不是的一般卖的水仙花蒜头是经过栽种3年以上的蒜头! 不过也有一些商人为了多赚钱,把只栽种过一两年的水仙花拿到市场上出售可是底于3年以上的水仙化头径,放在 水中是养不出水仙花的! 水仙花的头3年是用种子或小头茎在土壤中种大的!然后冬天挖出来泡在水中20--40天就会开花了! 不过泡水之前要在头茎上3/1处斜切一刀,使嫩芽漏出来这样可使水仙花更快开花!
水仙花的种植方法
土壤种植
种植土壤需要疏松的腐殖土。种植前，剥去水仙头的干球茎，刮掉老根，在盆边3厘米处加腐殖土。双手摇动花盆，使腐殖土密实，然后将水仙球茎托盘放入花盆中，加土约1cm，然后倒水，再将花盆放在阴凉处，5天后球茎托盘长出根时，将花盆放在向阳处培育。种水的时候要注意看干湿，就是土没干就浇，直到盆底漏为止。浇水时间要选在早晚，否则会破坏根系的生长。
沙基培养
植沙最好用干净的细沙，盆也需要通风良好的土盆。种植前，将沙子放入盆中，放在盆边3cm处。然后，放置剥去老茎和老根的水仙头，在盛满细沙的花盆中加入1cm左右的沙子，使水仙头下的茎埋在沙子中1cm左右。然后倒水，放在阴凉处。5天后放在阳光充足的地方，直到开花。用沙子种植水仙花要每天浇水。不及时浇水会造成缺水，影响花卉根系生长。浇水也要求安排在早晚。
水培
种植前，剥去老茎片和根，然后放入培养的水仙花盆中。在水仙头下约1cm的球茎中加水，放在阴凉处。球茎长出根后，把它们放在阳光充足的地方，直到它们开花。种水仙花最好每天换水。一方面可以防止水质恶化和污染造成烂根；另一方面可以每天换水，清水里长出来的根又白又漂亮。
1、植物科目不同
水仙花是一种观赏性植物，它归类于石蒜科，而大蒜则是百合科植物的一种，从植物学的角度看，两者是有巨大区别存在的。水仙花的叶子与大蒜的叶子虽然相似，但是水仙花会开出**的小花，而大蒜却不会开花，而是会长出独特的蒜薹。
2、根部不同
水仙花这种植物有类假于大蒜的磷茎，但是这种磷茎是白色或者褐色的，而且没有蒜瓣存在，是类似于洋葱那样，一层一层的存在，而大蒜除了有大蒜瓣以外，还可以分为紫皮大蒜和白皮大蒜两种，这也是两者的根本区别。
3、用途不同
水仙花是一种观赏性植物是不能食用它的，它带有很重的毒性，如果人类食用会出现严重的中毒反应，而大蒜则是一种常见食品，不仅大蒜头可以吃，它生长期间的蒜苗和蒜薹也都可以供人类食用，能为人体提供多种营养成分。
水仙花怎么种？
家里种植水仙，养水仙有二种方法，一种是将它雕刻成不同的形状，另一种是自然生长。
详细的雕刻方法，在我们的网页上很清楚的图文说明。比较简单的方法就是让他自然生长。
土栽水仙花是简单易行的方法：水仙球茎也可以土栽，将球茎竖植于盆中，泥土覆至叶芽外露少许即可。若盆钵较大，种植多个球茎，排列时叶芽的弯向方应朝花盆的中心。种后经常浇灌清水，置阳光充足，空气流通处。土栽水仙，植株整齐、茁壮，在漳州地区春节期间约35天即可开花。花株整齐而健壮。这种方法也很适合初学者。
养水仙还要注意，要大阳光低温度，室内的温度不易过高，否则容易造成叶子的徒长，比花还高，既消耗养料，也不利于观赏，如果温度低，叶子只长到花茎的三分之二，非常好看，还可以通过温度控制花期，要推迟几天开花就放在温度低些的地方，否则就温度高些。
水仙花的花期有二十多天，开花以后要注意室温不要太高，温度高花期短，如果是水养，晚上也可以把水倒掉，放在较冷的地方，水仙不怕冷，零上四五度也可以正常生长。
水仙花怎么种植？
栽培 水仙栽培有旱地栽培、水田栽培与无土栽培等三种方法。
一、旱地栽培 每年挖球之后，把可以上市出售的大球挑出来，余下的小侧球可立即种植。也可留待9一10月种植。
一般认为种得早，发根好，长得好。种植时，选较大的球用点播法，单行或 宽行种植。
单行种植时用6x 25厘米的株行距，宽行种植的用6x15厘米株行距，连续种3-4行后，留出35-40厘米的行距，再反复连续下去。旱地栽培的，养护较粗放，除施2-3次水肥外，不常浇水。
单行种植的常与农作物间作。 二、水田栽培 （一）种球选择与分级栽培 种球选择甚为严格，要求选无病虫害、无损伤、外鳞片明亮光滑、脉纹清晰的作种球，并按球的大小、年龄分三级栽培。
11年生栽培：从2年生栽培后的侧球（也叫钻子头），或从不能作二年生栽培的小鳞茎中选 出球体坚实、宽厚、直径约3厘米的作种球。用撒播、条播或点播法栽培。
每亩约栽2、3万株。 22年生栽培：经过1年生栽培后，球成圆锥形，从中选出坚实、顶租、直径约4厘米以上的作种球、栽培养护较1年生的细致。
每亩约栽8000-l0000株。 33年生栽培：3年生栽培也叫商品球栽培。
是上市出售、供观赏前的最后一年栽培，其栽培管理极为精细，至为重要。它是从经过2年生栽培的球中，选出球形阔、矮，主芽单一，茎盘宽厚、顶端粗大、直径在5厘米以上的球作种球，种前剥掉外侧球，并用 法除去内侧芽，使每球只留一个中心芽。
每亩约栽5000株。 栽培要点 1耕地浸田：8-9月把土地耕松，然后在田间放水没灌，浸田l一2周后，把水排干。
随后再耕翻5-6次，深度在35厘米以上，使下层土壤熟化、松软，以提高肥力，减少病虫害和杂草，并增加土壤透气性。 2施肥作畦：水仙需要大量的有机肥料作基肥。
3年生栽培，每亩需要有机肥5000-l万公斤，适当拌一些过磷酸钙或钙镁磷肥，约20-50公斤，2年生栽培用肥量减半，1年生栽培的可以更减少些。这些肥料要分几次随翻地翻入土中，使土壤疏松，肥料均匀，然后将土壤表面整平，作成宽120厘米，高40厘米的畦，沟宽约35 -40厘米。
畦面要整齐、疏松，沟底要平滑、坚实，略微倾斜，使流水畅通。 3种球 ：为了使鳞茎球经过最后一次栽培后飞跃增大，有利于多开花，需采用种球 手术。
这项手术的原理与一般植物剥芽一样，是使养分集中，主芽生长健壮，翌年能获得一个硕大的鳞茎球。不同的是它的侧芽是包裹在鳞片之内的，不剖开鳞片就无法去除侧芽。
的技术难度较大，操作时要泾渭分明，既要去掉全部侧芽，又不能伤及主芽及鳞茎盘。侧芽居于主芽扁平叶面的两侧， 时，首先对准侧芽着生的位置，然后用左手拇指与食指捏住鳞茎盘，再用右手操刀 。
刀宽约15厘米，刀口在先端为回头形。 时，挖口宜小，如果误伤了鳞茎盘与主芽时，球就无用，应抛弃之。
加发现内部鳞片有黑褐色斑驳者，也应抛弃不用。 4种球消毒：种植前用40%的福尔马林100倍液浸球5分钟；或用01%的升汞水浸球半小时消毒。
如有螨存在，可用01%的三氯杀螨醇浸种10分钟。 5种植：漳州10月下旬种植，上海多在9月底-10月上旬种植。
由于水仙叶片是向两侧伸展的，因此采用的株距较小、行距较大，3年生栽培用15x 40厘米的株行距，2年生栽培用12x 35厘米的株行距。种植时要逐一审查叶片的着生方向，按未来叶片一致向行间伸展的要求种植，以使有充足的空间。
为使鳞茎坚实，宜深植。l、2年生栽培，深约8-10厘米，3年生栽培，深约5厘米。
种后覆盖薄土，并立即在种植行上施腐熟肥水。种后清除沟中泥块，拉平畦面，并立即灌水满沟。
次日把水排干，待泥粘而不成浆时，整修沟底与沟边并予夯实，以减少水份渗透，使流水畅通。修沟之后，在畦面盖稻草，3年生者覆草宜厚，约5厘米，l、2年生者，覆草可薄些。
覆草时，使稻草根伸向畦两侧沟中，梢在畦中重叠相接。种植结束后放水，初期水深约8一10厘米，l周后加深到15-20厘米，水面维持在球的下方，使球在土中，根在水中。
深达沟水中，根梢在畦头的中央重叠相接。初期沟水深约8一10厘米，l周后再加深到15-20厘米，水面维持在鳞茎球下方，使根在水中，球在土中。
养护 水仙由种植到挖球，需要在田间生长6-7个月。要长成一个理想的鳞茎，除上述基础工作外，主要靠养护。
1灌水：沟中经常要有流水，水的深度与生长期、季节、天气有关，花农有"北风多水，西南少水，雨天排水，晴天保水"的原则。一般天寒时，水宜深；天暖时，水宜浅；生长初期，水深维持在畦高的3/5处，使水接近鳞茎球基部。
2月下旬，植株已高大，水位可略降低，晴天水深为畦高的l/3，如遇雨天，要降低水位，不使水淹没鳞茎球。在4月下旬一5月，要彻底去除拦水坝，排干沟水，直至挖球。
2追肥：水仙好肥。在发芽后开始追肥，3年生栽培，追肥宜勤，隔7天施1次，2年生栽 培，每隔lo天1次，1年生栽培半月施1次。
上海天寒，为提高水仙的耐寒力，在入冬前要施1次磷钾肥。1月停肥，2月下旬至4月中旬继续追肥，以磷钾肥为主，5月停肥、晒田。
3剥芽与摘花： 鳞茎球时，如有末除尽的侧芽萌发，应及早进行l一2次拔。
水仙的培植方法？
1·旱地栽培法此法适宜在田地少、水源少的地方栽培，水仙的生长及鳞茎质量都较好，也可与郁金香、风信子以及夏季作物轮作，既可经济利用土地，又能充分发挥土壤肥力，国外露地栽培均用此法，我国浙江舟山和上海崇明也常采用此法 （1）整地作畦：选择背风向阳、土质疏松、土层深厚的地段作园地，深耕细耙，平整表土，整成宽15m，长8m（或根据地长）的畦，施足基肥 （2）栽培管理：栽植期宜选在霜降（10月下旬）前后在畦面上开沟栽植侧球，株距约20cm，覆土5cm左右，压实整平后在畦面覆盖稻草以保墒和防止杂草生长栽后灌透水并经常保持土壤湿润，翌春加强水肥管理，保持园地湿润但不积水 （3）采收贮藏：芒种前后（6月初），地上部分完全枯萎后，叶片腐烂尽时（不能提前收取），选择晴天挖收，掘起鳞茎，切掉须根，剪去叶片，晾晒干后置阴凉处度夏，进行花芽分化也可将鳞茎盘和两边相连的脚芽用泥包住，放在阳光下暴晒，泥巴干裂后收藏起来，秋季再行栽植经过3年培育，即可发育成大球作商品出售，供地栽或水养开花欣赏 2·灌水栽培法用水稻田来栽培生产水仙花，整个栽培过程用灌水栽培，干湿交替如同水稻的灌溉管理，所以也称水田栽培法是我国著名的漳州水仙所特有的生产球根的栽培方法，在管理上比较严格、细致 （1）整地溶田：选择背风向阳、排灌方便、富含腐殖质、疏松透气良好的土壤，于8~9月翻耕土地，放水漫灌，浸泡l~2周，待土壤充分浸透后将水排除，并进行多次翻耙漳州地区常有“七犁八耙”的说法，说明一定要犁烂耙透然后犁沟成畦，待土壤充分晒干后，打碎土块平整畦面，再上下翻畦，让其松透，每亩施入600~900kg垃圾土和人粪尿作基肥然后作高畦，沿每畦四周挖灌溉沟，沟宽30~40cm，深30cm，沟底要平要求全田的畦高低一致，以便排灌均匀 （2）选种种植：挑选生长健壮，鳞茎盘小而坚实，球体无病虫害的种球，浸于40℃、1:lOO的福尔马林溶液中消毒，浸泡5~lOmin霜降前后（10月下旬）在整好的畦面上开条播沟，使水分自苗木底部渗透至床面为防止水分蒸发，保持床面湿润，隔1~2天后用稻草覆盖床面，并将稻草的两端垂入水沟 （3）采收贮藏：秋季植球，翌年初夏起球，方法同旱地栽培法 （4）水分管理：水仙播种出苗后正值秋季，日照时间较长，根叶生长旺盛，对水分的需要量大，应引水沟灌，保留2~3天后排干，保持土壤湿润冬至前后，水仙花鳞茎开始膨大，部分主芽抽薹开花（及时摘除），要及时灌水，2~3天排干翌春梅雨天气要及时排出雨天积水，春旱晴天要引水灌溉采收前水分管理以促熟为主，不宜过多，以防鳞茎腐烂 经3年培育成的含有花芽的水仙鳞茎，常作室内水培，经过精心雕刻可培育成各种维妙维肖的造型具体做法是：选鳞茎硕大球体饱满的种球，剥除干枯的表皮皮膜，去除根部护根泥和枯根，以便于迅速生根根据造型要求雕刻花叶苞、删削叶片雕刻后，将花头浸入清水中漂洗2天浸泡1天后，应将花头取出，洗净粘液用纱布蒙盖在鳞茎切口以下，以保护花头不发黄并迅速长根水仙花头经雕刻、浸泡、洗净、包棉后就可上盆水养，30天左右开花。
培育水仙花（急）我要第几天第几天水仙花的高度和第几天看到发芽,
最近，我和妈妈去英雄山文化市场玩，买回了一头水仙花 它呀，就像一个大蒜头，妈妈说那是它的球茎它有三个球茎，中间的是一个大的、圆的，两边还有两个小的、扁一点的大球茎顶上长着六个扁扁的、嫩黄的小芽儿，有01毫米厚，两边的小球茎上也伸出了两三个小芽儿 刚买回来的时候，它的外面有泥巴，还有一层黑黑的干皮，就像一个很丑的泥娃娃，妈妈让我扒掉外面的泥巴和干皮，它就变成一个干干净净、可爱的白娃娃了，把它放到盛着清水的瓷盘里，它还咧开嘴冲我笑呢！ 水仙到我家一个星期时，它已经有变化了大球茎最上面的那几个黄芽儿已经变成绿色了，而且也长高了一厘米多；左右两边的小芽儿也变绿了，分别长高了4—5毫米它的下面长出了一些短短的小白根儿，就像胡子 它整个就像一个脑袋，上面才长出了几根像样的头发，下面却已经开始长胡子了，可爱极了！ 隔天，水仙花又长高了！最大的球茎中间最大的那个芽已经长出了六片长长的叶子，而且，从叶子 中间长出了一个“小扁豆”——它是青绿色，有一层薄薄的膜包着，里面好像还藏着几颗小扁豆粒儿呢，妈妈说，那是水仙花的花骨朵儿！这个芽上的叶子已经有164厘米高了，有22厘米宽，快1毫米厚了它的叶子长长的、扁扁的，越往上颜色越浅，是浅绿色的，越往下颜色越深，是青绿色的 买回来9天后，这头水仙花已经有十一个芽儿了，每个芽上差不多都长了5—8片长叶子花骨朵儿也不止这一个芽上有，十一个芽上已经有了六个花骨朵，而且都是扁扁的，像个小扁豆似的不久以后，水仙花就要开花了！ 水仙花的根儿也是我最关注的了，长长的、白白的，很像绿豆芽儿或黄豆芽儿的根，也更像榕树爷爷的胡子，但是，它脆脆的，不小心容易碰断了，所以我给它换水的时候总是小心翼翼的！ 买回来15天后， 我的水仙终于快开花了！它的花骨朵的薄膜裂开了，里面又四处伸出四五个细细的花茎，头上一个小小的白色的花苞花苞张开了，水仙终于开花了！水仙的花是白色的，由六片洁白的花瓣组成，里面还有一圈金**的花心，最里面是一簇**的小花蕊，每个头上都尖尖的，上面“插”着一个红色的“小点”，可美了！水仙花还散发着阵阵清香！ 现在，水仙花就像一个穿着绿衣服、披着绿斗篷、脸儿白白的仙女，发丝上还扎着几朵**的蝴蝶结，在碧波荡漾的湖面上跳舞，怪不得被人们称为“凌波仙子”呢！。
水仙是如何栽种的呢？
水仙的栽种步骤如下： （1）水仙球的优劣决定着花开的多少和花香是否浓郁。
初冬时节选取直径8厘米以上的水仙球茎，最好是表面有光泽、形状扁圆、下端大而肥厚、顶芽稍宽的。另外，用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状、有弹性、比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
（2）洗净球体上的泥土，剥去褐色的皮膜，在阳光下晒3~4小时，然后在球的顶部划“十”字形刀口，再放入清水中浸泡24小时，然后将切口上流出的黏液洗净。 （3）将水仙球放在浅盆中，用石子固定，水加到球跟下部1/3的位置，5~7天后，球跟就会长出白色的须根，之后新的叶片就会长出。
（4）上盆后，水仙每隔2~3天换水1次，长出花苞后，5天左右换1次水即可，鳞茎发黄的部分用牙刷蘸水轻轻刷去。 （5）水仙开花期间，要控制好温度，并保证充足的光照，否则会造成开花不良或花朵萎蔫的现象。
水仙花的生长过程写一篇作文350字
一天，我和妈妈到公园去玩，看到一盆水仙花，我问妈妈：“水仙花是怎样生长的呢？”妈妈说：“我也不知道是怎么生长的，要不我给你买一盆，你自己仔细观察，好吧？”“太好了！”我大声的喊着水仙花长得很快，刚种下时，叶芽很小，不久，它就窜得老高了！一天，水仙花抽出了一根茎，上面生出了三个形状像扁豆角一样的花苞，花苞外面包着一层透明的皮儿又过了几天，花儿顶破了外面的皮儿，外面的花瓣向外舒展，而里面的几层花瓣还紧紧地合在一起，慢慢地，整朵花开放了你看，白白的花瓣，一层一层的，中间是**的花蕊，我闻了一下，清香清香的，花香里还带那么一点甜味它的叶子修长修长的，碧绿碧绿的，仔细看看外面还有一层“白霜”碧绿的叶子衬托着白色的花朵，多么淡雅的水仙花呀！我喜欢水仙花。
水仙
水仙有何特性？分哪几类？
水仙属石蒜科水仙属植物，原产我国，在我国已有一千多年栽培历史，为我国传统名花之一。
水仙，又称天葱、雅蒜、水仙花等。因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要颁布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。
水仙为多年生草本植物，鳞茎肥大，呈球状，外披棕褐色皮膜，茎基部生有白色肉质根。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。
中国水仙主要有两品系：
(1)单瓣型：花单瓣，白色，花被6裂，中心有一金**环状副冠，故称"金盏银台"亦名"酒杯水仙"；若副冠呈白色，花多，叶梢细者，则称"银盏玉台"。
（2)重瓣型：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，称为"百叶水仙"或"玉玲珑"，花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。
怎样挑选水仙球？
水仙球的优劣决定着花开的多少和花香的是否浓郁。要想养一盆好的水仙花，必须从选择好水仙球茎开始。
选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行。
(1)看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚 ，主球旁生有对称的小球茎。
(2)观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
(3)按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压， 手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
(4)问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米，为一等品；30庄的，球茎个体较20庄的稍小一些。以上这两种水仙球茎，一般每球可开花4-7箭以上，为上品。40庆和50庄的球茎，个体就小得多了，一般只能开1-3朵箭的花。
只是有点象
稍微懂点就可以区分了
这是水仙，是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅**。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期春季。
水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之一，排行第十。
水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱；外科用作镇痛剂；鳞茎捣烂敷治痈肿。牛羊误食鳞茎，立即出现痉挛、瞳孔放大、暴泻等。
豫公