豆、赤小豆、柚子、梨、荸荠、甘蔗等。
热燥性皮肤病患者，如痤疮、酒糟鼻、银屑病、脂溢性皮炎、脚癣、单纯疱疹、带状疱疹等，可适当吃寒凉的蔬果，如芹菜、番茄、胡萝卜、苦瓜、荸荠、冬瓜等；忌食辛辣、肥甘厚腻，咖啡、红茶、酒类、糖果也应少吃为佳。
寒冷性皮肤病患者，如多形红斑、冻疮、脉管炎、雷诺病等，应忌食生冷瓜果、肥肉、动物内脏及烟酒，宜适当吃些温热性质的食物，如大枣、板栗、鸡肉、葱、蒜、辣椒等。
王莒生院长也有自己的护肤小秘诀：除了规律作息、吃好、心情好外，她常用蚕茧或蚕茧桑叶芽泡茶喝，晚上洗脸时用蚕茧轻搓皮肤，可起到内外兼养，濡润肌肤的作用。
豫公