作为一位杰出的教职工，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么应当如何写教案呢？以下是我精心整理的幼儿园美术教案5篇，欢迎大家分享。
幼儿园美术教案 篇1设计意图
西班牙超现实主义画家米罗的画作，洋溢着自由天真的气息，表现出孩童般的纯朴天真。他的画中往往没有明确具体的形，颜色也非常简单。这些风格特点与孩子的审美情趣和美术心理特点极为契合，从这个角度来说，米罗的画作是他贡献给孩子的精神瑰宝。
活动目标
1．发现米罗作品中点、线、色块等基本元素的特点，初步感知米罗作品的风格。
2．乐意大胆想象、表达对作品的感受，体验欣赏名画带来的愉悦。
3．尝试运用剪贴、添画、喷画等方法大胆创作具有米罗特色的作品，体验想象、创作带来的快乐与成就感。
活动准备
经验准备：幼儿有过欣赏美术大师作品的经验，能大胆表达对作品的感受。
物质准备：米罗画像及米罗作品PPT，米罗作品中的抽象色块人手一块，幼儿合作作画的大画纸四张，展板四块。彩色卡纸边角料、剪刀、浆糊、棉签、水笔各若干。
活动过程
1．“送礼物”导入活动，引发初步的想象。
导人语：丁老师给你们带来了一件特别的礼物，猜猜看会是什么。
(1)自由结伴猜想。提导语：你的小精灵像什么跟好朋友说说，也让好朋友猜猜。
(2)集中交流分享。提问：谁来告诉大家你的小精灵像什么
(3)将小精灵送到画纸上，幼儿分成四人一组。
指导语：这些小精灵很有趣哦，现在请你们把小精灵送到这几张画纸上，每张纸上4个小精灵。
2．借助PPT介绍画家米罗。
点击PPT，出现米罗画像。提问：有人认识他吗
小结：他叫米罗，是西班牙著名的画家。他一生画了许多画，他的画很特别，很有趣，能带给我们丰富的想象，全世界许多的大人、小孩都喜欢他的画。
3．欣赏米罗作品，了解表现特点。
(1)引导幼儿观察想象画面内容，初步感知夸张变形的表现风格。
指导语：米罗爷爷在这幅画上都画了些什么你看到了什么在哪里指给大家看看，和真的人一样吗哪儿不一样哦，他把人的头画得比身体还大，他用的是夸张、变形的画法。再找找，还有哪里也画得很夸张你还看到了什么指给大家看看。和真的动物一样吗他用的是夸张变形的手法，这些夸张变形的人和动物给你什么感觉
(2)引导幼儿观察发现米罗画中点、线、色块及“米”字的风格元素。
指导语：画中除了有可爱的小精灵色块，还有什么(若幼儿发现不了，可点击超链接“点子图”)这些点子一样大小吗都是什么颜色的除了许多大大小小的黑色点子，还有什么(可点击超链接“线条图”)你看到了什么样的线条这根弯弯曲曲的线条画出了什么有不同的看法吗和真的一样吗是用的什么方法再看看，还有什么特别的(指着“米”字)这个图形像我们中国的一个汉字，谁认识画中用了哪些好看的颜色你喜欢吗为什么
小结：米罗爷爷的画真是特别，有用色块、线条画成的夸张变形的人和动物，有许多大大小小的点子，还有许多标志性的、像小雪花一样的“米”字呢。
(3)欣赏多幅画作，再次感受米罗画的风格特点。
提问：这些画上又有哪些有趣的内容和刚刚一幅画有哪些一样的地方你最喜欢哪一幅为什么这些画有什么一样的地方
4．合作创作，教师适时鼓励和引导。
(1)提出创作要求。指导语：待会儿，四个人一组合作，可以用剪刀和卡纸变出你心中的小精灵色块贴到画纸上，也可以用水笔在画纸上画出有趣的点子、线条和“米”字。
(2)幼儿分组合作剪贴、添画。
(3)尝试喷画，进一步体验创作的快乐。指导语：丁老师这儿还有一样神奇的用具，它会让我们的画变得更漂亮哦。喷嘴对着画纸摁一摁，哇，许多隐隐约约的彩色雾团，像梦幻世界。你们来试试吧。
5．欣赏作品，体验创作的快乐。
提问：你们的画有什么特别的地方你最喜欢哪幅画为什么
活动延伸
将米罗作品陈列于活动室墙上，供幼儿自由欣赏。在活动区提供笔、卡纸等材料供幼儿自南创作。
幼儿园美术教案 篇2教学重点难点：
1、重点：用不织布布条和圆片组合拼贴出公园里晨练人群的不同动态，并添画背景。
2、难点：小组合作制作。
活动目标：
1、能用不织布布条和圆片组合拼贴出公园里晨练人群的不同动态，并添画人物表情及公园背景使画面更丰富。
2、小组协商根据主题创意制作，体验小组合作的快乐。
3、感受绘画的趣味性，体会创作的快乐。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
活动准备：
1、白板课件。
2、不织布布条和圆片若干、记号笔、卡纸、胶棒。
教学环节：
一、观看视频，回忆圩墩公园的景色。
二、观察不同晨练人物动态，了解小人拼贴方法。
三、小组合作，创意制作"圩墩晨练"场景。
四、小组合作，自由拼贴绘画，体验小组合作的快乐。
五、展示作品，相互欣赏和交流
关键性活动：
1、你们去过圩墩公园吗？今天老师带你去逛逛圩墩公园。
2、播放圩墩公园视频。
3、提问：这是什么地方？XX地方有些什么？
1、师：圩墩公园风景美丽，空气清新，每天早上都有人在公园里晨练。你看过他们在公园里做过什么运动？（根据幼儿回答从资源库拖出运动照片）
2、学一学说一说：他们的动作是怎样的？
3、利用白板将晨练照片变成用不织布和圆片拼贴的小人。
4、提问：这些小人是什么材料做成的？什么形状做的什么？
5、教师小结
1、教师示范完整图
2、提出讲解操作要求
（1）小组合作完成圩墩晨练。
（2）商量合作作画分工。
幼儿作画，教师巡回指导幼儿作画时播放音乐
1、教师用照相机拍下作品，放在白板上让幼儿欣赏交流。
2、请每组组长来介绍一下自己小组的作品，说一说你们拼的是什么运动，怎么合作的，添画了圩墩公园什么景色？
幼儿活动幼儿观看视频回忆圩墩公园景色。
幼儿根据自己的经验回答幼儿学一学说一说：手臂和脚的不同姿势幼儿观看拼贴的运动小人并回答幼儿观看作画过程。
幼儿倾听并商量幼儿四人一组合作作画。
小组长介绍自己组的作品，幼儿相互欣赏。
媒体使用注释圩墩公园幼儿都不陌生，但为了给后面添画圩墩公园的背景做铺垫，因此将圩墩公园的视频插入白板课件中播放，并使用拍照功能，将圩墩公园"著名"景色拍下，加深孩子们的印象。
本环节充分利用白板资源库，库中存储了一些圩墩公园晨练时比较常见的运动场景。通过这样直观的照片能让孩子们更形象的感知不同运动时人们的不同动态。
这一环节通过白板隐藏功能，将晨练快速的衔接到拼贴运动小人上，让孩子们直观的感知两者的联系。
由于操作材料比较小，因此将操作材料的圆片、长短不同的布条在白板上放大，并介绍，可以让每个孩子都看清楚，更明白如何操作。
教师事先准备好拼贴小人与风景简笔画，利用资源库，现场拖拉完成示范图，节约了时间，也达到了整体示范的效果。
通过电脑播放音乐，很好的制约的幼儿作画时间。
现场用照相机拍下每组作品，在白板上放大欣赏可以让幼儿更加清晰地欣赏每一幅作品，也方便评价。
幼儿园美术教案 篇3活动目标：
1能用报纸棒拧成鱼的外型，并用彩纸对鱼进行花纹装饰。
2体验手工的乐趣和成就感。
3培养幼儿的技巧和艺术气质。
4让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动准备：
1海底世界展板。
2报纸、皱纹纸、糨糊、双面胶、抹布、废纸筐。
3《薰衣草》背景音乐
活动过程：
一、活动导入。
1出示报纸鱼，引出活动。
师：咦这是什么(热带鱼)这是热带鱼的眼睛、花纹、鱼鳍、尾巴
师：纸绳是怎么变成小鱼的呢谁来试试看
2个别幼儿尝试制作。
师小结：纸绳两头交叉，然后捏住，用篮子上的即时贴固定住。即时贴怎么固定呢手捏住交叉的地方，即时贴一头先固定住，然后绕几圈就可以了。
师：热带鱼的轮廓已经出来了，还差什么(眼睛和鱼鳍、花纹)
师：热带鱼身上还有漂亮的花纹呢。
师：选择自己喜欢的颜色，把它们粘在鱼的身上。(首先我们要留出鱼头的部分，在鱼的身上贴上双面胶，然后拿出彩纸贴出鱼的头部。接下来贴的时候可以按照你们自己喜欢的方式，横着贴、竖着贴、交叉等等)然后我们可以用同样的方法来装饰鱼的尾巴。
师：最后，我们把鱼的眼睛和鱼鳍贴上去，一条漂亮的热带鱼就完成了。
3完整回忆热带鱼制作过程。
师：我们一起来再来看一遍制作过程。
纸棒用力拧拧拧，拧成细细小纸绳，纸绳两头交叉捏，即时贴卷一卷，漂亮彩条来打扮，鱼鳍鱼眼不要忘，热带小鱼完成了!
二、幼儿制作，教师巡视。
1出示海底世界展板。
师：最近水族馆要举办热带鱼展览了，我们也来做几条热带鱼吧。
2强调操作要求。
师：拧纸绳每个地方都要拧紧，纸绳交叉是要调整好鱼身和鱼尾的比例。鱼身上的花纹可以自己设计，颜色可多一些;鱼鳍、鱼尾也要装饰。
教师把幼儿完成的鱼贴到展板上。早完成的孩子做鱼泡泡(即用纸绳围一个圈)
三、欣赏交流。
——水族馆里有很多条鱼了，我们一起参观一下吧，你最喜欢哪条为什么
活动反思：
1导入部分提到了颜色、形状，在指导幼儿制作的时候也应该围绕颜色和形状来进行。
2活动的开放性应该更强一些，让幼儿更多自主创作的机会，允许幼儿有不同的创意，更好的体现鱼的多样性。
幼儿园美术教案 篇4活动目标
1尝试用短线添画鳄鱼牙齿。
2知道鳄鱼的生活习性和外形特征，并能给鳄鱼填上好看的颜色。
3体验美术活动的乐趣，积极参与活动。
4培养幼儿良好的作画习惯。
5培养幼儿良好的操作习惯，保持桌面干净。
活动准备
水彩笔、纸、范画、。
活动过程
一、导入
——猜猜我是谁（老师出示）
——你知道鳄鱼生活在哪里吗？它平时吃什么？
二、新授
——鳄鱼的身体是什么样子的？
——鳄鱼是什么颜色的？
——鳄鱼的尾巴是什么样子的？
——鳄鱼的牙齿是什么样子的？
三、出示老师准备范画
——看看老师的这幅画的牙齿是什么样的？
——今天我们一起来帮鳄鱼添上牙齿。
四、幼儿绘画
——自己拿出黑色水彩笔和老师一起绘画。
——幼儿看老师涂色，告知幼儿涂色时笔向一个方向涂。
五、展示自己画的画
——请孩子们把作品一起展示在白板上。
——师幼一起点评作品
六、活动延伸
——在下午活动课时候，小朋友合作将作品制作成有趣的头饰。
教学反思：
让幼儿在创作中感受不同美术工具带来的乐趣。选材较适合本班幼儿的年龄特征和发展水平。在活动中，幼儿的兴趣较高，大部分幼儿能够独立完成作品，让幼儿自主选择自己喜欢的颜色画自己喜欢的鳄鱼，尊重幼儿的意愿。
小百科：鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的爬行动物之一。它出现于三叠纪至白垩纪的中生代（约两亿年前），性情凶猛的脊椎类爬行动物，它和恐龙是同时代的动物，属肉食性动物。
幼儿园美术教案 篇5活动目标：
1在了解水仙花外形的基础上学习用水墨画形式绘画水仙花。
2初步掌握勾线填色的方法来表现水仙花的形态。
3激发幼儿对水墨画的兴趣。
活动重点：
掌握勾线填色的方法来表现水仙花的形态。
活动难点：
用毛笔作画时线条大胆流畅，能初步运用留白方式。
活动准备：
1．经验准备：了解水仙花的基本部位特征。
2．宣纸、毛笔、墨、颜料、水桶、抹布若干。
3．ppt课件、示范画。
活动过程：
一、回忆导入
师：（出示水仙花）小朋友，我们都认识过水仙花，那你能说说水仙花由哪几个部分组成的吗？它们分别是长什么样子的呢？（请个别幼儿回答）
教师小结：水仙花有圆圆的球茎，弯弯长长的根，绿绿长长的叶子，还有白白的六瓣花。
二、学习勾画水仙花的外形
1、介绍作画材料
师：今天，我们就来画画水仙花。看看老师为你们准备的材料。（毛笔、墨汁、颜料、宣纸和毛巾）
小结：今天我们就要用水墨画的方式画水仙花。
2出示范例，讨论绘画方法
（1）师：你看我们应该先画什么呢？（引导幼儿按照生长规律进行绘画：先画球茎）
（2）师：水仙花球茎像什么？（引导幼儿说出像大蒜头一瓣瓣）
教师示范画出水仙花球茎。（边画边说出蘸墨及握笔注意点）
（3）师：球茎上慢慢长出什么？（细细长长的根和绿绿长长的叶子）我先请一位小朋友来画画水仙花的根和叶子（幼儿尝试）
（4）老师也想来画画的，看好老师和他画的方法一样吗？（教师示范）现在我们一起来把剩下的叶子画一下吧，我们要把毛笔竖起来轻轻的画哦。
提醒：你们要记住了哦，画叶子的时候要用一笔完成，这样才可以把水仙花变得更加漂亮。
（5）师：最后再画上水仙花的花朵，水仙花的花朵是什么样的呀？（水仙花由圆圆的花心和6片花瓣组成的）
教师小结：我们按照水仙花的生长方式从球茎、根、叶子和花朵，现在我们把画好的水仙花装到花盆里吧。（教师添画花盆）
用弧线画蒜苗，特别简单，下面就来画蒜苗。
01先用黑笔在纸上画一条弯弯的弧线，表示蒜苗的球状底部。
02在弧线下面画几条短短的直线，表示蒜苗生出的根。
03在球状底部上方画三条相连的弧线，表示蒜苗的颈部。
04在颈部上方画六条弧线，每两条弧线相交在一起，组成一片叶子，一共三片叶子。
05最后用绿色彩笔将三片叶子涂成绿色，蒜苗就画完了。
作为一位兢兢业业的人民教师，时常会需要准备好教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是我为大家整理的幼儿园小班《种大蒜》科学优质课教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
活动目标：
1、乐意参加种植活动，愿意照料大蒜并关注大蒜的生长。
2、观察、认识大蒜，学习用简单的语言讲述对大蒜的认识和发现。
3、能尝试用“按、压”的方法种植大蒜。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
活动准备：
1、幼儿认识大蒜，知道大蒜的生长环境。
2、适合种植的大蒜若干。
3、装好松软泥土的废旧杯子、罐子若干;小洒水壶。
活动过程：
1、直接出示大蒜，引导幼儿认识大蒜的外形特征。
(1)出示大蒜，引导幼儿观察。
师：小朋友，这是什么呀谁认识它你在哪儿见过呢
(2)引导幼儿从颜色、形状上认识大蒜的外形特征。
师：请你看看大蒜是什么样子的像什么
(3)剥大蒜，引导幼儿进一步认识大蒜。
师：请你们把大蒜掰开，看看是什么样的和刚才的大蒜有什么不一样的地方
(4)请幼儿上前摸一摸，闻一闻，并说说自己的感受。
师：摸上去感觉怎样有什么气味
2、学习种植大蒜的方法。
(1)引导幼儿讨论种植需要的材料和器具：如器皿、土、洒水壶等。
师：你会种大蒜吗我们种大蒜需要什么
(2)引导幼儿自由讲述如何种植大蒜。
师：如果请你来种大蒜你会怎样做
(3)教师 小结、示范种大蒜的方法。
(种大蒜分三步——第一步：选择种植需要的材料和器具。第二步：找出大蒜根部，把大蒜头的须根朝下，用手按到土里，轻轻地把泥土压在大蒜身上。第三步：给大蒜浇水，再将种好的`大蒜端平摆在户外平台上。)
(4)请个别幼儿进行示范，和老师一起种大蒜。
3、幼儿尝试种植大蒜。
(1)教师讲解种植要求与注意事项。
师：在种大蒜的时候要把大蒜的尖头朝上，把大蒜按在土里，要保持地面干净。
(2)幼儿分组自由种植大蒜，教师巡回指导。
4、活动评析和 小结。
(1)展示幼儿的种植结果，引导幼儿观察。
(2)师幼一起检验种植情况，并进行改进。
(3)给大蒜浇水，再将种好的大蒜平摆在户外平台上。
活动延伸：
将种植的大蒜摆放自然角，并让幼儿是日常观察、管理，同时把生长情况拍下照片，按顺序贴在墙上，帮助幼儿了解大蒜的生长过程。
教学反思
《种大蒜》这一活动选择了幼儿感兴趣的事物，贴近幼儿生活。活动能根据幼儿的认知特点，顺应幼儿的创造性思维，毫不吝啬地给予幼儿真实的生活体验，将“认识大蒜”的静态知识还原为动态的过程，将“种大蒜”这样的间接经验还原为直接经验，将理性的概念还原为感性的行动，让幼儿在真实的情景脉络中多感官的学习，调动了幼儿学习的积极性、主动性，使幼儿真正成为了活动的主体。
1 幼儿园小朋友种的大蒜长老了写一段话
活动目标：
1通过认识大蒜、种植大蒜，使幼儿充分感受大蒜的作用并乐意吃大蒜。
2教幼儿学会种植大蒜的劳动技能，巩固认识大蒜的生长过程，培养幼儿对种植的兴趣。
3培养幼儿良好的劳动态度和习惯，在劳动中不怕脏、不怕累。
活动准备：
1知识准备：请家长丰富幼儿有关大蒜的知识。
2环境准备：种植前一天组织幼儿观察教师整地、松土、浇水等劳动，准备好种植园地。
3材料准备：下载整理有关大蒜的资料；每位幼儿两到三粒大蒜头；小铲子、小耙子、水壶若干。
活动过程：
1教师出示种植好的大蒜，激发幼儿探索的兴趣。
师：老师这儿有一个宝贝，你们瞧瞧。（出示花盆）这是什么啊？我的宝贝就种在这个里面的呢教师讲述如何种宝贝，无形中交代如何种植大蒜。
2观察、讨论大蒜头。
(1)出示大蒜头，幼儿观察并用自己的语言描述大蒜头的样子。
(2)将大蒜头掰开，让幼儿观察大蒜籽，并自由讨论大蒜籽长的什么样子。
(3)教师小结：大蒜有一头尖尖的，那是它的头，有一头圆圆的，那是它的 ，我们种大蒜的时候，一定要把大蒜的头朝上，让它的 坐在洞里，这样它才能长出来。
3联系自己的生活，想想，什么地方有大蒜。
4查看资料，了解大蒜的作用。
(1) 幼儿自由讨论，大蒜的作用。
(2) 教师引导幼儿看资料：看大蒜的医用；看大蒜做成的成品。
(3) 现在全世界的人都越来越喜欢大蒜了，他们用大蒜做出了许多有意思的东西呢，你们瞧：美国的大蒜冰淇淋、日本的大蒜葡萄酒等等。
(4) 教育幼儿要多吃大蒜，不挑食。
5激发幼儿种植大蒜的兴趣，大家一起种植大蒜。
(1) 教师向幼儿交代如何种大蒜。
(2) 带领幼儿一起种植大蒜。
2 小班喝水的大蒜生活教案
活动意图：
小班幼儿的思维是具体形象的，在学习过程中乐意接触有一定生活经验的事物。因此开展了本次活动。选取了生活中常见的大蒜作为活动的载体，贴近幼儿生活。激发幼儿对科学种植活动的兴趣，提高幼儿的感知能力和观察能力，培养幼儿参与生活实践的兴趣和热爱生活的情感。
适应年龄：3-4岁
活动目标：
1认识大蒜的形状、构造。
2用“按”的方法种大蒜。
活动准备：
大蒜若干，废旧杯子、小杯子若干。
活动过程：
一、认识大蒜
出示大蒜，认识大蒜的外形。
你认识它吗？
大蒜是扁扁的球形的，中间有一个尖尖的小柱子，摸起来还有一个一个的小槽，这样的大蒜我们叫它大蒜头。
大蒜头把“衣服”脱掉，它会变成什么样？
二、认识蒜瓣
1分解大蒜头成为蒜瓣。
大蒜头有好几个小宝宝，我们把小宝宝请出来。
用形象的语言引导幼儿了解分解的方法。（弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。）
2认识把蒜瓣剥皮。
蒜宝宝也有“衣服”，我们给蒜宝宝脱“衣服”。
边剥边用儿歌告诉幼儿剥的方法。
3观察蒜瓣。
近距离观察、触摸。
三、操作
用“按”的方法种大蒜。
小朋友们知道吗？大蒜宝宝也是有小宝宝的，但是它必须到一个新家里才能生出来，我们来送它到新家好吗？
1示范把蒜瓣按到土里种大蒜。
大蒜宝宝的小脚朝下，尖尖的头朝上，小手按一下，按到土里去。
2用“按”的方法种大蒜。
幼儿试一试把大蒜宝宝送到新家里去吧。
给幼儿提供事先准备好的蒜瓣、装好土的纸杯，并且指导幼儿亲手种植大蒜，最后给大蒜浇一点水。
四、交流
让幼儿再次观察大蒜头、蒜瓣，可以摸一摸、闻一闻，互相观察自己种的大蒜，提高幼儿的感官经验。
用自己喜欢的方式去和大蒜宝宝交朋友。
五、扩展
回家和爸爸妈妈一起种大蒜。
教学反思：
在活动过程中，从认识大蒜头、认识蒜瓣到用幼儿能力范围内的“按”的方法种大蒜，始终让幼儿以高涨的热情参与活动，进行探究与操作，并且能用简单但清晰的语言描述自己的看法。小班幼儿喜欢模仿、喜欢和老师互动，因此，引导幼儿模仿老师用“按”的方法种植自己的大蒜，进一步提升了幼儿的认知经验，同时也增长了幼儿的种植能力，提高了手指的灵活性。给幼儿提供实践操作的机会，让幼儿调动多感官参与活动，在自己种大蒜的真实体验中，提高了幼儿的观察能力、动手能力，也真正地做到了让幼儿在做中学、在玩中学。
不足之处：
对个别幼儿的指导不够，对于有困难的幼儿没有给予及时的帮助等
3 与大蒜有关的几点小常识,很有用
与大蒜有关的几点小常识： 一、吃蜂蜜泡大蒜能消除疲劳 大蒜的有效成分——大蒜素，可促进糖的代谢，所以疲劳的时候吃大蒜能快速恢复精力。
可以把大蒜烤熟后食用，也可以用蜂蜜泡制后食用，这样即便是不喜欢吃大蒜的人也能吃。取10头大蒜，去皮后一瓣瓣分开，放入合适的容器中，倒入蜂蜜，蜂蜜要没过大蒜，然后直接放入冰箱冷藏室保存，3~6个月后就可以吃了。
一天可以吃2~3瓣。 二、用大蒜粥缓解腹痛 腹痛或腹泻的时候，可以吃大蒜粥来缓解症状。
把l头蒜切成片后放入锅中和粥一起熬。大蒜中的营养成分能慢慢进入粥中，使大蒜粥有止泻、止痛的功效。
注意：大蒜可以和粥一起吃。 三、用大蒜片去除鸡眼和老茧 取大小适中的大蒜切成片，贴在患处，干燥后需及时更换。
注意：如果蒜片过大，会对正常皮肤造成 。 食用大蒜须知： 食用大蒜过量会适得其反。
肠胃或肝脏不好、患有眼疾的人一定要慎重食用，每天最好控制在3瓣以内。
4 关于大蒜的生活常识
生活中，不少人都很怕吃大蒜，
牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。
可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。
柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。
金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5—6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
丁香：又名“鸡舌香”，在古代，它曾为治疗口臭立下过汗马功劳……丁香--让你口气清新怡人
蜂蜜：蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。
山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。
茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。
5 什么是大蒜的二次生长
大蒜二次生长是蒜头收获前蒜瓣就萌发生长的异常现象。
国内外对这种现象采用的名词很多。除二次生长外还有 ：次生蒜、马尾蒜、胡子蒜、分株蒜、分杈蒜、背娃蒜、复瓣蒜 、再生叶薹、收获前萌发、母子蒜、分球、带侧枝蒜等。
发生二次生长的蒜头形成畸形（ 彩 图 16），蒜瓣排列错乱，而且易松散脱落，既达不到出口标准，又满足不了国内市场的需求，使蒜农蒙受重大经济损失。 在我国秋播蒜区和春播蒜区，大蒜二次生长现象都相当普遍，发生严重的年份，有的蒜区二次生长发生株率高达8 0 % 以上，严重影响蒜头出口任务的完成。
大蒜二次生长有不同的类型，发生的原因错综复杂。根据二次生长在大蒜植株上发生的部位，可 分 为 以 下 3 种类型：（1）外层型二次生长大蒜植株外层叶片的叶腋中萌生 1 至数个鳞芽，鳞芽延迟进入休眠而继续分化和生长，形成独瓣蒜，或没有花蓥的分瓣蒜，或有花墓的分瓣蒜，结果在蒜头的外围着生一些排列错乱的蒜瓣或小蒜头，使整个蒜头成为畸形。
这种类型的二次生长对商品品质的影响最大。（2） 内层型二次生长在大蒜植株内层叶片的叶腋中，正常分化的鳞芽延迟进人休眠，鳞芽外围的保护叶继续生长 ，从植株的叶鞘口伸出，形成多个分杈。
有的分杈发育成正常的蒜瓣；有的分杈发育成分瓣蒜，其中有少数分瓣蒜还形成了花墓。 轻度的内层型二次生长对蒜头的外形影响不大 ，发生严重时，蒜蓦变短，薹重降低，蒜瓣排列松散，蒜头上部易开裂，所形成的分瓣蒜外观酷似一个肥大的正常蒜瓣 ，常被选作蒜种，但播种后由一个种瓣中长出2 至多株蒜苗 ，从而影响所生蒜头的产量和质量。
（3） 气生鳞茎型二次生长蒜薹总苞中的气生鳞茎延迟进人休眠而继续生长成小植株，甚至抽生细小的蒜墓。 发生气生鳞茎型二次生长的植株，常使蒜荃短缩，丧失商品价值，但对蒜头的影响不大。
这种类型的发生率一般很低。除了上述3 种基本的二次生长类型外，有时在同一植株上还会出现两种类型混合发生的情况。
大蒜的生长过程怎么画如下：
大蒜的生长过程：
1、萌芽期：播种10-15天后开始发芽，根部主要进行纵向生长。
2、幼苗期：第1片真叶展开，花芽和鳞芽开始分化。
3、鳞芽及花芽分化期：植株充分生长，株高和叶片面积增长加速。
4、花茎伸长期：蒜薹迅速生长，鳞芽开始膨大。
5、鳞茎膨大期：营养物质向鳞茎转移，鳞茎迅速膨大。
6、休眠期：鳞茎发育成熟，进入长达2个多月的生理休眠期。
适宜大蒜生长的条件：
1、温度：
大蒜喜好冷凉的环境条件。其适应温度低限为-5℃，高限为26℃。
大蒜通过休眠后，在3—5℃时即可萌芽发根，茎叶生长适温12—20℃。花茎和鳞茎发育适温为15—20℃，超过26℃以上时，植株生理失调，茎叶逐渐干枯，地下鳞茎也将停止生长，在冬季平均温度在-5℃以下的地区，秋播大蒜不能自然越冬。
大蒜植株在0—5℃低温范围，经过30—40天完成春化作用。
2、光照：
完成春化的大蒜在长日照及较高的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。在短日照而冷凉的环境下，只适于茎叶的生长。鳞芽形成将受到抑制。所以无论春播或秋播，都要经过低温及长日照的条件。一般光照充足，温度较高的地方茎叶生长较温度低的地方长势差，但假鳞茎长势好。
大蒜的生长过程包括萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。
1、叶子展开是在萌芽阶段，通常在7-30天左右，然后叶子的面积会随着生长而增加。然后就是花蕾和鳞芽分化的阶段，这是最重要的繁殖阶段。
2、大蒜生育时期的长短随播种时间的变化而变化。结果表明，春种大蒜的生育周期为90~100天，而秋种大蒜的生育周期为220~240天。
3、花芽和鳞芽分化阶段是从花芽、鳞芽分化的起始阶段到分化的最后阶段。
大蒜的适宜生长温度为-5~26℃，蒜苗4~5叶片的抗冷性最好。在短光照、低温、低温条件下，适宜茎叶的生长，在长光照13小时及高温下，才能萌发、鳞芽分化。要求土壤疏松，透气，肥沃，湿润。
豫公