大蒜种的价格一般相当于550韩元/斤，一亩需要300斤左右的大蒜种，光大蒜种的费用一个就要1650韩元左右，再加上人工费、农资、租赁地等费用，一亩的总费用就超过3500韩元。按普通大蒜武当山大蒜豆1200斤、大蒜2000斤计算，目前金香鲜大蒜的酒类价格为12-13元/斤，干大蒜为160-200元/斤左右，干大蒜为280-350元/斤左右，这个价格已经没有任何利润了。
要及时掌握市长/市场动向，多分析研究。对于今年的大蒜价格，我认为及时出台比较好。今年的大蒜面积太大，往年以大蒜的价格测定大蒜的价格，但魁北克一般。要及时开拓新的销售模式，如网上销售，目前大蒜产区的价格很低，但部分城市的价格仍然强劲，现在信息比较灵通，社交网络服务丰富，可以在这方面尝试一下。擅长深加工，当然是企业公司的强项，但大蒜农都有腌制的习惯，可以战胜市场。今后大蒜农如何面对大蒜市场，要知道他的市长/市场发展规律，一般家庭里一两个人不能完成大蒜的种植。所以农忙季节雇佣人力是工作。而且人工很贵。
大蒜1亩收获干大蒜1800 ~ 2500斤。武当产量2500斤是最高值，几乎无法实现。平均的一半也是2000斤。大蒜农种植1亩大蒜的费用约4060韩元，大蒜约2000斤。大蒜费用为4060韩元/2000斤=203韩元/斤。也就是说，大蒜农收获大蒜，在家晾干。不进行任何等级、剥皮等加工处理的成本价格为2元/斤。种植了50多亩大蒜，这种情况对我们来说也比较普遍。上个月考察过我们周围县城和乡镇的大蒜种植面积，预计今年大蒜种植面积比去年增加了近30%。以我们村为例，去年种植大蒜的今年基本增加，没有种植大蒜的今年也开始种植。
种植大蒜首先要选择大蒜种！如果自己选择自己大蒜田里的大蒜，留下大蒜子，提到蒜苔就要小心。选择病虫害和生长良好的大蒜种。自己家留下的大蒜种一般不要用剪刀剪大蒜根。这样可以更好地保护大蒜根！剥大蒜的时候，要对其他东西进行等级评定，分离大蒜叶！把大种子和小种子一起种种植大蒜时，通常每英亩使用两袋有机肥和两袋硫酸钾复合肥！现在种植大蒜比较放心，有专门打蚯蚓和大蒜沟的车。大蒜每亩种植的蒜瓣基本在250斤左右。种大蒜后要等几天再浇水，盖上地膜。等几天是为了扎根大蒜！种植大蒜之前也可以在大蒜上使用拌种。浇水后要打除草剂和地膜！盖上地膜后，要及时让大蒜从地膜中出来，以防止大蒜在地膜中生长。
种植成本：今年种大蒜的成本大了，种薹蒜一亩地四百斤蒜种。五块一斤，蒜种就是2000元。算上人工，农膜化肥浇灌。本钱需要4000元亩均产量：亩产1800斤蒜苔左右，蒜头长好了2500斤左右价格及前景预测：山东金乡的大蒜价格，目前市场价已飙升至6。 49元/斤，同比上涨90%，逼近2010年的历史高点。目前金乡各界人士普遍认为，春节临近只有80多天时间，又包括圣诞节、元旦、农历小年和春节等诸多节假日。由于今年大蒜产量下滑，未来市场需求旺盛，预计蒜价还将进一步攀升。甚至部分人士预测，金乡的产区收购价会突破8元/斤、逼近10元/斤大关，蒜价或将再创历史纪录，新一轮的牛市也将会给炒蒜客带来新的财富神话。 种植要求和技术：大蒜是弦状须根。吸水肥能カ较弱，鳞茎在土壤中生长、膨大，所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大，但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松，适宜根系发育，返青早，抽薹早，蒜头大且辛辣味浓，起蒜容易。 1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26摄氏度。大蒜苗4-5叶期耐寒能カ最强，时最适宜的越冬苗岭。2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。 3、水分：喜湿怕旱4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
1、大蒜销售市场需求量高，但价格便宜，2020大蒜价格与原产地、要求有很大关系。
2、现阶段山东济宁市金乡县大蒜价格188元1斤，云南大理白族自治州弥渡县大蒜价格64元1斤，广东省东莞市广东省东莞市大蒜价格4元1斤，广西自治区玉林市玉州区紫皮大蒜价格4元1斤，河南开封杞县大蒜价格4元1斤，云南大理白族自治州源县大蒜价格6元1斤，云南红河哈尼族自治县大蒜价格4元1斤。
二、大蒜种植成本利润分析
1、大蒜栽培一般需要的成本不高，技术专业栽培者详细介绍，一般一亩大蒜栽培350-400斤，大蒜栽培项目投资成本1750-2000元，化肥、化肥、人工服务等其他成本2500元，大蒜栽培1亩4500元，大蒜栽培1亩3000斤，现在大蒜价格4元1斤，大蒜收益12000元，除去成本外，利润7500元1亩。
2、另外，大蒜的要求基础稳定，随着事后大蒜产量的减少，价格持续上涨的室内空间，大蒜的贮藏期间变长，大蒜经营者提供了很多热点室内空间，所以根据大蒜的栽培获利是非常简单的。
如今种植大蒜是很挣钱的，因为其多作为调味使用，所以需求量没有其他蔬菜那么高，但是相对稳定，按照市场价每斤6元计算，净利润可以达到6000元，是很可观的收入。大蒜的耐贮存性比较强，想要挣到钱的话，一定要有足够的库存才行。
种植大蒜赚钱吗
如今种植大蒜是很挣钱的，因为其多作为调味使用，所以需求量没有其他蔬菜那么高，但是相对稳定，大蒜的耐贮存性比较强，想要挣到钱的话，一定要有足够的库存才行。
种植大蒜利润与效益
大蒜在我们的日常生活中是必不可少的，假如每亩地的成本在4000元左右，按照市场价每斤6元计算，净利润可以达到6000元，是很可观的收入。
大蒜高产栽培技巧
1、选择土壤
大蒜在种植的时候一定要选择鲜白、个头大、瓣型好的蒜做种，对于土壤的要求是肥沃、排灌方便、土层深厚，种植前要进行深耕和施肥。
2、进行播种
大蒜播种前要先将土壤浇湿，建议采用开沟条播的方式播种，这样比较有利于排水，然后将蒜种纵向排入，最后覆盖2厘米厚的土壤。
3、施肥管理
为了保证大蒜的优质高产，在施肥的时候最好是有机肥与无机肥相结合，大蒜吸收的氮元素是最多的。
由于2021年的大蒜价格由低逐渐走高，所以推测2022年的大蒜行情应该是高价位的。但是这也难肯定，因为各种物品的物价都在提升，化肥价格几近倍增，大蒜的价格也会受到国际市场、种植面积、种植品种、产量、政策等都在家欧诺个因素的影响。
预计2022大蒜行情
根据2014年-2019年价格走势，2016年大蒜价格有一个明显的拉升，主要原因有2015年天气冷，气温低造成大蒜大面积冻伤。连阴天造成北方连续40天低温寡照，光照时间短。
致使2016年大蒜产量大幅度下降。结合今年2020年，9-10月份雨水大，河南和山东等大蒜主产区遭遇了强降水，部分地区形成涝害错过播种时间，种植面积下降。
能播种的播种时间也延后将近1个月，大蒜未生长到4-5片叶（最佳越冬状态），加之11月份连续2次寒潮，致使大蒜大面积冻伤。整体表现与2015年类似，因此推测2022年大蒜价格会小幅度升高。
综合来看，由于2021年的大蒜价格由低逐渐走高，所以推测2022年的大蒜行情应该是高价位的。
但是这也难肯定，因为各种物品的物价都在提升，化肥价格几近倍增。大蒜的价格也会受到国际市场、种植面积、种植品种、产量、政策等都在家欧诺个因素的影响。
大蒜的种植成本和利润变化
通过调查相关数据，以山东周边主产区种植成本为例，2014年-2021年亩成本分别为214530元、240000元、352928元、427225元、487300元、395425元、483100元、5000元。
可以看出，抛开销售价格的影响，亩成本在逐年增加。通过对2019年调查数据分析，山东、河南、江苏等地亩成本花销集中在蒜种、农药肥料、人工、土地租赁。
其中山东金乡地区整农药和肥料占比成本较高，反映出管理水平高于河南和江苏。2019年大蒜价格略低的情况下，各省收益差距不大。
另一方面，江苏蒜种投入成本明显高于山东和河南，主要与江苏当地播种蒜种和密度有关。
2021年与2020年的大蒜种植面积对比
山东地区
金乡县2021年收获大蒜面积53万亩，与2020年金乡县62万亩相比下降了1452%。
菏泽地区2021年大蒜面积9792万亩，2020年收获大蒜面积106万亩，比去年减少了808万亩。
兰陵县2021年大蒜种植面积3530万亩，2020年种植大蒜面积3300万亩，同比增加682%。
聊城市5个县市区2021年大蒜种植面积为4660万亩，2020年大蒜种面积为48万亩左右，大蒜面积减少14万亩。
河南地区
2021年中牟收获大蒜面积285万亩，2020年收获大蒜面积3140万亩，大蒜种植面积减少290万亩。
2021年杞县杞县大蒜收获面积7816万亩，2020年杞县大蒜收获面积7711万亩，大蒜种植面积增加105万亩。
江苏地区
2021年邳州大蒜种植面积6560万亩，2020年大蒜种植面积6050万亩，邳州市大蒜面价增加510万亩。
豫公