吃大蒜的好处和坏处
虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。
大蒜吃起来有味，但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。
大蒜的作用在于：促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。因此，建议大家多食大蒜。
不能，太过于辛辣
患慢性咽炎，可以选择多汁的水果如：苹果、梨、桔子、火龙果等，这些水果有益于润喉、清嗓和开音，并含有多种维生素对维持咽部健康很有好处。另外，还可以用食疗法治咽炎，可以参考下：
1．薄荷和杭菊花各6克，泡开水当茶饮，每日一剂。
2．拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限。
最好避免过多食用，有刺激的情况，但是一般的食用量是绝对没有问题的
咽炎是咽部粘膜，粘膜下组织的炎症，常为上呼吸道感染的一部分。
咽炎在中医又叫“梅核气”，其病因认为是与“肝气郁结”、“痰湿内阻”有关。
指导意见：
建议发热的话应用抗生素，若无急性发热，局部可用1：5000呋喃西林液或复方硼砂液漱口，亦可用牛黄解毒丸、解毒消炎丸、六神丸内服。
推荐您每日用盐水漱口，刷牙，常效果不错。
摘自有问必答网，谢谢。
咽炎，没有办法根治，吃药只能缓解症状，主要靠自己平时预防
平时口含西瓜霜或华素片。
平日多喝温开水保证睡眠不熬夜，多吃清淡不吃油炸烧烤辛辣刺激性食物多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。
不可以。尽管大蒜具有杀菌、消毒，排毒身体毒素的作用，但是慢性咽炎因为嗓子充血、发炎了，所以最好不要吃蒜，避免对咽喉的剧烈刺激。如果您是在想吃大蒜，我们建议至少在慢性咽炎期间不要吃蒜、大葱等刺激性的食物。
咽炎饮食禁忌：
1、不吃刺激性食物
刺激性的食物导致咽部粘膜充血，加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。更重要的是，慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。
2、不吃油炸性食物
油炸、油腻等食物，很容易上火，上火就加重咽部的炎症。也有些人因为害怕发胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，这也是不行的，因为很容易导致身体营养不均衡，体质下降，从而免疫力低下，成为患病的易感人群，很容易感染病毒，加重咽炎。
3、不暴饮暴食
如果因为工作原因不能按时按量的吃饭，可以佩带一些容易消化的饼干充饥，以免造成腹中太饿进食太快，造成咽部负担，加重炎症。同时也不要不吃过冷、过热的食物。
4、忌饮食过冷、过热及进食过快
需要注意忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团，使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物，扎破黏膜，加重炎症。
扩展资料：
治疗咽炎小贴士：
1、取麦冬、玄参、菊花、金银花、木蝴蝶、甘草适量，加胖大海两枚，冰糖两块，用开水冲泡代茶饮。
2、鲜嫩丝瓜切片放入大碗中，捣烂取汁，一杯一次，顿饮，有清热解毒、消肿止痛作用。
3、鲜白萝卜一个，青果10个，冰糖少许，煎水代茶饮，日服两次。
4、将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀，日服两次。
5、胖大海洗净，放入茶杯中，加入蜂蜜适量，用开水冲泡，加盖3分钟后即可饮用。
6、麦冬、丹皮、白芍、玄参、桔梗、郁金各10克，生地15克，薄荷5克，贝母、甘草各6克，水煎服。
7、雪梨去皮、核，切成碎块，罗汉果洗净，二者共放锅中，加适量水，煮30分钟即可饮用。
8、取金银花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。甘草250克，桔梗250克，麦冬250克，怀牛膝500克，青果100克。制法：将以上药共研碎成粗末，每10克为1包，用塑料袋封装备用，饮用时放在保温杯里，用开水冲泡代茶饮，每日饮服1～2包。
9、百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
人民网-慢性咽炎吃什么好？治疗咽炎的9个小验方
-咽炎
大家应该都知道慢性咽喉炎危害很大，没能及时的治愈或者治疗不当所引起的，慢性咽炎对我们的影响极大，如影响饮食和休息、引起口臭、引发全身症状、患者还可出现发热、怕冷、头痛、周身酸痛、食欲差，大便干、口干渴等全身中毒反应。慢性咽炎的症状也是多种多样的，如咽部异物感、咽痒感、刺激感、灼热感、干燥感以及轻微疼痛感等。下面给大家介绍七个小偏方有效治疗咽炎供大家参考！
一、口含大蒜
患上慢性咽炎可以用口含大蒜的方法进行治疗，口含的最好是紫皮独头的大蒜，一开始的时候可能会被辣得眼泪直流，口腔内部也会非常疼痛，这个时候可以时含时吐，最好是不要将大蒜的外皮咬破，长期坚持含，可以根治咽炎。
二、西瓜皮治咽炎
吃完西瓜，西瓜皮不要扔掉，可以加入两大碗水煎煮250克西瓜皮，等到剩下一大碗水的时候就可以将火关掉，然后加入适量的冰糖，放冷了喝掉，能够治疗咽炎。
三、晚上口含玄参
患上慢性咽炎咽喉总是又干又痒，有时候甚至是无法入睡，这个时候可以找一片玄参放在自己的牙齿旁边或者是舌头下面，一整夜含着玄参睡，等到第二天将其吐掉，能够很好的治疗咽炎。
四、吃核桃
核桃十个，将硬壳去掉，不要将外衣去掉，早晚两次食用，15天为一个疗程，核桃具有消炎、润肺、止痰、止咳的功效，能够治疗慢性咽炎。
五、茶叶蜂蜜水漱口
取茶叶适量加入沸水冲泡开，然后调入适量的蜂蜜，放凉了然后用其漱口，然后含着慢慢咽下，每三十分钟一次，对于治疗慢性咽炎效果很好。
六、按摩咽喉部位
每天早晨起床后，在左手掌心涂上几滴风油精，然后顺时针按摩咽喉部位20-30次，坚持每天早晨做这个按摩，2-3个月后病情可以好转，一年之后就可以获得痊愈。
七、舌根运动法
咽喉炎会使得患者感到咽喉肿痛、干燥、有异物感，可以采取舌根运动法能够收到很好的效果，闭上嘴巴，舌尖抵住牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中的津液分三次咽下，这样每天早晚各做一次，坚持下去时间长了就可以见到效果。
咽喉炎是一种很常见的疾病，大多数人的咽喉炎是因为一些不当的饮食习惯和生活习惯导致的，经常抽烟的人都有不同程度的咽喉炎，而咽喉炎对人的健康是有很大的影响的。那么，咽喉炎应该吃什么治疗？治疗咽喉炎的方法有哪些呢？
1、咽喉炎最佳治疗方法
1、大蒜头
患有咽喉炎的患者，可以试着用口含生大蒜头，坚持数月后，咽喉炎就会得到根治了，特别注意的是大蒜头最好挑紫皮独头的大蒜。
2、西瓜皮
3、核桃
患有咽喉炎的患者，可以取核桃10枚，去硬壳不去衣，分早晚两次服，对咽喉炎有很好的治疗作用，因为核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。
4、玄参
患有咽喉炎的患者，经常会出现发痒、口干、没痰但就是咳嗽不止的症状，如果遇到这些情况，可以找一小片“玄参”，含在齿边或舌下，第二天早上吐掉即可。
5、按摩治咽喉炎
患有咽喉炎的患者，也可以用按摩法治疗咽喉炎，每天早起后，在左手掌心涂上4滴风油精，顺时针方向按摩咽喉部位30次，3个月后，咽喉炎会得以好转。
2、咽喉炎喝什么茶好
1、川贝甘草茶
材料：川贝母3克，款冬花3克，甘草3克，甜杏仁2克，麻黄1克，绿茶5克。
做法：将川贝母、款冬花、麻黄、甜杏仁放入锅中，加入适量的清水煮沸，再加入绿茶、甘草稍微煮之后取汁，待温度适宜即可饮用。
功效：可以帮助清热润肺、化痰止咳。
2、乌梅麦冬茶
材料：乌梅肉30克，生甘草30克，沙参30克，麦冬30克，桔梗30克，玄参30克。
做法：将乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参捣碎混匀之后一起放入保温杯中用沸水冲泡盖严浸泡1小时即可。
功效：能够帮助生津止渴，养阴润咽，清咽化痰。
3、菊花茶
材料：鲜茶叶、鲜菊花各30克。
做法：将鲜茶叶和鲜菊花一起捣汁用凉开水60毫升左右冲和即可。
功效：能够有效清热消肿，利咽止痛，对于咽喉炎引起的咽喉肿痛、刺痒不适有很好的缓解效果。
4、莲花茶
材料：金莲花、茶叶各6克。
做法：将金莲花、茶叶放入杯中沸水冲泡5分钟后即可饮用。
功效：具有清热解毒作用，能辅助治疗慢性咽喉炎、扁桃腺炎等等。
5、绿合海棠茶
材料：绿茶、合欢花各3克，胖大海2颗，冰糖适量。
做法：将绿茶、合欢花、胖大海、冰糖放入杯中沸水冲泡静置5分钟后即可饮用。
功效：具有很好的清肺润燥作用，可以治疗咽喉炎以及声音嘶哑。
6、竹梅茶
材料：咸橄榄5个，乌梅2个，绿茶5克，竹叶5克，白糖适量。
做法：将咸橄榄、乌梅、绿茶、竹叶、白糖一起放入锅中煮沸取汁饮用即可，每天两次，一次一杯。
功效：清肺润喉，可以有效缓解咽喉炎引起的失音。
豫公