孕妇可以吃生姜大蒜。
孕妇不能吃的食物（其中没有生姜大蒜）：
1、少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。
2、少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。
4、怀孕中末期会产生浮肿，需控制盐分摄入，禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。
5、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。
6、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。
7、不喝咖啡、浓茶：咖啡导致不-孕、骨质疏松；茶能影响对铁的吸收。
扩展资料：
适宜食物
1、主食及豆类的选择：大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。
2、肉、蛋、奶类的选择：猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。
3、蔬菜的选择：西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等
4、水果的选择：苹果、草莓、橘子等，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。
参考资料：
1、根据临床证明生姜可以有效的减轻恶心呕吐等妊娠反应。2、增强免疫能力、促进血液循环减少患感冒的几率。3、有效的改善胃寒，对于食欲不振的孕妇也有一定的效果。怀孕期间是可以吃生姜的。怀孕初期会有孕吐的症状，生姜有止呕的作用，如果不直接吃，切点生姜片闻一闻也可以起到缓解孕吐的作用。
姜又称生姜、 白姜、 川姜，味辛、微温，不仅是一种很重要的调味料，还是一味很重要的中药材。据《本草纲目》中记载：生用发散，熟用和中小小的一颗姜里面含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素以及姜油酮、姜酚等生理活性物质。姜不但能祛寒、祛湿，而且还能够止吐、暖胃、促进血液循环、帮助消化、开胃的作用。
孕妇是可以吃生姜的，生姜中含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素、及胡卜素，增加胃肠蠕动，增进食欲的功效，是孕期食谱中不可或缺的食材。生姜性温可以驱寒暖身怀孕期间是可以吃姜的，之前堂姐怀孕也没有很忌口，并没有说不可以吃姜。我们都知道姜性热，含有丰富的营养元素，能很好的止吐功效，准妈妈食用后缓解孕吐不适，增强食欲。
鲜生姜中的姜辣能够刺激胃肠粘膜，令人开胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用，能使心跳和血液循环加快，汗毛张开，有利于体内的废物随汗液排泄。生姜性温味苦，为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。
怀孕期间可以适量吃萝卜，原因如下：
1、不论是白萝卜还是胡萝卜，其中的膳食纤维含量都比较高，怀孕期间适量的吃萝卜可以很好的改善孕妇肠道的蠕动功能，缓解妊娠期便秘症状；
2、胡萝卜中的胡萝卜素含量比较高，妊娠期适量的进食胡萝卜可以补充胡萝卜素，有利于胎儿视力的发育；
3、白萝卜中含有比较丰富的维生素C，初期适量食用白萝卜可以补充维生素C，有助于淡化或者预防妊娠期女性皮肤色斑形成，同时还可以提高孕妇的免疫功能，预防感染性疾病的发生。
怀孕是一家人的大事,除了对新生命的期待,还有无尽的担忧,下面是我为你带来的刚怀孕能吃什么蔬菜 ，欢迎阅读。
一、怀孕吃什么蔬菜有营养？
1、蔬菜的营养价值
古人云：“三日可无肉、日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时，蔬菜就显得格外重要。蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。
(1)根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食，但其它营养成分又各有不同，如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶；土豆中含钾盐和维生素C；大蒜中含有多种无机盐，胡萝卜中含有较高的胡萝卜素
(2)瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。番茄中维生素C的含量相当丰富；丝瓜中含有多量黏质、瓜氨酸；南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸；苦瓜中含有苦瓜甙、S—羟色胺和多种氨基酸；茄子中含有特别丰富的维生素P。
(3)鲜豆类蔬菜主要有毛豆、扁豆、蚕豆、广豆、绿豆、碗豆、豇豆等，这类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。维生素的含量以B族类维生素较高，维生素B的含量最多。
(4)叶菜类蔬菜特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱、无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
总之要知道怀孕吃什么蔬菜有营养，就得了解各种蔬菜的营养价值！
2、怀孕吃什么蔬菜有营养
(1)萝卜
萝卜含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等，可以防治夜盲症、胆结石，十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效，但千万不要和水果同食。
(2)菜花
孕妇产前经常吃些菜花可预防产后出血、增加母乳中维生素K。菜花能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患。
(3)茭白
茭白又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)
(4)野菜
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高、味道别具一格。更为可贵的是野菜的防病保健作用显著。
二、孕妇饮食禁忌
知道了怀孕吃什么蔬菜有营养之后，我们要关注一下孕妇的饮食禁忌，就算是吃不好也比吃错了强，所以一味地为怀孕吃什么蔬菜有营养发愁的话，反而会忘记孕妇的饮食禁忌，下面就是关于孕妇的饮食禁忌，在关注怀孕吃什么蔬菜有营养的同时也要关注孕妇的饮食禁忌哦！
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
吃萝卜能减肥。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。
扩展资料
一、白萝卜减肥方法
1、萝卜水减肥法
这种方法就是把白萝卜煮成水，一天至少不低于8杯的萝卜水来减肥，用这种方法可以让人大量排尿，在排尿的过程中，你会发现尿发黄，而且有很重的气味儿。这就是把身体的一些废物，废水都排了出来，这时候要注意节食，你就会感觉到身轻气爽。
2、萝卜饭减肥法
这种方法好像有一些人不太适应，就是把萝卜擦成丝儿，加上适量的大米或者是小米，做成干饭，萝卜的比例要大于米。用这种方法来做到节食的效果，白萝卜本身又有理气顺气和排便的作用，坚持一定的时间就会达到减肥的效果了。
3、生吃萝卜减肥
这种白萝卜减肥方法效果更快，如果你能适应的话用这种方法7天就可以看到明显的效果。就是把白萝卜当水果来吃，在吃白萝卜期间请节食，当然可以配合一定的煮鸡蛋，用这种方法3天左右你就能看到掉秤了，减肥有了效果。
二、萝卜的功效
1、减肥
萝卜油中含有芥末。它不仅能润肠通便，还能减少身体对食物的脂肪吸收，促进排便。芜菁还含有一些膳食纤维。吃萝卜后，萝卜中的膳食纤维会随着水膨胀，增加饱腹感，减少高能量食物的摄入。具有良好的减肥和通便功能。
2、抗老化
萝卜含有大量的维生素c，可以消除体内的氧自由基，减少对身体器官和细胞的损伤，减少黑色素的形成。同时，它还具有较强的抗氧化作用和良好的抗衰老作用。
3、增强视力
萝卜中的类胡萝卜素，以及萝卜叶中的大量精油，可以使类胡萝卜素更好地被人体吸收。它可以被转化成维生素a来增强眼睛的视力，也可以用来治疗夜盲症。
参考资料
减肥萝卜丝-
豫公