如果泡大蒜没有生产许可证，可能会面临以下法律责任和赔偿：
1、行政处罚：根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，生产、销售没有许可证的食品属于违法行为，可能会受到行政处罚，包括罚款、责令停产整顿等。
2、民事赔偿：如果消费者因食用泡大蒜导致身体损害，可以向生产者提起民事赔偿诉讼，要求赔偿医疗费、营养费、精神损失费等相关损失。
3、刑事责任：如果泡大蒜的生产行为涉嫌犯罪，可能会受到刑事追究，包括拘留、刑事处罚等。
学生在学校就餐食物中毒，学校是有责任的。学生在学校里就餐，学校对学生有监护的责任，学校应该承担违约责任，要追究学校***的行政责任。
学生在学校里面就餐，学校就要对学生进行负责，虽然一般的校方都是把食堂承包出去了，学生在食堂里面吃饭，应该是因为食堂的问题造成的。学校和食堂之间是有承包合同的，虽然是食堂的饭菜出了问题，但是学校也有连带的责任，学校没有对学生的安全负责，没有对学生的监护责任，所以校方要承担一定的法律责任。
校方没有保护好学生在学校里的安全，导致学生在学校就餐的时候发生食物中毒，学校就要承担一定的连带责任，学校在法律上要承担违约责任。因为学生在学校里面就餐，就形成了一定的合同关系，而学生又因为就餐发生了食物中毒，所以效果就承担法律责任，要负责学生的应用，同时也要承担相应的违约责任，在法律上可以追究学校***的行政责任。
学校把食堂承包给了第三方，第三方并没有认真做好自己的本职工作，导致学生在学校就餐发生食物中毒，所以第一责任人是食堂，但是学校的食堂承包出去了，所以学生出事了首先就要找学校。学校要负责学生的安全，不仅有在校的安全，还有饮食安全，因为学生在学校的食堂里就餐，所以学校也要负责学生的饮食安全。因为学校吃饭出了问题，所以学校就有责任，学校有监护的责任，学校也有违约的责任，学校没有把好关，要不合格的食堂承包者进入学校，导致学生发生了食物中毒。学校***负有行政责任，在法律上一定会被追责。
吃公司的炒粉得急性胃肠炎公司需要负责。食物中毒，可以以按照过错及损失来要求商家来负责赔偿的，就自己的实际损失向商家主张相应的医疗费、住院费、误工费等。此外可以向消费者保护协会进行投诉，主要相应的赔偿。从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人可以请求其承担相应赔偿责任。
食物中毒
是指患者所进食物被细菌或细菌霉素污染，或者食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。轻微的食物中毒如果服用时间在1-2个小时内可以采用催吐的方法。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2-3小时，而且精神较好，则可服用些泻药。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒可以采取解毒的办法。最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
小编认为这件事是发生在食品厂内，主要的责任应该由食品厂来承担。据说目前该事件中的涉事企业的法人已经被警方控制做进一步调查，相信未来该由谁来承担后果应该很快警方就能给出结论。这起事故发生之后一直备受社会关注，那么该事件的具体经过如何，下面我们就一起来了解一下。
一、5月24日官方接到报警食品厂有人昏迷。
5月24日四川长宁县当地官方各部门接到一名群众报警，群众表示当地的一家食品厂发生了有害气体的中毒事件，当地警方、120以及火警在接到消息之后各部门立即组织人员和做好防护措施赶赴现场准备迅速救援昏迷人员。
二、官方到达现场迅速将昏迷者转移送医。
官方各部门到达现场之后，发现中毒的几位群众7人都已经出现了昏迷情况，而只有1人当时还处于清醒状态。之后当地警方迅速将昏迷人员转移至当地县人民医院进行抢救，遗憾的是有5人经过抢救之后仍然死亡，另外几人还在昏迷当中。
三、警方介入调查将食品厂老板控制。
根据医生介绍，从临床症状的表现来看，这起中毒事件考虑是化学气体硫化氢吸入过多造成。警方在送走昏迷者之后也第一时间勘查了现场情况，并且警方也将这家涉事企业的法人当场控制。
综上所述，这起案件是继5月22日甘肃白银马拉松越野赛事故之后的又一起重大安全事故，为何涉事的都是企业，这非常值得人深思。小编认为只能说明这些企业对于公共安全管理的意识太低，在生产和作业的过程中并没有注意人员的安全问题，如果提前做好防范可能就不会造成悲剧发生。不知道你怎么看待这个问题？欢迎评论。
大蒜属于青苗。青苗补偿标准为：刚播种的按季产值的三分之一补偿工本费，成长期的最高按一季产值补偿。《中华人民共和国土地管理法》第四十七条规定：征收土地的，按照被征收土地的原用途给予补偿。征收耕地的补偿费用包括土地补偿费、安置补助费以及地上附着物和青苗的补偿费。征收耕地的土地补偿费，为该耕地被征收前三年平均年产值的六至十倍。征收耕地的安置补助费，按照需要安置的农业人口数计算。需要安置的农业人口数，按照被征收的耕地数量除以征地前被征收单位平均每人占有耕地的数量计算。每一个需要安置的农业人口的安置补助费标准，为该耕地被征收前三年平均年产值的四至六倍。每公顷被征收耕地的安置补助费，最高不得超过被征收前三年平均年产值的十五倍。
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