嘴里有蒜味可以通过食用富含蛋白质的食物或者酚类食物来去除。
大蒜中含有非常丰富的蒜氨酸，当大蒜的细胞被破坏时，蒜氨酸酶将蒜氨酸分解，经过反应，转化为具有辛辣味道的硫化物，也就是我们俗称的蒜味。
蛋白质可以和转化的硫化物结合，削弱其产生的浓重气味，所以嘴里有蒜味可以吃一些富含蛋白质的食物包括牛奶、肉食等，但是富含蛋白质的食物去味力度较小，只适用于蒜味较轻的情况。
酚类食物中的酚类化合物多酚氧化酶氧化后和硫化物反应结合，可以在体内提前分解硫化物，防止硫化物进一步分解进入血液产生蒜味。所以嘴里有蒜味也可以吃一些富含酚类的食物包括苹果、香蕉、梨、生菜、菠菜、莴笋、土豆、薄荷叶等，都可以有效去除嘴里的蒜味，蒜味较重的人也能适用。
综上所述，嘴里有蒜味时，先刷一遍牙清洁一下口腔，然后食用一些富含蛋白质、酚类的食物，可以有效去除蒜味，食用大蒜时也可以配合富含蛋白质食物以及酚类食物来削弱蒜味，分解硫化物。
吃大蒜的好处很多，但是大蒜吃进肚里后，嘴里总有一种难闻的气味，这种气味主要来源于大蒜里的蒜茸。嚼口香糖或茶叶只能暂缓口气，并不能彻底去除，打嗝时难闻的气味又会回来。
最好的方法就是：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶与大蒜发生反应，可以彻底去除蒜味。喝牛奶的时候注意要小口慢喝。
此外，还有一些简单易行的方法，也能减轻蒜味。
比如，吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；
用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
吃了大蒜后，嘴里总有一股异味，这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大枣)，嘴里的大蒜气味可消除。
很多人都喜欢吃大蒜，当然大蒜也是一种非常有益的绿色蔬菜，它能够杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，并且还有解毒的奇效哦！因此，多吃大蒜对身体可以说是十分有利!但喜欢吃大蒜的人都有这样一个困扰，自己吃起来开心了，但是一旦和别人交流说话，就痛苦了别人，因为大蒜的味道实在是太难闻了，自己吃着可能感受不到，但是旁人往往会非常痛苦！
那么，如何解决爱吃大蒜有口气这个困扰呢？第一，你可以选择在吃完大蒜之后漱口，这是一种非常有效的办法，“吃了大蒜有口气不难办，漱口之后无味道”，因此，如果是你怕自己吃了大蒜给别人带来困扰，那么你可以尝试每次吃完大蒜及时漱口，漱口能够清新我们的口气，化解大部分的大蒜气味，这个时候和别人交流就没有困扰了！
第二，吃口香糖！很多人吃口香糖都只是为了好吃，但大多数人不知道，口香糖的主要作用还是清新口气，所以，爱吃大蒜的人一定要注意了，必须要时时刻刻身边带着口香糖，当自己吃了大蒜之后，吃上一两粒口香糖就能及时化解口气，简单方便还省时！当然了，口香糖其实还有一个作用，除了清新口气，嚼口香糖有利于避免牙齿退化老化！
第三，可以选择吃糖！糖中一些成分能够和大蒜发生化学反应，吃了大蒜之后，吃上一两颗糖，往往能够很快化解口中难闻的大蒜口气，所以，随身带糖就应该成为大蒜爱好者的出行标准哦！吃完大蒜来颗糖，轻松避免口气尴尬！
在我们的身边，美食的种类是有很多的，有一些美食吃了之后让人回味无穷，有一些美食虽然非常的好吃，但是吃了之后我们嘴巴会残留那样的味道，让人感觉非常的尴尬，就比如大蒜，很多人其实都是非常喜欢吃大蒜的，但是吃过大蒜之后味道却非常的大，在说话的时候就会让我们感觉非常的尴尬。吃大蒜后怎样消除口中异味？可以喝点“它”，效果比花生米还明显。
在我们的生活中，一些人就表示吃过大蒜之后可以找一点花生米，就能够有效的去除它的蒜味儿了，今天我给大家分享一种好东西，我们在吃了大蒜之后可以喝点汤，就能够有效的去除大蒜的味道，而且也能够让我们的嘴巴更加的清新。
在我们的生活中，如果我们吃了大蒜之后，想要有效的去除大蒜的味道的方法也是多种多样的，一些人表示可以吃花生米，还有一些人会吃一些口香糖，当然还有一些人直接去刷牙，那么这些方法也确实是非常有用的，但是你会发现它只能够持续不到5分钟的时间，过了几分钟之后，嘴里面的酸味依然是特别浓重的，如果是我们经常外出交际的话，遇到这样的事情就非常的尴尬。今天我就给大家分享一种喝的东西，我们在吃了大蒜之后可以喝上一点它就能够有效的去除嘴巴里面的大蒜味，而且持续的时间会更长久。
我们吃完大蒜之后，嘴里面有浓重的味道，而这个味道来源于大蒜中的蒜茸，它是大蒜中的一种有机硫化物成分，这样的东西能够透过口腔的细胞膜表面让味道会持续停留在我们的口腔中。因为花生的蛋白质含量是非常高的，它能够与这种蒜蓉发生一定的化学反应，产生5位的异丙蛋白，这样的话花生就能够有效的去除大蒜的味道，除了花生之外，今天我给大家分享一种饮品，这种饮品会更加的简单方便。
因为我们在吃了大蒜的时候不一定你的身边就有花生，但是这样的饮品到处都可以买到，它就是牛奶，牛奶能够很好的清除蒜味，而且比花生米的效果更加的明显，因为牛奶中含有大量的蛋白质，它与大蒜中的辛辣素会发生一定的反应，在喝了牛奶之后，你会发现我们嘴巴里面的味道已经没有了。但是在喝牛奶的时候一定要注意小口的喝牛奶，让牛奶在我们的口中多停留一会儿，这样的话才能够充分的与辛辣素接触产生无味的异丙蛋白，同时在喝牛奶的时候最好是喝那种温牛奶，温牛奶能够加速分解蛋白质，效果要比两牛奶更好一些。
口腔大蒜味可以通过以下几种方法清除：
第一，喝牛奶。牛奶中的蛋白质可与大蒜相互作用，可以有效地中和口腔中的蒜味。使用这种方法时需要尽量小口慢咽，最好选用温牛奶，以达到较好的效果。
第二，嚼茶叶。可以使用浓茶来漱口，或者将干茶叶直接放入咀嚼，之后吐掉茶叶渣，这种方法也可有效去除口腔的蒜味。
第三，刷牙和漱口。若条件允许，患者可尽快进行刷牙和漱口，可有效去除异味。还可以嚼口香糖，也有去除异味的效果。
收起

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如何除去吃蒜后的口气？
“如何在享受美味的同时，不付出或少付出一些口气变臭的代价”，大概是我们这些爱蒜一族很关心的话题。
互联网上流传的各种去除蒜味儿的方法层出不穷，究竟哪些才真的有效呢？
1 遮盖法
有些朋友选择在吃蒜后喷口气清新剂或嚼口香糖，试图遮盖掉蒜味，不过通常效果不是很让人惊喜，因为无法阻止硫化物继续产生。
如果无法彻底遮盖，口气清新剂和蒜臭混合起来会不会更奇怪？
2 消解法
有些朋友会尝试“古法”，吃完生蒜后咀嚼茶叶、吃花生米，试图将蒜味儿“对冲”掉。
由于茶叶中含有茶多酚，可以分解掉一部分产生臭味的硫化物，因此理论上有效。不过咀嚼茶叶不如直接用茶水漱口，还能起到冲刷口腔的作用。
相似地，含多酚浓度高的蔬果，如苹果、香蕉、牛油果、薄荷、生菜等，以及巧克力，同样可以分解掉一部分硫化物，消解蒜味儿。
花生米除蒜味，也是很流行的方法。这个方法背后的依据是：蛋白质可以和带来蒜臭味的烯丙基含硫化合物结合，减小异味。
那么，比起花生，我们直接喝牛奶、酸奶效果会更好。
3 去除法
吃大蒜后尽快刷牙漱口，能通过物理手段去除一点蒜味，但和喷口气清新剂一样，由于没有除掉蒜臭味之源头，效果持续时间并不会太久。
实在介意蒜味但又想享受蒜香的朋友，也有个治本的方法——吃熟蒜，从一开始就把蒜氨酸酶消灭。
一、吃完大蒜满嘴是大蒜味，我们可以采取清洁的方式来去除口腔里面的大蒜异味，及时进行刷牙或者是用漱口水都是一种选择。
在吃完大蒜之后，我们及时的去刷牙牙膏，可以选择清洁力度比较强或者是薄荷味的牙膏，清洗的时间长一点，这样就可以很好地达到去除口腔里面异味的效果。当然用漱口水也是一样的原理，特别是我们在户外的有一些地区，没有办法直接进行刷牙，只能够通过漱口水来清洗口腔，清洗的时间长一点或者是多清洗几次，一样可以达到清新口气的效果。
二、吃完大蒜满嘴是大蒜味，我们可以采取用其他的味道来掩盖大蒜本身的味道，比如说喝一些薄荷茶或者是吃一些薄荷糖，就能够达到效果。
吃完大蒜之后嘴巴里面的大蒜味也会非常重，这个时候我们可以采用掩盖的方式。如果身边有口香糖，那么我们可以先嚼一嚼口香糖。如果没有口香糖，那我们就可以喝一些薄荷茶，来达到清洁口腔以及去除异味的效果。但是在户外地区，准备一些薄荷糖是最佳的方式，因为他携带方便，在任何地方都可以使用，并且达到良好的去除口腔异味效果。
三、吃完大蒜满嘴是大蒜味，可以采取化学的方式来去除异味，嚼茶叶或者是吃花生都可以让口气变得更加清新，减少大蒜带来的异味。
茶叶和花生里面会有多种天然物质，这种物质能够有效地帮助人体去除异味，并且让口气更加清新。特别是花生里面含有各种的营养物质，并且花生本身也比较香甜可口，吃几粒花生之后，你就会发现口气变得非常清晰。这是能够直观感受到的改变效果，也算是其中最有效果的一种方式。
想要去除口中的蒜味方法很简单：
1刷牙除蒜味
当你吃完蒜味浓重的菜肴时，嘴里的蒜味难以消去，恰巧你又在家里的话，那就认认真真刷个牙，除了刷牙齿，舌苔也要一起刷，刷的时间要相对长一些。
2漱口水除蒜味
漱口水是很好的口腔清洁用品，同样可以很好的去除嘴里的蒜味，在你使用漱口水漱口的时候尽量让漱口水停留在你嘴里的时间长一点或是漱多几次，这样效果会更好。
3柠檬薄荷除蒜味
如果条件允许的话，可以用鲜柠檬和薄荷榨果汁喝，这个方法也能很快的将嘴里的蒜味去除，就是相对麻烦一些。
4生嚼茶叶除蒜味
这个方法是最普遍的，很多都会尝试，茶叶确实有吸附异味的作用，去除嘴里蒜味也是很有帮助的，切记要生嚼茶叶，时间越久效果越好。
5口香糖除蒜味
口香糖应该是比较多人习惯随身携带的零食，当你嘴有蒜味的时候，口香糖可以帮助你解决这个烦恼，还你口气清新。
扩展资料：
大蒜富含硒，这种物质同样具有强大的抗癌效应。实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。另外，硒以谷胱甘肽过氧化酶的形式发挥抗氧化作用，从而起到保护膜的作用。
大蒜中还富含超氧化物歧化酶在抗氧化方面也有着不可低估的作用。此外，大蒜中含有17种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高，蛋氨酸的含量较低，白皮蒜的必需氨基酸含量低于紫皮蒜，但氨基酸总量百分比略高于紫皮蒜。
虽然吃大蒜会让口里有味道，但是对人的好处很大的，平时还是建议多吃点大蒜。
豫公