民间偏方：中医养生养生特殊补品——葱、姜、蒜的制作方法

春天，是大自然无条件赐福给人类的季节。在这个季节生长出来的葱、姜、蒜，由于气候和土壤的关系，葱、姜、蒜不再只是香料而已，还是特殊的补品！

葱的色泽翠绿，只需微微一煮，已能轻易带出其鲜甜的味道来，难怪炒菜、蒸鱼、煲汤时大家都不忘使用。经常吃葱，可以补脑，人体常把葱比做脑力劳动者的“绿色补品”。怕冷、低血压、贫血的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人，多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛。另外，多吃葱，可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，只要稍加注意就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。

生姜有温中止呕、解表散寒等功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。

大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。大蒜可切片、捣烂或绞汁食用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。每天食用新鲜大蒜并长期坚持，可大大增强人体免疫力，起到防病治病之功效。

吃水果治失眠：因过度疲劳而造成失眠的人，可吃一些香蕉、苹果、梨等水果，这些水果属碱性食物，可以抗肌肉疲劳，辅助治疗失眠。

    用新鲜果皮治失眠：取新鲜橘皮或梨皮、香蕉皮各80～100克，放入一个小袋内。晚上睡觉前把它放在枕边。当上床睡觉时，便闻到一股果皮散发的芳香，可促使安然入睡。

    吃香蕉治失眠：失眠者如果在睡前吃2～3根香蕉就很容易入睡，这是因为香蕉含糖量高，能增加大脑中色胶化学成分的活力，可以催人入眠。

    用桂圆肉治失眠：可用桂圆肉250克，蒸熟后随意食用。

    将桂圆肉250克，放在一细口瓶中，加入60。高粱白酒400克，密封瓶口，每日振摇1次，15天后服用。根据各人的身体条件，每次服用10～20毫升，1日2次。

    取桂圆若干，每晚睡前用清水煮沸后吃10～15枚有良好的催眠作用。

    用水煮葱枣治失眠：取20粒黑枣或红枣，一大碗清水，将其一同倒入锅中煮20分钟左右，再加上3根大葱，煮10分钟左右后将其晾凉，边喝汤边吃红枣，每晚睡前服用。

    饮用大枣水治失眠：取大枣30～60克，加白糖少许煎水，每晚临睡前服用。大枣味甘性温，为补脾胃药。适用于神经衰弱、心烦不安等症状。

    用核桃治失眠：将10克生核挑仁捣烂，用白开水泡10～15分钟，加适量白糖，睡前服用。 吃枸杞治失眠：每天早晨饭后吃30粒枸杞，坚持一段时间后，可治失眠。

    用枸杞蜂蜜治失眠：取适量新鲜的枸杞，洗净后按一定的比例浸泡于蜂蜜中，7天后可在每天早、中、晚各服用1次，每次服枸杞10粒左右，同时用蜂蜜送服。

    用饼干葡萄酒助老年人入睡：老年人在凌晨两三点钟醒后就很难再入睡，这时可吃几片饼干，再喝1小杯葡萄酒，上床不久后就可入睡。

    饮用蜂蜜茶治失眠：蜂蜜能补中益气、安五脏、和百药、解百毒，有营养心脏和脑细胞的作用。在临睡前取酸枣仁粉10克，和蜂蜜兑开水送服，可治疗失眠。

    饮用干茉莉花汁防失眠：选用干茉莉花的花朵若干，加适量的水煎熬，然后在熬出的汁液里加少许开水冲服饮用，数次即可达到防治失眠的效果。如果能用白色的茉莉花朵，效果更好。

    用桑葚煎水治失眠：选用桑葚50克加适量水煎服，每天饮服1次，有催眠作用。桑葚含有糖类、钙质及多种维生素，可治疗由心血管病引起的失眠。

    用小米粥治失眠：每晚取适量小米，熬成较稠的小米粥，睡前半小时适量进食，能使人迅速 发困入睡。小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功用；色氨酸含量高的食物具有催眠作用，在众多食物中，应首推小米。

    食用百合羹治失眠：百合含淀粉、蛋白质、脂肪及水解秋水仙碱等物质，有清心、润肺、宁神之功能。用百合25克，加水熬羹，每日1剂，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠具有独特疗效。

    食用酸枣粥治失眠：酸枣仁500克，糯米100克。先将酸枣仁研碎，水浸取汁500克，再将糯米淘洗干净，与酸枣仁汁同入锅，煮成粥即可食用。此粥具有益气镇惊、安神定志的功效，亦适用于心胆气虚的失眠者。

    食用核桃仁粥治失眠：取50克核桃仁，将其碾碎；然后再取若干大米，淘净后加入适量的水，用小火将其煮成核桃仁粥，每晚一次，服用2～3周能治疗失眠。注意：核桃仁不应多食。

    食用糯米百合粥治失眠：取百合60～90克，糯米适量，红糖少许。将百合、糯米共煮粥，煮熟时调入红糖。每日1次，早餐温热服食，连用7～10日。可补身益气、健脾养胃、养心安神。适用于胃脾疼痛及心烦不眠等症。

    饮用鸡丝黄花汤可治失眠：选取黄花菜适量，配以鸡肉丝煮成鸡丝黄花汤，饮后能安五脏、利心志、治失眠。

    用鱼鳔汤治神经失调性失眠：清水将鱼鳔洗净，加少许油将鱼鳔煎黄，然后再加入适量水及葱、姜炖汤喝。此法对治疗植物性神经功能失调而导致的失眠有很好的效果。

    用莴笋汁治失眠：莴笋中有一种乳白色浆液，具有类似鸦片的镇静安神作用，但没有毒。取一小匙鲜莴笋茎叶里白色的浆液，加入到一杯温开水中，在入睡前服下，对催眠有很好的效果。

    用黄花菜治失眠：取50克黄花菜、15克冰糖，把黄花菜泡在温水中，待泡软后将其切碎，加入适量水放在火上煎，煎好后将渣去除，加入适量的冰糖再煮，睡前饮服。

    用大葱安眠：选取葱白150克，切碎后放入小盘内，临睡前把小盘摆在枕头边，闻其味便可以安然入睡。或将葱白洗净，切段和小枣若干粒与水共煮，饮汤后食用可消解心神不宁、烦躁不安的症状，有利于安然入睡。

    吃大蒜可治失眠：每天晚饭后或临睡前，吃两瓣大蒜。如不习惯吃蒜，可以把蒜切成小碎块用水冲服，可治疗失眠。

    用温糖水治失眠：当因烦躁发怒而难以入睡时，可饮用1杯温糖水。由于果糖在体内可转成大量的血清素，能及时补充给大脑，使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。

    用生姜治失眠：将适量生姜切碎，用纱布包裹好，放在枕边，闻其芳香气味，即可安然入睡。注意：姜属辛热燥烈之品，故阴虚者及孕妇均忌用。

    用姜醋水泡脚治失眠：将3大片姜放入半盆水中，待煮沸后 加一勺醋，待水温适宜的时候，将双脚浸泡半小时左右，浸泡期间适量地加热水以保温，待连续半个月左右，便能有效地治失眠。

    用红皮醋蛋治疗失眠：将红皮鸡蛋洗净，用100～150毫升米醋泡在广口瓶里，置于20℃～25℃处，48小时后搅碎鸡蛋，再泡两天即可。每天早晨喝50毫升醋蛋液，可治疗失眠。

    喝奶治失眠：经常失眠、神经衰弱的患者，在每晚临睡前喝1杯热牛奶，可起到催眠的效果。牛奶中含有丰富的生化物质氨基酸，它是人体中不可缺少的一部分，可对失眠、神经衰弱等症状有辅助疗效。

    牛奶加维生素B1可治失眠：每晚11点喝一袋牛奶加5片维生素B1可入睡，如凌晨4点时醒了再服一粒妥眠当、两粒枣仁安神胶囊就可以再睡4个小时。一般神经官能症失眠，只吃牛奶加维生素B1就可以入睡，对于精神分裂症的病人，安眠药也可减半。

    用鲜豆浆催眠：每晚睡前，选用鲜豆浆200克，加热后放入适量白糖，搅拌均匀后饮用有助于睡眠。

    用羊心治失眠：羊心一个，洗净后用不锈钢锅煮至八分熟，再加入适量玫瑰花，与羊心一同煮熟为止，将羊心捞出后，切成片放在香醋鸡蛋羹上，放上蒜泥，撒上少许精盐调味后食用，配以玫瑰羊心汤送服效果更佳。此方养心安神，对失眠及睡眠及做噩梦者效果皆佳。

    注意：一定要在晚上临睡前服用。此方法对于顽固性及抑郁型失眠患者，可用玫瑰花与合欢花循环使用至痊愈为止；煮羊心尽量用不锈钢锅，蒸蛋羹时切忌用微波炉。

    用风油精治失眠：睡眠不宁，可用少量风油精涂于两侧太阳穴、风池穴，头昏脑涨很快就会消除，渐渐入眠。

    按摩太阳风池等穴治失眠：每日睡前按摩太阳、风池、足三里、合谷、神门内外关、三阴交、涌泉、百会等穴位。按摩后可选一种舒适的睡姿，10分钟左右可入睡。

    按摩印堂穴治失眠：先把两手搓热，然后用两手搓脸，再用中指按摩印堂穴。从下向上搓50次；再沿着两边的眉毛顺着推，从眉心到眉梢，一共做30次，以这些部位感到酸胀为好。

    按摩涌泉穴治失眠：每天晚上用热水烫脚，两脚发红、血管扩张以后，用双手拇指按摩涌泉穴90次，有调肝、健脾、安眠的作用。

    敲足三里治失眠：选购一把橡皮锤，在睡觉前，用其敲打足三里穴位，敲打时要适当用力，10分钟后，卧床休息，片刻后即可睡着。长久坚持可治失眠。

    闭目养神摇晃身体治失眠：每晚临睡前，在床上坐定，呈闭目养神姿势，然后开始左右摇晃头额和躯体。每次坚持做摇晃动作10分钟。可感到心情恬静，头脑轻松，即可入眠。

失眠偏方

党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克，炙黄芪12克，炒枣仁15克，首乌藤30克，木香、炙甘草各6克。

[制用法]水煎服。

[适应证]失眠心脾两虚证。

一．经验方

1按摩穴位治失眠

按摩一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足三里、三阴交、涌泉。按摩次数以大眠程度为准，失眠轻少按摩几次，失眠重多按摩几次。按摩后立即选一种舒适的睡姿，10分钟左右可入睡。如果仍不能入睡，可继续按摩一次即可入睡。

2每天早上请喝一杯水

每天早晨漱洗后，喝一杯温开水，对感冒、上火、大便干燥之类疾病同样有效。

3．上软下硬两个枕头睡眠好

枕头适于用两个，每对高度不超过8厘米，且以上软下硬为宜。上边的软枕便于调整位置，以达睡眠舒适。下边的硬枕主要用于支撑高度。使用这样的枕头，睡眠舒适，解除疲劳快

4．白酒泡灵芝可治失眠

原料白酒一斤，灵芝半两；灵芝用水洗净，放进白酒瓶内，盖封严；酒逐渐变成红颜色，一周就可饮用，每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量，多则喝5钱左右，如果平时不喝酒的可少喝。

5．摩擦涌泉穴治失眠

当你躺在被窝里难以入睡时，将一只脚的脚心放在另一只脚的大拇趾上，做来问摩擦的动作，直到脚心发热，再换另一只脚。这样交替进行，你的大脑注意力就集中在脚部，时间久了，人也累了，有了困意，就想入睡。如长期坚持，还能起到保健作用。

6．柏树叶装枕头可安眠

拣一些柏树叶，洗净晒干，装一个枕头。柏叶枕在头下也有一股清香味，使人感到舒适，收到了镇静安眠效果。

7．鲜果皮能使你安眠

将鲜桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克，放入一个不封口的小袋内。晚上睡前把它放在枕边。上床睡觉时，便闻到一股果皮散发的芳香，使你安然入睡。

8．红果核大枣治失眠

红果核洗净晾干，捣成碎未（可求助中药店）。每剂40克，加撕碎的大枣7个，放少许白糖，加水400克，用砂锅温火煎20分钟，倒出的汤汁可分3份服用。每晚睡觉前半小时温服，效果好，无副作用。

9吃大蒜可治失眠

每天晚饭后或临睡前，吃两瓣大蒜，我历来不习惯吃蒜，因此是把蒜切成小碎块用水冲服的。

10．鲜果皮能使你安眠

将鲜桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克，放入一个不封口的小袋内。晚上睡前把它放在枕边。助睡眠。

二．食疗方

酸枣仁粥

原料酸枣仁末15克粳米100克

制作先以粳米煮粥，临熟，下酸枣仁末再煮。

用法空腹食用。

功效宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。

秫米粥

原料秫米30克制半夏10克

制作先煎半夏去渣，入米煮作粥。

用法空腹食用。

功效和胃安眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起失眠者。

远志莲粉粥

原料远志30克莲子15克粳米50克

制作先将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟入远志和莲子粉，再煮一二沸。

用法随意食用。

功效补中，益心志，聪耳明目。适用于健忘、怔忡、失眠等症。

小米粥

原料小米50克鸡蛋1个

制作先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。

用法临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。

功效养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

小米枣仁粥

原料小米100克枣仁末15克蜂蜜30克

制作小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。

用法食用时，加蜂蜜，日服2次。

功效补脾润燥，宁心安神。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。

柏子仁粥

原料柏子仁10～15克粳米50～100克蜂蜜适量

制作先将柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，对入蜂蜜，稍煮一二沸即可。

用法每日服2次，2～3天为一疗程。

功效润肠通便，养心安神。适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。

夜交藤粥

原料夜交藤60克粳米50克大枣2枚白糖适量

制作取夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500克，煎取药汁约300克，加粳米、白糖、大枣，再加水200克煎至粥稠，盖紧焖5分钟即可。

用法每晚睡前1小时，趁热食，连服10天为一疗程。

功效养血安神，祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛。

八宝粥

原料芡实薏仁米白扁豆莲肉山药红枣桂圆百合各6克大米150克

制作先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

用法分顿调糖食用，连吃数日。

功效健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

玫瑰花烤羊心

原料鲜玫瑰花羊心各50克食盐适量

制作

1将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。

2将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在在明火上灸烤，烤熟即成。

用法宜热食，可边烤边食。

功效补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。

乌灵参炖鸡

原料鸡1只乌灵参100克酒姜葱盐各适量

制作

1乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。

2将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。

用法每日2次，食鸡肉，饮汤。

功效补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。

茯苓饼

原料茯苓细粉米粉白糖各等份

制作上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。

用法可经常随量吃。

功效健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

适宜食物

1、主食及豆类：小麦、小米、玉米、大米、面粉、红薯、胚芽、糙米、燕麦、大豆及豆制品。

2、肉蛋奶：瘦猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、蛋、动物的脑、肝脏、心脏、肾脏、血、骨髓、海参、鹌鹑蛋及牡蛎对神经衰弱失眠亦有好处。

3、蔬菜：草菇、蘑菇、冬菇等，藕、百合、萝卜、卷心莱、菠菜、大白菜等。

4、水果：花生、核桃、莲子心、芝麻等坚果，酸枣仁、桂圆、大枣、甘蔗、猕猴桃、柑橘类等富含维生素c的新鲜水果。

5、其他：白糖、红糖、蜂蜜。

饮食禁忌

1、忌食油腻生冷食物，如：年糕、粽子、炸糕等；

2、忌食葱、姜、辣椒等辛辣刺激的食物及动物脂肪、肥肉等滋腻品；

3、酸橙等水果中鞣酸较多，妨碍铁的吸收且刺激神经，不宜多吃；

4、本症多身体虚弱而脾胃功能又差，不宜服过于滋腻或温热的补品，如：熟地、鹿茸等；

5、不宜饮浓茶、咖啡、白酒等刺激性饮料。

锅里的鱼曾经有个人做过一种试验。将二条鱼分别放在二口乘满冷水的锅中，将其中一口锅快速地加热，另一口锅慢慢地加热；他发现，加热快的锅中的鱼很快就跳出来了，而慢慢加热的锅中的鱼开始还一直在悠闲地游着，后来，当他感觉到受不了时，已不能跳出锅来了，竟然就这样毫无反抗地死了。一、大环境的改变能决定你的成功与失败。大环境的改变有时是看不到的，我们必须时时注意，多学习，多警醒，并欢迎改变，才不至于太迟。

二、太舒适的环境就是最危险的时刻。很习惯的生活方式，也许就是你最危险的生活方式。不断创新，打破旧有的模式，而且相信任何事都有再改善的地方。三、要能觉察到趋势的小改变，就必须停下来由不同角度来思考，而学习，是能发现改变的最佳途径。温馨提示：大环境的改变有时是看不到的，我们必须时时注意，多学习，多警醒，并欢迎改变，才不至于太迟。

负暄献曝宋国有个农夫，披着破絮麻布熬过了冬天。来年开春，农夫在田里耕作，晒着太阳，感到浑身惬意，不知道天底下原来还有广厦温室和丝袄狐裘。他回头招呼妻子说：这般享受的办法，别人一定还不知道，等我们去告诉国王，肯定会有重赏哩。[教学内容]社会存在与社会意识的辩证关系[简要分析]社会存在决定社会意识，社会意识是社会存在的反映。一个人具有什么样的社会意识要受到社会生活的制约，也他的社会地位、生活环境和所受的社会教育等密切相关。这个农夫有这样的想法，是由他的社会地位、生活环境和所受的社会教育等社会存在决定的。