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1、时间
大蒜种植一定要适时，因为只有在合适的时间种植，大蒜才会正常的生长。如果种植的时间不当，那么大蒜一般就只会长叶子，地下鳞茎是不会生长的。而适合种植大蒜的时间是每年的九月下旬到十月上旬，所以我们在种植大蒜的时候一定要把握好这个时间段。
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2、密度
科学的种植密度对大蒜的产量和质量都有很大的好处，那么一亩地能种多少大蒜呢？种植的密度为多少更好呢？一般情况下，为了合理的利用土地资源，同时又能很好的提高大蒜的产量和品质，一亩地一般能种植两万株大蒜。也就是说种植大蒜的行间距约为二十厘米左右，株间距约为十五厘米左右。
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3、温度
大蒜的抗寒能力很强，在零下十度的环境中都能生长，但这并不代表天在这种环境中能生长的很好。其实最适合大蒜生长的温度是十五到二十五度之间。大蒜如果是要发芽的话，最好的温度是十四到二十度之间，而幼苗生长的最佳温度则是十五到二十度。大蒜蒜薹生长的最佳温度是二十度，而大蒜地下鳞茎生长的最佳温度则是二十到二十五度之间。温度不能过高也不能过低，否则都会影响大蒜地下鳞茎的壮大。
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4、湿度
大蒜的抗旱性也是比较强的，而且它的根部对水分的吸收能力较弱，所以我们在大蒜种植的过程中，尤其是在幼苗时期，要保持种植地土壤湿润。等到大蒜地下鳞茎的生长时期，对水分的需求量相对会大一点，这段时间我们要经常浇水，但水分不宜过多，要保证地下鳞茎不会出现腐烂的现象。如果水分过多，则会导致地下鳞茎腐烂，而水分过少，则会出现蒜瓣松散的现象，这对大蒜的产量和品质的影响都是非常大的。
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5、养分
如果想要大蒜高产高质，那么养分的合理供给就是关键。大蒜具有喜肥的特点，所以它的生长对肥料的需求量其实是比较大的。在大蒜生长的过程中，占主要部分的是农家肥，一般每亩的用量高达三四千斤，其次就是氮肥，用量一般是二十斤左右，再就是磷钾肥，一般是十五斤左右。当然如果在大蒜地下鳞茎壮大的时候，枝叶出现发黄的现象，我们还需适当的喷洒硼砂。
一年内收红薯了，可以再种植大祘。
大祘的种植技术
一、播种管理
（1）整地 耕翻深度一般在20厘米左右，细耕、耙平、耙实，无明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。
（2）选种 人工扒皮掰祘，去掉该作物托盘和茎盘，按大、中、小和祘心分级，祘种原则要求每粒种瓣重5克左右。
（3）适时播种 秋播种时间在白露末秋分除（9月底到10月初），气温17℃左右。播种前晒祘瓣1至2天。
（4）合理密植 一般行距20厘米，株距16至17厘米，每亩2万株左右。用耙或开沟器开沟，沟深5厘米，栽后盖土1厘米。
二、田间管理
（1）灌溉 该作物需水量较大，整个生长期一般需浇4次水。
①覆膜水 该作物播种后需及时浇水，浇足浇透。②壮苗水 一般在4月中上旬左右或地温在15℃以上时浇水。③抽薹水 祘薹出尖时浇水。④膨大水 拔完祘薹后浇水。
（2）地膜覆盖
地膜覆盖提高地温，有机质分解快，水分蒸发量少，满足该作物对环境的需求。在浇完覆膜水后，用覆膜机或人工方法覆膜，将地膜拉紧，两边压牢，防地膜揭起。
（3）放苗
祘芽刚破土，未透膜祘苗应及时捅破地膜，使苗露出膜外，一般在早晨或傍晚气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜。
（4）人工除草
该作物生长期内，气温比较低，杂草为害主要在春节后，因地膜覆盖，靠人工除草。
（5）拔祘薹
当祘薹上部的弯由下向上卷时拔祘薹，中午11点到下午3时用手轻提薹。
三、施肥
该作物施肥原则以有机肥为主，配方施少量化肥，底肥为主，追肥为辅。
（1）底肥 9月下旬，每亩施优质农家肥5000千克、尿素20千克、硫酸钾10千克。撒施均匀后深翻耕地。
（2）追肥 第二年4月上旬，结合浇壮苗水，每亩冲施速效肥尿素10千克。4月中旬每亩用05千克磷酸二氢钾溶于50千克水中喷施。
红薯喜钾肥，尤其是在红薯结薯之后的生长后期，可以促进薯块的膨大，实现红薯高产。种植红薯光用农家肥而不使用化肥，同样可以结出红薯，只不过产量得不到保证。任何事物都有它存在的道理，就像农家肥有农家肥的好，化肥有化肥的好一样，我们只要合理运用，就能取得好的效果。
红薯，也叫地瓜，其中含有大量糖、蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，营养丰富，口感也不差，深受消费者喜爱，尤其是老人、小孩都爱吃。
到了冬天，一块热气腾腾的烤地瓜就能驱散严寒，带来温暖。在我家，地瓜是冬天不可缺少之物。
种植红薯施什么肥能高产
在农村，利用屋前屋后的闲地方，种上一畦地瓜，冬天就够吃的了。因为地瓜好种植，管理简单，产量高，种植的人就多。
农村人种菜经常使用农家肥，用化肥的少，那么，红薯不用化肥，全用农家肥能种出红薯吗？
答案是肯定的，不用化肥，全用农家肥一样可以种红薯、结红薯。当然了，产量可能会受到影响。
红薯是我们老辈子开始就种植的粮食作物，那时候人还填不饱肚子，哪有化肥用？街上的粪都捡回家来储肥，作为种地的肥料来用。
记得小时候，家里的几亩薄田虽然也上化肥，上的最多的还是家里腐熟好的粪肥。说明农民对于农家肥的信任。但是农家肥也有它的不足。
红薯喜肥，尤其喜钾肥，尤其是在红薯结薯之后的生长后期，这个阶段施加钾肥可以促进薯块的膨大，实现红薯高产。
但是红薯生长初期，对氮肥有一定的需求，可以提苗壮苗，有利于红薯的生长。所以说，红薯对于氮磷钾的需求都是存在的。
但是农家肥虽然肥效全面，但是它的含量远远达不到作物生长的要求，它的肥效也会渐渐变弱，当到了生长后期，薯块膨大需要养分供给时，没有了养分的支持，产量就得不到保障。
化肥呢，有个好处，什么阶段需要什么养分，就可以施加，满足红薯的生长需求。像结薯之后，我们就可以根据生长情况，或多或少的施加钾肥，以加快膨大，增加产量。
总之，种植红薯光用农家肥而不使用化肥，同样可以结出红薯，只不过产量得不到保证。
任何事物都有它存在的道理，就像农家肥有农家肥的好，化肥有化肥的好一样，我们只要合理运用，就能取得好的效果。
红薯
一般不宜在盐碱地种植，适合红薯种植的地是岗丘地，这样的地有利于红薯淀粉的储积。当然如果你是种植食用型的红薯则最好还是壤土。氮肥量太高，红薯可能会减产，最好如果一定要种，最好找找书籍或专家做参考！
豫公